La Vecchia Roma

Si andas por Dénia y te entra el hambre, tienes que hacer una parada en La Vecchia Roma, en la C/ de la Mar, 31. Este sitio es un auténtico festín de cocina italiana: desde sus pizzas crujientes y gnocchis caseros hasta la pasta fresca y unas lasañas que son pura delicia. Todo está preparado con frescura y cariño, incluso los postres están de locos, así que ojo con el tiramisú y la panna cotta. Ah, y si buscas algo ligerito para comenzar, no te olvides de la ensalada individual. El ambiente es acogedor y siempre hay buena onda, así que ya sabes, ¡la próxima vez que el hambre llame, ve directo a La Vecchia Roma! ✨

Dónde se encuentra La Vecchia Roma en Dénia

¡Tío, si estás en Dénia y no has ido a La Vecchia Roma, te estás perdiendo una joya! Este restaurante italiano en C/ de la Mar, 31 es puro amor. Te hablo desde la experiencia: cenamos allí y fue maravilloso. A pesar de que no aceptan reservas en verano, nos atendieron rapidísimo, ¡ni 20 minutos tuvimos que esperar! Pedimos varias pizzas y un par de platos de pasta, y la verdad, todo estaba riquísimo. La pasta es fresca y se hace a mano a diario. Un trato de 10.

Y no creas que es solo el aspecto de la comida, eh. La calidad es altísima y el precio, ni te cuento, ¡súper razonable! Suelen estar sobre los 20-30€ por persona y la verdad es que de lo que pides sale bien cargado. Eso sí, yo te recomiendo que reserves, porque este sitio se llena y no quieres quedarte sin probar esas delicias. Tienen un ambiente chill tanto dentro como en el patio exterior.

El servicio, ¡uf!, de los mejores. Fabio y Víctor nos atendieron como si fuéramos parte de su familia. Siempre con una sonrisa y pendientes de nosotros. ¿Te imaginas comer en un lugar donde te hacen sentir como en casa? Esos detalles marcan la diferencia. Y de los postres, ni hablar… la tarta de limón es uno de los mejores postres que he probado en mi vida. Si hay opciones sin gluten para los celíacos, así que no te preocupes por nada.

Así que, ya sabes, si quieres disfrutar de una buena cena en un ambiente relajado y con comida de calidad, no dudes en pasarte por La Vecchia Roma en C/ de la Mar, 31, 03700 Dénia. Es un sitio obligatorio. ¡Yo volveré sin falta!

Qué tipo de cocina se ofrece en La Vecchia Roma

Mira, si estás por Dénia y buscas un buen sitio para comer, La Vecchia Roma es la opción correcta. El servicio es impecable, desde que entras hasta que sales. Te hacen sentir como en casa, de verdad. Los chicos, como Víctor y Fabio, son unos cracks; siempre están pendientes de ti y la amabilidad está a la orden del día. Sí, a veces puedes esperar un rato, pero cuando lo que te llega a la mesa es tan bueno, te olvidas de todo.

Y hablemos de la comida, porque está de otro mundo. Tienen una carta de vinos que te hace querer probar todo. Las pizzas y la pasta son frescas, y el sabor de cada plato es espectacular. Si te gustan los postres, no te puedes ir sin probar los profiteroles o el tiramisù casero; son la bomba. Y que no se te olvide, admiten mascotas con mucho cariño, así que no hay excusa para dejar a tu peludo en casa.

La atmósfera es otro nivel; decoración cuidada, sin prisas ni agobios. Puedes disfrutar de tu comida como se debe. Ellos no doblan mesas, así que te sientes tranquilo. Si eres celíaco o buscas opciones variadas, aquí tienes un montón para escoger. En resumen, en La Vecchia Roma encuentras cocina italiana auténtica: pasta fresca, pizzas, y esos postres que son un abrazo para el estómago. Si lo tuyo es la buena comida, este sitio no te va a decepcionar. Comida de 5 estrellas, servicio de 5 estrellas, ambiente de 5 estrellas. ¡No te lo pierdas!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Así que, después de toda la charla, hablemos de La Vecchia Roma. Este sitio es un pepino. Si buscas una auténtica experiencia italiana en Dénia, este restaurante en la C/ de la Mar, 31, es una parada obligatoria. Las pizzas caseras son una maravilla, con esa masa que, de solo olerla, ya te da hambre. Y ni hablemos del plato de pasta con bogavante y salsa de gamba de Dénia. ¡Espectacular! No te sorprendas si te ves pidiendo más pan para mojar en esa salsa deliciosa.

El servicio está a otro nivel. Atención exquisita por parte del personal, y el dueño se pasea entre las mesas asegurándose de que todos estén contentos. Eso es un detalle que uno sabe apreciar. La primera vez que fui, no tenía reserva y el lugar estaba lleno, pero el camarero me hizo un hueco en la terraza y, en un abrir y cerrar de ojos, me llevó adentro. Mi respeto a ese profesional. Y lo de la cava de vinos... ¡madre mía! Si eres un amante del vino, prepárate para perder la cabeza.

Y como no todo es comida, el ambiente es genial. Perfecto para una cena con amigos o una cita romántica. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Es un sitio donde la cocina se ha convertido en un arte, y eso se nota en cada plato que sale de la cocina. Sin duda, seguro que vuelvo.

Ahora, hablemos de qué pedir. Imprescindibles: el tiramisù casero, ese postre que te deja sin palabras. Y, claro, la pasta fresca es una joya, bastante elaborada y hecha con productos de la zona. Si te gusta comer bien y disfrutar de un ambiente acolador, en La Vecchia Roma tienes que dejarte llevar por las recomendaciones del personal. Te aseguro que no te vas a arrepentir.

Son las pizzas de La Vecchia Roma crujientes

Hablando de La Vecchia Roma en Dénia, es una joya que no te quieres perder. Este restaurante italiano es pequeño pero súper acogedor, un sitio que grita “¡ven aquí a disfrutar!”. Tienen muchas opciones sin gluten, así que si tienes restricciones, aquí estás de suerte. La pasta sin gluten y la normal que probamos estaban buenísimas. Y ni hablar del Tiramisù casero; te va a volar la cabeza. Todo está bien presentado y lo más importante, bien cocinado. Si andas por Dénia, reserva porque este sitio suele llenarse.

La cena fue una experiencia top, tanto en comida como en atención. El servicio fue increíble, siempre atentos y dispuestos a ayudar. Uno de los camareros incluso nos sugirió no pedir demasiados platos; ¡eso es algo que se agradece! Lo mejor es que los precios oscilan entre 20-30 € por persona, así que está muy bien si consideras la calidad. La zona de comedor interior, el bar y la terraza exterior son geniales para disfrutar de una buena velada.

En varias visitas, no hemos podido quejarnos de nada. La calidad y cantidad de la comida son de 10, siempre con platos que te sorprenden. Además, si tienes celiaquía, ¡estás de suerte! Tienen un horno separado para las pizzas sin gluten; el chef nos dijo que usan masa madre así que, honestamente, no notas la diferencia con las otras. La Pizza Colosseo sin gluten es un must, y la Cesar Salad también está muy bien.

Y ya que lo mencionamos, sí, las pizzas de La Vecchia Roma son crujientes. La masa napolitana que probé estaba sencillamente rica. Tiene el equilibrio perfecto entre ingredientes, y la textura delgada y crujiente hace que te enamores desde el primer bocado. Así que, ya sabes, si buscas una buena comida italiana que no te deje sintiéndote pesado, este es tu lugar. ¡Volveremos sin duda!

Se hacen los gnocchis de forma casera en el restaurante

Y, hablando de La Vecchia Roma, ¿qué te puedo decir? Un sitio que se lleva 5 estrellas a patas, en serio. Este local italiano es auténtico, de los de verdad, donde cuidan hasta el último detalle. Si tienes alguna intolerancia, no te preocupes, que tienen un montón de opciones ¡sin gluten! Me encanta cómo se preocupan por todos los que van a comer. La atención del chef es un plus que no se ve en cualquier lado, está pendiente de que todo esté bien de principio a fin. Y, sinceramente, es un acierto pasar a cenar aquí durante tus vacaciones. Por unos 20-30 euros por persona, sales más que satisfecho.

En cuanto a la comida, todo está genial. Pero déjame decirte que hay que poner un foco especial en las pizzas; tienen un sabor que flipas. El ambiente es acogedor y un poco exclusivo porque, aunque es pequeño, eso le da un rollo especial. Toma nota de la Pizza Colosseo Sin Gluten, la Pizza Parmigiana Sin Gluten y los Raviolis Florentina. Y si eres como yo y no puedes resistirte al embutido, pide la Media Tabla. Pero ojo, si piensas ir, mejor reserva con antelación, porque se llena rápido.

Claro, no todo es perfecto. Un amigo dijo que su experiencia fue como luces y sombras. El ambiente está chulísimo y la atención fue sobresaliente, pero se encontraron con un desliz en la carbonara. Platos con ingredientes de primera y un enorme abanico de opciones sin gluten, pero esa salsa no cumplió con las expectativas. De todas maneras, la pizza era un espectáculo. Así que ya sabes, a veces les puede fallar algún plato y es una pena, pero la relación calidad-precio está más que bien.

Ah, y respondiendo a la pregunta que te puede estar rondando la cabeza: los gnocchis no son caseros aquí. Así que si esperas una experiencia de gnocchis de abuela, es mejor que lo tengas en cuenta. Pero, en general, el lugar es increíble y seguro que saldrás satisfecho. ¡Ve y cuéntame qué tal!

Qué tipo de pasta se sirve en La Vecchia Roma

Si estás buscando un sitio donde comer auténtica comida italiana, La Vecchia Roma es tu lugar. Este restaurante en C/ de la Mar, 31, Dénia te va a dejar flipando. Los que somos celíacos sabemos lo complicado que es encontrar pizza sin gluten rica, pero aquí han conseguido hacer una masa casera que es la mejor que he probado jamás. Puedes pedirla con cualquier sabor que te apetezca, y la pasta también está a la altura. ¡Un diez!

La primera vez que fui, me pedí una tagliatella carbonara que estaba para llorar de lo buena que estaba. La segunda vez, cambié a espaguetis Bolognese y pasta all’amatriciana, y te juro que nada puede salir mal aquí. Y ni hablemos de los postres y el café... son la guinda que cierra el pastel directo a tu estómago. ¡Vas a querer volver para probarlo todo!

Si te decides a ir, ten en cuenta que reservar no es opción en agosto, así que puede que tengas que esperar un rato, pero vale la pena. Nos tocó cenar en la terraza y la comida siempre es riquísima. Pedí una burrata y varias pizzas, y la verdad, calidad-precio, muy bien. Al final, la cena nos salió por unos 60€ entre varios, y ni te cuento lo bien que me lo pasé.

Y si tienes prisa o simplemente no te apetece salir, puedes pedir para llevar. Pero no olvides que en la noche, no se acepta reserva. Así que ya sabes, si quieres pasta fresca de calidad, en La Vecchia Roma te encontrarás con pasta casera y un menú que no defrauda. De hecho, te vas a preguntar por qué no has venido antes. ¡Dale una oportunidad!

La Vecchia Roma ofrece opciones de postres

Y hablando de La Vecchia Roma, ¡tienes que probarlo, en serio! Cinco estrellas por todo, desde la comida hasta el ambiente. La pasta fresca que hacen al momento es una locura y la atención de los camareros es top. La diavola, buf, es mi perdición. No puedo resistirme a esa mezcla de sabores. Si te gusta la buena comida, aquí estás en el lugar correcto.

Si te decides a ir, no olvides pedir la ensalada caprese, espagueti a la romana con polpetes y el tagliatelle carbonara. Están muy buenos, aunque el tiramisú podría estar un poco más dulce, pero aún así lo recomiendo. Las pizzas, aunque no son las más impresionantes que he comido, siempre están buenas. Además, el precio es bastante razonable, entre 30-40 € por persona para una cena bien completa.

Una cosita a tener en cuenta: no aceptan reservas para la cena, así que si no quieres esperar, mejor ve temprano. La focaccia de pera y la parmigiana de berenjena son un must. Aunque el local es pequeño y la terraza puede estar pegada a la carretera, el ambiente es super agradable. Eso sí, aparcar puede ser un verdadero dolor de cabeza.

Y para los que se preguntan sobre los postres, la respuesta es clara: ¡sí, ofrecen opciones! El tiramisú es el rey del menú, y aunque el tamaño a veces te sorprenda, lo que importa es que sabe delicioso. También lo puedes pedir para llevar, pero comerlo allí tiene su encanto. En definitiva, si buscas una buena experiencia italiana, La Vecchia Roma no te decepcionará.

Cuáles son los más recomendados

¡Ya te creo que La Vecchia Roma está en el punto! 5 estrellas por donde lo mires. La comida estuvo de lujo. Si te da la oportunidad de hablar con Juan C. y Soledad, prepárate, porque la atención es increíble, incluso con el restaurante hasta la bandera en pleno verano. A mí me quito el sombrero, y eso que yo también me muevo en el mundo de la hostelería. Si has llegado hasta aquí, ya sabes que el ambiente es 10/10.

Claro, no todo es perfecto. Escuché a un par de amigos que esperaban más de las pizzas. Les dieron un 3 estrellas por la experiencia y, a pesar de que la opción sin gluten es un gran punto a favor, encontraron que cobrar 3 euros más por ello era un poco excesivo. También notaron que no era tan barata como esperaban. Así que, para ellos, no es tan espectacular, aunque el servicio le puso un 5. En fin, cada uno tiene sus gustos.

Pero, por otro lado, hay quienes dijeron que las pizzas al estilo “romana” están sabrosas, aunque la masa fue el talón de Aquiles; les pusieron un 4 estrellas y aseguraron que los ingredientes son de alta calidad. Se dieron cuenta de que el local tiene su encanto, y aunque no tenían reserva, encontraron mesa rápido. Pero, eso sí, si quieres ir, más te vale hacer reserva porque el sitio no es muy grande.

Y si te estás preguntando cuáles son los platos más recomendados, en lo que me han contado, ¡las pizzas son la estrella! Si eres celíaco, tienes la suerte de disfrutar de una carta bien señalizada. Así que, sí, no pierdas la oportunidad de probarlo. ¡Te lo digo de corazón, vale la pena!

Es la ensalada individual una buena opción para empezar la comida

Siguiendo con lo que te cuento, La Vecchia Roma es un sitio que te deja impactado. Está en C/ de la Mar, 31, 03700 Dénia, Alicante, y la vibra que tiene es de esas que te hacen sentir como en casa, pero con un toque de la auténtica Italia. La decoración es acogedora, lleno de detalles que te transportan, y el personal se nota que sabe lo que hace. Te atienden súper bien y siempre tienen una sonrisa.

La carta es un auténtico festival de sabores. Desde las pizzas que son un clásico hasta las pastas al dente que te vuelan la cabeza. No te puedes perder hacerte un canelón o un plato de raviolis que están de rechupete. Además, hay opciones para todos, así que si no comes carne, también tienes tus platos vegetarianos que son un bombazo.

Ahora, sobre la ensalada individual. Si estás pensando en empezar con algo ligero antes de lanzarte a la pasta, la verdad es que es una buena opción. Te traen una ensalada fresquita, con ingredientes que no están de adorno; realmente vas a saborear lo que hay en el plato. Tiene ese punto crujiente y fresco que se siente bien en el estómago. Así que sí, empezar con eso es una buena pedida. ¿Qué tal, a qué estás esperando? ¡Vamos a darle al sabor italiano!