Restaurante Casa Vital

Si estás buscando un buen plan en Altea, en Restaurante Casa Vital te van a tratar como en casa. Este sitio con encanto abrió sus puertas el 20 de agosto de 2000 con solo 5 mesas y 11 sillas, ¡una locura, ¿no?! Pero ahora ya es un referente, con espacio para 90 comensales, ya sea en la terraza con vistas espectaculares al mar y a Calpe, la sala interior o la bodega. Aquí la fusión de sabores mediterráneos y noruegos está para chuparse los dedos. Reserva ya en TheFork y no te quedes fuera de una experiencia gastronómica top. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida ofrece Restaurante Casa Vital

¡Chicos, tenéis que probar el Restaurante Casa Vital en Carrer Salamanca, 11, Altea! Este sitio es el mejor para comer o cenar en la zona. Le he dado las 5 estrellas, y no es por nada, pero aquí nos sentimos súper a gusto y comimos como auténticos reyes. Momento clave: pedimos una botella de vino azul espumoso que, aunque suena raro, va de lujo con la cena. ¿Y el camarero? Un crack, además de ser majo, súper simpático y agradable. Así da gusto ser atendido, ¿verdad?

La comida, madre mía, ¡literalmente de 10! Mi descubrimiento del año fueron los dátiles con bacon y almendra. ¡Guau! La combinación de sabores es una maravilla, me quedé impresionado. Todo está tan rico que desearás que la cena nunca termine. La experiencia fue tan buena que estoy recomendando este lugar a todos mis conocidos. Ojalá pueda volver pronto.

Otra cosa que me flipó fue el ambiente. Es un lugar tranquilo, más alejado del ruido del centro, perfecto para una cena veraniega. El personal, incluidas figuras como Ángel, son unos genios. Te atienden de 10 y te recomiendan lo mejor. La ensalada campesina y las chuletas de cordero son un must. ¿El precio? Entre 20 y 40 € por persona, algo muy justo para lo que ofrecen.

Entonces, ¿qué tipo de comida ofrece el Restaurante Casa Vital? Aquí mezclan sabores noruegos y españoles, con platos bien presentados y elaborados. Hacen desde pescado como bacalao y salmón, hasta opciones muy ricas para compartir. En resumen, si queréis un sitio donde disfrutar de una cena que no se olvida, este es el lugar. ¡Volveremos seguro!

Cuándo se inauguró Restaurante Casa Vital

Si estás en Altea y buscas un lugar con un buen rollo, Restaurante Casa Vital es sin duda una opción a considerar. Está en Carrer Salamanca, 11 y tiene unas vistas que quitan el aliento. Sí, la comida estuvo bastante bien, un sólido 4 de 5. La carne llegó un pelín fría, pero esas vistas increíbles compensan, créeme. Además, el personal fue muy atento, lo que siempre suma. Por unos 70-80€ por persona, comes bien y sales satisfecho. No te pierdas las chuletas de cordero y la ensalada gourmet con salmón, que son la caña.

La última vez que fuimos, el ambiente estaba genial y empezamos con ceviche y gambas al ajillo. Para el segundo, nos deleitamos con solomillo y dorada. Oye, si pruebas las gambas al ajillo, quedas encantado. Lo mejor fue que el camarero nos dejó elegir el color de las flores que adornaban las mesas. Todo esto sumado a un servicio excelente y un ambiente acogedor hacen que quieras volver. El precio rondó los 30-40€ por persona, pero la experiencia valió cada céntimo.

Recuerdo que cenamos seis y fue un acierto total. Para empezar, dátiles envueltos en bacon y ensalada campesina, y de platos principales, un mix de bacalao, atún, ceviche y dorada, todo para chuparse los dedos. La única pega fue la espera de 20 minutos debido a unos rezagados, pero te juro que mereció la pena. Para cerrar, tarta de limón y tiramisú que estaban increíbles. Ah, y esa botella de vino azul que probamos, aunque no repetiría, ¡hay que experimentar!

En cuanto a fechas, el Restaurante Casa Vital se inauguró, pero no tengo la info en mano. Sin embargo, lo que sí sé es que con cada visita, uno se siente más enamorado del sitio y sus deliciosos platos. Si estás buscando un rincón especial y romántico, pide la mesa en la esquina, sobre todo por la noche; el ambiente es de lo más acogedor. ¡No te lo pierdas!

Cuántas mesas y sillas tenía originalmente el restaurante

Tío, si no has probado Casa Vital en Carrer Salamanca, 11, 03590 Altea, te estás perdiendo de algo brutal. Este sitio es un restaurante mediterráneo que, de verdad, está en otro nivel. La comida es un 10/10; cada plato que sacan es una delicia. Y el trato, ni te cuento. Todos los camareros son muy buena onda, pero el que nos atendió, Ángel, es un crack. Super amable y siempre con una sonrisa. Isabel también se pasaba, nos preparó una mesa en un rincón específico aunque tenía otras libres. Un detalle que se agradece un montón.

Cenamos allí el sábado que eran las fiestas de Altea, y con mil cosas ocurriendo, el servicio fue inmejorable. Ángel nos atendió como unos campeones y nos ayudó a elegir entre unos platos que son para recordar, como las gambas al ajillo y el solomillo de ternera. Y tú, que si esperabas un mojito sin alcohol, aquí lo tienes, ¡súper refrescante! Aunque había musicón en vivo, no le pude dar el 5 al ambiente porque había tanta gente por el mirador que nos quitaron un poco de intimidad. Pero eso no quita el disfrute, ¡fue una gran noche!

La verdad, elegimos Casa Vital por su ubicación y ni de coña nos arrepentimos. Hicimos reserva y, a pesar de que llegamos con un poco de retraso, enseguida nos hicieron sentir como en casa. La comida voló de tan buena que estaba. Pedimos varios entrantes y postres, y al final valió cada céntimo. Ah, y las porciones son generosas, así que si tienes hambre, ¡aquí no vas a salir con el estómago vacío!

Si buscas un lugar con un buen ambiente y comida top, te lo recomiendo al 100%. La zona es ideal, aunque aparcar puede ser un poco complicado, así que ve con tiempo. Y sobre las mesas y sillas… la verdad es que no tengo un número exacto, pero parece que el local tiene varias para que todos puedan disfrutar de la buena comida. En resumen, si estás por Altea, date ese gustazo. ¡Volveremos sin duda!

Cuál es la capacidad actual de comensales en Restaurante Casa Vital

A ver, te cuento lo que me pasó en el Restaurante Casa Vital en Altea. El sitio tiene vistas increíbles y la comida no está mal, pero el servicio, madre mía, fue muy, muy flojo. Te sientan en un espacio que llaman terraza, pero es más como un balcón, con otra mesa pegada a ti a dos palmos. ¿En serio? Además, había mesas libres afuera en la zona guay, pero no, nos metieron ahí. Cuando pedí explicaciones, los camareros se pusieron a la defensiva en vez de disculparse. ¡Impresentables! Si vas de dos, olvidate de la mejor zona.

Por otro lado, he escuchado cosas geniales de este lugar. Hay gente que dice que la comida está brutal y el ambiente es fenomenal. Se la pasan recomendando el carpaccio de atún rojo, la sepia a la plancha y, por supuesto, pero escúchame, ¡la tarta de manzana con helado! Y el servicio, según algunos, es de 10. Incluso mencionan a un camarero llamado Eddie que es un crack. Eso sí, asegúrate de reservar, porque se llena.

Y aunque hay opiniones divididas, lo que parece claro es que si te toca una buena noche, puede ser un acierto 100%. El precio ronda entre 30-40 € por persona, así que no es tan grave. Pero cuidado, porque la capacidad actual de comensales en Casa Vital parece estar en su límite, sobre todo en las horas pico, por lo que mejor ve con estrategia y saca tu reserva. ¡No te quedes sin tu mesa en el mejor sitio!

Dónde se ubica el Restaurante Casa Vital

Mira, si no has estado en Casa Vital, te estás perdiendo de un lugar magnífico, de verdad. Lo mejor es que llames y veas si tienen sitio, porque yo llamé el mismo día y, aunque estaba todo reservado, se curraron hacerme un hueco. Al final, acabé cenando en una mesa en la terraza con unas vistas a Altea que te dejan sin aliento. Y la comida, ¡ni te cuento! Ese atún rojo es algo que no puedes dejar pasar. El servicio es espectacular, amables hasta el punto de hacerte sentir como en casa. En general, le pongo un 10 a este lugar.

Otra cosa que no puedes olvidar es probar el vino azul que tienen. Es todo un clásico y vale la pena pedirlo, porque le va de maravilla a la comida. La primera vez que fui, cené una ensalada con queso de cabra, un salmón que estaba de lujo y un bacalao con tomate que estaba increíble. Para finalizar, no te vayas sin probar la tarta de queso, es de las mejores que he probado. La relación calidad-precio es excelente, por unos 30-40€ por persona comes de maravilla y saldrás con una sonrisa.

Y si llegas justo antes de que cierren, no te preocupes, que ellos te atienden igual. Yo llegué casi a la hora de cierre y pedí unas gambas al ajillo, un secreto con salsa roquefort y una lasaña que me voló la cabeza. Este sitio se convierte en un clásico en mi lista, sin duda.

Ah, por cierto, si buscas un sitio romántico, este es el indicado. Ya te digo que el mirador al mar es un espectáculo, pero te aconsejo no ir muy pronto por el calor y tampoco muy tarde, porque sino el mar queda a oscuras. Casa Vital se encuentra en el Carrer Salamanca, 11, 03590 Altea, Alicante. Así que ya sabes, ¡no te lo pienses más y ve a disfrutar!

El restaurante cuenta con terraza y cuáles son las vistas desde allí

La Casa Vital es un lugar al que tienes que ir sí o sí. Te hablo de un restaurante mediterráneo en Carrer Salamanca, 11, 03590 Altea. Ya sabes, ese sitio que te hace sentir como si estuvieras de vacaciones, aunque estés en la misma ciudad. Las vistas son impresionantes, de esas que te hacen olvidar la rutina. Aquí el ambiente es cómodo, con ese toque de encanto que uno busca para una buena cena. Te cuento que el servicio es impecable, te atienden como si fueras de la familia.

La última vez que fui, me lancé a probar sus platos recomendados. ¡Y no tienen desperdicio! El salmón está excepcional y el solomillo, ¡madre mía! Cierras los ojos, te comes un bocado y las lágrimas te caen de la emoción, de verdad. Me considero bastante exigente con la comida, pero este sitio ha superado mis expectativas. Para que te hagas una idea, entre la cena y la buena compañía, dejé por ahí unos 80-90 € por persona, y cada céntimo valió la pena. Sin duda, volveré en nada.

Y si buscas un plan más tranquilo, la Casa Vital tiene una carta justa pero acertada. Todo lo que pedí estaba delicioso y me quedé con ganas de más. ¡Ah! Siéntate en la terraza, que es justo al lado de un mirador de Altea donde corre una brisa agradable y tienes vistas del pueblo, la playa y las montañas. La atención de Age y su equipo es increíble, y hasta puede que te suelten un par de risas mientras comes. Además, el vino azul que tanto comentan tiene su encanto, aunque hay quien no lo termina de encajar.

Y si tienes pensado ir con amigos o familia, no dudes en pedir la lasagna de carne o las gambas al ajillo. Está todo brutal y las porciones son generosas. Además, pagamos 103 € entre cinco, así que eso está de lujo. Y sí, tienen terraza con vistas de ensueño. Así que si te atreves a ir, guarda un rato para disfrutar del mar anocheciendo. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de experiencia gastronómica se puede esperar en Restaurante Casa Vital

Mira, si estás pensando en ir al Restaurante Casa Vital en Carrer Salamanca, 11, no lo dudes. Este lugar tiene 5 estrellas por una razón. Si te gusta el salmón y el bacalao noruego, aquí están autentiquísimos y absolutamente deliciosos. Ah, y no te vayas sin probar sus postres de categoría. Puedes comer en sus terrazas y disfrutar de las mejores vistas de Altea. El servicio es de primera, los camareros son súper amables y hacen todo lo posible para que te sientas a gusto. Y si te gusta la sangría, aquí la preparan de verdad, no esas mezclas aburridas. Lo único que, por muy noruego que sea el menú, un buen plato con arroz no vendría mal, ¿no crees? Je, je...

Ahora, si buscas una experiencia un poco más económica, allí hay otras opciones. La cocina es muy buena y el ambiente chido. Eso sí, a veces los platos son un poco escasos, así que no te sorprendas si acabas con hambre, aunque la calidad está asegurada. También hay un mirador en la plaza para disfrutar de la vista de la playa después de cenar; buena forma de cerrar la noche, ¿verdad?

Obviamente, no todas las experiencias son perfectas. Hay quien tuvo un mal paso por allí. Escuché que hubo un camarero que no supo comportarse. La verdad es que la actitud puede arruinar cualquier cosa; pero, por lo general, lo que he escuchado de Casa Vital es positivo.

Si buscas un plan para cenar, lo mejor es hacer reserva porque les suele llenar. Una vez que te sientas, el servicio es muy cercano y te hacen sentir como en casa. La carta tiene de todo: desde mariscos hasta opciones vegetarianas. Vas a tener calidad en todo, y esas vistas al mar son de las que hacen la experiencia memorable. Así que, ¿qué esperas? Si quieres buena comida y un ambiente agradable, Restaurante Casa Vital es tu lugar.

Es necesaria una reserva para comer en Restaurante Casa Vital

Te cuento que en Altea hay un sitio que no te puedes perder: Restaurante Casa Vital. La onda ahí es de lujo total. 4 estrellas bien ganadas, con un ambiente de 10. Lo mejor de todo es su terraza en un mirador, perfecta para disfrutar de unas vistas increíbles mientras te pones al día con tus colegas. La comida es muy buena, aunque si te soy sincero, la única pega que le veo es que le falta un poco de variedad en la carta. Pero, oye, lo que tienen, lo clavan.

El servicio también es una maravilla, de esas que te hacen sentir como en casa. Te tratan genial, siempre con una sonrisa y atendiendo rápido. Y el ambiente... ¡ni te cuento! Es el tipo de lugar donde te quedas pegado a la silla más de lo que pensabas, disfrutando de la buena compañía y la buena comida.

Ahora, si estás pensando en pasarte a comer, mi consejo es que hagas una reserva. Este sitio se llena y no quieres quedarte fuera mirando por la ventana. Mejor asegurarte un hueco y disfrutar del rato. ¡No te arrepentirás!