Paladar Escalante

Si andas por Novelda y buscas un sitio donde comer rico, Paladar Escalante es tu lugar. Este restaurante está en Carrer Poeta Ausiàs March, 42, y te recibe con un menú variado que va desde platos vegetarianos hasta tapas que te harán agua la boca. La ubicación es brutal y el equipo es superamable, así que siempre te sentirás a gusto. Aunque su café no es lo más top según algunos, ¡da igual! Aquí lo que importa es la comida sabrosa y la buena onda. Con más de 60 reseñas y un 4.1 en Tripadvisor, es un sitio que merece una visita.

Dónde se encuentra Paladar Escalante

¡Tío, si aún no has ido al Paladar Escalante en Carrer Poeta Ausiàs March, 42, 03660 Novelda te estás perdiendo algo brutal! Un día, de esos que vas paseando y te topas con joyitas, encontramos este restaurante y la verdad que nos voló la cabeza. Fuimos cuatro colegas un domingo y nos lanzamos al menú de fin de semana, que estaba a 20€. ¡Eran tres entrantes para compartir, un plato principal, postre o café, y una bebida! Aunque, ojo, pedimos un arroz de pato, setas y trufa que tenía un suplemento de 5€ por persona. Al final, salimos con una cuenta total de 105,90€ y salimos encantados. ¡Todo estaba riquísimo y bien presentado, además de un servicio increíble! La calidad-precio es un 10.

Desde entonces, he estado volviendo casi cada semana, porque además de estar cerca de mi curro, la calidad de la comida es una locura. Todo lo que he probado ha sido un espectáculo, y el personal siempre está ahí, super amable y atento. Lo mejor: los precios son de risa para lo que ofrecen. Sin duda, este es uno de mis lugares favs. ¡100% recomendable!

Te cuento que el menú de los entrantes es para compartir y hay mil opciones de arroces, lo bueno es que si quieres un arroz individual, ¡pues lo pides y listo! Aunque algunos platos llevan suplemento, merecen totalmente la pena. También, los postres están de muerte, tengo que mencionarlo. Si decides ir, asegúrate de reservar, porque siempre está repleto. Tienen otros platos de carta por si no quieres el menú, y todo se ve de pena, en el mejor sentido posible.

Y ya para cerrar, si te preguntas, ¿Dónde se encuentra Paladar Escalante? Pues lo tienes fácil, en Carrer Poeta Ausiàs March, 42, 03660 Novelda. ¡No te lo pienses más y ve a disfrutar!

Qué tipo de cocina ofrece Paladar Escalante

Hablemos de Paladar Escalante en Novelda, una auténtica joyita que tienes que visitar. Este restaurante está en Carrer Poeta Ausiàs March, 42, y déjame decirte que le da un buen toque a la gastronomía de la zona. La verdad, tienen un menú festivo por 18 euros que está para chuparse los dedos. Así, de entrada, el pan con tomate está buenísimo, pero el tomate confitado… ¡eso es otra historia! Y sí, el jamón y el queso son de los que te hacen sentir en casa. Lo único que me faltó en la ensalada fueron unas aceitunas, pero las croquetas estaban muy bien.

Ahora, no todo fue perfecto. Las albóndigas en salsa marinera no me convencieron, la salsa no le daba nada a la carne. Y almejas buenas, pero podrían haber puesto más y menos cebolla. Sobre el arroz, elegimos el de calamares, y la presentación y el sabor eran top, pero el arroz le faltó un poco más de cocción, lo dejaban casi entero. Podrían mejorar eso. Los postres me parecieron un poco tímidos; sí, estaban ricos, pero presentarlos en un tarro pequeño para un menú de 18 euros se siente un poco escaso. Pedimos fruta y no tenían, sería lo mínimo.

Aún así, la experiencia fue bastante buena en general. Se come bien y a un precio justísimo. En especial, hay que destacar que el personal fue super amable y atento, ¡un 10 en servicio! La cocina va rápida, así que no te preocupes si tienes hambre. Siempre hay un montonazo de opciones en el menú, así que seguro te vas a quedar satisfecho.

En resumen, Paladar Escalante ofrece cocina española con un toque moderno, con buena calidad en los ingredientes y una variedad de platos que vale la pena probar. Así que no dudes, si quieres una buena comida en un ambiente acogedor, ¡este es el lugar! Se nota la pasión en lo que hacen. Sin duda, volvería sin pensarlo. ¡Ojo, que no te lo cuenten!

Paladar Escalante tiene opciones vegetarianas en su menú

Mira, si estás buscando un sitio para comer bien en Novelda, Paladar Escalante es el lugar. Está en Carrer Poeta Ausiàs March, 42 y tiene 5 estrellas por una razón. Es ideal para reuniones familiares o salir con amigos, y para aparcar no hay problema, hay muchas plazas libres y es gratuito. Nos pedimos el menú que incluye toda la bebida, 4 entrantes, plato principal, postre y café. Un acierto total, volveremos seguro.

Nosotros comimos allí y la verdad es que el trato fue increíble. El personal es muy amable y la calidad de la comida también resalta, así que no te tienes que preocupar si vas con un celíaco porque se toman en serio lo de las restricciones alimentarias. ¡Cuidado con la contaminación cruzada, ojo! En cuanto al precio, estamos hablando de unos 20-30 € por persona y sales con la barriga llena, te lo aseguro.

Los arroces son de otro nivel: desde el negro con calamares al arroz mar y montaña. Además, sus postres son caseros y eso siempre es un puntazo. El ambiente es muy hogareño y lo que más me flipó fue ver a Alejandro pasearse por el salón, preguntando mesa por mesa cómo estaba todo. Eso le da un toque personal que se agradece.

Y para los que se lo preguntan, sí, Paladar Escalante tiene opciones vegetarianas en su menú. No me metí a fondo en eso, pero lo mencionan y tengo confianza en que cuidan a todos, así que no dudes en comentar si tienes alguna restricción. Así que no lo pienses más; ¡ve y prueba!

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú de Paladar Escalante

Tío, tienes que probar el Paladar Escalante en Novelda. Siempre que voy, me sorprenden con el menú. Unos 13€ entre semana y 14€ los fines de semana, y lo mejor es que siempre hay algo que te mola más que la última vez. Te sientas y, antes de que te des cuenta, ya te están sirviendo la paella de un dedo de arroz. Es brutal, hace que la boca se te haga agua antes de probarla.

El sitio está bien currado, tienen un menú completísimo adaptado para celíacos, así que no te preocupes si tienes alguna intolerancia. La ubicación también es perfecta si vas con peques; ellos pueden jugar tranquilamente mientras tú te zambulles en ese manjar. El arroz no es lo más espectacular del mundo, pero, en general, la experiencia es bastante buena. Sin duda, repetir es obligatorio.

Cuando elegimos el menú del día, nos fliparon los entrantes. Todo bien presentado y unos sabores que te hacen sentir en casa. La calidad es clava’ y el camarero, un crack, siempre al tanto de todo. La tarta de queso y la ensalada con capellán son de esos platos que tienes que apuntar para volver. Y lo mejor, hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas en la calle, así que no te vas a volver loco buscando dónde dejar el coche.

Si te gusta el marisco, tienes que hacerte un favor y probar las almejas a la marinera. preguntar a Alejandro por esa salsa tan sabrosa es una experiencia; hace que todo tenga un toque especial. Además, el trato del equipo es de lo mejor. Se nota que saben lo que hacen y se preocupan por los detalles. En resumen, el arroz, las alcachofas, y una selección de marisco fresco son algunas de las cosas que no te deberías perder en el menú. ¡Ya estás tardando en ir!

Cómo es la experiencia de comer en Paladar Escalante según los visitantes

Pues mira, te cuento que el Paladar Escalante en Carrer Poeta Ausiàs March, 42 en Novelda, Alicante es un sitio que, si bien tiene sus altibajos, la mayoría de la peña está bastante contenta. La última vez que fui, nos lanzamos a por el menú del día, que estaba súper bien por solo 15€. Las raciones eran generosas y al camarero se le notaba que estaba bien entrenado: muy atento y justo en el timing entre plato y plato. Eso sí, sólo un detallito: el refresco nos salió un poco más caro de lo que esperábamos, más de 2€, pero lo demás compensa. Así que, sin duda, lo recomiendo.

Ahora, si te vas a cenar, la cosa mejora aún más. Las críticas son de 5 estrellas en todas partes. Las cenas son espectaculares, y parece que todo está de 10. La peña está pagando entre 30 y 40€ por persona, pero dicen que vale cada centavo. La comida es genial, el servicio de lujo y el ambiente top. No se escuchaba ni un ruido, así que las conversaciones fluyen fácil con los colegas.

Hay quienes han ido con grupos grandes, como más de 9 personas, y han señalado que el trato sigue siendo excelente. Y si te preocupan los peques, tranquilos: admiten niños y tienen acceso para sillas de ruedas. Plaza de aparcamiento no falta, además, ¡gratis! La verdad, el ambiente es lo suficientemente agradable como para que quieras volver sin pensarlo.

Pero no todo es perfecto, ojo. Hay un par de reseñas que, vaya, no son tan buenas. Un cliente habitual tuvo una experiencia horrible con el servicio. Les hicieron desplazar sin agradecimientos y se sintieron un poco menospreciados. A veces la comunicación entre el personal no es la mejor, y eso puede jugártela. Aunque el cliente considera que la comida es buena, se fueron sin comer debido a un malentendido y se quedaron con malas vibras. Eso sí, la mayoría de la gente sigue disfrutando del lugar y dice que es bastante razonable en precio.

Así que, al final, ¿cómo es la experiencia de comer en Paladar Escalante? La mayoría sale encantada con la calidad y el buen servicio, disfrutando de un ambiente relajado. Bueno, hay opiniones encontradas, pero ¿dónde no las hay? Si buscas buena comida mediterránea y un buen rato, parece que este sitio puede ser tu opción.

Cuál es la dirección exacta de Paladar Escalante

Si estás buscando un lugar donde la cocina mediterránea se convierta en una experiencia única, tienes que hacerte un hueco en tu agenda para visitar el Paladar Escalante en Novelda. Este sitio no solo tiene 5 estrellas, sino que también está cargado de pasión y dedicación por el buen comer. Desde que llegas, sientes que estás en casa, porque te tratan como si fueras parte de la familia. El servicio es espectacular, siempre atentos y con una sonrisa.

Ahora, hablemos de la comida: las croquetas de pulpo son un must. Te prometo que una vez que las pruebes, no podrás dejar de pensar en ellas. Perfectamente crujientes por fuera, y suavemente cremosas por dentro. ¡Esos sabores son una locura! Pero eso no es todo, los arroces alicantinos son verdaderos protagonistas en el menú. Cada plato es como un homenaje a la tradición con un toque moderno que te dejará la boca hecha agua. Cada bocado es pura gloria, así que ve preparado para disfrutar.

Y, si eres vegetariano o tienes alguna restricción alimentaria, no te preocupes. Tienen un menú adaptado que te hará sentir incluido, con opciones de comida vegetariana y platos para celíacos. Además, el lugar es un acierto total para familias, con espacios para que los peques estén cómodos. Si tienes alguna movilidad reducida, el sitio está bien adaptado para que puedas moverte sin problemas.

Así que, si no sabes dónde ir a comer en Novelda, ya tienes la respuesta. Busca Carrer Poeta Ausiàs March, 42, 03660 Novelda, Alicante y lánzate a disfrutar de una experiencia gastronómica que no se olvida fácilmente. Confía en mí, vas a querer volver. ¡Que no se te pase!

Cómo calificarías el servicio en Paladar Escalante

Ya te dije que en Paladar Escalante no hay pierde. Todo perfecto, de verdad. La comida, el ambiente y el trato del personal son de 10. Tienes mucha variedad y el menú lo petan. Por ejemplo, las croquetas de pulpo son una locura, y no me hagas hablar de los arroces, que tienen una cantidad brutal y están que flipas. Te vas a dejar llevar con los postres caseros; la tarta de queso es un must. Y lo mejor, todo por un precio que ronda entre los 20-30 € por persona.

Por si te lo estabas preguntando, el servicio es genial. La atención del personal es muy buena, siempre atentos y dispuestos a hacerte sentir a gusto. Ni qué decir de la opción de menú con bebida ilimitada por solo 25 €. En serio, hasta pedimos que le dijeran al cocinero lo mucho que apreciamos los platos. Recibimos un trato espectacular de parte del equipo, lo que suma un montón a la experiencia.

Y si tienes peques o alguien con movilidad reducida, aquí no hay problema. Hay muchas plazas de aparcamiento justo enfrente y un parque al lado donde los niños pueden correr libres como pájaros. Es un sitio que no solo es cómodo, ¡sino que también es un acierto cenar bien sin dejarte un pastón! La accesibilidad con sillas de ruedas está más que cubierta, así que no te preocupes por eso.

¿Cómo calificaría el servicio en Paladar Escalante? ¡Definitivamente le daría un 10! La amabilidad y atención del equipo son sobresalientes, y el ambiente invita a pasar un rato agradable. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida, ambiente y un trato de lujo, este es el lugar ideal.

Qué opinan los clientes sobre el café de Paladar Escalante

La verdad, el Paladar Escalante en Carrer Poeta Ausiàs March, 42, 03660 Novelda, Alicante está en el punto de mira. Teníamos mil ganas de ir, así que decidimos jugárnosla con un menú que, sinceramente, nos vendieron como si fuera la bomba. La idea era simple: bocata, bebida y café. Pero claro, acabamos pidiendo un par de cosas más porque todo lo que nos traían se veía muy bien. Al final, nos quedamos con la sensación de que era “mucho y nada”.

El pincho de tortilla llegaba frío, y la cazuelita de magro con tomate también estaba congelada. Cuando te dicen que puedes elegir un plato combinado, ya sabes que te viene con lo clásico. Pero en lugar de eso, me llega una mini hamburguesa en un plato gigante, con pan de Bimbo y una salsa rosa que parecía un chisgarabís. ¡Qué pena que no hice foto, porque era un espectáculo! Imagínate, yo esperando algo sencillo con tomate, lechuga y queso, y me encuentro con eso. Para la próxima, creo que optaré por el local de al lado, que tenía un menú más casero con habas y otras cosas.

Sin embargo, hay que reconocer que la atención es brutal. Los camareros son super atentos y todo tiene un timing perfecto. Escuché comentarios de que el café ahí está de lujo. Todo el mundo parece coincidir en que es un café exquisito. Por lo visto, no decepciona. La verdad, mucha gente se ha ido contenta con sus platos y la atención ha sido bien valorada. Para los amantes del café, Paladar Escalante merece una oportunidad, aunque yo me quedo con lo que se ve más sencillo. ¡Volveremos para probar más!

Cuántas reseñas tiene Paladar Escalante en Tripadvisor

Y bueno, si estás buscando un sitio que te deje buen sabor de boca, Paladar Escalante en Carrer Poeta Ausiàs March, 42, 03660 Novelda, Alicante es el lugar. De verdad te digo, 5 estrellas bien merecidas. Tienen un ambiente muy bueno, perfecto para disfrutar en grupo. El servicio es súper atento y amable, lo que siempre se agradece. Además, la comida está de lujo, así que te vas a sentir muy a gusto. Por cierto, si eres vegetariano, ¡no te preocupes! Tienen opciones vegetarianas y adaptan el menú cuando lo necesites. Eso no se ve en todos lados, ¿eh?

Nosotros tuvimos una cena para celebrar un cumpleaños y nos ofrecieron un menú cerrado de 20€. Eso incluía 4 entrantes, un plato principal, postre y café. ¡Y lo mejor! Las bebidas eran ilimitadas, aunque las copas eran aparte. La cena fluyó genial y salimos con una sonrisa. Para la próxima, tengo que probar sus paellas, que me han hablando maravillas. Buena calidad y todo rico, lo que se dice, bueno, bonito y barato.

Otra vez, fui con unos amigos y pedimos el menú de 15 euros. Al final, parecía un festín, y lo mejor es que tienen alternativas para intolerantes y alérgicos a la lactosa. Solo tuvimos un pequeño malentendido con un plato, pero eso pasa. El servicio fue impecable y la relación calidad-precio, fantástica. 100% recomendable para pasar un buen rato entre amigos.

Y ya que estamos, ¿sabías que Paladar Escalante tiene más de 300 reseñas en Tripadvisor? Eso dice mucho, ¿no? Así que no le des más vueltas y vénganse a comer algo rico.