Mestizaje by Tomás López

¡Ey, colegas! Si andáis por Elche, tenéis que darle una vuelta a Mestizaje by Tomás López. Este sitio se ubica en Carrer Mare de Déu dels Desamparats, 13, y es el lugar perfecto para hincharse a comer cosas ricas. Con la cocina AtreViva, la frescura y calidad de sus platos está garantizada: no os podéis perder su rape, el laing y esas ostras que son una locura. Y si tenéis ganas de algo dulce, la tarta de queso está para chuparse los dedos. ¡Ah, y reservad online para no quedaros sin sitio! Sin duda, una experiencia que no querréis dejar pasar.

Dónde se encuentra Mestizaje by Tomás López

¡Oye, escucha! Si estás por Elche y te apetece un buen sitio para cenar, Mestizaje by Tomás López es el lugar. Está en el Carrer Mare de Déu dels Desamparats, 13, 03203 Elx, Alicante, así que no hay excusa para no pasarte. El local es bastante amplio con dos plantas, perfecto para una cena romántica o para ir con tu grupo de amigos. Además, la decoración es chula y le da un buen rollo.

La atención que me dieron fue buena, los camareros son amables y están pendientes de lo que necesites. No están todo el tiempo encima, pero cuando los llamas, llegan al toque. Y hablando de comida, pues la verdad es que todo estaba bueno. A mí me conquistó el sándwich y la ostra, son un must si vas. Para que te hagas una idea, puedes esperar gastar entre 20-30€ por persona. No está nada mal si quieres comer bien sin quedarte arruinado.

He escuchado a otros que han ido varias veces y están encantados. Un colega mencionó un menú del día muy variado y que todo estaba buenísimo. Eso sí, cautela con el servicio a veces, porque puede que no tengan el mejor humor. ¡Pero vamos, no deje que eso te frene! La comida tan rica vale la pena volver, aunque esperemos que te toque un día mejor con el personal.

Si te gustan las explosiones de sabor, sus platos son atrevidos y no te quedas indiferente. Hay mucha variedad y, aunque algunos platos pueden parecer un poco locos con tantos ingredientes, ¡vale la pena aventurarse! Así que asegúrate de marcar en tu mapa Mestizaje by Tomás López, porque ahí tienes un sitio donde disfrutar de una velada rica y divertida.

Cuál es la dirección exacta del restaurante

¡Vaya, Mestizaje by Tomás López es el sitio que tenías que visitar en Elche! Cinco estrellas, fácil. Me sorprendió que tuvieran una carta vegetariana en un lugar que no es específicamente veggie. El salmorejo de remolacha y las alcachofas con pisto estaban de muerte. Y mi madre, que come de todo, flipó con la marinera, la croqueta de gambas y el torrezno con guacamole. ¡No puedes dejar de probar la torrija, buenísima! Unas raciones como esas son raras de encontrar en un sitio con comida moderna y a un precio más que razonable. Además, Mónica, la chica que nos atendió, fue un encanto. Sin duda, volveremos.

Y hablando de descubrimientos, Mestizaje tiene esa fusión de sabores que no te esperas. El menú del día es una joya; el burrito, la corvina y el entrecote estaban a otro nivel. La tarta de zanahoria, simplemente, está de locos. El ambiente es super acogedor y el servicio muy atento. Ojo con los cócteles, que son otro punto fuerte. Te recomiendo hacer reserva, especialmente los fines de semana, porque se llena. Una experiencia que merece la pena repetir, sin duda.

Ahora, no todo es perfecto, ¿eh? En mi segunda visita, las cosas no salieron tan bien. La comida estaba ok, pero tardaron más de 20 minutos en traernos una hamburguesa, y cuando llegó... la carne estaba quemada y fría. Las patatas refritas. Entiendo que a veces haya retrasos, pero, por lo menos, una disculpa y que la comida llegue caliente. Pero, oye, la torrija sigue siendo el motivo por el que volvería.

¿Te preguntas cuál es la dirección exacta de este paraíso culinario? Ahí va: Carrer Mare de Déu dels Desamparats, 13, 03203 Elx, Alicante. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina ofrece Mestizaje

Mestizaje es el lugar al que hay que ir en Elche si quieres disfrutar de una buena cena. Tenía este restaurante apuntado desde hace años y por fin ayer fui a comprobar qué tal. ¡Y no me decepcionó para nada! El local es bonito y amplio, con una cocina abierta que da un rollo muy chido. Lo mejor es que la carta es original, con opciones para todo tipo de comensales, desde vegetarianos hasta quienes buscan algo sin gluten. Te recomiendo ir con amigos y probar un poco de todo.

Para empezar, pedimos unos tequeños y una ensalada, y después una pizza con base sin gluten. La cantidad era tal que tuvimos que pedir media pizza para llevar. Al final, estábamos tan llenas que no podíamos con un postre, pero ya te digo que todos se veían increíbles. En cuanto al servicio, eran súper atentos y se notaba que tenían ganas de que disfrutáramos, lo que siempre suma. Y encima, la relación calidad-precio es muy buena, con un coste por persona entre 20 y 30 €.

La decoración es preciosa, un ambiente perfecto para una cena agradable. La carta es variada y te da ganas de probar mil cosas. También vi que tienen un par de opciones veganas, así que si alguno de tus colegas es vegano, no lo dejes fuera. Queda claro que aquí no hay quejas. Hasta te podría recomendar el costillar con salsa BBQ, que según dicen está de locos y se deshace en la boca. Pero si buscas algo dulce, la tarta de queso que vi salir de la cocina me dejó con el dilema de no haber pedido un trozo.

En resumen, Mestizaje ofrece una cocina variada y deliciosa, con opciones que van desde platos veganos hasta los clásicos que a todos nos encantan. Los precios son asequibles y el ambiente es genial para charlar sin que los demás te escuchen. Definitivamente, si buscas una experiencia culinaria impactante en Elche, este sitio debería estar en tu lista. ¡Vuelvo seguro!

Qué platos destacados se recomiendan en el restaurante

Así que, después de hablar de otras opciones para comer, déjame decirte que Mestizaje en Mare de Déu es un auténtico pepino. Fuimos unos amigos a comer y nos pedimos un par de platos para compartir. Tío, el sabor de sus carnes y lo bien cuidados que están los platos se notan a leguas. Las croquetas de gambas y jamón son un must, igual que el canelón. Y esos postrecitos que tienen… ¡uff, una locura! Sin duda, es el sitio ideal para dar una sorpresa a alguien. Estoy seguro de que volveré.

Y no solo la comida, el servicio fue de 10. Valeria nos atendió como si nos conociera de toda la vida, con una sonrisa y unas recomendaciones de miedo. La comida llegó sin espera y todo súper fresco. En cuanto a precios, está entre 50 y 60 euros por persona, pero vale cada céntimo. La atmósfera es un poco más sencilla, pero lo que importa aquí es lo que te sirven en la mesa.

Cuando he ido, casi siempre caigo en el menú del día, y créeme, ¡es una ganga! Por lo que pagas, te llevas una calidad que ni te imaginas. Si eres de los que les gusta probar cosas diferentes, en la carta tienen unos platos únicos y llenos de carácter. Las croquetas de gambas y jamón siguen siendo mis favoritas, pero no te olvides de la tarta de zanahoria con topping de queso, eso es otro nivel.

En definitiva, los platos que tienes que probar son: las croquetas de gambas y jamón, el magret de pato, y por supuesto, el bocata cubano en su versión mestizaje. Todo esto, mientras disfrutas de un ambiente animado donde el ruido no molesta. Es un sitio donde te irás con una sonrisa y seguro que repetirás.

Es necesario hacer una reserva para comer en Mestizaje

Mira, si estás pensando en ir a Mestizaje, pon atención. Este sitio es un 10 en cuanto a experiencia gastronómica. Fuimos un grupo de 12 personas, hicimos un menú cerrado con barra libre por 35 € y, la verdad, nos salió muy a cuenta. La comida es abundante y la selección de bebidas va a juego. Además, el camarero Samuel se portó de lujo con nosotros, un auténtico crack. Si te gustan las cenas con buen rollo y buena comida, este es el lugar. 5 estrellas, sin duda.

Ahora, no todo es perfecto. Hay quienes le dan 3 estrellas porque todavía le falta un poco para ser un sitio “de verdad”. El ambiente puede ser incómodo, con esas sillas poco cómodas y la vajilla que no destaca entre la multitud. Algunos platos, como el torrezno con guacamole, no son la gran cosa, aunque el servicio fue bueno. Así que si no vas con muchas expectativas, tal vez lo disfrutes más. Pero, vamos, en general, la comida se mantiene en un 3, con un servicio de 4.

Si ya has sido antes, seguro que te ha encantado. La última vez que fui pedí unos huevos infalibles, que son una bomba de sabor, y el calamar con alcachofas que combina genial. Ojo con la ensaladilla mestizaje, que está espectacular. Este sitio ya va por la tercera vez para mí y no defrauda. Vamos, que la comida y el ambiente siempre han estado en 5 estrellas.

Ahora, un consejo: si piensas ir en horario punta, haz una reserva. El sitio se llena y, aunque hay capacidad suficiente con la planta superior, mejor asegurarte un sitio. Si no, te tocará dar un paseo por las calles peatonales de Elche, que ya te adelanto, no es fácil aparcar por ahí. ¡Así que reserva y disfruta la movida en Mestizaje!

Cómo se puede realizar una reserva en línea

¿Has probado ya Mestizaje en Elche? Si no lo has hecho, ya estás tardando. Este sitio se lleva un 5 estrellas de mi parte por varias razones. La verdad es que hacer comida que siga siendo creativa y romper con las reinterpretaciones de sabores no es nada fácil. Pero aquí lo logran; los platos a pesar de tener un espíritu tradicional, tienen ese toque único que los hace distintos. Además, el trato es excelente y, con precios que van de 30 a 40 €, no te vas a quedar pelado. De lo mejor es la Tarta de Queso Fundente, el Calamar en Texturas y, por supuesto, la Hamburguesa Mestizaje. No le fallas.

Las croquetas de gambas y jamón son un espectáculo, y la tortilla trufada que tienen es espectacular. La comida es de nivel, y si eres vegetariano o vegano, aquí también hay un montón de opciones que te van a flipar. Y lo que se dice de los postres, ni hablar. La torrija con galleta Lotus es uno de esos manjares que no puedes dejar pasar. En general, la comida, el servicio y el ambiente tienen un 5 estrellas asegurado. ¿Y también te conté que tienen una carta de vinos bastante interesante? Un planazo.

Así que, si te decides a ir, te aviso que hay muchas plazas de aparcamiento libres y si necesitas, hay opciones de aparcamiento de pago a un par de calles. Además, el lugar está habilitado para sillas de ruedas, y sí, también admiten niños. Todo bien pensado para que disfrutes sin preocupaciones.

Ahora, sobre cómo hacer una reserva en línea, te cuento que lo mejor es buscar su página web o sus redes sociales. Ahí te van a guiar para que puedas asegurarte un hueco en este sitio que tienes que visitar sí o sí. ¿Vas a dejar pasar esta experiencia? ¡No creo!

Qué especialidades de pescado se pueden encontrar en el menú

Mira, si quieres disfrutar de una buena comida, Mestizaje es el sitio. Está en el centro histórico de Elche, en el Carrer Mare de Déu dels Desamparats, 13. El local está hermoso, con una decoración moderna que impresiona nada más entrar. Tienen dos pisos y varios comedores, así que no vas a sentirte apretado. El menú del día cuesta 16,50 euros y la calidad es brutal. Los platos son un espectáculo a nivel de presentación y sabor. Honestamente, esas ensaladas y pastas que sirven son una delicia. Y ni hablemos del postre: ¡la tarta de zanahoria y el sorbete de mango son de otro mundo!

Es cierto que a veces se satura y el servicio puede ser un poco lento, pero ayer nos sorprendieron. En una hora ya habíamos disfrutado de dos platos y el postre. Así que ritmo rápido y comida excelente: comida de 10. Además, los baños están limpios y chulos, algo que siempre se agradece. No hay excusas para no probarlo, ¡es 100% recomendable! La próxima vez que vuelva a Elche, sin duda vamos otra vez.

Y si estás pensando en cenar, la cosa se pone mejor. Pedimos tortilla con steak tartar y foie, un Rib-eye de 750 gramos que estaba a otro nivel y la tarta de queso con base de galleta caramelizada… uff, la mejor que he probado en mucho tiempo. Los camareros son súper educados y el servicio es rapidísimo. Vale la pena dejarse caer por ahí.

¡Ah! Y aunque éramos 10, el menú no nos dejó con hambre. Al principio pensamos que era poco, pero al final no podíamos más de lo bien que estaban todos los platos. Hablando de platos, los calamares en texturas y el gazpacho de remolacha con helado de queso son un must. En cuanto a pescado, aunque no lo mencione mucho, seguro que al menos tienes algunas delicias como el calamar que son imprescindibles. Cada bocado merece la pena. ¡Ya estás tardando en visitar Mestizaje!

Cuál es un postre famoso que se recomienda en el restaurante

Y ya te digo, si andas por Elx, Mestizaje está que arde. Este sitio en Carrer Mare de Déu dels Desamparats, 13 es una mezcla brutal de sabores que te va a dejar flipando. Tienen una carta que es un verdadero viaje, desde platos típicos hasta combinaciones que ni te imaginas. Así que prepárate para salir de tu zona de confort y probar algo diferente, porque aquí la comida habla por sí sola.

El ambiente es mega relajado, perfecto para esas charlas largas con amigos. Te sientes como en casa, pero con la ventaja de que no tienes que lavar los platos. Mientras te tomas una caña, puedes divisar cómo los cocineros se mueven en la cocina, y eso le mete un toque especial al lugar. La decoración, sin duda, también está cuidada, con un rollo que mezcla lo tradicional y lo moderno. Ideal para hacerte un par de fotos y llenar el feed de Instagram.

Pero vamos al grano: si te quedas con ganas de algo dulce, tienes que probar su postre estrella: el tartaleta de queso. Este manjar es como una nube de sabor, cremoso y con ese toque de acidez que equilibra todo. ¡No me extraña que todos hablen de él! Es el final perfecto para tu comida. Así que, si te pasas, no te olvides de dejarle un hueco a esa delicia.