Tierra y Bar

Si andas por Benifallim y quieres darle un capricho a tu paladar, tienes que visitar Tierra y Bar, en Plaça de l'Església, 1. Este sitio no es solo un bar de tapas, ¡es una experiencia gastronómica que no te puedes perder! Su especialidad son las tapas caseras que te dejarán con ganas de más, además de un menú mediterráneo y español que tiene de todo para disfrutar. Desde desayunos hasta cenas, aquí preparan un arroz al horno que es pura gloria. Y no olvides su selecta selección de vinos y ginebras para acompañar tus platos. Así que, si planeas un plan chido, mejor reserva tu mesa, porque esto se pone bueno.

Dónde se encuentra "Tierra y Bar"

¡Oye, escucha! Si estás por Benifallim, no puedes dejar de visitar el Tierra y Bar. Este bar de tapas que está en Plaça de l'Església, 1, 03816 Benifallim, Alicante, es todo un descubrimiento. La comida está de lujo y el ambiente del lugar es súper acogedor. ¡Te hablo de un bar pequeño, pero con un encanto que flipas! Sus dueños son unos cracks y te atienden como si fueras de la familia. En serio, es para volver un montón de veces. ¿Y el precio? Entre 10 y 20 euros por persona; una ganga si me preguntas.

La última vez que fui, fui con mi viejo a almorzar. Se nota que tienen ganas de agradar; el servicio es de 5 estrellas. Comimos bien y no gastamos más de 10 euros por persona. Es un pueblito pintoresco de montaña, así que te llevas un par de recuerdos llenos de buen rollo. Y si quieres un plan más especial, también puedes ir con amigos. Nos llegó una amiga argentina y la llevé a probar el arròs al forn. La bavaroise de chocolate de Paloma es un espectáculo, ¡no te la puedes perder! Cena y buen vino, con una atención que hace que te sientas en casa.

Ambiente inigualable, con chimeneas que huelen a un hogar cálido en invierno, y en verano, una terraza agradable. La esencia de nuestros pueblos de interior se siente aquí. A veces, llegas sin reservas como un grupo grande y te acogen sin dudar. Nos pasó en Semana Santa; estábamos 12 y Manuel y Paloma nos atendieron genial, sin que se nos hiciera un lío. Comimos un arroz para todos y lo disfrutamos a tope mientras llovía afuera. Un 100% recomendado si andas por la zona.

Ahora, no todo es color de rosa. Hay quien ha tenido una experiencia chunga con los bocadillos, así que no todo el mundo parece estar en la misma sintonía. Pero si quieres auténtico sabor local y un buen trato, Tierra y Bar es el lugar para ti. Así que ya sabes, si buscas buena comida y un ambiente familiar en Benifallim, ve directo a Plaça de l'Església, 1. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de establecimiento es "Tierra y Bar"

Oye, hablemos claro de Tierra y Bar. Por un lado, hay gente que lo adora y se va con una sonrisa de oreja a oreja. 5 estrellas para un trato cordial y buenos almuerzos. La peña dice que es un sitio recomendable y que siempre es un placer escaparse a tapear ahí. Jorge, el dueño, es un tío majo que sabe hacer sentir a la gente en casa. Además, con la Iglesia de fondo, es fácil de encontrar y hay sitio para aparcar, así que ¡punto extra en ubicación!

Pero, antes de que te creas que es todo color de rosa, hay otras historias que no son tan brillantes. La crítica mala es contundente. Gente hablando de *bocadillos infames*, con pan del día anterior y longaniza quemada por fuera y cruda por dentro. A mí me parece un poco abusivo que te cobren 7€ por eso, más aún si no te traen ni unas simples aceitunas. Y lo peor es cuando llegas y la chica de la cocina te dice que solo tiene bocadillos... ¡¿en serio?! Claro, si te preparan las cosas con desgana, no esperes que salgan bien.

Y, si de verdad te importa el servicio al cliente, hay opiniones mixtas. Mientras algunos elogian lo atentos que son los camareros, otros no pueden decir lo mismo, y te dejan con la sensación de haber perdido el tiempo y la pasta. A veces, parece que la experiencia depende del día y de quién te atienda, lo que es bastante frustrante.

Así que, al final, 'Tierra y Bar' es un sitio que promete comida tradicional de la montaña alicantina, como arroces y tapas típicas. Pero cuidado, porque lo que lees puede variar; hay momentos de gloria y otros que son un auténtico desastre. Así que, mejor que llames antes de ir, porque no está garantizado que la experiencia sea siempre un acierto.

Cuáles son las especialidades del menú de "Tierra y Bar"

Te digo, si estás por Benifallim, no puedes dejar de pasar por Tierra y Bar en la Plaça de l'Església. Este sitio tiene 5 estrellas, y la razón es clara. El servicio es superrápido, agradables desde el primer saludo y están siempre al tanto de lo que necesitas. Los camareros son súper simpáticos, como si estuvieras en casa con amigos. El ambiente, además, tiene un rollo ciclista que mola un montón. Si te gusta el deporte, aquí te sentirás como en tu zona de confort.

Y la comida, ¡buf! De lujo, ese arroz al horno te va a dejar pidiendo más. La olleta y los postres caseros son otro nivel, ¡tienes que probarlos! Ojo, la pasta por persona no se dispara, entre 1 y 10 € y seguro que te vas contento. Y si eres de tortilla, mereces darte un homenaje con el bocadillo de tortilla francesa con queso y tomate. Simple, pero ¡vaya que satisface!

El local es amigable con todos: tienen opciones vegetarianas, admiten niños y hasta hay acceso para sillas de ruedas, aunque el aparcamiento puede ser un poco complicado. Pero nada que un par de minutos buscando no solucione. Además, la variedad de vinos es envidiable, así que si planeas hacer una ruta en bici o en moto, aquí encuentras el mejor pit stop.

¿Las especialidades del menú? Tienes que probar el arroz al horno, la olleta y, claro, la variedad de tapas. ¿Y mencioné los postres? ¡Imperdibles! Defintivamente, no hay discusión: ¡tienes que volver! Este lugar te hará sentir como en casa, sobre todo en invierno, cuando el ambiente es genial y el trato de Paloma y Manu hace que quieras quedarte a charlar. Sinceramente, repetir es la única opción que tienes.

Servir tapas caseras es una de las características de "Tierra y Bar"

Ya sabes, Tierra y Bar es el único bar del pueblo y la experiencia que tuvimos un sábado por la noche fue brutal. Fuimos a picar algo, y no defraudó: comida casera buenísima y un trato que te hace sentir como en casa. No hay nada como eso, ¿verdad? Es un sitio acogedor, perfecto para relajarte después de un día de paseos. Siempre hay buen rollo, y cuando bajas de la moto, te reciben como si fueras parte de la familia.

El ambiente está siempre calentito, lo que es un plus en esas noches frescas de montaña. La calidad de la comida casera es impresionante y los precios son súper accesibles. Aquí no te arruinas, y por lo que pagas, la experiencia es de 5 estrellas. Ya te digo, volveré cada vez que tenga la oportunidad.

Oh, y no me puedo olvidar de la atención. La gente es muy amable y hacen que tu visita sea única. Puedes parar a tomar algo y no te van a dejar de sonreír. Aparte de las tapas, tienen unos bocadillos que son una delicia, y la decoración siempre tiene su encanto especial. Es un bar que, por su historia y ambientazo, es de obligada visita si estás por Benifallim.

Y sí, servir tapas caseras es una de las características de "Tierra y Bar". Todo es homemade, bien elaborado y sirven unas tapas que te hacen volver por más. Así que si estás buscando un sitio donde comer, beber y pasar un buen rato, este es el lugar. ¡100% recomendable!

Qué tipos de cocina ofrecen en "Tierra y Bar"

Y si hablamos de Tierra y Bar, no podemos dejar pasar lo bien que se come allí. 5 estrellas por todo, la verdad. La comida está deliciosa, de esas que te hacen querer volver a repetir. Cada vez que vamos, lo pasamos de lujo y el trato es genial, siempre te hacen sentir como en casa. ¡Un 10 también para el servicio!

Claro, no todo es perfecto. Hay quien no está tan contento. Escuché que alguien se quejó de que le pusieron una salchicha para media barra de pan y luego le cobraron como si fuera una verdadera fiesta de longanizas. Eso sí que es una vergüenza, porque la pasta no se siente precisamente de promoción. Un 1 estrella para esa experiencia, sin duda.

Pero al margen de esos detalles, la mayoría de la peña coincide en que el ambiente es bueno y la atención amable. Algunos dicen que un almuerzo les salió un poco caro para lo que es, como cuando pagas 6.50 por un mini bocata de atún que no llena a nadie. Pero oye, seguro que hay días y momentos. La cosa es que también hay opiniones que valoran los bocatas como "muy buenos", así que supongo que eso depende de la suerte.

Respondiendo a tu pregunta sobre la cocina que ofrecen en "Tierra y Bar", podrás encontrar de todo un poco... Desde tapas sabrosas hasta bocatas para todos los gustos. El menú se adapta a lo que viene siendo la cocina típica de bar, pero con ese toquecito especial que hace que quieras volver siempre. ¡Así que ya sabes, anímate y date una vuelta por ahí!