Restaurante La Cierva

¡Oye, tú! Si andas por Tibi, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar el Restaurante La Cierva. Este sitio, escondido por las faldas del Maigmó, tiene un rollo rústico impresionante y es perfecto para una comida con amigos o familia. La terraza es top para el verano, pero cuando no se puede disfrutar, ¡no pasa nada! Las carnes a la leña son de otro nivel, y la carrillada está para chuparse los dedos. Además, los entrantes son fabulosos. Tienen un menú bien completito con unos 15 platos que te van a dejar sorprendido. Si buscas un lugar con encanto y buena comida tradicional española, La Cierva es tu sitio. ¡Anímate y dale una oportunidad!

Dónde se encuentra el Restaurante La Cierva

¡Oye, colega! Si buscas un buen sitio para comer en Tibi, no te puedes perder el Restaurante La Cierva. Este lugar tiene 5 estrellas por una razón, ¡es un encanto! Imagínate, mesas debajo de unos olivos con vistas que te dejan flipando, y el interior es como una gran casa rústica decorada con rollos antiguos que le dan un buen mojo. El servicio es extraordinario, los camareros son super atentos y siempre están a tu disposición. Hicimos un festín con el calamar a la plancha, carrilladas, solomillo de vaca gallega y el tataki de jabalí, y te digo que todo estaba buenísimo. Comida, servicio y ambiente 5 estrellas, de verdad.

Ahora, no todo es perfecto en este mundo. Escuché que alguien tuvo un mal rato. Dicen que es un lugar acogedor, pero el servicio puede ser lento cuando hay mucha gente. Tuvieron problemas con el solomillo de vaca rubia gallega, que estaba más duro que una piedra. Y aunque el encargado prometió no cobrarlo, al final lo metió en la cuenta. Y ni hablar de los postres, que se quedan cortos si eres de la reserva de las 15:00h, así que si quieres probar más cosas, ¡vete más temprano! Aunque, ojo, para carne de caza, parece que ahí sí que son unos cracks.

Y ya que estamos, ¿dónde encuentras el Restaurante La Cierva? Pues está en Partida de la Ronesa, 48, 03109 Tibi, Alicante. ¡Así que ya sabes, si quieres una buena comida rodeado de naturaleza, échale un vistazo!

Cuál es el ambiente del Restaurante La Cierva

Te cuento, el Restaurante La Cierva en Partida de la Ronesa es un lugar que tiene su encanto, de esos que al entrar ya sientes que vas a disfrutar. La comida está de locos, pero prepárate a soltar una buena pasta, porque los precios son un poco elevados. Si vas, considera que entre entrantes, un buen plato de cochinillo o corvina, más una tarta de queso, te salen a casi 60 euros por persona. La verdad, la calidad se siente y la comida está bien elaborada, pero el bolsillo no siempre está tan feliz.

El ambiente es otro rollo. Este sitio te lleva a un entorno de montaña que, la verdad, te hace desconectar. La decoración es acogedora y tiene un aire mágico que invita a relajarse. Te vas a dar cuenta de que hay muchas plazas libres para aparcar, así que no hay drama en buscar sitio. Pero ojo, si tienes en mente ir, lo mejor es llamar y reservar con tiempo porque a veces se llena.

Aunque, no todo ha sido perfecto. Hay quien ha tenido alguna experiencia chunga con el servicio. La comida puede ser buena, pero si el personal no está en el mood adecuado, la experiencia se puede ir al traste. A veces, el trato al cliente se deja a desear, y eso es un factor que deberían cuidar más. Aún así, este lugar sigue siendo un rincón favorito entre los que buscan buena comida y un entorno relajante.

Ahora, sobre el ambiente del Restaurante La Cierva, es realmente acogedor y mágico. Desde que entras, te envuelve una sensación de tranquilidad en plena naturaleza. La decoración te invita a quedarte, y las vistas desde dentro son un extra que no se desprecia. Es perfecto para una escapada de fin de semana con amigos o familia, donde, además de comer rico, puedes disfrutar del entorno montañoso.

Es adecuado el restaurante para ir en grupo

La Cierva es una joyita en medio de la montaña que, de verdad, merece tu atención. Hablamos de un sitio de 5 estrellas, y cuando digo que ¡espectacular se queda corto!, es porque la comida, el ambiente y la atención te dejan sin palabras. Imagínate, un grupo de amigos disfrutando de unas especialidades de carne de caza como el ciervo y el jabalí. Te levantas de la mesa diciendo "esto hay que repetirlo". Y lo mejor, por unos 30-40 euros por persona, ¡tienes un festín! Todo eso con un servicio que es de 10. Atención exquisita y buena relación calidad-precio.

Lo que más me flipó fue la decoración del lugar. El ambiente es auténtico, con esos patios exteriores para comer al aire libre y unos salones interiores que son para morirse de amor. Si lo que quieres es desconectar de la rutina, este lugar en Partida de la Ronesa, 48, 03109 Tibi, Alicante es perfecto. Puedes salir a comer y después hacer senderismo por la zona, que hay cosas chulas por ahí. Y por si fuera poco, tienen animales que a los peques les vuelven locos, así que es un plan perfecto para toda la familia.

A veces, he notado que las raciones son un poco pequeñas, pero los sabores lo compensan todo. Desde unas migas del pastor hasta un chuletón, pero si te lanzas a probar el revueltillo de manitas, ¡te llevo en volandas! Y si bien es cierto que podrían ampliar un poco la variedad de vinos, la calidad de la comida te asegura que salir de allí con hambre es imposible.

¿Y para ir en grupo? Sin duda, sí, es ideal para grupos. Tienes espacio tanto en el interior como en el exterior, y la conexión con la naturaleza, además de la atención del personal, hacen que te sientas en casa. Os vais a divertir y disfrutar un montón. La Cierva es un planazo asegurado.

La terraza del restaurante es accesible durante todo el año

Mira, ya te digo que el Restaurante La Cierva, en Partida de la Ronesa, 48, 03109 Tibi, Alicante, está para dejarse caer de vez en cuando. Tienen 5 estrellas en servicio y el ambiente es buenísimo. Comida, en general, muy rica, aunque las raciones, para mi gusto, son un poco escasas. Imagina, somos cuatro adultos y nos quedamos con ganas, al final tocamos a una cucharada de las raciones de ciervo y jabalí. Eso sí, los sabores están de lujo.

Ahora, no me malinterpretes, los platos como Migas del Pastor y Atascaburras son un espectáculo. Pero cuando pides el ciervo en salsa o el jabalí, esperas que al menos te llenen el plato, ¿no? Los postres, en mi opinión, no son nada del otro mundo. Pero, hey, a pesar de eso, volveremos sin dudarlo. El sitio es un encanto y queda perfecto después de una ruta al aire libre. ¡Un lugar ideal para la familia!

Aparte, ya he estado tres veces, y cada vez me sorprenden. El cochinillo asado es otra historia, y las migas están siempre a la altura. Eso sí, tuve una experiencia rara con el jabalí, la porción era mucho más pequeña que la vez anterior. Pero lo dicho, las migas siempre son un clásico, y el ambiente familiar se siente durante toda la cena.

Y no te preocupes por los ruidos, que puedes hablar tranquilamente, y hay muchas plazas de aparcamiento gratis. La terraza es bastante accesible y suele estar abierta durante todo el año. Así que, si quieres un sitio chido para picar y pasar un buen rato, La Cierva es el plan. ¡Probarlo es una necesidad!

Qué tipo de cocina ofrecen en La Cierva

Vas a flipar con La Cierva. Este sitio tiene un encanto especial que te atrapa desde el momento en que pones un pie dentro. Fui con mi marido y mi suegra, todo sorpresa para mi cumple, ¡y fue la bomba! La atención es de 10, el personal es superagradable y siempre te aconsejan de maravilla. Comimos un montón de cosas ricas: desde Migas del Pastor hasta Cabrito Asado y Solomillo de Cerdo Ibérico. Y no me hago responsable de lo que te va a pasar con los postres: la tarta de queso y el milhojas, ¡impresionantes! Sin duda, repetiremos y nos quedamos con ganas de probar los caracoles que nos recomendaron.

Otro día fui con colegas y, la verdad, siempre que voy me gusta. Teníamos un grupo de 10 personas y el nivel de calidad de la comida metió un 10 en la cuenta final. Pedimos Migas del Pastor y Carrillada, y hasta un Cordero Asado que estaba para caerse de culo. Y ese helado de queso de cabra que pedimos... ¡madre mía! No hice foto, pero si vas, apuntalo. ¡Deberías ir!

Si lo tuyo son las buenas vistas y disfrutar del aire libre, la terraza es increíble. Podrás pasar un buen rato en plena naturaleza y al aire libre. Puede que aparcar sea un poco complicado, pero hay terrenos donde puedes dejar el coche sin problemas. Pero eso sí, asegúrate de reservar con tiempo, especialmente si quieres probar ese famoso cordero al horno de leña, que es sólo por encargo.

¿Qué tipo de cocina ofrecen en La Cierva? Pues principalmente se dedican a la cocina tradicional, con unos platos que te transportan a otros tiempos. Tienes de todo: carnes guisadas, platos de la región como las Migas del Pastor, y postres que son un espectáculo. La relación calidad-precio es brutal, así que si buscas buena comida en un ambiente acogedor, no dudes. ¡Vas a salir con la panza llena y una sonrisa de oreja a oreja!

Cuáles son las especialidades del restaurante

Te cuento que el Restaurante La Cierva es un verdadero hallazgo en medio de la montaña. Si estás en Tibi, tienes que pasar por aquí. El lugar tiene un ambiente rústico y acogedor que te hace sentir como en casa desde que entras. El servicio es de primera, no hay queja. Y lo mejor, la comida ¡madre mía! Todo lo que probé fue un 10 absoluto. Es una pena que no tuviesen platos de caza, pero ni falta hizo porque el resto de las opciones estaban de lujo.

Hablando de la comida, te recomiendo las migas del pastor y el jabalí en salsa de setas. Esos platos son de otro nivel. De principales, el solomillo de vaca rubia y el cochinillo asado no tienen desperdicio. De postre pedimos tarta de chocolate y, vamos, estaba impresionante. Todo esto en un entorno de montaña que te deja sin aliento.

El precio ronda entre 40 y 70 €, dependiendo de lo que pidas, pero te aseguro que merece cada céntimo. Y no te preocupes por el aparcamiento, hay muchas plazas libres y es gratuito. Así que, si buscas un lugar para disfrutar de buena comida y buen rollo, La Cierva es un sitio para repetir sin dudar.

Y para responder a tu pregunta sobre las especialidades del restaurante, aquí lo tienes: las migas del pastor, el jabalí en salsa de setas, el cochinillo asado, y el solomillo a la brasa son platos que no te puedes perder. Además, no olvides dejar un huequito para algún postre, porque también son una delicia. ¡No te arrepentirás!

Qué platos se destacan del menú de La Cierva

Te cuento que el Restaurante La Cierva es una masía espectacular. Estuve allí en navidades y la decoración estaba muy cuidada en cada rincón. Está en un sitio privilegiado, en la sierra del Maigmó, así que ya te imaginarás las vistas. Pasando por la puerta, tienes el final de la vía verde, ideal si quieres hacer rutas a pie o en bici. Se puede ir con amigos y pasar un día increíble. La comida está buenísima, de verdad. Me encantaron esos platos de caza que tienen, ¡una pasada! Volveremos, eso es un hecho.

El servicio también estuvo a la altura. Desde que llegas ya te sientes mimado. Las mesas están bien separadas, así que, aunque estuviera lleno, no sentías el agobio. Además, hay un montón de plazas de aparcamiento gratuitas, así que no tienes que preocuparte por eso. El precio está bastante bien, entre 20 y 30 euros por persona por una experiencia tan completa. Comida, servicio y ambiente, todo 5 estrellas.

Ahora, no todo es perfecto. También leí críticas de algunos que no quedaron tan contentos. Por ejemplo, hubo quien encontró que la alcachofa estaba un poco fría y que una de las sardinas con ajo blanco fue lo mejor, pero el solomillo de vaca se sentía duro. Sin embargo, destacaron que la guarnición no era la típica patata frita, lo cual es un punto a favor. Hay quien se quejó de los tamaños de los postres, pero eso depende de cada uno, ¿verdad?

Si hablamos de platos destacados del menú, la cosa se pinta bien. Las migas del pastor, el atascaburras y, por supuesto, el ciervo en salsa son los más mencionados. Muchos se han sorprendido con el rabo de toro y la tarta de higos, que dicen que es una explosión de sabores. Así que, si decides pasar por allí, no te olvides de probar alguno de estos platos, que todo el mundo habla maravillas. ¡Ya me cuentas cómo te va!

El restaurante ofrece opciones para vegetarianos o veganos

Ya te digo, La Cierva es un sitio que se gana las 5 estrellas de una. Ayer fui por primera vez y me dejó muy buen sabor de boca. Desde el principio, el trato de la gente fue de 10, se nota que están a lo que hacen. El caserón está en buen estado y tiene una decoración con buen gusto que hace que quieras quedarte allí un buen rato. El ambiente es rural y acogedor, ideal para desconectar.

En cuanto a precios, no te voy a engañar, no es súper barato, pero tampoco te arruinas. Caen fácilmente dos botellas de vino, unas cervezas, agua, café y un postre casero y sigues en la media de 30-40 € por persona. Y lo mejor: la calidad de la comida es un claro 10. Todo se nota hecho con cariño, no son platos de pánico, aquí cada bocado cuenta y se disfruta.

Y el servicio fue genial, incluso con todo el lío dominguero que había. Ellos lograron mantener el ritmo y la atención a un nivel altísimo. Así que si buscas un sitio para comer bien y pasarte un buen rato, este es el lugar. Platos que te recomendaría son las Migas del Pastor, el Cochinillo Asado, y la Tarta de Queso Manchego – te quedas con ganas de repetir.

Ahora, para los que se preguntan si hay opciones vegetarianas o veganas, aquí tienes que tener en cuenta que La Cierva no es el rey del veganismo. Sí, hay algunas opciones para vegetarianos, pero si vas buscando platos 100% veganos, quizás tengas que buscar otra alternativa. En general, no es el foco del menú, así que asegúrate de preguntar si no quieres dar sorpresas.