Restaurante Hydra

¡Oye, colega! Si andas por Calpe, tienes que hacerte un favor y marcarte una visita al Restaurante Hydra en la Avenida Rosa de los Vientos, 16. Aquí te espera lo mejor de la cocina mediterránea autóctona: arroces, pescados salvajes y si eres de carne, prepárate para elegir tu pieza y disfrutarla a la parrilla. La terraza es todo un lujo, ideal para disfrutar de unas tapas como lo hacían nuestras abuelas. La última vez probamos unos boquerones y una ensaladilla de pulpo de entrante, y la paella alicantina con conejo fue un espectáculo. No le des más vueltas, ¡tienes que probar el HYDRA! ¡A comer se ha dicho! ️

Dónde se encuentra el Restaurante Hydra

¡Eh, que no te pierdas esto! Si estás en Calp, Alicante, tienes que probar el Restaurante Hydra. Está en Av. Rosa de los Vientos, 16, Bajo. De verdad, es un sitio que vale la pena. Y si te gusta la comida mediterránea, este es tu lugar. No es por nada, pero le doy 5 estrellas sin dudarlo.

La estrella de la casa es, sin duda, la paella. Suena a cliché, pero es que estaba espectacular. Y mira que somos delicados con eso, pero esta vez no le puedo encontrar un fallo. Está bien hecha, sabrosísima... ¡bravo a la cocinera! Además, el servicio es genial; te tratan como de la familia. Vas a sentirte como en casa. Es la segunda vez que repito y, como ya sabes, eso significa que está recomendado 100%.

No te olvides de reservar si no quieres quedarte afuera, porque se llena rápido. Y lo mejor es que hay un montón de plazas de aparcamiento libre y hasta acceso para sillas de ruedas. ¡Perfecto si llevas a los peques contigo! El ambiente es tranquilo, así que puedes charlar sin líos de ruido. Hablando de la comida, el arroz a banda y los entrantes también son totalmente top. De hecho, tengo que volver para probar el arroz meloso que me recomendaron.

Y ya te digo, si buscas un lugar donde cenar o comer rico, este es de los que recomendaría a cualquiera que visite la zona. Así que ya sabes, si te preguntas dónde se encuentra el Restaurante Hydra, solo tienes que dirigirte a Av. Rosa de los Vientos, 16, Bajo. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Hydra

Hombre, si estás buscando un buen lugar para comer en Calpe, el Restaurante Hydra es tu sitio. Nada más llegar, te das cuenta de que el local es muy coqueto. Fui porque un amigo me lo recomendó y, la verdad, no me decepcionó para nada. La comida está riquísima y el servicio, ni te cuento, súper profesional y amable. Nos atendió Marian, que era un encanto. También se agradece que estés cómodamente sentado sin el típico bullicio que hay en otros sitios. Y si tienes un perrito, ¡puedes llevarlo contigo!

La atención que recibimos fue impresionante. Te tratan como un rey y la comida... ¡ay, la comida! Tienen platos tradicionales que son una delicia, pero con toques modernos que te dejarán flipando. Todo lo que probamos estaba buenísimo, desde el arroz del señoret hasta el pulpo a la gallega. Si vas con familia o amigos y quieres dejarles boquiabiertos con la gastronomía mediterránea, el Hydra es la opción perfecta. ¡Vamos, que si es el momento de impresionar a alguien, este es el lugar!

La experiencia es de 10/10. Puedes ir en grupos de 5-8 personas sin problemas, y hay un montón de plazas de aparcar gratis. El ambiente es tranquilo y puedes disfrutar de una buena cena sin que el ruido arruine tu velada. Además, si te da hambre entre plato y plato, el tiramisú y la tarta Tatin son un must. La calidad-precio es adecuada, así que uno puede fiarse de que no le van a tumbar el bolsillo: entre 20 y 50 euros por persona, según lo que te metas entre pecho y espalda.

Así que, ¿qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Hydra? Te lo resumo: lo mejor de la cocina mediterránea con un toque moderno. ¡Prueba el arroz, el entrecot, o las gambas de Calpe y me cuentas!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú del Restaurante Hydra

Y bueno, no puedo dejar de hablarte del Restaurante Hydra en Calp, un lugar que se ha ganado un montón de estrellas por lo que ofrece. La decoración es de esas que te hace sentir en un sitio especial, el tipo de ambiente que tanto se agradece. Y la atención, ni hablar, ¡exquisita! El arroz al horno es para entrar en la lista de los mejores platos que te puedas imaginar. Pero ojo, no te quedes ahí, las cocas y la ensaladilla de pulpo también están a otro nivel. A un precio de 20-30€ por persona, es una ganga para lo que te llevas.

Y lo más jodido es que, a pesar de que todo es buenísimo, hay cosillas que sorprenden un poco. Por ejemplo, no ofrecen tomate rallado por separado, pero sí que lo incluyen por el mismo precio que el pan y el alioli. Pero, eh, eso es un detalle mínimo porque vale totalmente la pena. Imagina una experiencia en la que incluso la paella senyoret para dos que pedimos venía acompañada de unas zamburiñas y chopitos que te dejan sin palabras, todo regado con un pan con alioli casero que es una locura.

He escuchado que algunos se han llevado decepciones, pero no hay que prestarles atención. Una chica comentó que esperaba mucho del sitio y se encontró con unas bravas que le parecieron un poco simples. Aunque el servicio es de 10, no le convenció del todo su plato. A veces hay que darse cuenta de que, aunque las expectativas estén altas, no siempre se cumplen.

En cuanto a los platos destacados del menú, apunta esto: el arroz al horno, la paella alicantina, las tellinas, el pan rústico con alioli artesanal, y por supuesto, no te olvides de la tarta de queso para el postre. O sea, si decides lanzarte al Hydra, prepárate para disfrutar. ¡Repetir es casi una obligación!

Es recomendable probar los arroces en el Restaurante Hydra

El Restaurante Hydra es un lugar que te engancha a primera vista. Ubicado en Av. Rosa de los Vientos, 16, Bajo, 03710 Calp, el sitio es preciosísimo, con detalles que te hacen sentir como si estuvieras en una pintura marítima. La decoración, con esos colores turquesas y cuadros de animales marinos, tiene su rollo. Y la terraza, ¡ni te cuento! Perfecta para disfrutar de una cena cuando cae la noche. Pero ojo, que no todo lo que brilla es oro.

Pasando a la comida, hay opiniones para todos los gustos. Los entrantes estaban buenísimos, sobre todo la ensaladilla de pulpo que inunda tus papilas. Sin embargo, el arroz está dando de qué hablar, y no siempre bien. Algunos lo han probado y dicen que la paella y el arroz de marisco fallan, con sabores apagados y gambas bien cocidas, como si les hubiesen dado un mal día. Pero el pulpo a la plancha tiene su punto, aunque a veces puede salir un poco seco. Ya sabes cómo es esto, hay que arriesgarse en un mar de opciones.

El servicio es todo un acierto. Los camareros son super amables y están ahí cuando los necesitas, aunque a veces se pasan con la insistencia. Lo que deberían hacer es preguntar un par de veces en lugar de ofrecerte un buffet de comida cuando ya estás llenando la barriguita. Eso sí, el ambiente es de lo mejor, así que, aunque puede haber algún desliz con la comida, la buena onda de los camareros y de los otros comensales lo compensan bastante.

Ahora, sobre la pregunta del millón: ¿es recomendable probar los arroces en el Restaurante Hydra? Bueno, si te gustan las sorpresas y no te importa arriesgar un poco, quizás quieras hacerlo. Pero, con lo que han dicho algunos, suena más a que tal vez mejor te quedes en las tapas y platos que realmente destacan. Tal vez hablemos de arroces en otra ocasión, pero para esta vez, ve a por esos entrantes y déjate seducir por la fritura que no te vas a arrepentir. ¡Eso sí!

El Restaurante Hydra ofrece opciones de pescado

Y qué te digo del Restaurante Hydra, bro, es una joya en Calpe. 5 estrellas por donde lo mires. La comida es un 10, seguro. Si te gusta la paella, no te puedes perder la paella abanda y la coca de sobrasada y miel, ¡puaj, están de otro mundo! El lugar tiene una decoración brutal, lleno de plantas y un ambiente botánico que te hace sentir de relax total. Sinceramente, repetiría seguro.

Lo mejor de todo es que no hicimos reserva y todavía tuvimos suerte con un hueco libre. Pedimos un entrante con pan y alioli casero que, te lo digo, fue uno de los mejores que he probado en mi vida. Después vino el pescado, y el tío estaba súper bien presentado y riquísimo, acompañado de patatas crujientes por fuera y suaves por dentro. Y no se me puede olvidar el postre: la tarta de chocolate me dejó flipando, ¡vaya delicia! Todo esto sin mencionar el servicio espectacular, camareros súper amables y que entienden inglés, lo que siempre es un plus. Ah, y en los baños tienen una cestita de productos para las chicas, un detalle que se agradece mucho.

La comida es excepcional, de verdad. Me comí una ensalada de frutas con queso de cabra que fue un espectáculo, y la carne estaba en su punto perfecto. También la atención de las camareras es increíble, son muy atentas y hacen que te sientas como en casa. Es un sitio muy bonito, vamos, recomendable al 100%.

Y si te mola la terraza, la del Hydra está decorada de forma muy cool. Si caes en un día nublado, no te preocupes, el airecito se siente genial. Pedimos pan y dos de alioli para cinco personas, y el alioli que tienen es el mejor que hemos probado. Para los entrantes, un calamar a la plancha que fue mi favorito y una fritura Hydra que trae chopitos, calamares y algún boquerón, ¡todo bien acompañado por mahonesa! Luego, la paella de verduras estaba buenísima y barata. Cuidado, eso sí, que no te dejan pedir dos paellas diferentes, ¡una pena!

Y con lo del pescado, ¡claro que sí! El restaurante ofrece un montón de opciones, desde frituras hasta pescado bien preparado. Así que si eres fan del marisco y el pescado fresquito, el Hydra te tiene cubierto. En resumen, ¡no te lo pierdas!

Cuáles

Cuando te digo que Hydra es un sitio de 5 estrellas, no estoy bromeando. Siempre que he ido, el trato ha sido super amable y la comida... ¡madre mía! El arroz al horno es algo que tienes que probar sí o sí. Te va a costar unos 30-40 € por persona, pero te aseguro que cada euro vale la pena. Y olvídate del ruido, aquí se puede charlar tranquilo, está todo bien cuidado y en un ambiente muy bajo de ruido.

La terraza es otra cosa de otro planeta, muy amplia y cómoda, rodeada de sombra. Es un lugar perfecto para relajarte y disfrutar del momento. Los camareros son todos un encanto, y lo mejor es que están super coordinados, así que nunca te quedas esperando. Eso sí, la comida está de 10 por la presentación, pero algunos dicen que le falta ese toque especial. Sin embargo, lo compensan con los detallazos: ¡nos pusieron velas en el postre de cumpleaños y hasta nos invitaron a una copa de champán! Eso se agradece un montón. Y si eres de los que se preocupa por las intolerancias, no te preocupes, siempre preguntan antes de tomar la orden, todo un detalle.

La verdad es que siempre que hemos ido, nos ha ido genial. Hasta una vez que un arroz estaba un poco salado, nos invitaron a un aperitivo por la queja, y en la siguiente visita, el arroz estaba increíble. Sin hablar de su variedad de platos, el arroz a banda, los chopitos y las cocas son un must. Si te gustan los mariscos frescos, este sitio es una visita obligada en la Costa Blanca. Y aunque el precio puede estar en torno a los 50-60 €, el ambiente y el servicio hacen que valga la pena. Por cierto, si piensas ir, recomiendo hacer reserva porque siempre está bastante lleno. ¡No te lo pierdas!

Qué carnes se pueden seleccionar para cocinar a la parrilla en el Restaurante Hydra

Te cuento que si te decides a ir al Restaurante Hydra en Calp, no te vas a arrepentir. Es un sitio de 5 estrellas en todos los sentidos. La comida es muy buena y el ambiente es tranquilo y agradable. Estuvimos por ahí comiendo y la cuenta salió a unos 38€ por persona. Tienes que probar, sin lugar a dudas, la sangría; la mejor que he tomado jamás. La paella alicantina es un must, y no te olvides de los entrantes: el calamar estaba espectacular y la berenjena con almendras fue una elección brutal.

Además, comimos en la terraza y la vista es de las que te hacen pensar en lo bien que se pasa con familia o amigos. El servicio fue bastante atento y cualquier consulta la resolvieron al instante. No tardaron en traernos la comida y al final me quedé con ganas de más. Tengo claro que volvería seguro. Oye, que si vas, no olvides reservar con antelación.

La noche anterior también cenamos allí y fue un plan genial. Las zamburiñas y las cocas estaban de 10, y el trato del personal fue tan bueno que decidimos volver al día siguiente. Pedimos tellinas, ensalada y un arroz de senyoret; aunque el arroz estaba un poquitín salado, la ensalada llaurador estaba muy buena. Además, es un lugar donde se puede ir con mascotas y el ambiente sigue siendo familiar y acogedor.

Y hablando de arroces, si te gustan, no te decepcionarán. El arroz abanda es otro de esos platos que debutan para dejarte sorprendido, con el pan aliñado y un montón de mariscos que hacen que tu estómago lo celebre. Los cócteles son otro nivel también, así que, en general, vale la pena cualquier plato, las carnes a la parrilla también son una buena opción. Puedes elegir entre una variedad que incluye chuleta de atún y más delicias. En resumen, si buscas buena comida y buen rollo, Hydra es el sitio.

Hay opciones de tapas disponibles en el Restaurante Hydra

¡A ver, que te cuento! El Restaurante Hydra en Av. Rosa de los Vientos, 16 es una joyita. Si buscas un sitio donde comerte un buen plato, este sitio tiene el rollo mediterráneo que tanto nos gusta. La decoración es moderna y cozy, ideal para esos momentos de relax o para una buena cena con amigos. Y no hablemos del ambiente, se nota que la peña de aquí sabe disfrutar.

Y la comida, ¡ay la comida! Tienen de todo un poco. Desde pescados frescos hasta pasta homemade que te harán recordar las vacaciones de la abuela. Cada bocado es un viaje directo al barrio de las delicias. Además, el personal es una pasada, siempre con una sonrisa y dispuestos a recomendarte algo si no sabes qué elegir.

Ahora, si lo que te mola son las tapas, aquí tampoco te vas a quedar a medias. En el Restaurante Hydra tienen unas tapas que son puro amor. Desde gambas al ajillo que están para morirse, hasta croquetas que son un abrazo en forma de comida. Así que sí, bro, ¡hay opciones de tapas disponibles y son de primera!

Vamos, que si pasas por Calp, no te lo pienses y dale una oportunidad a Hydra. Puedes salir rodando de allí de lo rico que está todo.