Restaurante Gastronómica Egun

¡Hey, colega! Si buscas un buen restaurante vasco en Alicante, tienes que pillar el Restaurante Gastronómica Egun, en C. Jazmín, 38. Lleva desde 1990 trayendo lo mejor de la cocina vasca a la ciudad, con unos chuletones de vaca y buey que son una locura, ¡700 o 1,2 kg de pura delicia! Además, sus entrantes y postres caseros están brutalmente buenos. Y no te olvides de disfrutar de las vistas a la Plaza de Toros mientras te das un festín. Si quieres comer calidad a buen precio, aquí es donde tienes que estar. ¡No te lo pienses y haz tu reserva! ✨

Dónde se encuentra el Restaurante Gastronómica Egun en Alicante

¡Tienes que hablar de Gasronómica Egun! Este restaurante vasco en C. Jazmín, 38, 03012 Alicante es una joyita. Te cuento que ha sacado una nota de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, y con razón. Todo lo que pidas está buenísimo, desde los pasteles al embutido, la famosa tortilla de bacalao hasta la carne que es 100% recomendable. La cuenta ronda entre 20-30 euros por persona, y créeme, sales más que satisfecho.

Lo mejor de Egun es que la carne es una auténtica pasada. Te puedes pedir un plato de entrante como principal y te aseguro que te quedas lleno, como me pasó a mí. Las raciones son generosas y el servicio es super atento y amable. Además, si vas entre 2 y 4 personas, ¡perfecto! No hay que esperar nada, así que entras y disfrutas. Así que, si te gusta la carne, ven por un chuleton de vaca o de buey que están diez puntos.

No puedo dejar de mencionar el ambiente. El local es pequeño y auténtico; ideal para las charlas en buena compañía. Están en un lugar tranquilo y, aunque hay bastante movimiento, no te sentirás abrumado. En cuanto a las restricciones, tienen opciones sin gluten y sí, ¡también aceptan niños! Asegúrate de hacer tu reserva porque se llena de gente en un plis.

Para cerrar el tema, ¿dónde lo encuentras? Fácil, en C. Jazmín, 38, 03012 Alicante, justo lo que necesitas para un buen rato. Si buscas buena comida vasca y un trato genial, ya sabes dónde ir. ¡No te arrepentirás!

Desde qué año está en funcionamiento el Restaurante Gastronómica Egun

Mira, te cuento, el Restaurante Gastronómica Egun en C. Jazmín, 38, Alicante, es un lugar que no te puedes perder si buscas buena comida vasca. La primera vez que fuimos, cenamos a gusto. Era muy acogedor y la camarera fue súper amable, siempre con una sonrisa. La comida estaba buena en general, aunque la selección de entrantes es un poco limitada. Pero vamos, el variado de embutido estuvo muy bien, y los patés también, sobre todo el de cochinillo, que estaba de rechupete.

Otro punto que quiero mencionar es el Txacolí; la verdad es que me gustó mucho, aunque hubiese preferido que me lo sirviesen en copa. Beber vino en vaso, como que no, ¿sabes? Luego, pasamos a lo fuerte: el chuletón. ¡Qué delicia! Estaba en su punto, con un sabor potente y muy rico, y por fin, ¡no se me hizo bola! Vale, un par de trozos estaban un poco duros, pero el punto de sal era el correcto, así que no me quejo. Los pimientos del piquillo fueron otro acierto total. Y para rematar, la mousse de chocolate fue un cierre perfecto, una verdadera delicia. Definitivamente, volvería a ir.

Y aunque hubo comentarios de que la jefa a veces no es tan simpática, la comida sigue siendo excelente. La carne, por cierto, está en su punto siempre, se nota que saben lo que hacen. Es un sitio pequeño y un poco ruidoso, pero eso no quita que se coma de lujo. Otros reseñas también mencionan las tortillas de bacalao y los pimientos rellenos de morcilla, así que hay opciones, aunque no sea una carta gigante. Lo mejor es que el precio es muy razonable según lo que ofrecen.

Por cierto, según lo que he leído, el Restaurante Gastronómica Egun está en funcionamiento desde 2018, así que ya tiene su tiempo y la gente lo sigue eligiendo. ¡Si tienes ganas de buena carne y un ambiente acogedor, ya sabes a dónde ir!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Gastronómica Egun

Ya te digo que el Egun es un auténtico hallazgo en Alicante. En cuanto llegas y te sientas, ya sabes que aquí la cosa va de buena comida y buen ambiente. Solo hemos podido hacerle la foto al chuletón de buey, pero no hay problema porque lo demás fue devorado como si no hubiera un mañana. La tortilla de bacalao y esos pimientos del piquillo rellenos de morcilla en salsa son de otro mundo. ¡Lo siento, pero es que no soy capaz de esperar! La calidad y precios, igual que siempre, así que… ¡VAMOS OTRA VEZ AL E-GUN!

Y es que la cocina es espectacular, sobre todo si eres fan de la carne. El Egun ofrece una experiencia que no te puedes perder. Es de esos sitios de los de antes, donde el trato es cercano y la comida sabe a gloria. No te dejes engañar por lo pequeño y desactualizado que pueda parecer, aquí el chuletón brilla por su calidad y el precio es más que razonable. ¡Tranquilo, que por 30-40 € por persona comes y bebes de sobra!

La calidad de los platos es la bomba: tabla de embutidos, queso de cabrales, y esos chipirones en su tinta, ¡madre mía! Todo bien presentado, hecho con cariño y sobre todo, ¡para compartir entre amigos y familia! El ambiente es acogedor, un lugar donde no tienes prisa, lo mejor para disfrutar de la buena mesa. Sumando el trato simpático del personal, la experiencia es redonda.

Así que, ¿qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Gastronómica Egun? Pues una cocina vasca de calidad, con un énfasis en las carnes, especialmente el chuletón de buey y otros platos típicos como la tortilla de bacalao, pimientos rellenos de morcilla y hasta esos chupitos de patxaran que te dejan con ganas de más. ¡No hay duda, es un lugar que tienes que probar!

Cuáles son algunas de las especialidades del restaurante

Si estás buscando un sitio en Alicante que te haga sentir como si estuvieras en un rincón del País Vasco, Gastronómica Egun es el lugar. La comida está de 10, y los chuletones que sirven son de los mejores que he probado en mi vida. Y lo mejor, todo a un precio bastante económico, entre 30 y 40 euros por persona. Solo le daría un pero: el pan que acompañan podría mejorar un poquito, algo más sabroso o incluso casero para que sea el broche de oro. Pero, ¡vamos! No creo que eso te arruine la experiencia.

El ambiente del local es pequeño pero acogedor, perfecto para una cena relajada. Te recomiendo hacer reserva porque se llena rápido. La atención es otro punto a favor, siempre amables y rápidos. De hecho, hasta nos dieron un alcancía para que nuestra niña de dos años estuviera cómoda en la mesa. Eso es un detalle que siempre se agradece cuando se sale con peques.

Sobre los platos, la carta está bien elaborada y tienen productos de primera. Desde los pasteles de pescado que son un acierto, hasta la merluza y las setas que son simplemente espectaculares. Y ni hablar del pacharán, va que vuela la botella. Los postres caseros son una delicia, así que guarda un hueco para ellos. Al final, no te olvides del chuletón de buey, que es otra de las especialidades que destacan. Aquí hay lo que necesita un buen amante de la carne y la buena mesa.

En resumen, si de verdad quieres disfrutar de la cocina vasca, sin duda Egun es una parada obligatoria. Con 5 estrellas en todas las categorías, desde la comida hasta el servicio, es un sitio que vale la pena visitar. Así que, ya sabes, haz tu reserva y prepárate para una experiencia espectacular.

Qué tamaño tienen los chuletones que se sirven en el restaurante

Si estás buscando un buen sitio donde sacarle partido a tu paladar, Egun es el lugar. Este restaurante vasco tiene una calidad-precio de lujo. Desde 1973, se han especializado en ofrecer platos que no se encuentran en cualquier sitio, y eso ya es un punto a favor. La comida es espectacular, y esto no lo digo a la ligera. Por unos 30-50€ por persona, te vas a casa con la barriga llena y el corazón contento.

La tabla de embutidos es un must, y me gustaría que te lanzaras también a probar los pimientos rellenos de morcilla con salsa de habas. Te cuento que esas cosas son de otro mundo. Y si de carne hablamos, la chuleta de buey que sirven es brutal, perfecta para los que saben apreciar una buena pieza. De hecho, no te dejan elegir el punto de la carne, porque la traen como hay que servirla: poco hecha y jugosa.

El ambiente es acogedor, tirando a pequeño, así que reserva con tiempo si no quieres quedarte afuera. No hay esperas largas, y podrás disfrutar de una comida tranquila sin tener que gritar por encima del ruido. Además, su servicio es de 10; el personal te trata como en casa. Aunque aparcar puede ser un rollo, mejor intenta buscar ese aparcamiento gratuito en la calle.

Y ahora, hablemos de los chuletones. Aquí sirven unos chuletones gigantes, ideales para los que tienen un buen hambre. Así que prepara la tripa, porque en Egun no escatiman a la hora de servir carne. ¡Te van a dejar sin palabras, y sin duda vas a querer repetir!

Qué otros platos, además de los chuletones, son recomendados en el menú

Ya te digo que Egun es un verdadero placer para los sentidos. Desde que pones un pie allí, sabes que te va a dar una buena experiencia. Los entrantes son locura pura: si no pruebas el queso de Cabrales para untar o los pimientos rellenos de morcilla, es como si no hubieras ido. Y no hablemos de los platos principales, el pato a la naranja y la merluza con almejas son de otro nivel. De verdad, no se puede salir insatisfecho. Y el bacalao, ¡ay el bacalao! Hay que pedirlo por encargo, así que si vas, recuérdalo o te va a dar coraje haberlo dejado pasar.

Y qué decir del ambiente, es un sitio que nunca falla. Todo está en su punto y los camareros son de esos que te hacen sentir como en casa, siempre pendientes de que no te falte nada. Eso sí, no pienses que es baratísimo; unos 30/35 euros por persona y vale cada céntimo. Volverás, no tengo duda. Y cuando estés allí, la tabla de embutidos y la tortilla de bacalao son obligatorias.

Se nota que Egun cuida la calidad de lo que sirve. Aunque he escuchado ciertas críticas sobre que la carne podría ser un pelín más premium, tampoco se puede negar que el chuletón de vaca vieja y la chuleta de buey son espectaculares, sobre todo si te gusta la carne. Pero si te van más los sabores del mar, prueba la merluza con almejas o el solomillo a la brasa. Ambos son opciones riquísimas. Y, por si no lo mencioné, no te olvides de dejar espacio para los postres, que son la guinda del pastel.

En fin, da igual lo que elijas, el Egun siempre te deja con ganas de volver. Así que la próxima vez que estés por Alicante, ya sabes dónde hacer la parada. ¡No te lo pienses más!

El Restaurante Gastronómica Egun ofrece postres caseros

Ya te dije que el Restaurante Gastronómica Egun en C. Jazmín, 38 es un sitio que no te puedes perder. La comida vasca tiene un toque especial que simplemente no puedes encontrar en cualquier parte. Aquí, cada plato es una fiesta de sabores. Imagina darte un festín con unos pintxos que te hacen sentir como si estuvieras en el corazón del País Vasco. Y la sidra... ¡ni se diga! Te transporta a otro lugar con solo un sorbito.

Si te gustan las cosas bien hechas, este restaurante cuida cada detalle al máximo. Te cuento, la calidad de los ingredientes se nota. Esos platos que te ponen ahí, no solo son comida, son obras de arte que logran que hasta el más escéptico se rinda ante la cocina. Ya no hablo solo de los clásicos como la merluza a la koskera o el cachopo, ¡sino de cómo los preparan! Todo es fresco y hecho con cariño.

No te olvides del ambiente que se respira, que te hace sentir como en casa. La atención es top, siempre con una sonrisa y dispuestos a recomendarte algo que se ajuste a tu gusto. Pregunta por “el día” y seguro te sorprenden con algo fuera de menú que no habías pensado probar.

Y sí, para los que están buscando el final perfecto a su comida, el Restaurante Gastronómica Egun ofrece postres caseros. ¡Puedes creerlo! Desde una tarta de queso que se deshace en la boca hasta unos profiteroles que son de otro mundo. No hay excusas, deja espacio para un dulce final que te va a dejar con ganas de volver.