Restaurante Elías

¡Ey, colega! Si buscas un buen plan para comer en Alicante, no puedes perderte Restaurante Elías en Calle Rosales, 7, El Xinorlet. Aquí la especialidad son los arroces, y te prometo que el de conejo y caracoles es una locura. Pero eso no es todo, también puedes meterle al pulpo, la merluza y unos caracoles que saben a gloria. Y para cerrar la jugada, no olvides probar esos helados generosos y el pastelito de manzana. Este sitio es un auténtico templo de la cocina mediterránea, a solo media hora del centro de Alicante, en un lugar que casi parece un pueblo fantasma. Así que, ya sabes, ¡a darle caña y disfrutar!

Dónde se encuentra el Restaurante Elías

Si estás buscando un restaurante mediterráneo que te deje flipando, Elías es el sitio. Este local está en la Calle Rosales, 7, 03649 El Xinorlet, Alicante y te prometo que te vas a llevar una buena impresión. Tienen un arroz con conejo y caracoles que es una maravilla, cocinado a la brasa de Sarmiento, ¡una locura! Eso sí, reserva con tiempo porque se llena a tope. El precio por persona ronda entre 30 y 40 euros, pero la calidad lo vale.

Hablando de calidad, la comida, el ambiente y el servicio se llevan 5 estrellas. El sitio es acogedor y siempre está en su punto, ¡ni frío ni caluroso! Lo que más nos gustó fue la comida y, aunque haya opiniones mixtas sobre algunos platos, el servicio siempre está ahí para recomendarte lo mejor.

Sin embargo, no todo es perfecto. Recuerda que el pan tostado con tomate y alioli está de lujo al inicio (4 eur p.p.), pero algunos entrantes como la ensaladilla de merluza y los mejillones brasa son algo pequeños y pueden parecer un poco caros. El famoso arroz, de otro lado, ha tenido críticas mixtas, así que hay que ir con expectativas ajustadas. De vez en cuando, se puede dar la casualidad de que te toque un arroz soso, que ya hemos oído de gente que ha salido un poco decepcionada. Todo depende del día.

Al final del día, Elías es el plan perfecto para un buen almuerzo o cena. El local tiene aparcamiento gratuito, así que no te preocupes por el coche. Si estás por El Xinorlet, ya sabes, pásate por Calle Rosales, 7, 03649, y disfruta de una experiencia culinaria que, con un poco de suerte, te dejará encantado.

Cuál es la especialidad gastronómica del Restaurante Elías

Mira, si no has ido aún al Restaurante Elías, te estás perdiendo de algo grande. Este sitio en Calle Rosales, 7, El Xinorlet, Alicante lo tiene todo: 5 estrellas y una experiencia de 10. Vale la pena moverte un poco y meter el coche, porque la comida es increíble. Con un precio por persona que ronda de 50 a 60 €, te aseguro que es una inversión que no va a doler. Y no, no hay que esperar para sentarse. Vas, comes y te vas con la panza llena y una sonrisa. Además, tienen muchas plazas libres para aparcar, así que ni te preocupes por eso.

El ambiente es de lo más chill, nivel de ruido muy bajo y la atención del personal es de 5 estrellas. Ya has visto esa mezcla de encanto rural con un toque moderno que te hace sentir cómodo de inmediato. La verdad es que aquí no te sientes abrumado; la decoración y el servicio son pura paz. Y si estás preocupado porque algún amigo tenga movilidad reducida, no hay problema. Hay facilidad de acceso para todo el mundo.

Ahora hablemos de la comida. ¿Te gusta el arroz? Porque, para muchos, el arroz de conejo y caracoles de este lugar es de lo mejorcito de España, y yo no soy quien para discutirlo. Los mejillones a la brasa, el sabemelo... simplemente gnomo. Los cuñados de las redes sociales que se quejan del precio, que se queden en casa. Aquí se viene a disfrutar y lo que se lleva a casa es un recuerdo para años. Y si tienes un antojo dulce, no te pierdas los postres: la tarta de queso mascarpone y el crepe de manzana caramelizada son imperdibles.

En resumen, la especialidad del Restaurante Elías sin duda es el arroz de conejo y caracoles, pero tienen otros platos brillantes que no puedes dejar pasar. Si vuelves y te acuerdas de este sitio meses después, es que han hecho las cosas bien. Así que, ¿qué estás esperando? Dale una oportunidad a este lugar y disfruta como se debe.

Qué plato específico se recomienda probar en el Restaurante Elías

Y mira, si hablamos del Restaurante Elías, es que tienes que conocerlo. Este sitio está en Calle Rosales, 7, 03649 El Xinorlet, Alicante, y desde que entras, ya sientes que estás en un lugar especial. Cinco estrellas lo respaldan. He pasado un día inolvidable ahí, la compañía y la calidad del lugar simplemente lo hacen top. Su famoso arroz a los sarmientos es una maravilla, y de verdad, todo lo que he probado ha sido una experiencia realmente magnífica. ¡Recomendable al 100%!

El local es amplio, completamente renovado y encantador. Tiene un buen rollo que te envuelve nada más entrar. El arroz con caracoles y las setas son de otro nivel, créeme. Además, no tendrás que rascar tu billetera en exceso, pues el precio por persona está entre 20-30 €. El nivel de ruido es moderado, lo que hace que sea un lugar genial para charlar con amigos. Ah, y si vas en coche, no hay problema, hay muchas plazas de aparcamiento libres.

No sé si te imaginas un restaurante en un pueblito de Alicante, pero este no deja de sorprender. Es elegante y cómodo, con un parking privado que facilita las cosas. El trato del personal es muy bueno y la cocina abierta es un espectáculo, ver cómo elaboran esos arroces con fuego y brasas te deja boquiabierto. Arroz con conejo aquí es un must, aunque la experiencia tal vez no es la más económica.

Si buscas un sitio agradable, esto es lo tuyo. Al entrar parece un hotel y la cocina a la leña está justo a la vista. Cuando te sientes, el ambiente es tranquilo y hay un toque de música mientras disfrutas de las vistas a la montaña. El arroz de Alicante que preparan es, sin duda, el mejor que he probado. Y no olvides los postres, como el pulpo a la brasa. ¿Y el precio? Aproximadamente entre 60-70 € por persona, pero vale cada céntimo.

En resumen, si me preguntas qué plato específico debes probar en Restaurante Elías, definitivamente te diría: ¡no te pierdas el arroz con conejo y caracoles! Es de lo mejor que puedes imaginar, y después de esa comida, seguro que querrás volver.

qué otros platos se ofrecen en el restaurante

Te cuento un poco más de Restaurante Elías. Si buscas un sitio que te deje flipando, este es el lugar. 5 estrellas no son solo por las buenas críticas, ¡es que es simplemente espectacular! Desde que entras, te das cuenta de que todo está cuidado al mínimo detalle. La decoración es moderna y elegante, lo que lo hace perfecto tanto para una celebración especial como para una comida entre colegas.

Y hablemos de la comida, porque aquí es donde realmente brilla. Los mejillones a la brasa son de otro mundo, pero si querés algo que te haga sentir como en casa, no puedes dejar pasar la gachamiga y ese alioli de elaboración propia que va de lujo con todo. Y el arroz... madre mía, ese arroz hecho a la leña es lo que lo diferencia de cualquier otro sitio. Tiene un sabor delicioso que no puedes encontrar en otro lugar. Sin duda, si vas, tendrás que pedir el socarrat; ¡es una joya!

Un consejo: puedes reservar, porque abrir solo entre semana para comer significa que se llena rápido. Prepárate a soltar entre 30-40 € por cabeza, que a la calidad que ofrecen, ¡vale cada euro! Aunque aparcar puede ser un poco complicado, la buena noticia es que hay opciones de aparcamiento gratuito cerca, así que no tienes excusa para no ir.

Y si te preguntas qué más plato ofrecen... Bueno, además del arroz, tienen pulpo a la brasa que te va a conquistar, y la ensaladilla de merluza es otro de esos imprescindibles que no puedes dejar pasar. La crepe de manzana caramelizada es otro must si tienes un antojo por algo dulce. Así que ya lo sabes, ¡súbete al tren de Elías y déjate llevar por esta experiencia culinaria!

Es el Restaurante Elías conocido por sus postres

Y mira, del Restaurante Elías, al final, la comida tiene su encanto, pero la experiencia... pues ya sabes, no fue la mejor. Con tres estrellas en la columna de lo general, puedo decir que los platos están bien cuidados y tienen un buen producto, pero la verdad es que te sientes un poco presionado. Desde que llegamos, el camarero nos soltó que había una reserva después y, aunque fue amable al decírmelo, eso generó una sensación de que teníamos que comer rápido. Pasamos de disfrutar la comida a mirar el reloj todo el tiempo, y eso no debería pasar cuando te has desplazado hasta El Xinorlet, ¿no crees?

El precio tampoco ayuda. Después de gastar más de 100 euros por persona, esperas una experiencia relajante, no una carrera a contrarreloj. La huella del desplazamiento hace que quieras sanar en un ambiente tranquilo. Pero bueno, el pulpo a la brasa que pedimos salvó un poco la situación, aunque no lo suficiente.

Por otro lado, he escuchado maravillas de este sitio. La estética y la atención son un reflejo del buen gusto que ofrecen. En este último paseo, probé los mejillones a la brasa, y francamente, ¡menuda locura! Ese tomate para el pan es un manjar y el arroz con conejo y caracoles se ha ganado esa fama. Cuatro y cinco estrellas en comida es lo que se merece. No es perfecto pero es prometedor, lleno de potencial.

Ahora, sobre los postres… ¿es Elías conocido por ellos? La gente dice que la leche frita es un must, y aunque algunos se quejan del servicio, los postres parecen destacar. En general, parece que si vas con paciencia y enfoque en la comida, ¡igual y te llevas una experiencia dulce al final!

Qué postres destacan en el menú del Restaurante Elías

Ya te lo dije, el Restaurante Elías es una locura total, ¿no? Te vas a encontrar con un sitio donde la brasa y el arroz son la estrella. Estoy hablando del mejor arroz seco del mundo. En serio, si no pruebas un plato de arroz ahí, es como si no hubieras salido de casa. Y ni hablar de los entrantes, que son a la brasa y también están brutales. Si te gustan los caracoles, ¡bienvenido a tu paraíso!

El servicio aquí es de otro nivel. Te tratan como un rey, siempre con una sonrisa y listos para lo que necesites. No es solo un lugar donde comes; es un restaurante disfrutón donde de verdad pasas un buen rato. Mi cuenta salió entre 50 y 60 euros, y puedo decirte que valió cada céntimo. Y oye, si te preocupa aparcar, no hay problema: hay montones de plazas libres y hasta hay opciones de aparcamientos gratuitos.

La comida es 5 estrellas en calidad, porque el arroz y la forma en que lo preparan aquí de verdad te deja alucinado. Eso de verlo cocinando con fuego de sarmientos es todo un espectáculo. Además, si eres maniático del café como yo, aquí lo sirven en unas tazas que ya te dicen que todo está cuidado hasta el más mínimo detalle. ¡Vas a querer volver un montón de veces!

Y sobre los postres, no te vayas sin probar el Crepe de Manzana Caramelizada, que es una maravilla. Recomiendo que lo dejes un ratito para el final porque te dejará con un buen recuerdo. Así que ya sabes, si estás por la zona de El Xinorlet en Alicante, Elías es la parada obligatoria.

El Restaurante Elías ofrece opciones de mariscos

¿Sabes qué? No puedes dejar de visitar el Restaurante Elías en Calle Rosales, 7, 03649 El Xinorlet, Alicante. Este sitio es lo más, con 5 estrellas en la atención y calidad de los productos. El local ha cambiado para mejor, la nueva decoración es un bombazo. Te lo digo, hemos ido un montón de veces y cada vez nos sorprenden más. El arroz es como tiene que ser: capa fina y al dente, con un sabor que no se olvida. ¡El pulpo a la brasa y los embutidos son otro nivel! Y ni hablar del vino que tienen, que marida de maravilla. Si quieres ver cómo lo pasamos, échale un vistazo a las fotos en Google de mi cumple.

Recuerdo que un día de San Valentín, después de visitar Bodegas Pinoso —que te la recomiendo, por cierto— hicimos una parada en Elías. Tuvieron el detalle de hacernos un hueco a primera hora. La vista desde el ventanal era espectacular, y el trato fue de diez. Los precios son justos para la calidad que ofrecen. Lo único que me chafó un poco fue que nos tocó levantar a pagar después de pedir la cuenta varias veces. Eso sí, no pienso juzgar un mal día; el restaurante sigue siendo top y, sin duda, vuelvo si paso por allí.

¿Y el arroz? ¡Madre mía! El mejor que he probado, especialmente el de conejo y caracoles. Solo hacen dos tipos, así que no hay pierde. Tienen que seguir así con esa fina capa y el socarrat perfecto. Los entrantes, incluso el tomate con alioli, ¡están de lujo! Cambiaría un poco la cristalería y que no abren los fines de semana. Pero, vamos, que le pongo un 5 en todo.

Por último, te cuento que no ofrecen mariscos en el restaurante. Aquí son especialistas en el arroz, y lo llevan al extremo. Prueba su embutido y el pan con alioli, que son imprescindibles. Así que, si eres fan del buen arroz, este lugar tiene que estar en tu lista de prioridades.

A qué tipo de cocina se especializa el Restaurante Elías

Mira, si estás pensando en un buen plan de comida, tienes que probar el Restaurante Elías en Calle Rosales, 7, 03649 El Xinorlet, Alicante. Te lo digo porque he estado allí y ha sido una pasada de comida. Todo lo preparan a la brasa, y eso le da un toque superior que se nota en cada bocado. Pedimos algunas entradas que estaban muy muy buenas y luego nos lanzamos a un arroz de conejo y caracoles que era simplemente espectacular. Éramos cuatro y terminamos pidiendo cinco postres para probar todo lo que pudimos. ¡Y créeme que se lo merecían!

El servicio no se queda atrás. Es de 5 estrellas y, de hecho, el camarero nos recomendó un vinazo que fue un acierto total. La atención siempre es buena y están atentos a cada detalle, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. La relación calidad-precio está en su punto: la cuenta puede parecer “alta”, pero te aseguro que no es caro para lo que comes.

Además, si te gustan las setas y las alcachofas, te van a flipar. ¡Y esa ensaladilla de merluza que tienen! Es extraordinaria, bien presentada y súper deliciosa. Hablando de la comida, el arroz es de otro mundo, maravilloso en sabor y punto. Ni historias, es difícil de igualar. Y ojo a los postres, que aunque no soy golosa, la leche frita que sirven es la mejor que he probado nunca.

La experiencia en Elías es total. Todo este sabor se logra gracias al Sarmiento que usan para cocinar. Así que, en resumen, el Restaurante Elías se especializa en comida mediterránea, centrándose en arroces, caracoles y productos de temporada, todo con ese toque a la brasa que deja huella. Así que, si estás en la zona, no dudes en darte una vuelta. ¡No te arrepentirás!

Qué hace que el Restaurante Elías sea un lugar único para comer en Alicante

Así que, si estás pensando en un buen plan para comer, Restaurante Elías en Calle Rosales, 7 es una opción a tener en cuenta. Este sitio es elegante, con un ambiente muy agradable y una comida que te dejará con ganas de volver. A mí me fliparon los caracoles a la brasa, están a otro nivel, aunque un aviso: las raciones son pequeñas y los precios un poco más altos de lo habitual. Espera desembolsar entre 40-50 € por cabeza, pero vale la pena si te gusta la buena comida.

Hablando de precios, sí, las cervezas son un poco caras a seis pavos, y si vas buscando arroz, escucha esto: hay quien dice que el arroz aquí está sobrevalorado. Un amigo pidió uno y le llegó quemado; si estás acostumbrado al socarrat, ya sabes lo que es. Pero no todo es negativo, porque sus entrantes y postres pueden sorprenderte, aunque a mí tampoco me dejaron loco.

Aun así, si te decides por el arroz de conejo y caracoles, es una de esos platos que no puedes dejar pasar. Además, tienen una buena carta de vinos y, mientras esperas, un poco de pan con tomate y alioli hace que la espera sea más soportable. Lo bueno es que tienen plaza de aparcamiento gratis, así que no te preocupes por dónde dejar el coche.

Y al final, ¿qué hace que el Restaurante Elías sea único en Alicante? Pues que a pesar de tener sus fallos, mezcla tradición con una buena propuesta gastronómica en un ambiente acondicionado para disfrutar. Aquí hay platos vegetarianos y muchas opciones con verduras de temporada. No es perfecto, pero tiene su encanto y vale la pena probarlo al menos una vez.

Con cuánto tiempo de antelación se recomienda visitar el Restaurante Elías

Así que, después de haber oído tantas cosas buenas de Restaurante Elías, decidimos darnos una vuelta. Está en Calle Rosales, 7, 03649 El Xinorlet, Alicante, y la verdad es que no decepcionó en lo más mínimo. Empezamos con unas setas que estaban de lujo, y luego un calamar que, si te soy sincero, no esperaba mucho al ser de tierra interior, pero vaya sorpresa, ¡fue el mejor calamar que he catado jamás! Súper bien cocinado, en su punto exacto.

Y claro, recogimos el plato estrella: el arroz con conejo y caracoles. La fama del arroz es real, pero no sé, quizás mis expectativas estaban por las nubes y el sabor no me pegaron fuerte. Aun así, puedo decir que estaba bien hecho. El respeto y la selección del producto que hay en este lugar son de aplaudir. La sala y el servicio también fueron buenos, aunque notamos que había un parón entre los platos que fue algo molesto.

Ahora, en cuanto a la paella al sarmiento, eso es otro nivel. Con conejo y caracoles, puedo decir que está a la altura de la famosa de Paco Gandía, pero en un entorno mucho más agradable. ¡Los tomates para el pan y los caracoles son de esos que te hacen tocar el cielo con los dedos! Eso sí, debes saber que no es un lugar barato; cuenta con un promedio de 60-70 € por persona, pero cada euro vale la pena para disfrutar de una experiencia así.

Así que si te gustaría probar la comida de Casa Elías, te recomiendo que vayas con un poco de antelación. No hay reserva online, así que lo mejor sería que te acerques temprano para asegurarte un buen sitio, sobre todo los fines de semana. ¡No te arrepentirás!