Restaurante El Karmelet

¡Ey, gente! Si buscáis un sitio donde comer rico y a buen precio, tenéis que dar una vuelta por El Karmelet en Carrer Sant Judes, 28, Xaló. Este lugar es puro amor: comida mediterránea de la buena, donde todo se hace en casa y con productos de calidad. La gente no para de hablar maravillas de su tarta, y no es por menos. Con más de 143 opiniones y un montón de fotos, este restaurante es una joya que no os podéis perder. Además, si venís después de una ruta de montaña, ¡será como ir a casa de un amigo! Ah, y no olvidéis que tienen un menú con todo lo que necesitáis: entrantes, plato principal, postre, vino y mucho más. Así que, ¡a comer se ha dicho!

Dónde se encuentra El Karmelet

¡Hey, gente! Si estáis por Carrer Sant Judes, 28 en Xaló, Alicante, no podéis dejar pasar El Karmelet. Este sitio es una joya, ¡y no exagero! Vinimos de casualidad porque estábamos por la zona, y vaya descubrimiento hicimos. Desde que llegas, el dueño te recibe con una sonrisa y un carisma que hace que te sientas como en casa. Es de esos locales donde sentirás el cariño en cada bocado.

Nos metimos unas croquetas de la casa que estaban para chuparse los dedos, ¡hechas por el propio Luis! Luego, nos lanzamos a unas sardinas a la brasa que estaban de muerte y tenían un toque especial que ni os imagináis. Y para compartir, un entrecot de Ávila a la brasa que fue un auténtico manjar, suave pero con un sabor que te deja sin palabras. Acabamos la comilona con un rodaballo a la brasa que fue la guinda del pastel. Pero ahí no queda la cosa, porque para el postre, pedimos una tarta de manzana y una de queso, ¡y si tenéis dudas, pedid las dos! Mi marido se enamoró de la de queso, y yo me quedé flipando con la de manzana. Todo casero y con ese toque que solo Luis sabe poner.

En resumen, un auténtico descubrimiento. No solo por la comida (que es de 5 estrellas), sino por conocer a Luis, un tío que te deja huella. Habitación: 5, Servicio: 5, Ubicación: 5.

Pero ojo, que no todo el mundo piensa igual. He oído voces críticas que dicen que lo que cobran no se justifica —4€ por una botella de agua, ¡en serio? Eso es un robo a mano armada! Además, la decoración un poco cutre y las mesas sin mantel de tela. Pero bueno, yo igual he tenido suerte con el trato y la comida. Así que, si te animas, ten en cuenta que no todo el mundo tiene la misma experiencia.

Para los que preguntáis: ¿dónde se encuentra El Karmelet? Es fácil, en Carrer Sant Judes, 28, 03727 Xaló, Alicante. ¡No os lo perdáis, pero asesoraros primero!

Qué tipo de comida se ofrece en El Karmelet

La verdad, si buscas un buen lugar pa' comer en Xaló, El Karmelet es una opción que no te puedes perder. Mi marido y yo nos metimos en este sitio y salimos con una sonrisa de oreja a oreja. Cinco estrellas para este lugar. Elegimos un menú cerrado antes de llegar, pero el chef, Luís, un crack, nos permitió cambiar cualquier plato que no nos gustara. Todo un detallazo, ¿no?

Era fiesta en el pueblo y aún así, Luís nos atendió de maravilla. Te hace sentir como en casa, con un ambiente super familiar. Los sabores que probamos allí, increíble. No voy a entrar en detalles de cada plato, pero, la verdad, dejaron el listón alto. Lo que vimos en otras mesas también tenía una pinta que flipas, variedad al máximo. Repetiría sin dudarlo, no solo por la comida, que es vasca y marinera, sino por ese trato cercano que se agradece.

Aparte, no todo el mundo tiene la misma suerte, y eso se nota. Escuché a un grupo que tuvo una experiencia bien diferente. Tenían una reserva para 20 y el dueño hizo un espectáculo raro, dejando claro que le venían mal las reservas grandes. En fin, el tipo no tuvo la mejor actitud. Pero bueno, no dejes que eso te eche pa' atrás, porque si caes en el buen día, El Karmelet puede ser una apuesta genial.

Ahora, para responder a la pregunta del millón: ¿Qué tipo de comida se ofrece en El Karmelet? Pues muy fácil, la cocina se centra en lo vasco y marinero. Si te gusta disfrutar de platos bien elaborados con un buen toque personal, este sitio es el tuyo. ¡No te arrepentirás!

Todos los platos en El Karmelet se preparan desde cero

Ya te digo que El Karmelet es un sitio que no puedes dejar pasar si estás en Xaló. Cinco estrellas en un montón de cosas: la localización, el servicio y la calidad de la comida. Si te gusta el pescado, te va a volver loco. Las sardinas ahumadas que hacen ahí son tremendas, ¡tienes que probarlas! Imagínate disfrutarlas con un buen vino local (aunque de eso hablaremos más tarde...). Vas con pareja, amigos o familia, y la vas a pasar bien.

Pero no todo ha sido siempre un éxito, ¿eh? Una vez fuimos un grupo de 19 personas y el dueño no tenía muchas ganas de lidiar con nosotros. Al parecer no le gusta atender grupos grandes y estuvo un buen rato tirándonos un rollo sobre la carne de Ávila y lo que sea. Pedimos unas tapas para picar, ¡y lo que deberíamos haber disfrutado se convirtió en un fiasco! Las gambas al ajillo insípidas, las croquetas de bacalao que sabían a bechamel, y el bacalao que estaba congelado cuando decían que era fresco. Lo único que se salvó fue el rodaballo a la parrilla que le gustó a unos cuantos. Y ojo, la espera entre platos fue de una hora. Aunque el cocinero vino a disculparse, la verdad, ¡una decepción! Eso sí, le dieron un pequeño descuento en la cuenta, así que al menos no nos quedamos tan mal.

Por otro lado, ya te contaré que en Año Nuevo, el trato fue completamente diferente. Fuimos yo y mi hermana, y solo tenía buenas palabras para describir la experiencia. No obligan a comer en menú ese día, cosa que es de agradecer. Pedimos un entrante, un par de carnes a la brasa y esa tarta de manzana casera que es la bomba. La atención fue de lujo, como si estuvieras en casa, y el ambiente tranquilo. El precio estaba bien, así que lo recomiendo sin dudar.

Ahora, respondiendo a la pregunta del millón: “¿Todos los platos en El Karmelet se preparan desde cero?”. Pues, parece que no todo es fresco y hecho al momento. Aquí el tema del pescado ha sido un poco decepcionante a veces, como el bacalao congelado que nos sirvieron, aunque la intención de tratar la comida con cariño se nota. Así que, ya sabes, puede que salgas encantado o que te lleves una sorpresa. ¡Elijes tú!

Qué opinan los clientes sobre la tarta de El Karmelet

Si no has estado en El Karmelet, te estás perdiendo algo realmente espectacular. Este sitio tiene 5 estrellas y, sinceramente, no es por casualidad. La comida es excelente y el trato es totalmente familiar. Es como esos lugares que te hacen sentir en casa, pero con un toque de lujo. Si vas, ¡no olvides dar las gracias, porque de verdad que se lo merecen!

Te cuento, fui un día de casualidad, después de una cata de vinos, y ¡vaya sorpresa! La experiencia fue increíble, tanto en lo que comí como en la conexión personal con Luis, el propietario. Se nota que disfruta de lo que hace y se preocupa por sus clientes. Patri, Abel, Carol y Antonio tienen razón: la comida es una maravilla, pero charlar con él es lo que hace todo aún más especial. ¡Esperamos volver porque el pescado que nos recomendó no se olvida!

Además, si estás en Xaló, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar El Karmelet. Este lugar es una joya escondida en un pueblecito de interior. Las carnes y pescados son de una calidad impresionante y siempre te atienden de primera. Conviene reservar porque, créeme, se llena rápido. Si eres amante de las actividades, los sábados hay un mercadillo de 'trastos curiosos' que complementa muy bien la visita.

Ahora, hablando de la tarta de manzana, ¡tienes que probarla! Todos los que han ido la han elogiado, y dicen que es espectacular. Si te dejas aconsejar, no te arrepentirás; te vas a ir con una sonrisa y quizás un par de calorías extra, pero ¿quién se puede resistir a eso? En resumen, El Karmelet no es solo un restaurante, es una experiencia que vale la pena vivir. ¡Hazte un favor y ve ya!

Cuántas opiniones tiene El Karmelet hasta ahora

Si estás pensando en el Restaurante El Karmelet en Carrer Sant Judes, 28, 03727 Xaló, Alicante, déjame decirte que es un lugar que vale la pena visitar, aunque tiene sus más y sus menos. La última vez que estuve, nos acomodamos en la terraza y, a pesar de que el local estaba a reventar, el servicio fue cordial y relativamente rápido. A mí me encantó el rodaballo ahumado, estaba espectacular, aunque la nube de humo de la mesa de al lado no ayudó mucho. Las sardinas estaban de vicio, un auténtico bocatti di cardinale. Sin duda, deberías darle una oportunidad.

Por otra parte, no todos los días son de fiesta, ¿eh? Hubo quien llegó con reserva y se encontró con la sorpresa de que no había. Eso es un bajón y, para colmo, les dieron una actitud bastante arrogante. La comida llegó lentísima, en plan tortuga, y los precios no se ajustaban a las porciones ridículas. Un calamar a la plancha costaba 18 €, y te ponían tres chipirones en un plato enano. ¡Vaya timo! Al final, tuvieron que hacer una paradita en la gasolinera para rematar la cena. Aquí, la organización parece fallar un poco en horas pico.

Pero no todo es gris, porque he oído maravillas de este sitio. Algunos dicen que la experiencia es de 5 estrellas gracias a la atención de Luis, que parece el primo del pueblo, siempre pendiente y con la mejor onda. Desde el rodaballo a la brasa, las gambas de Denia, hasta un postre casero que te deja sin palabras. Y si vas con peludos, ¡perfecto! Ellos también los cuidan dándoles agua y protegiéndolos del calor. Un lugar para repetir, sin duda.

En resumen, el Karmelet aún no tiene muchas opiniones, pero lo que he escuchado es de lo más variado: hay quienes lo aman y quienes no tanto. Así que, si estás pensando en sumar tu experiencia, anímate y cuenta cómo te va.

Por qué se considera El Karmelet una "joya" en la zona

La verdad, si estás buscando un sitio donde comer en Xaló, El Karmelet te va a flipar. La experiencia que tuvimos fue de esas que merecen ser compartidas. Desde el primer momento, Luis y su hijo nos hicieron sentir como en casa, y eso es oro. La comida, brutal, de principio a fin. Pedimos unos entrantes que estaban para morirse: buñuelos de bacalao, lagarto y croquetas. Si a eso le sumas una parrillada de pescado y verduras a la brasa, todo en su punto, ya tienes el plan perfecto para repetir. ¡Y la merluza, increíble!

Lo mejor es que no solo se trata de buena comida. Luis se toma su tiempo para explicarte todo, desde los platos hasta el vino. Te hace sentir que cada detalle cuenta. La selección de vinos es buena, aunque siempre puedes pedir un poco más. Ah, y no olvides dejar espacio para los postres, que también están de diez. Entre risas y buena charla, el ambiente es simplemente increíble.

Claro, hay algunas opiniones que no son tan buenas. Hubo uno que no pudo aguantar el calor de la terraza, y se entiende. A veces se dan esas situaciones. Pero a pesar de eso, la mayoría coincide: la calidad del producto y el trato son sobresalientes. El Karmelet se considera una "joya" en la zona porque combines todo esto: buen precio, un trato cercano, y un ambiente tranquilo. Así que, si tienes la oportunidad, no dudes en pasarte. ¡Te aseguro que no te vas a arrepentir!

Es recomendable visitar El Karmelet después de hacer una ruta de montaña

Si te mola la buena comida, El Karmelet en Carrer Sant Judes, 28, 03727 Xaló es el sitio que tienes que visitar. Te lo digo en serio, esta gente se ha ganado 5 estrellas por una razón. La comida es buenísima y de calidad, y el trato, ni te cuento. El jefe es un encanto y su hija también. No solo te sirven platos increíbles, sino que te enseñan a disfrutar cada bocado. Comparten contigo su pasión por la comida, y eso se nota.

Mira, yo probé un trío de platos que me voló la cabeza: la sepia a la plancha, que estaba super tierna, las gambas al ajillo, que tenían un toque bastante picante, y un rodaballo jugoso marinado y a la brasa que era un espectáculo total. Si quieres leer más sobre esto, te recomiendo que bajes a Tripadvisor y veas las reseñas. Te apuesto que solo verás gente feliz.

Por otro lado, claro, hay alguna que otra opinión que quizás no sea tan positiva. Hay quien señala que no todo lo que tienen en carta está disponible y el servicio de pan ha recibido críticas. Un comentario mencionó que el dueño insiste en recomendar el chuleton. Aunque si no te gusta el estilo, esto no debería opacar lo que realmente importa: la calidad de los platos y la dedicación del personal.

Entonces, aquí va la bomba: si has estado haciendo una ruta de montaña, ¡sí, totalmente recomendable! Después de caminar, no hay nada mejor que sentarse en El Karmelet, disfrutar de una comida excelente y dejarte llevar por esa atmósfera tan familiar y acogedora. Después de un buen esfuerzo al aire libre, un festín de estos te hará sentir como nuevo. ¡No te lo pierdas!

Qué se incluye en el menú de El Karmelet

¡Tío, si no has probado El Karmelet en Carrer Sant Judes, 28, Xaló todavía, no sabes lo que te pierdes! Hemos estado allí un par de veces y la experiencia ha sido de 5 estrellas. El otro día, con los amigos, nos pusimos las botas. Pedimos unos entrantes que eran el paraíso: las croquetas y sardinas ahumadas con wakame, de lo mejor, y ni hablar de las albóndigas, ¡vaya delicia! Luego nos lanzamos con el entrecot a la brasa y los postres, que cada uno estaba más rico que el anterior. El trato del dueño y la camarera fue sobresaliente, de esos que hacen que te sientas como en casa. Sin duda, lo recomiendo al 100%. ¡Gracias por hacernos disfrutar de la comida un domingo! Volveremos, sin duda.

Ahora, no todo en El Karmelet es solo comida, también el ambiente está de lujo. La primera vez que fuimos, nos metieron en un salón más reservado y la verdad es que fue genial para charrar sin interrupciones. El sitio estaba lleno, pero el servicio fue súper rápido y amable, especialmente teniendo en cuenta que éramos un grupo grande. La comida estuvo muy bien, aunque no fue espectacular, nos dejó satisfechos, y el trato fue correcto. Los niños también salieron contentos porque les adaptaron el menú. ¡Las albóndigas y las salchichas con patatas les encantaron!

Un día que fuimos a cenar en época de fiesta, estaba a reventar y aún así, nos atendieron como reyes. El camarero de gafas, ¡qué buen tío! Las olivas aliñadas que te sirven son una locura, y la carne a la brasa y tapas son todo un must. En cuanto al postre, el de gosua nos dejó a todos con la boca abierta. Así que ya sabes, si pasas por Xaló, ¡El Karmelet es el lugar ideal para disfrutar con amigos o familia!

Y si te preguntas qué se incluye en el menú de El Karmelet, la verdad es que te espera una fiesta gastronómica: desde sardinas a la brasa, croquetas caseras, albóndigas, hasta un buen entrecot y postres para chuparte los dedos. Un plan que no falla y donde la rodeada de amigos se transforma en un festín de sabores.

El Karmelet ofrece opciones de vino en su menú

Ya te digo que El Karmelet es un lugar que tiene su magia. Cuando entras, sientes que te reciben como si fueras de la familia. El dueño, siempre amable, te hace sentir en casa. Aunque hay que admitir que hay días en los que los camareros parecen que no tienen muchas ganas de trabajar. Como aquella vez que tardaron un montón en atendernos y todo estaba cargado de calor porque ni se dignaron a poner el aire acondicionado. Pero bueno, a veces el ambiente no es el mejor, así que si estás ahí, más vale que lo aproveches.

Lo que sí se lleva el 10 es la comida. Las tapas son una locura. Recuerdo que pedimos sobrasada con foie y miel y, bro, eso estaba para morirse. Las sardinas que no suelo comer tampoco estaban nada mal, y el trato que recibimos no tuvo precio. Aparte de la comida, el dueño se preocupa por cada detalle, y eso se nota. La lubina y el entrecot que probamos eran otro nivel. ¡Mención especial para esos calcots que nos invitó a probar!

Y si piensas que vas a salir de allí sin querer volver, olvídalo. Si ya empezaste con los platos principales, no te olvides de los postres. Las albóndigas, la carne a la brasa y ese bacalao en tempura... ¡uf! Y no se te olvide pedir la mistela de postre; el dueño te va a aconsejar como un profesional. Te aseguro que, con una cuenta que ronda los 81€ para cuatro personas, no te va a doler el bolsillo para repetir.

Ahora, sobre el vino, claro que El Karmelet tiene opciones en su menú. Aunque, la verdad, según algunos comentarios, el tinto que pedimos estaba un poco cargado. Pero el albarino Marqués de Frías con el rodaballo fue un acierto absoluto. Así que si los vinos son lo tuyo, definitivamente le puedes echar un ojo al menú, que seguro encontrarás algo que te gustará. ¡No te lo pierdas!

El Karmelet es apto para grupos grandes o familias

Te cuento que El Karmelet en Carrer Sant Judes, 28 es pura magia. Cinco estrellas en cada rincón de ese lugar. La comida es espectacular, de esas que te hacen pensar que no se puede mejorar. Cada plato está hecho con un producto de calidad, bien tratado y presentado para que no quieras dejar ni un bocado. Y si hablamos del personal, no hay palabras. La atención es inmejorable, siempre con una sonrisa y listos para lo que necesites. Y si tienes la suerte de coincidir con música en vivo, como una guitarra española impresionante, ya te puedes dar por servido. Si quieres disfrutar comiendo, este es tu sitio.

Y no creo que haya mejor manera de cerrar el día. La última vez que fui, tuvimos una cena perfecta: tapas, carne, pescado, postres… de todo. El jefe está que se sale con su restaurante; la combinación de comida, servicio y ambiente es perfecta. El camarero y el jefe son super simpáticos, y eso siempre suma. ¿Quién no quiere un lugar donde se sientan bienvenidos? Así que ya sabes, somos felices de que haya El Karmelet, y te aseguro que es un sitio al que regresaremos. Estábamos hablando de unos 30-40 € por persona, que está de lujo para lo que ofrecen.

Una de las cosas que más me sorprendió fue la caballa. Nunca pensé que podría comerla, ya que siempre me pareció un pescado difícil de disfrutar, pero aquí fue otra historia. Luis, el dueño, realmente sabe lo que hace; cocina con amor, sin complicaciones, y eso se nota en cada plato. La experiencia es familiar y muy acogedora, así que lo recomiendo a tope, perfecto para repetir y compartir con amigos.

Ahora, en cuanto a si El Karmelet es apto para grupos grandes o familias, la respuesta es un sí rotundo. Con ese ambiente acogedor y el trato cercano que ofrecen, es un lugar ideal para celebrar con tus seres queridos. Ya sea una cena con la familia o una buena comida con amigos, aquí te harán sentir como en casa. Así que, ¡vengan todos, que esto hay que disfrutarlo en buena compañía!

Es necesario hacer una reserva para cenar en El Karmelet

Y bueno, te cuento, El Karmelet es uno de esos sitios que te acuerdas de lo bien que has comido al día siguiente. Está en Carrer Sant Judes, 28, 03727 Xaló, en Alicante, y ¡vaya que merece la pena! Le han puesto 5 estrellas a tope, así que ya te puedes imaginar el nivelazo. La atención es espectacular, como si estuvieras en casa de un amigo. Te caen genial desde el primer momento y siempre con una sonrisa.

La comida… ¡madre mía! Pídete el menú de sepia y carne, que es de otro planeta. Cuando lo probamos, fue como un festival para el paladar. Todo elaborado con cariño y atención, se nota que aquí les gusta lo que hacen. Si no tienes claro qué escoger, no dudes en dejarte aconsejar; son unos cracks en eso. Los platos son increíbles y bien generosos, no te quedas con hambre, eso es seguro. Sobretodo, deja espacio para las famosas albóndigas y el pulpo; te prometo que no hay nada igual en la zona.

Si vas con la family, no hay problema, el sitio es super acogedor y ideal para los peques. El trato que tuvieron con las niñas fue brutal. Les prepararon nuggets de carne que están de miedo y las patatas estaban deliciosas. Y lo mejor de todo: cuando veas la cuenta, fliparás. Tanta calidad a un precio más que razonable. Es un chollo en toda regla.

Ahora, si te preguntas si es necesario hacer una reserva para cenar en El Karmelet, te aconsejo que sí. Este sitio se pone a tope, así que no te la juegues y asegúrate un lugar. Te vas a querer quedar a cenar cada vez que pases por allí. ¡No te arrepentirás!

El restaurante ofrece opciones vegetarianas o veganas en su menú

Te cuento que si estás buscando un sitio en Xaló donde comer de lujo sin que se te disparen los precios, El Karmelet es el lugar. 5 estrellas en todos los sentidos. La comida está brutal y a un precio super razonable para la calidad que manejan. En nuestra visita, nos pedimos unos calamares en tempura que volaban de lo buenos que estaban, además de bravas a la brasa que te hacen babear. Y ni hablar de las kokotxas y las sardinas asadas, todo fresquísimo. Las chuletas de cordero también estaban de rechupete. Vamos, que todo lo que comimos era de primera calidad. ¡Repetimos seguro!

La vibra del lugar es de esas que se disfrutan en cada bocado, ¿sabes? Es un sitio que te hace soñar, donde lo auténtico brilla. Es para los que buscan sabores genuinos sin adornos que los distraigan. La cocina aquí es honesta y directa, y eso se siente en la comida. Si te gusta redescubrir esos sabores olvidados, este es tu sitio. Luis, el chef, le pone tanto cariño a cada plato que se nota al momento de comer. Es nuestro lugar favorito en Xaló y nunca nos decepciona.

Y ya que estamos, si te preguntas si tienen opciones vegetarianas o veganas, ¡pues sí que las tienen! Aunque no es lo principal de su carta, hacen un esfuerzo por incluir alternativas para todos. Así que, si alguien de tu grupo no come carne, no hay problema. Puedes estar tranquilo, porque en El Karmelet hay algo rico para todos.