Restaurante César Anca

Si buscas un sitio chido para comer en Alicante, tienes que conocer el Restaurante César Anca, que está en C. Ojeda, 1. Este lugar es un auténtico laboratorio de creatividad donde el equipo de cocina no para de innovar. Tiene un ambiente relajado y romántico, perfecto para disfrutar de unas tapas de autor que son pura delicia gastronómica. Además, está justo al lado de la Explanada, así que la ubicación es perfecta. Y sí, puedes reservar online en TheFork sin complicaciones. No te pierdas la oportunidad de probar uno de los mejores restaurantes de la ciudad, ¡te va a encantar!

Dónde se encuentra el Restaurante César Anca

¡Ey, amig@s! Si andáis por Alicante y queréis probar algo rico, tenéis que pasar por el Restaurante César Anca. Está en C. Ojeda, 1, 03001 Alicante, justo en el paseo marítimo, ¡perfecto para disfrutar del solazo! Este sitio tiene 4 estrellas, y la verdad es que todo lo que pedimos estuvo de lujo. La atención de los camareros, en general, fue buena, aunque la única pega es que solo tienen carne de vaca/ternera para la brasa. Si buscáis variedad, aquí no la encontráis.

Pero si queréis un consejo, ¡no os perdáis el calamar a la brasa y el arroz de pato y alcachofas! Son simplemente increíbles. El equipo, sobre todo Paco, está ahí para hacer de vuestra experiencia algo genial. 5 estrellas para el servicio, porque son un 10 en amabilidad y sus recomendaciones son siempre un acierto.

Además, tienen opciones vegetarianas y son super amables con los peques, lo cual es un puntazo si lleváis a la familia. La comida es fresca y de mercado, y aunque la caña está un poco cara (¡3,90 € por una!), vale la pena disfrutar de la comida y el ambiente chill. Si os animáis, os va a costar entre 40-60 € por persona. ¡No os arrepentiréis!

Recapitulando, si estáis en Alicante y tenéis hambre, el restaurante César Anca es el lugar para chill y comer bien. ¡Ya sabéis dónde encontrarlo: en C. Ojeda, 1!

Cuál es la dirección exacta del restaurante

Te cuento, el Restaurante César Anca no pasa desapercibido. Cuando entras, ya sientes que la cosa puede ir bien. Yo estuve allí con unos amigos y, sinceramente, me voló la cabeza. 5 estrellas para ellos, sin duda. El corte de carne que pedí estaba en su punto perfecto, y lo demás, ni se diga. La experiencia fue de lujo. Cada plato que trajeron estaba buenísimo y mi camarero, Leonardo, se metió en el papel de estrella total. Siempre pendiente, preguntando si estábamos cómodos y si la comida estaba como la queríamos. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. La verdad, estaba para repetir.

Claro, no todo es color de rosa. Escuché de una experiencia muy mala también. Cuentan que un grupo de 9 personas se metió en un menú de 50 € y fue un fiasco. Las bebidas, que decían que estaban incluidas, no lo estaban, y además, hubo lío con el vino. Al final, el menú les salió por 59 € y el servicio fue seco. Comida: 3, Servicio: 2, Ambiente: 4. Una decepción total para ellos. Con un grupo tan grande, es un abuso realmente.

Por otro lado, tengo que mencionar que unos amigos me regalaron una cena allí como regalo de boda, y fue increíble. Salimos de ahí hinchados. Cada plato brillaba por su sabor y la calidad de la comida era fuera de serie. Nos pusieron 6 platos más un postre; cada uno estaba de 10. Así que, ya ves, repetir voy a repetir seguro. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. ¡Qué lujo!

Pero nada, no todo es perfecto. Tuvieron unas malas críticas de una pareja que recibió un plato carbonizado y les dijeron que estaba bien así. Se lo llevaron y, al final, les cobraron sin ofrecerles ni una disculpa. Eso sí que no se hace. La gente se siente obligada a dejar malas reseñas cuando pasan cosas así. Comida: 1, Servicio: 1, Ambiente: 1, y todo para que no vuelvan nunca más. ¡Una mala pasada!

Y para los que se están preguntando, el César Anca está en C. Ojeda, 1, 03001 Alicante. Si te animas, ya sabes dónde buscarlo.

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante César Anca

Te cuento que el Restaurante César Anca es una joyita en el centro de Alicante. Si eres de los que busca un sitio con encanto y ese aire acogedor, este es tu lugar. Está frente al mar, y su diseño es poliédrico, curioso y único. La atención es de 5 estrellas, y de verdad que no exagero. La gente que trabaja allí es súper amable y te hace sentir como en casa, siempre dispuestos a recomendarte algún plato que te dejará con ganas de más. ️

Hablando de la comida, es espectacular. Nos lanzamos a pedir varios primeros para compartir y, francamente, acertamos en todo. Los platos son una mezcla de innovación y presentación cuidadosa, y se nota que trabajan con ingredientes de primera calidad. Desde tartas de queso hasta ese famoso falso tomate, hay para elegir. Y si eres de los que va a cenar, el precio medio por persona ronda los 30-40€, que no está nada mal por lo que te ofrecen.

Pero no todo es perfecto. Tienes que tener en cuenta que a veces, cuando hay mucha gente, el servicio puede flaquear un poco. Recuerdo una vez que fuimos y el camarero que nos tocó no estaba a la altura, muy distante. A pesar de que la comida estuvo increíble, el servicio fue un desastre y, al final, una de las personas de nuestro grupo se quedó sin plato principal porque se les olvidó pedirlo. Te puede dejar un mal sabor de boca, y es una pena porque este lugar tiene mucho potencial.

Si buscas un lugar con buena vibra y platos bien elaborados, no dudes en visitar el César Anca. Y en cuanto a la tipo de cocina, ellos se mueven por el camino de la alta cocina mediterránea, con un toque de creatividad y sabores bien marcados. Tienes que probar, al menos, esos canutillos con helado de violetas y la milhoja de manzana y foie. Definitivamente, repito y lo recomiendo.

El Restaurante César Anca es adecuado para una cena romántica

Ya te digo, el Restaurante César Anca en C. Ojeda, 1, ha tenido sus más y sus menos. La última vez que estuve fue el 31 de mayo por la noche. Nos sentamos en la barra porque estaba bastante tranquilo, ideal para compartir platos. Pedimos varios y la verdad, todo estaba muy bueno. Pero, de repente, apareció una cucaracha bastante grande paseándose por el cristal del escaparate. El camarero la agarró rapidito, pero claro, ya no estábamos cómodos y nos quedamos con ese mal rollo, mirando a ver si aparecía otra. Una pena, porque esas cosas pueden arruinar la cena. Te puedes gastar entre 40 y 50 € por persona si decides cenar aquí, así que esa cucaracha te hace pensar si vale la pena.

Aún así, no todo fue malo. He escuchado que la comida, por el precio, es de lo mejor que encuentras. Me dicen que es un sitio equilibrado en cuanto a calidad y sabor. No es muy caro, pero tampoco tienes que irte a lo barato. La atención es decente y si tienes dudas sobre algún plato, el camarero te explica lo que necesites. Para disfrutar esos pequeños detalles que hacen la diferencia, vale la pena sentarse y probar, con un precio que ronda entre 80 y 90 € por persona en una buena cena.

Cuando hablamos de las patatas bravas del César Anca, la cosa se pone seria. La peña dice que son las mejores que han probado en su vida. Eso ya es decir mucho, ¿no crees? Además, ahí la atención es casi personalizada, lo que suma puntos. La comida está riquísima y el local tiene su encanto. Si te subes a la primera planta, tienes vistas chulas. Para una comida, el precio se queda entre 30 y 40 € por persona, y la combinación de buen ambiente y servicio hace que te sientas a gusto.

Si buscas algo fresco y agradable, este sitio cumple con creces. Tienen creps de rabo de toro, briquetas de langostino y solomillo que son para compartir y están espectaculares. El personal es muy atento y la decoración es bonita, así que el ambiente acompaña un montón. Dicen que es un sitio ideal para una cena romántica, ya que el ambiente es acogedor y moderno. Así que, si estás pensando en una cita, César Anca puede ser la opción perfecta. ¡Suerte con ese plan!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el restaurante

Ya te lo dije, el Restaurante César Anca no es lo que uno espera cuando habla de un lugar en la tierra del arroz. Fui con ganas de comer un buen arroz con rape, pero lo que me traje fue una decepción total. Las tajadas de rape estaban secas y sin sabor, y eso que yo soy fan del arroz. Para compartir pedimos unas patatas con queso y huevo revueltas, y algunas estaban tan duras que no las podías ni masticar. Hablé con el camarero, pero fue como hablar con una pared. Servicio al cliente bastante deficiente para el precio que pagas. Al final, como 80€ al traste, ¡una locura total!

Y ya ni hablar de la respuesta que recibí a mi reseña. Si no te gusta que te hagan críticas, querido César, meterte en el negocio de la restauración no es lo tuyo. Pero lo que no voy a permitir es que me digas que no sobraron patatas. No sólo sobraron, sino que nos dejamos la mitad porque eran un ladrillo y me dijeron que no había ninguna con la quejas. ¿Acaso no se han dado cuenta de que lo que se les dice es para mejorar? Lo único que hicieron fue desviar el tema y no ofrecieron una disculpa. Vamos, de ser un buen profesional nada de nada.

Sin embargo, no todo fue tan malo. Escuché sobre la barra, donde te ofrecen comer a lo grande y todo buenísimo. Alguien mencionó un arroz meloso de rape y almejas que se ve que está para chuparse los dedos. ¿Qué pasó aquí, César? Tú estás dando la de 1 estrella y otros están salivando con 5 estrellas. Parece que el tema de la barra es donde realmente ponen todo el cariño, y puede que el ambiente ahí sea más alegre y menos tenso.

Así que, ¿qué ambiente puedes esperar en este lugar? Si te dejas caer en la barra, parece ser un sitio más magnífico, lleno de buen rollo, con un personal amable que te hace sentir como en casa. Pero en el comedor, parece que la cosa cambia drásticamente. A veces, mejor no arriesgarse y quedarte en la parte buena, si es que la quieres disfrutar.

Cuáles son algunas de las especialidades del menú

Tío, si no has ido al Restaurante César Anca, ya estás tardando. Fue un auténtico descubrimiento. Entramos sin saber a qué nos metíamos y la experiencia nos dejó boquiabiertos. La cocina es espectacular. Cada plato es una obra de arte en el plato, con sabores que te vuelan la cabeza. Los camareros son de lo más amable y te hacen sentir como en casa. Además, tienen platos fuera de carta que son una locura. Volveremos seguro.

Mira, yo ya tenía ganas de probar este sitio. Me senté en la barra al principio, que es de los mejores lugares porque puedes ver todo el jaleo de la cocina. Pero como mi colega se estaba achicharrando, no hubo problema en nos movernos a la terraza. El servicio fue súper rápido. Fuimos más a picar que a cenar y lo que pedimos fue un festival de sabores. Ese falso tomate con queso de cabra y albahaca... ¡vaya plato! Un 10/10 y repetiría sin dudar. Y no hablemos de las colas de gamba roja al ajillo, que eran jugosas y enormes. El milhojas de bacalao ahumado y manzana no es lo mío, pero sé que a otros les encanta.

En general, la calidad de la comida está a otro nivel, aunque el pan podría mejorar. El metre es un crack, se preocupa por todo y tiene un humor que te hace sentir a gusto. Eso sí, hay que tener un poco de cuidado con el personal más joven, que a veces parecen un poco ansiosos por recoger antes de tiempo. Pero bueno, en un sitio así, ¡no se puede tener todo perfecto! La experiencia fue buena y sin espera en ningún momento.

Para rematar la jugada, la gastronomía que ofrecen es como un viaje al pasado, pero con toques de I+D que la hacen única. Así que si te preguntas cuáles son algunas de sus especialidades, no puedes dejar de probar el falso tomate, las colas de gamba roja y el milhojas de bacalao ahumado. Este lugar no falla, así que anota la dirección: C. Ojeda, 1, 03001 Alicante. ¡Tienes que ir!

Es posible reservar mesa en el Restaurante César Anca

Mira, la verdad es que el Restaurante César Anca es de esos sitios que te dejan con ganas de volver. Le metimos un 5 estrellas como un buen vino, todo perfecto. Fuimos prontito entre semana y el ambiente era un chill total, la música suave y el camarero al quite. Un servicio rápido y sin agobios, que lo agradeces. Eso sí, algunas raciones de entrantes son un poco justas, pero es que los postres te dejan flipando. Recomiendo probar la torrija, es un espectáculo y el tamaño compensa todo. Al final, en general, el producto es de calidad, con mezclas de sabores que te sorprenden. Un sitio para repetir, sin duda.

Otra vez que fui, esta vez con mi marido, cenamos y nos pusimos las botas. El servicio estuvo atento sin ser pesado, justo lo que necesitas. Nos pedimos milhojas de foie y manzana, una ensalada de tomate con tomate seco, ravioli de gamba roja y bacalao al pil pil. Cada bocado se notaba que estaba hecho con cariño. Todo un 5 estrellas también. Se siente que el lugar cuida los detalles.

Y sí, también tienen un par de detalles que hay que comentar. La atención es muy buena y la comida está estupenda. El ceviche, brutal. Te lo digo, si puedes, pide la tarta de queso que te sugiera el camarero, es una mezcla brutal entre la tarta y el helado. Ahora, ojo, que me dejó un poco fría que al traerme la cuenta noté que me cobraron por sentarme en la terraza. Claro, lo del camarero fue que eso estaba en las letras pequeñas de la carta. No me parece justo, pero bueno, un poco de rocío a la experiencia.

Ah, y para los que les mola picotear, tienen una sección de tapillas experimentales que cambian a menudo. Muy buena movida, aunque el calamar a la brasa no nos convenció del todo, un poco duro. Pero el falso tomate, ¡ni se te ocurra irte sin probarlo! Es simplemente la estrella del restaurante.

Y para quienes se lo estén preguntando, sí, es posible reservar mesa en el Restaurante César Anca. Así que no dudes en hacer tu reserva si quieres asegurar tu sitio en este buen rollo.

A través de qué plataforma se pueden realizar reservas

Mira, si no has ido al Restaurante César Anca en C. Ojeda, 1, 03001 Alicante, te estás perdiendo de algo muy grande. Tiene 5 estrellas bien ganadas y la relación calidad-precio es totalmente recomendable. No es el sitio más barato, pero te aseguro que la calidad de cada plato lo vale. Hablando de platos, su Huevos rotos con patatas al romero y crema de queso ahumado son una locura: super originales y deliciosos. Y si te van los sabores fuertes, la Carrilera de cerdo ibérico estofado con tapón de manzana y el escalopín de solomillo relleno de queso Camembert son un must.

Te cuento que volví después de casi 10 años y, ¡madre mía!, la evolución ha sido brutal. El canelón de rabo de toro es simplemente sublime, con un sabor potente y una textura que te deja flipando. Y no puedo dejar de mencionar las rabas de calamar. ¡Qué cosa más rica! Vienen con una emulsión de alioli que hace que el sabor explote. También probé los huevos rotos con trufa, que estaban buenos, pero los de jamón son otra historia. El serrano estaba cortado perfecto, las patatas crujientes y nada aceitosas. El servicio es amable y organizado, lo que siempre se agradece. Si vas, mejor ve con amigos para probar un montón de cosas.

En mi última visita, nos sentamos en la barra y la verdad, es que no se puede estar más cómodo. Todo buenísimo y el ambiente de lujo. Vamos, que el servicio, la comida y el ambiente merecen un 5 de 5. Así que, si te animas, la brocheta de langostino y el tartar de atún al estilo Thai son imperdibles. No te olvides de hacer una reserva: puedes hacerlo directamente a través de su página web, que es lo más fácil. ¡A disfrutar!