L’Aljubet Resto-Bar

Si andas por Banyeres de Mariola, no puedes dejar de probar L'Aljubet Resto-Bar en Calle Pintor Segrelles, 4. Este sitio está a la última con su cocina fusión que mezcla lo mejor de lo tradicional y moderno. Pasábamos de viaje y, aunque ya no aceptaban más, nos hicieron un favorazo y nos dieron mesa. ¡Y vaya acierto! Sabores que te vuelan la cabeza. Tienen menú por 15 € con tres entrantes, plato principal, postre y bebida, todo con producto de proximidad. Además, ¡celebran su quinto aniversario con tapas y pinchos en su Celler! Con más de 100 opiniones en Tripadvisor y un 4.5 de puntuación, este es, sin duda, el mejor Resto Bar de la zona. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra L'Aljubet Resto-Bar

Oye, si estás buscando un lugar para comer en Banyeres de Mariola, L'Aljubet Resto-Bar tiene que estar en tu lista. Este sitio está en Calle Pintor Segrelles, 4, y déjame decirte, merece esas 5 estrellas que se lleva. La comida está tan buena que no sabemos ni por dónde empezar. El tartar de atún y el brioche de langostino son una locura, pero lo que más te va a dejar flipando son las bravas. ¡Son las mejores que he probado! Y no olvides dejar hueco para una torrija de postre, te va a volar la cabeza.

Ayer, por pura casualidad, acabamos allí porque el sitio al que íbamos estaba cerrado. Nos metimos en L'Aljubet y fue una grata sorpresa. Desde que entramos, nos trataron como reyes. Los camareros son súper atentos y la comida… ¡espectacular! A pesar de que el lugar es pequeño, tiene su encanto y somos fans de los detalles. Puedes encontrar opciones vegetarianas bastante chulas en su carta, así que no hay excusas para que nadie se quede sin comer.

Nos encantó todo lo que pedimos. Aunque la carta pueda parecer un poco escasa, todo lo que pruebas es un descubrimiento. Un truquito: las bravas tienen un toque especial que no te cuentan, así que asegúrate de mezclarlas bien, o te vas a perder de la experiencia completa. Y esos postres caseros son otro nivel, puro talento en la cocina. Sin duda, el ambiente es bastante chill y puedes hablar sin problemas. El precio está entre 20 y 30 € por persona, así que está muy bien para lo que ofrecen.

Así que, si te preguntas ¿dónde se encuentra L'Aljubet Resto-Bar?, ya sabes que está en Calle Pintor Segrelles, 4. Ve y disfruta, ¡no te vas a arrepentir! Repetiremos sin duda, y tú deberías hacer lo mismo.

Qué tipo de cocina ofrece L'Aljubet Resto-Bar

Mira, L'Aljubet Resto-Bar es un lugar que tienes que probar sí o sí. Veníamos de paseo por Banyeres y, gracias a las reseñas que encontramos (que por cierto son brutales), decidimos reservar. Pero ojo, reserva siempre porque el local no es muy grande y se llena rápido. La comida, madre mía, en cantidades generosas y todo estaba buenísimo. Te tratarán como un rey, rapidísimos y muy amables. Además, el local está reformado y con mucho estilo. ¡Enhorabona, xics, sigue así!

Si eres amante de las tapas, este es tu sitio. Están celebrando las jornadas de la trufa negra y, vamos, ¡se te hace la boca agua! Prueba las bravas y la hamburguesa, son imperdibles. La atención es siempre cordial, y hasta la limpieza de la cocina me dejó flipando. Al terminar, el chef la dejó reluciente. Eso dice mucho de ellos, ¿no crees? La camarera, Maria Pilar, tiene una sonrisa que ilumina el lugar. Hablar con ella es un gustazo, siempre con buen rollo.

He de admitirte que, aunque algunos dicen que es un poco caro, al final vale cada euro. Comimos en familia y, sinceramente, la comida está riquísima. Y no se queda solo en platos comunes, ¡además las carnes son una pasada! Ah, y si tienes alguna intolerancia, te adaptan los platos sin problema, lo cual es un plus grande. Volveremos seguro, aunque no tengamos muchas excusas para venir a Banyeres, ahora tenemos a L’Aljubet.

¿Y qué tipo de cocina ofrecen? Mezcla de tapas exquisitas con toques de carnes, además de algunas sorpresas como el canelón de aguacate y el cremoso de café. ¡Así que prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica que no querrás perderte!

Qué es la cocina fusión

Así que, ya te digo, si buscas un buen sitio para comer en Banyeres, L'Aljubet Resto-Bar es de esos lugares que hay que probar. 5 estrellas por donde lo mires: el trato es súper amable, te hacen sentir como en casa. La comida no solo está sabrosa, sino que parece arte en el plato. No te vayas sin probar el canelón de aguacate y ese wok de vegetales y heura que está de locos. Y si eres carnívoro, el solomillo te va a volar la cabeza, y deja un espacio para el cremoso de café, que en realidad es una maceta de hierbabuena que tienes que ver para creer. ¡Enhorabuena!

Te lo digo de verdad, el otro día estuve allí y todo fue fantástico. La carta está llena de platos nuevos que nos dejaron a todos con ganas de más. Salón acogedor, trato familiar, ¡no puedo pedir más! A veces, una de nuestras pegas puede ser la restricción de alergias, pero aquí están tan a la altura que adaptaron los platos sin problema. Comida, servicio y ambiente, ¡5 estrellas por donde lo mires! Y con precios que van de 20 a 30€ por persona, es una ganga teniendo en cuenta la calidad. Mejor hacer una reserva, porque cuando se llenan, se nota.

Lo mejor es que no solo tiene un buen ambiente, también son rápidos y siempre te tratan con amabilidad. Te vas más que saciado, que eso es lo que al final importa. Sus rabás, tataki y steak tartar son de lo mejor, y el menú a buen precio, lo que se traduce en comer rico sin vaciarte los bolsillos.

Por si te lo preguntas, la cocina fusión es eso de mezclar sabores e ingredientes de distintas culturas para crear platos únicos. En L'Aljubet, han hecho un arte de esto, con opciones para todos, desde veganos hasta carnívoros. Así que si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica distinta, ya sabes: L'Aljubet Resto-Bar.

Cuál es el precio del menú en L'Aljubet Resto-Bar

¿Estás buscando un sitio donde comer rico y bien? L'Aljubet Resto-Bar es el plan perfecto. Lo tienes en Calle Pintor Segrelles, 4, en Banyeres de Mariola. Te prometo que no te vas a arrepentir. Estos chicos han creado una carta imaginativa que te va a flipar. El canelón de aguacate relleno de ensaladilla está que quita el hipo, con ese tartar de tomate y crema de queso que le da un toque espectacular. También tienes que probar el salteado de setas con foie, es puro sabor. Y si te gusta lo tierno y jugoso, la costilla barbacoa es una locura. Todo esto acompañado de un servicio rápido y amable, ¡no se puede pedir más!

La verdad es que aquí todo está delicioso y las raciones son generosas. Vas a salir de allí más que satisfecho. Y el ambiente está muy cuidado, además de que tienen mamparas de metacrilato para que te sientas seguro. El local está limpito y la temperatura es perfecta. Las chicas que lo gestionan son un amor, siempre atentas para explicarte cada plato con todo detalle.

Hablando de los precios, son bien justos. Para un menú del fin de semana, puedes estar hablando de entre 20 y 30 euros por persona. Además, si eres intolerante al gluten, no hay problema, tienen opciones para ti. La croqueta con cecina es un must, y la cookie de postre, ¡ni te cuento! Y aunque tuvimos un pequeño desfase con el entrecot que pedimos, lo demás estaba tan bueno que no me atrevería a quejarme mucho.

Así que, si estás por la zona, no dudes en darte una vuelta por L'Aljubet Resto-Bar. ¡Repetirás, seguro!

Qué incluye el menú de L'Aljubet Resto-Bar

Y mira, si estás buscando un sitio chido para comer en Banyeres, L'Aljubet Resto-Bar es el lugar. Recién he probado su comida y la atención es de 10, ¡gracias Bea por ser tan genial! La verdad es que la experiencia fue bastante satisfactoria, ¡le doy 5 estrellas sin dudarlo! Así que, si no has estado, ya estás tardando en hacer una visita.

Ahora, no todo es perfecto. Cierto, los postres son para caerse de espaldas de lo buenos que están, pero ahí no termina la historia. El arroz con setas y la presa ibérica dejaron un poco que desear, aunque el tártar de atún es un must. Ese no te lo puedes perder, ¡en serio!

Para los que están llegando al pueblo, la primera visita al L'Aljubet fue con una amiga y pedimos el menú de degustación, que trae varios platos para compartir. Por 19€, aunque no incluye bebida ni postre, es bastante razonable. La atmósfera es tranquila y el servicio es super amable y atento. Me encantaría que tuvieran una opción de "menú del día" con todo incluido, eso sería un gran plus.

Por otro lado, las croquetas de pulpo están buenas, pero apenas supieron a pulpo, ¡más bien bechamel! Y las patatas bravas, aunque buenas, no son las típicas bravas, más bien las hacen asadas con salsa de queso. En fin, con todo esto te dejo claro que el menú de L'Aljubet Resto-Bar incluye varios entrantes para compartir y un segundo a elegir entre dos opciones. Así que ya sabes, ¡no dudes en hacerles una visita y disfrutar de su ambiente!