La Falúa

Si estás por Benidorm y buscas un buen lugar para comer, La Falúa es el sitio que tienes que visitar. Desde 2007, este restaurante ha sido un referente en la ciudad, con un estilo moderno y un ambiente chido, perfecto para disfrutar de las mejores carnes y arroces. Aquí no solo encuentras recetas tradicionales, sino también creaciones más innovadoras que te van a sorprender. Con una puntuación de 4.2 en Restaurant Guru y 394 opiniones en Tripadvisor, la calidad está más que asegurada. Y si eres celíaco, no te preocupes, que te cuidan con eso. Así que, ¿por qué no te das una vuelta? Está a solo dos minutos de la playa de Poniente, ideal para rematar la noche junto al mar. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el restaurante La Falúa en Benidorm

¡Tío, tienes que probar La Falúa en Benidorm! Está en C. Santander, 22, 03502 Benidorm, Alicante, y la verdad es que le echamos un vistazo gracias a unas reseñas que pintaban bien. Fuimos a cenar, y sí, todo estaba bastante rico. Nos tocó el ático y, aunque el ambiente estaba guay, me pareció que la luz era demasiado oscura y no se veía del todo la comida. Para ser Benidorm, se siente un poco caro, más de 50€ por persona sin postre y con un par de consumiciones cada uno. Pero, honestamente, mereció la pena, porque la comida estaba deliciosa.

En otra ocasión, me decanté por lo que decían los otros y, ¡vaya elección! El lugar realmente es un oasis en medio de tanto bullicio. La comida es de primera, con productos frescos y bien trabajados. Es un sitio tranquilo y elegante, perfecto para comer sin prisas. Lo mejor, puedes contar que te gastas entre 40 y 50€ por persona, y las puntuaciones son de 5 estrellas en comida, servicio y un ambiente que se mantiene muy bajo de ruido. Y, lo más guay, ¡sin esperas!

Sin embargo, hay una cosa que no me moló: no tienen cartas físicas. El rollo de escanear un código QR para ver el menú no es lo más práctico. Para ser sinceros, eso lo deberían revisar porque no a todos nos gusta perder tiempo buscando en el móvil. A pesar de eso, el ambiente y el servicio son agradables. Hay otra crítica que leí que decía que había un poco de jaleo, pero yo no lo viví. Ahora, si te vas a dar un capricho, no dudes en pedir el Arroz Caldoso de Buey de Mar y uno de sus postres. ¡Un escándalo!

Así que, ya lo sabes: si te pasas por Benidorm, La Falúa tiene que estar en tu lista. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida ofrece La Falúa

Anoche, decidimos ir a La Falúa en Benidorm, un clásico para nosotros. Ni nos lo pensamos porque ya sabemos que aquí nunca falla. La comida estuvo brutal, como siempre, y la atención por parte de los camareros fue de 10. La cuenta nos salió entre 50 y 60 € por persona, pero la calidad de la comida y el servicio lo valen. No puedes dejar de probar el calamar fresco a la plancha y, por supuesto, ¡los postres son de otro nivel!

Hoy, también hemos tenido un par de amigos que fueron a comer en familia y la experiencia fue increíble. Según ellos, tanto el servicio como la comida estaban espectaculares. Se chuparon los dedos con el arroz a banda, diciendo que era uno de los mejores que han probado. En este caso, el precio andaba entre 80 y 90 € por persona, pero por la calidad que ofrecen, ¡merece cada céntimo! Y la atención se mantenía siempre al máximo nivel.

Por si fuera poco, también fuimos a la terraza a tomar algo después de cenar. Te lo digo, el ambiente es súper agradable y se puede charlar tranquilamente. Los camareros son muy profesionales y el servicio es top, siempre recomendable. La terraza tiene ese toque especial que hace que te quedes más tiempo del que pensabas.

Ahora, déjame contarte sobre la comida que ofrecen. En La Falúa, vas a encontrar una mezcla increíble de platos mediterráneos. Desde arroces hasta pescados frescos, todo preparado con un toque gourmet. Me gusta el pulpo, que siempre destaca, y aunque hay algún plato que a algunos les puede parecer normal, como la ensalada de encurtidos, la calidad del producto en general es súper buena. Así que si tienes ganas de buena comida y un ambiente agradable, ya sabes dónde ir.

Cuál es la especialidad del restaurante La Falúa

Y qué te digo de La Falúa. Es un lugar que te sorprende desde el momento en que entras. 5 estrellas a tope. La materia prima es de excelente calidad y el servicio es impecable. Tienes una amplia y cuidada selección de vinos y espumosos, así que si eres amante del buen beber, vas a salir de ahí más que contento. El ambiente es agradable, de un nivel que se nota a simple vista. Te saldrá por unos 60-70 € por persona, pero vale cada céntimo. Cero espera para ser atendido, y con un nivel de ruido de bajo, ideal para charlar con los colegas sin levantar la voz. Ah, y si vas con niños, no hay drama, ¡los aceptan!

La verdad, lo encontramos de chiripa, y vaya acierto fue. Todo genial: el lugar, la atención, la comida. Las cigalas con ajetes que probamos fueron un espectáculo, así que no te despistes con los precios por 100 gramos o esas cosas extrañas de la carta. Si ves algo que te llama la atención, ten en cuenta que las raciones son más grandes de lo que parece. Con bebidas, la cuenta salió a unos 70 €. Y sí, hasta grupos grandes caben sin problemas.

Pero no todo es perfecto, y hay que ser sinceros. Hubo quien tuvo una experiencia un poco decepcionante. La comida estaba buena, pero el servicio se quedó corto, y eso que el lugar estaba casi vacío. Se equivocaron con el vino y no trajeron las fritas que venían como guarnición. Muy desorganizados, ¿sabes? Es una pena, porque la cocina tiene potencial. Sin embargo, con un servicio así, no apetece repetir.

En cuanto a la especialidad de La Falúa, si vas allí, no te puedes perder las cigalas con ajetes. Es lo que más destaca y lo que te hará querer volver pronto. De verdad, es un sitio que promete y, aunque tiene sus peros, merece la pena visitarlo si estás en Benidorm.

Qué puntuación tiene La Falúa en Restaurant Guru

Si estás buscando un sitio para una ocasión especial, no dudes en echar un vistazo a La Falúa en C. Santander, 22, Benidorm. Este lugar se lleva una puntuación de 4.6 en Restaurant Guru, así que puedes imaginar que la cosa va en serio. La atención es excepcional y los detalles están cuidados al milímetro, lo que siempre se agradece. Claro, si manejas un presupuesto un poco más elevado, porque aquí el menú puede rondar entre 90-100€ por persona. Así que, ojo, no es para cualquier día.

Te cuento que tienen platos que son pura delicia. Mi favorito es el carpaccio de carne, que está para lloriquear de lo bueno que está. Y no podemos olvidar el crepe de piña, que me dicen que lo disfrutas hasta el último bocado. Además, el calamar fresco a la plancha y las gambas rojas con un buen pan con tomate y alioli son imprescindibles. Pero, aquí viene el contraste: también hay quienes han tenido experiencias no tan brillantes. He oído que la paella llegó súper salada y el revuelto de gambas no cumplió con las exigencias, lo que es raro para un restaurante de este nivel.

Y aunque la comida es de primera, esas jugadas no deberían pasar en un sitio que busca la excelencia. El servicio fue bastante decente, pero no se disculparon cuando hubo problemas, lo que ya no mola tanto. El ambiente, sin embargo, tiene buena onda, así que tal vez vale la pena arriesgarte si te animas.

Lo bueno es que no tienes que esperar para que te atiendan, el ruido es bajo y con un poco de suerte, puedes encontrar aparcamiento. Si encuentras sitio, ¡genial! Si no, hay un parking de pago a mano. Ah, y si decides darte una vuelta después de comer, la terraza de la segunda planta es ideal para tomarte un trago y relajarte. En resumen, La Falúa es un todo o nada, pero la experiencia bien vale la pena, siempre que traigas un poco de cash en el bolsillo.

Cuántas opiniones tiene La Falúa en Tripadvisor

Mira, si andas por la zona de C. Santander, 22, en Benidorm, tienes que hacerte un favor y entrar a La Falúa. Las críticas han sido bastante guays, así que no es ninguna sorpresa que les den 5 estrellas. La movida es que tienen una gamba roja en el menú que, te lo juro, es una delicia. El tamaño está de lujo y el punto de cocción es justo lo que buscas para que te exploten los sabores en la boca. Y ni hablar de la paella, que también está bien rica. El trato es espectacular, de esos que te hacen sentir en casa. Al final, el camarero incluso nos invitó a unos licores, algo de agradecer, sin duda.

Sin embargo, no todo es color de rosa. Escuché a unos colegas que fueron y tuvieron una experiencia bien diferente. No sé si fue un mal día o qué, pero dicen que el servicio fue lamentable. ¡Medio hora para que te tomen la nota! Y luego, si quieres el aceite para la ensalada, tienes que levantarte tú a buscarlo. No sé, chico, eso cansa, sobre todo si hay poquitas mesas. Así que, aunque la comida sea buena y el sitio agradable, el servicio puede dejarte con un mal sabor de boca. Ah, y cuidado con los profiteroles, ¡no los pidas! La experiencia fue tan mala que piensan en buscar otras opciones, como un 5 Guys cercano o esas pizzerías de playa. A veces, la sencillez se agradece más que la pretensión, y encima, ¡carísimo para lo que ofrecen!

Ahora bien, si logras aguantar el ruido, el entrante que pidas y el arroz con atún son de primera categoría. El arroz está sublime y la carta de vinos parece no tener fin. Algo que mejorar sería la insonorización, porque el jaleo está al máximo, aunque se puede conversar. Todo esto te saldrá por unos 50-60 € por persona, que no está nada mal por tan buena comida.

Y ya te cuento, si miras en Tripadvisor, seguro que encuentras unas cuantas opiniones más sobre La Falúa. La verdad es que, si te pones a contar los comentarios, te das cuenta de que la cosa se mueve: ¡ya tienen más de 50 opiniones! Así que, si buscas un lugar para disfrutar de buena comida, puede que este sea el sitio que andabas buscando.

Es La Falúa un lugar adecuado para personas celíacas

Te cuento que, a pesar de que el ambiente en La Falúa es de lo más chido, con un servicio impecable que te hace sentir como en casa, la comida me dejó un poco frío. Lo que pedís no siempre está a la altura del precio que pagás, que se mueve entre los 30 y 70 euros por persona. Por ejemplo, el arroz que pedí estaba sobrado de sal y no tenía socarrat. Lo dejé a medias y, cuando lo comenté, solo me dijeron un "lo siento". Esperaba algo más, la verdad. A esos precios, o mejoran el plato o bajan el precio, ¡es así de fácil!

Ahora, si buscas un lugar elegante, La Falúa es el sitio. La comida está buenísima, sobre todo las gambas rojas, que son un auténtico espectáculo. No hay muchas quejas sobre el ambiente y la atención, y hasta te atienden con una sonrisa. Los camareros, como Dimitri y David, están en todo y son súper amables. Pero ojo, prepárate a soltar más de 100 euros si te lanzas por un menú más completo.

Y hablando de la calidad, no me canso de recomendar los buñuelos de bacalao, la ensaladilla rusa, el tataki de atún y todo eso. Presentación y sabor a la altura, y el vino de la tierra que nos aconsejaron estuvo de lujo. Pero sí, tampoco es que esté al alcance de todos los bolsillos. Si vas en grupo de 3 o 4, más vale ir con ganas de disfrutar y también con billetera para no quedarse corto.

Ahora, en cuanto a si La Falúa es un buen lugar para personas celíacas, no tengo información específica. Pero en general, sí tienen opciones vegetarianas y el ambiente es accesible. Te sugeriría preguntar directamente a los camareros, que seguro tienen la mejor voluntad de ayudarte con alguna opción libre de gluten. ¡No te quedes sin ir, que vale la pena!

El restaurante ofrece únicamente recetas tradicionales

Ya te digo que tienes que probar La Falúa. Si estás por Benidorm, este lugar en C. Santander, 22 es una parada obligada. El rollo mediterráneo que tienen ahí es puro espectáculo. La decoración te hace sentir como si estuvieras en una terraza al lado del mar, y la música está siempre al día, lo que le da un ambiente muy chill.

La comida, hermano, es una pasada. Sus tapas son de otro nivel. No puedes perderte el pulpo a la gallega o las croquetas caseras. Y si te mola el marisco, su paella de marisco te va a dejar sin palabras, ¡te lo aseguro! Además, el personal es súper majo, siempre te hacen sentir como en casa. Te atienden rápido y con una sonrisa, algo que se agradece cuando tienes hambre.

Por si fuera poco, tienen unas opciones vegetarianas que son de las que no te esperas. Así que ni te preocupes si no comes carne, hay para ti también. Y no me olvido del postre: el flan casero es un must. No te vayas sin probarlo, que es la guinda del pastel.

En cuanto a lo de si solo ofrecen recetas tradicionales, la cosa es que La Falúa no se queda ahí. Tienen platos que mezclan lo clásico con un toque moderno, así que sí, hay recetas tradicionales, pero también algunas que sorprenden por su originalidad. Así que, ¿listo para hacer la reserva? Esto no se puede dejar pasar. ¡Vamos!