La Cavalica

Si buscas un buen sitio para comer en Alcantarilla, La Cavalica es la opción ideal. Ubicado en C. Estación de Lorca, 4, este restaurante es perfecto para cualquier ocasión, con ambientes variados que se adaptan a tu mood. El chef Rodi Fernández, conocido por su éxito en "Taúlla", te sorprenderá con su cocina de mercado que combina tradición y modernidad. Además, puedes chequear fotos, opiniones y hasta reservas gratuitas en TheFork y Tripadvisor. ¿Te animas a explorar su menú? ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra ubicado el restaurante La Cavalica

¡Hola, comilones! Hoy hemos estado en Alcantarilla, y vaya que ha sido una experiencia de 10 en La Cavalica. Este sitio es el lugar ideal para los que aman la buena comida. Platos deliciosos y originales, donde cada bocado es un festival de sabores. Además, el trato es inmejorable y el ambiente, simplemente exquisito.

Empezamos con unos entrantes que son pura gloria. El pulpo estaba de locura y esos "erizos" son un descubrimiento que no puedes dejar pasar. Pero lo que realmente nos voló la cabeza fue el arroz de pato y setas. En serio, es de los mejores que hemos comido. Todo esto por un precio de 20-30 € por persona. No se puede pedir más.

El servicio también fue espectacular. Nos trataron como reyes, y eso siempre se agradece. El pulpo, los calamares y un corte de jamón increíble fueron solo algunos de los platos que nos hicimos. No te vayas sin probar la torrija y el brownie, ¡son un escándalo!

Aunque, claro, siempre hay alguien que no le gusta, y una pareja tuvo una experiencia chunga. Parecer que debido a un mal trato, ni siquiera pudieron probar la comida. Una pena, porque a nosotros nos han dejado con muy buen sabor de boca.

Así que, ¿a qué esperáis? La Cavalica está en C. Estación de Lorca, 4, 30820 Alcantarilla, Murcia. Un sitio que tenéis que probar, ¡no os vais a arrepentir!

Qué tipo de cocina ofrece La Cavalica

Si andas buscando un sitio donde quedar con colegas o para una cena especial, La Cavalica es la movida. Este lugar está en C. Estación de Lorca, 4, Alcantarilla, y no te va a decepcionar. Aquí la comida es de 5 estrellas; todo lo que pedimos estaba increíble, pero lo que realmente me voló la cabeza fueron las croquetas de jamón tipo erizos. ¡Tienes que probarlas! Además, la pluma, la tostá de atún rojo, y esos huevos rotos con tomate y bonito son un must: absolutamente todo está buenísimo. Definitivamente, volveremos por más.

Ayer fui con un grupo de 8 personas para una comida de trabajo y la experiencia estuvo de lujo. Aparcar no fue un drama porque hay un solar cerca donde puedes dejar el coche sin payasadas. El ambiente era bastante tranquilo, ideal para una reunión. Pedimos poquita cosa: un par de ensaladas, unos huevos rotos y, por supuesto, el famoso erizo. Y, aunque no lo habíamos pedido, el camarero nos invitó a un par de raciones de quisquilla que estaban de miedo. Al final, ni siquiera llegamos a 15€ por persona. ¡Volveremos seguro!

El servicio no se queda atrás, la atención es muy buena y te tratan de lujazo. Eso sí, hay platos que podrían irse a la basura, como el beso cochino; mejor olvídalo. Lo que sí te diría es que pidas entrada a la degustación de carnes, porque deja mucho que desear. Pero para lo que suelen servir, no hay quejas.

La experiencia fue genial, sobre todo con Manuel, el camarero que nos atendió, que fue rapidísimo y nos hizo sentir super cómodos. El precio está muy bien para la calidad que ofrecen, entre 15 y 25 euros por persona. Si buscas algo ideal para una cita, ¡este es tu sitio!

Ahora, si te preguntas qué tipo de cocina ofrecen allí, es básicamente una combinación de tapas creativas, platos de mariscos y carnes, además de un toque gourmet en todo. Ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida, no dudes en probar La Cavalica.

Quién es el chef del restaurante La Cavalica

Si no has ido a La Cavalica aún, ya estás tardando. Este sitio en C. Estación de Lorca, 4 es una joyita en Alcantarilla, Murcia. La intensidad de la experiencia te deja marcado. La decoración está muy bien cuidada, todo con una vibra cálida y agradable que te hace sentir como en casa. Y ojo, la atención del personal es de 10. Desde que entras, sientes esa buena onda que te hace querer quedarte a pasar horas.

La carta es un peligro, de verdad. Combina lo mejor de la tradición murciana con un toque moderno que te sorprende en cada bocado. Las croquetas de jamón, o esos “erizos” como les llaman, son un espectáculo en sí mismas. Y no me puedo olvidar de las gyozas con guiso de atún; esos sabores intensos te hacen querer pedir más. Si hablamos de platos principales, la paletilla de cabrito cocinada a baja temperatura es pura delicia. ¿Y qué tal la tortilla vaga con gamba roja? ¡Total acierto!

Hablando de precios, la relación calidad-precio es brutal. Con 20-30 € por persona lo que te llevas es de primera. Y, un detalle importante, tienen opciones para los que tienen intolerancias o siguen dietas especiales. Todo pensado para que disfrutes sin problemas. Este sitio tiene ese cariño y ese nivel que merece la pena resaltar. Ya sea para una cena especial o para impresionarle a alguien, La Cavalica no falla.

Ah, y si buscas un camarero que te haga sentir como en familia, tienes que conocer a Santiago. Este tipo no sólo es profesional, sino que es amable y siempre está dispuesto a ayudar. La atención que recibimos fue de primera, incluso nos cambiamos de mesa porque hacía algo de calor y no dudó en hacerlo.

Y sobre el chef, no te tengo esa info concreta, pero con lo que hemos probado aquí y la calidad que ofrecen, seguro que detrás de todo esto hay alguien que sabe lo que hace y cuida cada detalle. Así que ya sabes, no dudes en pasarte a disfrutar de ese auténtico sabor murciano. ¡Vas a quedar encantado!

Qué destaca al chef Rodi Fernández en su carrera

Hoy hemos comido en La Cavalica, y tengo que decir que fue una grata sorpresa en Alcantarilla. Desde que entramos, el personal se portó de 10, dándonos recomendaciones que acertaron completamente. Los torreznos que probamos estaban para morirse, y no te cuento de la bolita que traían sobre un reloj de arena, ¡una delicia! Mi hijo se pidió una pechuga empanada con patatas fritas y, aunque parezca sencillo, estaba espectacular. La ración, generosa. Vamos, que nos dejó con ganas de volver y probar más cosas.

La calidad de lo que sirven ahí es increíble, y ya ni hablemos del trato. Te tratan como en casa y la materia prima que usan se nota. Las raciones son contundentes, así que si vas con hambre, aquí sales más que satisfecho. Calcula entre 20 y 30 euros por persona, un precio más que razonable por todo lo que ofrecen. Sin duda, le pongo 5 estrellas a la comida, el servicio y el ambiente.

Salimos sin palabras. No había estado en un sitio que me dejara tan impresionado por el precio y la calidad. La Cavalica es un sitio para darse un capricho y disfrutar de una buena cena o comida. La carta está bien pensada y aunque los paparajotes estaban un poco caros, la calidad del género compensa con creces. Repetiré, cada vez que pueda, porque es un lugar que nunca falla.

Cada vez que vamos, sabemos que vamos a disfrutar. La comida es buenísima y variada, y el trato de los camareros está a la altura del menú, que es top. Si quieres disfrutar con la comida, La Cavalica es tu sitio. Y hablando del chef, Rodi Fernández realmente destaca en su carrera porque sabe combinar ingredientes de alta calidad con un servicio excepcional, y ha demostrado que, en este local, la cocina bien hecha es la norma. ¡Felicidades, Rodi! ¡Nos vemos pronto!

Es La Cavalica un buen lugar para diferentes ocasiones especiales

Y bueno, si no conoces La Cavalica en Alcantarilla, ya estás tardando. Empezamos el finde ahí, con un aperitivo y, la verdad, se está de lujo. El camarero super atento, no perdió el tiempo y nos montó la mesa en un abrir y cerrar de ojos. Y lo mejor de todo es que debes probar sus carnes. La ensalada de tomate con ventresca, simplemente espectacular. ¡Un fan de ese tomatito kumato cada vez que voy a comer! Sin duda, un sitio 100% recomendable. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Te cuento que estuve por allí el pasado jueves 4 de julio y me llevé la mejor impresión de todo. La comida, exquisita, y el ambiente es super acogedor. Me atendió Nacho, un crack, la verdad. Me hizo pasar una cena que ni te cuento. ¡Así da gusto! Por unos 20-30 euros, sales satisfecho y feliz. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Y si buscas un buen desayuno, aquí hay variedad y lo mejor: ¡está todo buenísimo! No te preocupes por el ruido, puedes conversar sin problemas y los precios son más que asequibles, entre 1-10 euros. Comida: 5, Servicio: 4, Ambiente: 5.

Lo que me chifla es que es de lo mejorcito en Alcantarilla. Todo está rico, el servicio es genial, y siempre hay plazas de aparcamiento. Si estás pensando en ir, asegúrate de probar las tapas y la croqueta de jamón erizos. Y aunque para mí la carne puede estar mejor, me moló tener tercios de Estrella Levante.

Ahora, ¿es La Cavalica un buen lugar para diferentes ocasiones especiales? Totalmente. Desde un aperitivo relajado, hasta una cena íntima, lo tienen todo. El personal es amable, la comida es de buena calidad y el ambiente es acogedor. Así que ya sabes, ¡no te lo pierdas!

Qué ambientes se pueden encontrar en La Cavalica

El otro día, unos amigos y yo acabamos en La Cavalica porque no encontramos sitio en el local que teníamos en mente. ¡Qué sorpresa! Un sitio espectacular. La comida estaba deliciosa, no hay otra forma de decirlo. El ambiente era tranquilo y el servicio un 10. La única queja que tengo es sobre la torrija, que estaba un poco seca, pero el sabor era impresionante. Sin duda, volvemos a repetir, ¡felicitaciones al local y a la comida!

También probé las croquetas y el tataki de salmón, ¡vaya nivel! Honestamente, el precio no está nada mal. Estás hablando de unos 30-40 € por persona y por lo que te llevas, es una ganga. Todo estaba muy limpio y, aunque había un poco de espera porque el servicio era un poco limitado, lo compensaron con su amabilidad. Aparcamiento gratuito es otro puntazo a favor, que aquí en Alcantarilla siempre viene bien.

Lo mejor de La Cavalica es que tienen diferentes ambientes que se adaptan a lo que buscas. Tienes un lugar tranquilo para charlar con amigos o cenar en pareja, pero también hay un ambiente más relajado y bonito donde puedes disfrutar de unas cervezas o comer algo rápido. Así que ya sabes, si buscas un sitio que lo tenga todo, desde comida increíble hasta un buen ambiente, La Cavalica es el lugar. ¡No te lo pierdas!