LA ALACENA by Braulio Cantero

¿Buscando un buen sitio para zampar en Lorca? Tienes que probar LA ALACENA by Braulio Cantero, un restaurante que está en Plaza Arcoíris, n 5. Aquí la cosa va de cocina mediterránea y española, así que prepárate para disfrutar de un pescado sabroso, un tierno laing y unos escalopines que son una maravilla. No te olvides de dejar espacio para el pastel de frutas casero o la tarta de queso, te van a flipar. Además, el trato del personal es de lujo, son súper atentos y agradables. Si quieres un plan chido con tus amigos, este lugar debería estar en tu lista. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el restaurante LA ALACENA by Braulio Cantero

¡Ey, colegas! Si andáis por Lorca, tenéis que hacer una parada en LA ALACENA by Braulio Cantero. Este restaurante está en Plaza Arcoíris, n. 5, 30800 Lorca, Murcia y, de verdad, no os lo podéis perder. Fui el 10 de abril y, aunque estaba hasta arriba con un evento, nos hicieron un huequecillo. Solo nos dijeron que teníamos que comer del menú concertado, que a mí me pareció genial.

Desde que llegamos, el servicio fue de lujo, especialmente Braulio. Los camareros estaban en todo y, aunque había mogollón de gente, ¡la comida llegó rápida y calentita! Hicimos un festín de platos sabrosos por 40€/persona con bebida incluida. Os dejo unas fotos chulas para que veáis lo que probamos. En cuanto pueda, vuelvo a saborear la carta, ¡menudo manjar!

Sin embargo, no todo es perfecto. En otra ocasión, pasé por ahí sin reserva y, aunque nos acomodaron, la cosa no fue tan espectacular. Pedimos unas almejas a la marinera, mejillones al vapor, alcachofas con foie y cazón en adobo. Las almejas estaban ricas, pero los demás platos fueron, la verdad, decepcionantes. Algo de lechuga de bolsa en todo, y los platos no tenían mucha gracia. El servicio también estaba un poco descontrolado, y eso me dejó frío. Pero, oye, los camareros eran majos, especialmente las chicas.

Entonces, para que no os perdáis: el restaurante LA ALACENA by Braulio Cantero lo tenéis en Plaza Arcoíris, n. 5, 30800 Lorca, Murcia. ¡Ahí lo tenéis! ¿A qué esperáis para probarlo?

Qué tipo de cocina ofrece LA ALACENA

Y bueno, ya sabes, LA ALACENA en Plaza Arcoíris, 5, ha dado un poco de qué hablar. Con un par de estrellas en su cuenta, la cosa se ve regular. Nos dejamos guiar por las valoraciones, pero la experiencia no fue la que esperábamos. A pesar de tener cinco camareros dando vueltas, el servicio fue un caos. Dos horas desde que nos sentamos hasta que nos levantamos, y no exagero. Pedimos pulpo y croquetas, y adivina qué, nunca llegaron. Los platos que salieron a la mesa parecían tomarse su tiempo; entre uno y otro pasaban de 20 a 30 minutos. Los chicos se movían un montón, pero parecía más una carrera sin rumbo que otra cosa, justo lo que no necesitas en un restaurante. La comida estuvo ok, la flor de alcachofa con foie sabía rica, aunque el foie brilló por su ausencia. En fin, poca organización y falta de autocrítica.

Por otro lado, también escuché buenas cosas de este lugar. Algunos dicen que han tenido buenas experiencias. Los camareros son súper atentos, y la gente parece salir contenta. Pero hay algún detalle que no cuadra, como cuando el dueño le llamó la atención a un camarero en voz alta por los cristales. ¿Qué necesidad, no? Un toque más de tacto le habría sumado puntos y quien sabe, quizás hasta una quinta estrella. Tomar en cuenta pequeñas críticas constructivas es lo que puede hacer la diferencia.

En otra visita, un grupo comentó que el sitio estaba algo frío, pero que se resolvió al cerrar las puertas. El servicio, a pesar de ser un poco despistado, al final cumplió. La comida les pareció de buen género, aunque mencionaron que hubo un exceso de dulce en casi todo. Eso puede ser un sí o un no, dependiendo del paladar. Para encontrar estacionamiento, ya te aviso que hay que ir preparado, porque es un rollo aparcar por ahí, pero hay un parking de pago al lado.

En resumen, LA ALACENA parece ofrecer una cocina un poco variada, con opciones que van desde platos con toques de fusión hasta sabores más tradicionales, con precios que van desde 30 a más de 100 euros por persona. Eso sí, mejor revisa bien antes de pedir y asegúrate que no se te escapen los platos.

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

La Alacena, o como algunos la llaman, Cervecería Al Blanca, es uno de esos sitios donde el ambiente puede ser la clave o el caos. Aquí, en Plaza Arcoíris, n 5, 30800 Lorca, puedes vivirlo todo. Así que, antes de que te pongas a pensar en ir, te cuento cómo fue nuestra experiencia. Tomamos un par de cervezas –porque ya sabes que eso siempre afina el paladar– y decidimos quedarnos a cenar. Al principio, se nos prometieron unos cacahuetes para acompañar la bebida, pero claro, esos nunca llegaron. Menos mal que pedimos unas marineras que estaban muy ricas, aunque el resto… bueno, ya sabemos cómo es.

Sobre la comida, la ensalada de tomate con alcaparrones nos decepcionó un poco. Los tallos eran duros y no nos convencieron. Sin embargo, la ración de cazón, que era crujiente y bien hecha, nos hizo sonreír. Y, claro, la tostada de gulas llegó con mucho pan y poco sabor. No te voy a mentir, no repetiría para cenar, porque por los 30-40 € que te clavan, te esperas más.

Pero no todo fue malo. En otra ocasión, el servicio fue rápido y muy educado. Las raciones estaban bien preparadas, sobre todo el cazón y la ensalada de brotes con capellán y tomate que se llevó un 10. Si vuelvo a Lorca, lo tendré en cuenta. El sitio es accesible para sillas de ruedas y tiene terraza en la plaza, así que no hay problemas allí.

Ahora, si estamos hablando de platos destacados, sin duda el arroz de presa y la fideuá son imprescindibles. Y no nos olvidemos de las comidas para llevar que hace Braulio a diario, que siempre sorprenden. Así que, si vas con la mente abierta, puede que encuentres algo que te enamore, pero ya sabes, ve preparado para lo que te puede tocar en esta montaña rusa de sabores.

Qué especialidades de pescado se pueden encontrar en el restaurante

Mira, ya te digo que La Alacena en Plaza Arcoíris 5, en Lorca, no es lo que pintan. Con eso de las dos estrellas, no entiendo cómo sigue acumulando reseñas tan buenas. La comida que probamos estaba a un nivel bastante bajo y mal condimentada, sin chispa. Además, los camareros parecían más perdidos que un pato en una tormenta. El servicio fue un desastre, y eso que nos recomendaban platos que, sinceramente, no valían nada. Es una pena que haya tanto ruido con el tema de las opiniones. ¡Por favor, gente, seamos sinceros! Este lugar dejó mucho que desear y parece que no se están enterando.

En contraste, hay también algunos que han tenido una experiencia más decente, con tres estrellas en sus reseñas. Dicen que la atención fue buena y que el pulpo estaba bien acompañado, aunque algo duro. El entrecot, en su punto y las patatas asadas, entraron bastante bien. Sin embargo, el café fue un bajón total. A veces siento que la comida se queda en un término medio: ni buena ni mala, pero no es para tirar cohetes. A veces parece que la acliman, pero a otros nos deja con ganas de más.

Luego, están los que hablan de sus cinco estrellas y parecen haber tenido un festín. Comida del día a 20-30 € y mencionan que la ensalada de tomate y el cazón en adobo son a pedir de boca. Ellos lo pasaron genial y seguro que volverán para probar más cositas. Con todo, hay que reconocer que su carta de vinos parece estar bien, y la atención fue ejemplar, así que no todo es negativo. Y por lo que comentan, el ambiente es bastante agradable.

En cuanto a los platos de pescado, mencionan que el cazón en adobo es una opción chula y que incluso tienen berberechos de lata, que, por cierto, ¡son buenos! La cocina mediterránea mezcla lo clásico con toques más modernos, así que tienes variedad. Pero si quieres no llevarte un chasco, mejor encuéntrale el timing perfecto para tu cena y no te olvides de probar lo casero: les va bien con eso. En fin, si decides ir, que no te sorprendan los detalles, ¡prepárate para lo que puede ser un viaje a los sabores de la región!

Cuál es la recomendación sobre el postre en LA ALACENA

No sé si habéis estado ya en LA ALACENA, pero si no, ya estáis tardando en daros una vuelta por ahí. Este lugar es un auténtico espectáculo, y os lo digo con confianza. Cinco estrellas por todas partes, tanto por el servicio como por la atención que te dan. Y la comida, ¡madre mía! Todo de alta calidad y con una relación calidad-precio que no se ve todos los días. Pagas entre 10 y 20 euros por persona y sales de allí más que satisfecho. Es de esos sitios que no te importa repetir cada vez que vuelvas a Lorca.

Por otro lado, hay que tener en cuenta que no todo el mundo ha tenido la misma suerte. Escuché a algunos lamentarse de su experiencia en Viernes Santo, donde pidieron algo que se les escapó de las manos… Un auténtico atraco a mano armada. Cincuenta euros por unas raciones más pequeñas que un cuenco de café y sabor a decepción. Dicen que la carne estaba dura, el bacalao salado y que salieron incluso con más hambre de la que entraron. Vaya tela, eso sí que no se lo deseo a nadie.

Pero volviendo a lo bueno, ¡las tartas de escándalo que tienen son de otro mundo! La de manzana y la de queso son simplemente brutales. Si pasáis por allí, no os podés ir sin probarlas. Estoy convencido de que la próxima vez que vuelva a Lorca, no me equivocaré: ¡me lanzo de cabeza a por esa tarta de queso al horno! Siempre os lo digo, después de un buen plato, un buen postre es clave. En LA ALACENA, ¡la elección es clara! ¡A muerte con esas tartas!

El restaurante ofrece opciones vegetarianas o veganas

Mira, si estás buscando un sitio donde comer bien y disfrutar de un ambiente acogedor, La Alacena es el lugar. Meterle 5 estrellas a esta joya es un mínimo, sobre todo tras la cena de Navidad que tuvimos. Servicio exquisito, menú de lujo y a un precio bestial, entre 40 y 50 pavos por persona. Eso sí, la noche vieja no es fácil, y aún así, se llevaron un 10/10 en atención. Imagínate, que hasta con la movida de la gente en esa fecha, los camareros se movieron como si nada, un auténtico espectáculo.

La calidad de la comida es para hacer el baile de la felicidad. Empezamos con una ensalada con bonito y huevas que estaba espectacular, y el calamar a la brasa fue una pasada, con ese toque quemadito que le da un sabor único. Lo único es que no tenían ese postre típico de la zona que queríamos, pero el dueño, un tío encantador, apuntó la sugerencia al instante. El precio por persona, entre 20 y 30 euros y, de nuevo, toda la comida un 5.

Y no se puede dejar de lado la ruta de la tapa. La tapa que ofrecían era una locura. Mi marido es fan del rabo de toro y dice que nunca comió uno mejor. Te lo digo ya, quieren un lugar para repetir, y aquí está la respuesta. Y así, con el trato genial del dueño, los precios de lujo, es imposible no volver.

Una cosa que no me puedo olvidar de contar es que, aunque la comida es buena, hay algún comentario sobre el ambiente. En una ocasión nos tocó una mesa cerca de la cocina, y las discusiones entre el jefe y los camareros sobre la marcha, digamos que no era muy agradable. Desafortunadamente, eso le quita un poco de encanto al sitio.

¿Y sobre opciones vegetarianas o veganas? La verdad, no se menciona nada de eso en las reseñas, pero por lo que he leído de las cartas, parece que no son su fuerte. Aunque siempre conviene preguntar, porque a veces cambian las cosas. Pero, si comes carne, aquí te va a encantar lo que te ofrecen. ¡Vas a salir encantado!

Cómo es el servicio en LA ALACENA

Y bueno, hablemos de La Alacena en la Plaza Arcoíris, n 5, en Lorca. La cosa es que aquí la comida de verdad que no decepciona, aunque ojo con la cuenta. Hay que tener ojo: a la mesa de al lado le pasó lo mismo y parece que no somos los únicos que notamos que cobran cosas que no has pedido. Así que, cuando vayas, revisa. En lo que respecta a la comida, está bien y el servicio ok, aunque le daría un 3. ¡Ah! Y el precio ronda los 20-30 € por persona.

Por otro lado, he escuchado a otros que se han hecho fans de este sitio, y no es de extrañar. Algunos le dan 5 estrellas por los platos que son un delirio y el servicio está súper pulido. Si vuelves seguro repetirás. Es un lugar que, aunque en algunos puntos el ambiente se siente regular, la buena comida compensa. Cenar aquí te puede costar lo mismo, entre 20 y 30 €, pero la experiencia bien lo vale.

Los que han ido en plan grupo, sobre todo en Semana Santa, dicen que se hicieron sentir como en casa. Imagina: 20 personas comiendo, ¡incluidos 10 niños! La atención fue buenísima, y hasta le cantaron cumpleaños feliz a uno de los peques con un trozo de tarta que apareció como por arte de magia. Si vuelves a Lorca, seguro que querrás parar de nuevo, por lo que cuentan.

Y ya si nos ponemos a hablar de lo que es el servicio en La Alacena, la mayoría coincide en que es de 10. No solo son amables sino que se toman su tiempo para atender bien, incluso dan recomendaciones que valen oro. Se nota que tienen un gran equipo, como Anderson, que incluso ofrece mini gintonic a cuenta de la casa. Así que ya sabes, si quieres una cena con buena vibra y buena comida, este es tu sitio. ¿Vas a dejar pasar la oportunidad de probarlo?

Es necesario hacer una reserva en LA ALACENA

Venga, hablemos de La Alacena en Lorca, que es un sitio que tienes que visitar. Lo descubrí gracias a una vecina, que siempre sé dónde comer bien, así que de una, ¡fui directo! Este restaurante tiene 5 estrellas por una razón. El servicio es excelente (aunque, por favor, no me llamen rey). Si vas, no te pierdas la paletilla recién asada; está sublime, tal cual en la foto. ¿El precio? Entre 50-60 € por persona. Sobre la comida, le pongo un 4, el servicio igual y el ambiente, también un 4. ¡Hay que repetir!

Pero eso no es todo, lo que nos ofrecieron fue una cena fantástica. Totalmente recomendable. La comida era buenísima y el trato, insuperable. Volveremos seguro. Aquí, te puede costar más de 100 € por cabeza, pero valen cada centavo con comida de 4, servicio 5, y un ambiente que se lleva un 4. Si pides, no dejes de probar la tarta de queso y la ensalada de tomate con bonito en salazón. Está para chuparse los dedos.

Si te pasas por Lorca, La Alacena es un lugar imprescindible, en serio. El ambiente es acogedor y la bodega es grandiosa. La comida es exquisita, de calidad, y el servicio impecable. Ojo, aquí puedes comer por entre 30-40 € y te aseguro que vale la pena. Les doy un 5 en comida, servicio y ambiente. ¡Todo de lujo!

La verdad es que comí allí y me ha impresionado lo bien que hemos comido. Braulio es un crack; me dejé aconsejar por él y el menú degustación fue la caña. El servicio fue rápido y el personal súper pendiente de nosotros. Un agradecimiento a Braulio por su genial trato y, sobre todo, por lo que sabe cocinar. Volveremos, sin duda.

Si decides ir, tenlo claro: Hay que reservar en La Alacena, especialmente en temporada alta. Se llena rápido, y no quieres quedarte con las ganas de probar esas delicias. Así que, planea, hazte la reserva y a disfrutar. ¡No te arrepentirás!

Cuál es el ambiente del restaurante

Tienes que probar La Alacena si no lo has hecho ya. Apenas entras, te das cuenta de que este sitio tiene algo especial. 5 estrellas en cada esquina, y no es para menos. La comida está súper buena y los precios son bastante razonables. Por ejemplo, si pides el secreto de angus, te vas a quedar flipando con lo rico que está. Y ni hablar del servicio, siempre al loro, como debe ser. Aquí no hay espacio para decepciones, ¡todo un acierto!

Ayer pedimos un par de platos para compartir: arroz de boletus, foie, pluma ibérica y un delicioso rabo de toro. Todo estaba espectacular. Llevaba tiempo sin disfrutar de una comida así, y encima, todo con productos de primera calidad y de la tierra. Y no olvidemos a Braulio, el propietario. Su atención es de otro nivel. Ve a este sitio, ¡porque nosotros definitivamente vamos a repetir!

La cena fue sabrosa en un ambiente muy agradable. No tuvimos la suerte de probar las Quisquillas ni los Gambones esta vez, pero ya nos quedamos con las ganas. La próxima será obligatoria para disfrutar de estos platos. Este restaurante ya nos ha ganado, y vamos solo por la curiosidad de esos mariscos que dicen están brutales.

El ambiente del lugar es cálido y acogedor, ideal para una buena cena. Te sientes en casa, con la gente atenta y sonriente. El servicio es siempre amable y atento, así que aquí no tienes que preocuparte por nada. Si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida en un buen rollo, La Alacena es el sitio perfecto.