Bambero

¡Ey, gente! Si estáis por Calpe, tenéis que hacer una parada en Bambero, un restaurante que está en el Paseo Marítimo, Playa del Arenal. Este sitio no solo tiene un diseño brutal justo frente al Mar Mediterráneo, sino que también sirve comida tradicional como arroces, paellas y carnes a la brasa que te vuelven loco. Y si quieres darle un giro a tu cena, no te pierdas nuestras cenas maridaje que hacemos cada mes con distintas bodegas. ¡Un plan perfecto para disfrutar del buen comer y de las vistas!

Dónde se encuentra el restaurante Bambero

¡Ey, gente! Si estáis por Calpe, no os podéis perder El Bambero. Este sitio es una joya. Estuvimos una semana por allí y acabamos comiendo tres días en el mismo lugar porque, la verdad, está todo tan rico que es un pecado no repetir. Desde que llegas, te hacen sentir como en casa, incluso te ofrecen un aperitivo de bienvenida que es top.

Los arroces melosos que probamos, especialmente el de rabo de toro y el de bogavante, son una pasada. Y por supuesto, no olvidéis dejar hueco para la tarta de chocolate, que está de muerte. En cuanto al servicio, son de 10. Pablo, nuestro camarero, fue un amor: atento, amable y siempre con una sonrisa. ¡De estas experiencias se nota que saben lo que hacen!

La decoración del lugar es un 10/10, y no olvidéis probar el arroz Señoret y las croquetas de solomillo. Además, el trato que nos dieron Emilio y Paulo fue espectacular. No voy a mentir, la calidad-precio es difícil de superar: entre 20 y 50 euros por persona, dependiendo de lo que pidas. Y si os preocupa reservar, ¡no hace falta!

Ahora, si alguien se pregunta '¿dónde se encuentra el restaurante Bambero?', está en C. la Niña, 4, 03710 Calp, Alicante. Así que, ¿qué estáis esperando? ¡Haced una parada en este sitio y disfrutaréis como locos! ️

Cuál es la especialidad del restaurante Bambero

Si estás buscando un sitio chulo para comer en Calp, Bambero es el lugar. Nos juntamos unos colegas y, la verdad, no decepcionó. Pedimos varios platos para compartir y la experiencia fue top. Las croquetas del día estaban exquisitas y la sepia, ¡madre mía! Celebramos un cumpleaños y el camarero Robin fue un crack, tan atento y simpático que mejoró aún más la velada. Además, en la terraza tienes vistas al mar, un entorno muy agradable para disfrutar de la noche. Comida, servicio y ambiente: 5 estrellas. ¡Recomendadísimo!

La vez que volvimos a Bambero, nos sorprendieron con un aperitivo de cortesía acompañado de una copa de maridaje, un detalle que se agradece. La carta es amplia, aunque el arroz negro estuvo bastante bueno, le faltó un poco de punch en el sabor. Por otro lado, la ensalada de tomate con anchoas me dejó un poco frío, el tomate estaba muy helado y no me convenció del todo. Pero lo bueno es que la salsa lo salvó un poco. El ambiente en el local es genial, no parece que estés en la playa. Servicio rapidísimo y un local bonito. Si vas, reserva porque puede llenarse. Eso sí, aparcar por allí es un poco lío.

Ahora, si buscas un plan más especial, Bambero tiene un rollo moderno y original que le da un toque especial a la comida. La atención es maravillosa, siempre al tanto de lo que necesitas. Todos los platos que probamos estaban ricos, pero lo que realmente nos dejó boquiabiertos fue el postre: Texturas de chocolate. Imagínate un delirio de brownie, mousse, helado y gotitas de chocolate blanco caliente. La calidad está asegurada. En general, tanto para cenas románticas como para un buen plan en familia, es un sitio en el que te sentirás muy a gusto.

Entonces, ¿cuál es la especialidad del restaurante Bambero? Sin duda, las croquetas de jamón y las milhojas de rabo de toro se llevan la palma. Pero si te quedas con ganas de un toque dulce, ¡no dejes de probar sus postres!

Qué tipo de comida se sirve en Bambero

Tío, si estás buscando un sitio en Calpe que lo tenga todo, Bambero es el lugar. Está en el paseo marítimo, así que ya te imaginas qué vistas. La decoración es muy bonita y el ambiente es súper agradable, perfecto para una cena con tu pareja o con amigos. Desde que te sientas, te reciben con una copa de cava y un aperitivo de la casa. Esos detalles marcan la diferencia, ¿no crees? La comida es simplemente espectacular. Aquí la comida va entre 30 y 40€ por persona, pero lo vale cada céntimo.

La atención en Bambero es otro rollo. Te tratan como si fueras de la familia. Paulo, el camarero, es un crack; siempre está pendiente y se asegura de que no te falte de nada. Aunque si tienes un grupo grande, bestia consejo: haz reserva obligatoria porque se llena rápido. El ambiente también mola, es tranquilo, así que puedes charlar sin problemas.

Por cierto, he oído que las porciones son un pelín pequeñas, pero la calidad-precio es buena. Se nota que el personal se preocupa por lo que haces en la mesa, ya sea un provolone, unas croquetas de carne o los raviolis. Además, si eres un amante de los buenos vinos, este sitio tiene un sommelier que te recomienda lo mejor de su bodega.

En resumen, si te preguntas qué tipo de comida se sirve en Bambero, aquí te lo digo: carne, arroces, mariscos de calidad y también un tiramisú que preparan en la mesa, ¡para morirse! Es una experiencia que no te vas a querer perder. Así que prepara esa reserva y ve a disfrutar.

El restaurante Bambero tiene vistas al mar

Ya te digo, Bambero es un sitio que no puedes dejar pasar. 5 estrellas por la experiencia que nos llevamos. Sara y su equipo se lucieron con el servicio; siempre pendientes de todo y con una sonrisa que lo hace todo más fácil. Los platos estaban deliciosos, pero el que tenemos que destacar sí o sí es el bacalao gratinado con alioli y membrillo. Un combo que, de verdad, tienes que probar. Nos costó entre 40-50€ por persona, pero eso no es nada comparado con lo que te llevas a casa.

Y no hablemos del ambiente. A pie de playa, con esa brisa marina y todo, perfecto para disfrutar de una buena cena. En invierno no necesitas reservar, así que te puedes aparecer a última hora, pero no te confíes, que en verano es un must reservar si no quieres quedarte fuera. Por cierto, ¡no te olvides del tiramisú! Lo preparan en la mesa y es un detallazo que le da un toque especial.

Ya mostramos que este sitio tiene un gran potencial. Pedimos sepia, y la preparan con parmentier de trufa, impresionante. Luego, el arroz negro también nos dejó alucinados. Todo con productos frescos, se nota un montón. El personal, súper profesional, están en todo y te hacen sentir como en casa. Y para cerrar con broche de oro, te traen una copita de champán y un hojaldre con salsa casera de cortesía. ¡Eso es servicio!

¿Y las vistas? Sí, Bambero tiene vistas al mar. Esta joyita está justo frente a la playa, así que mientras comes, puedes disfrutar de una vista espectacular. Es un lugar que, sin duda, vale la pena repetir.

Se puede disfrutar de arroces y paellas en Bambero

A ver, al grano. Bambero en Calp se nos presentó como un planazo para cenar, lo que pasa que la experiencia fue un poquitín decepcionante. Reservamos con tiempo, llegamos con ganas y, aunque los platos que probamos tenían buena pinta, el servicio fue un verdadero desastre. Te cuento: después de una hora y media de espera, aún estábamos esperando el último plato. ¡Que se lo sirvieron a la mesa de al lado antes! Nos faltaron las palabras para no perder los estribos. Al final tuvimos que cancelar el último plato. Aquí claramente se obsesionan con las mesas que traen más pasta, y la atención al cliente parece no ser su prioridad.

Luego, probamos unas almejas gallegas y, aunque nos dijeron que eran las mejores, fueron una decepción. Nos dieron un plato con solo 14 almejas congeladas, y una de ellas estaba más negra que el carbón. Le avisamos al camarero y, claro, le retiró el plato. Pero lo mejor fue que al pedir la cuenta, nos cobraron la *media ración*, como si eso fuera un gesto amable. Mira, ni una disculpa real. La actitud del personal fue correcta, pero se nota que la dirección necesita un agarre de la situación porque aquí se está gestionando mal.

Y como si esto no fuera suficiente, al final una cucaracha subió a nuestra mesa. ¡Madre mía! No sé qué esperaban que hiciéramos con esa vista. Te prometo que pagamos más de 80 € por una cena que se quedó a años luz de lo que debería haber sido. Así que, ¿se puede disfrutar de arroces y paellas en Bambero? Pues bien, aunque la comida puede tener buena pinta, la forma en la que están llevando el servicio y la calidad del producto hace que me lo piense dos veces. ¡Así que ten cuidado si decides ir!

Ofrecen carnes a la brasa en el menú de Bambero

Pues mira, si estás pensando en Bambero, prepárate para pasar un buen rato. La verdad es que cenamos allí y la experiencia fue bastante buena, de esas que se te quedan grabadas. Sobre todo, el postre que te elaboran en la mesa; eso fue un show, en serio. No hay duda, cuando volvamos por la zona, repetiremos sin pensarlo. Con una puntuación de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, es un 100% recomendado.

El ambiente es super agradable, y el trato es estupendo. La comida, ni te cuento, increíble. Y si piensas en el precio, anda entre 30-40 € por persona. O sea, una experiencia top sin que se te suba demasiado a la cabeza. Aunque, para ser sinceros, no había ningún evento especial ese día, pero eso no importa; ¡si la comida es la bomba!

Ahora, no todo es color de rosa. Escucha esta historia: Reservamos para comer, y al llegar nos dicen que no podíamos entrar desde la playa. En la página web ni una palabra al respecto. ¿En serio? Un restaurante a pie de playa te obliga a vestirte “bien”? Justo detrás llegó una familia mojada que había estado en la arena, y ni se inmutaron. ¿Ves? Eso no debería pasar. Esta vez, le pongo un 1 estrella a comida, servicio y ambiente.

Pero volviendo a lo bueno, la otra noche cenamos sin reserva, y nos trataron como reyes. La variedad de carnes maduradas y entrantes bien elaborados te dejarán boquiabierto. Además, la bodega es muy completa. El ambiente y el servicio, en especial de la chica que nos atendió, de diez. Sin duda, es uno de esos sitios para volver, y los precios andan entre 40-50 € por persona.

Y, ya que preguntas, sí, ofrecen carnes a la brasa en su menú. Así que, si eres fan de la carne, ya tienes otra razón para ir.

Qué es una cena maridaje y se organiza en Bambero

Ya os conté lo increíble que es Bambero, el restaurante que tenéis que visitar si estáis en Calpe. Con esas 5 estrellas que le han llovido, no es ninguna broma. La calidad de la comida es brutal y el ambiente es perfecto. El sitio tiene unas instalaciones hermosas que te hacen sentir como si estuvieras en otro mundo. ¡De verdad, es una experiencia que no os podéis perder!

La atención es otra historia, amigos. Aquí no solo comes bien, sino que también te hacen sentir como en casa. El tartar de ternera que preparan en la mesa es un espectáculo en sí mismo. Y si buscáis a alguien que sabe de esto, el camarero Paulo es el crack del lugar. Si tenéis suerte y os toca él, le podréis preguntar todo lo que queráis y siempre tendrá una sonrisa para vosotros. Por unos 40-50€ por persona, os aseguro que el servicio y la comida valen cada céntimo.

Y si sois de los que disfrutáis de una paella de bogavante, aquí la encontraréis en su versión más top. Los entrantes están fabulosos y ni hablar de los postres, son un verdadero regalo para el paladar. Imaginaos, haciendo una cena maridaje en Bambero: te ofrecen vinos que casan perfectamente con los platos que elijas. Es todo un evento donde la comida se eleva a su máxima expresión.

Para los que no lo sepan, una cena maridaje es una experiencia culinaria donde combinan platos con vinos específicos para realzar los sabores. En Bambero, lo organizan de forma que cada bocado sea una sorpresa y cada sorbo una delicia. ¡Así que ya sabéis, no hay excusas para no pasar por Bambero!