A BOMBO Y PLATILLO. Restaurante en Alcantarilla – Murcia

Si andas por Alcantarilla y tienes hambre, A Bombo y Platillo es el sitio al que tienes que ir. Este restaurante, que está en Plaza Adolfo Suárez, 7, te va a conquistar con sus carnes maduradas, el arroz caldero y unas tapas de autor que están de locura. Las opiniones son unánimes: aquí la comida mediterránea y española se sirve a lo grande, y si pruebas las croquetas y el laing, vas a flipar. Un grupo de amigos y yo nos hemos llevado una grata sorpresa con el trato y la calidad de los platillos. ¡Así que no lo dudes, haz tu reserva y disfruta de la auténtica gastronomía murciana!

Dónde se encuentra el restaurante A Bombo y Platillo

Si estás buscando un sitio donde comer en Alcantarilla, A Bombo y Platillo es el plan. Punto y seguido, 4 estrellas, y la verdad es que no es por casualidad. El local tiene un rollo que te atrapa y la comida es una mezcla de tradición y un toque original que te sorprenderá. Y lo mejor: el servicio es de diez. Siempre están ahí, rápidos, simpáticos y con ganas de recomendarte lo mejor de lo mejor. Para que te hagas una idea, pedimos para cinco y nos salió a 22,50 € por cabeza. ¡Aprovechad!

Entre los platos que pedí, no puedo dejar de mencionar las alcachofas con reducción de Pedro Ximénez, el tataki de atún y el canelón de pato. Todo un espectáculo para el paladar, de verdad. Eso sí, ni me atreví a pedir carne porque había tanta variedad que quedé flipando. La próxima vez no se escapa. Te prometo que su comida está de lujo sin que te encuentres con la cuenta de un riñón.

Y si hablamos de la experiencia, fue inolvidable. Vaya ambiente, chico. Un sitio donde todo encaja: desde el local hasta el trato cercano. La carta es todo un mix moderno con las raíces de siempre, y lo que compartimos entre amigos no decepcionó, especialmente la ensaladilla con langostinos y las bravas, que tienen un sabor único. Y si te mola acompañar la cena con algo rico, tienen una buena selección de vinos y cervezas artesanas. Un sitio perfecto para una cena relajada o una quedada con colegas.

Ahora, si te preguntas dónde se encuentra A Bombo y Platillo, apunta: está en Plaza Adolfo Suárez, 7, 30820 Alcantarilla, Murcia. ¿A qué esperas para ir? ¡Vas a repetir seguro!

Qué tipo de comida se ofrece en A Bombo y Platillo

Mira, te cuento que A Bombo y Platillo en Alcantarilla es un sitio que tiene sus luces y sombras. La comida... bueno, hay algunos platos que dejan un poco que desear. Por ejemplo, los huevos rotos con jamón venían cargaditos de sal y picante, y un chuletón de vaca que no destacaba en nada. Pero, ¡ey!, los caballitos estaban brutales, esos sí que te los recomiendo. La atención de los camareros es un 10; rápidos, amables y nos atendieron hasta tarde. El ambiente también está bastante bien, así que en general, buena atmósfera para pasar un rato.

Si buscas algo más elaborado, en esa misma plaza hay otras opciones que le dan mil vueltas. Te hablo de platos con un toque más vanguardista y productos bien seleccionados. El pulpo, los rollitos de pato, y la ensalada de burrata son un acierto total. Eso sí, si decides ir a cenar, prepárate a soltar entre 30 y 40 pavos por persona porque la calidad lo merece. En esos casos, la relación calidad-precio es increíble. Y, ojo, que el Tataki de atún y las croquetas de cordero son espectaculares.

La cosa es que en A Bombo y Platillo aún tienen ganas de mejorar. No te esperes un menú estándar; aquí hay de todo un poco, desde tapitas canarias hasta platos más elaborados. Puedes disfrutar de comida moderna y bien presentada, además de un servicio que si te digo que es excelente, ¡no exagero! Si no sabes qué pedir, déjate llevar por las recomendaciones de los camareros porque ellos saben lo que hacen. Así que si te preguntas, ¿qué tipo de comida se ofrece en A Bombo y Platillo?, la respuesta es ¡un mix de platos tradicionales con un toque moderno que seguro te van a sorprender!

Cuáles son algunos de los platillos destacados del restaurante

Y hablando de A Bombo y Platillo, lo primero que te diré es que tiene 4 estrellas y la razón es clara: hemos cenado muy tranquilos y a gusto. El camarero fue un crack, muy agradable y siempre con una sonrisa. Eso siempre se agradece, ¿no? La atención hace que te sientas en casa.

Ayer estuve cenando con un amigo y, de verdad, ¡menuda experiencia! El lugar es un sitio buenísimo. Todo estaba limpio, decorado con un gusto que sorprende, y la relación calidad-precio es espectacular. Pedimos 3 entrantes, un plato principal y hasta dos minigin. Cuando llegó la cuenta, casi me da un soponcio de lo baja que era. ¡Ah! Y se me olvidó el móvil, y me lo guardaron y lo devolvieron sin dudar. Gente honesta que le devuelve un poco de fe en la humanidad a uno. Volveré seguro, ¡no hay duda!

Este sitio es un restaurante familiar genial. Mis celebraciones más íntimas han sido allí, y siempre es una delicia. He probado varios platos y siempre salgo feliz. Los caballitos, el tataki de atún con mayonesa y las croquetas de cordero son top. Si aún no los has probado, ¡ve a por ellos ya!

Y no puedo dejar de mencionar la cena de antes, ¡exquisita! Siempre que venimos, nos vamos con una sonrisa. El huevo poché que probamos este último día fue una delicia total; lo disfrutamos con todos los sentidos. Y el pulpo que sirven es el mejor que hemos probado, siempre con ese sabor sutil. Además, la pluma ibérica es riquísima. Este restaurante se lleva un 10 de mi parte, lo recomiendo a ojos cerrados. Así que ya sabes, algunos de los platillos destacados son caballitos, tataki de atún con mayonesa, croquetas de cordero y el famoso pulpo. ¡Tienes que probarlos!

Qué es el arroz caldero y por qué es popular en A Bombo y Platillo

¡Tío, si no has ido a A Bombo y Platillo en Alcantarilla, te estás perdiendo algo grande! Este sitio es un auténtico hallazgo en el centro, justo en Plaza Adolfo Suárez, 7. Siempre voy a comer y, la verdad, cuando no tengo ganas de cocinar, pido para llevar. Ellos tienen unos arroces espectaculares, las carnes son de otro mundo y no te olvides de esa 'ensaladilla viajera' que te dejará babeando . Para empezar la fiesta, unos trozos de pulpo al horno mientras te tomas unas cañas , ¡es un must!

Y no es solo eso, las tapas son muy buenas, con una presentación de lujo. Ya sabes, la comida tiene su encanto en la vista, ¿no? La atención es bastante decente, aunque el ambiente podría ser un poco más animado a veces. ¿Y qué me dices de las croquetas? Para morirse, pero cuidado con los huevos rotos con jamón; esos a veces se pasan con la pimienta y el jamón parece sacado de una bandeja del mercadona, ¡no tan bien!

He de decir que me sorprendí cuando vi una carta para celíacos. ¡Qué detalle! Comida riquísima y un servicio de 10, deja que te aconseje Agustín, el camarero. Otra cosa, si vas, prueba su café; ¡es una delicia! Este local se siente como un gastro bar, y si bien hay poco movimiento durante la semana, lo veo como una oportunidad para que tú lo descubras. Ahora que han renovado la carta, se nota que están en la jugada. Aunque la última vez me quedé algo corto con las raciones, eso sí, la calidad y la atención no fallan. Apunta eso, Fran.

Ahora, sobre el arroz caldero… es un plato que debes probar. Se trata de un arroz con sabor a mar, bien caldoso y lleno de ingredientes frescos. La gente lo adora porque es un plato tradicional de la zona y en A Bombo y Platillo lo hacen de lujo. Así que ya sabes, no lo dudes, ve y disfruta de un buen arroz caldero, ¡no te arrepentirás!

Qué opinan los clientes sobre las tapas de autor en este restaurante

Ya os lo digo, A Bombo y Platillo es el sitio al que tenéis que ir si queréis disfrutar de algo especial. Hace unos meses, fui a celebrar mi boda y fue una experiencia increíble. La atención de Paco fue espectacular, y la comida... inmejorable. Es verdad que éramos poquitos, pero eso le dio un toque íntimo que no cambiaría por nada. Sin duda, voy a volver y lo recomendaré a quien se me cruce. ️

Y lo que me flipa es que la calidad de la comida está siempre al día. Ayer, por ejemplo, fui a celebrar mi cumple y, como siempre, no decepcionan. Si no habéis probado el tataki de atún, ¡vais a alucinar! La atención por parte de los camareros es otro nivel. Aquí no se andan con tonterías y siempre están atentos a lo que necesites.

Por otro lado, hay que mencionar que algunas cosas tienen su fallo, como el tema de las bebidas. ¿Por qué siguen empeñados en servir Coca Colas de 20cl? Con lo bien que queda un formato de 35cl; total, el precio de la bebida no debería ser un problema, ¿no? Pero vaya, eso no quita que la comida sea rebuena y el trato buenísimo. 100% recomendable. ‍♂️

Si hablamos de tapas de autor, parece que la gente está más que satisfecha. Muchos dicen que la comida es elaborada y nada tradicional, y que eso se nota en cada bocado. La gente está enamorada de la variedad y calidad que ofrecen. Así que, si te gustan las cosas diferentes y con un toque especial, aquí vas a disfrutar a lo grande. ️✨

Cómo son las carnes maduradas que se sirven en A Bombo y Platillo

Mira, A Bombo y Platillo es un sitio que está de lujo en Alcantarilla, vale la pena ir a hacer una parada ahí. Cuando llegues a la Plaza Adolfo Suárez, 7, te reciben unos camareros que son un encanto, pero en serio, no han dejado de ser amables ni un segundo. Pide lo que quieras, que probablemente te va a dejar impactado. La comida es muy buena y el precio es bastante adecuado, así que no te va a doler en el bolsillo.

Desde que pisamos el lugar, la impresión fue fantástica. Lo primero que notas es la decoración que está muy cuidada; te hace sentir bien. Además, la cocina es de las que te hace regresar porque los platos son espectaculares. Si te gusta el marisco, tienes que probar las anchoas, que están para chuparse los dedos. Y no te olvides de las croquetas de cordero y el tataki de atún con mayonesa, ¡menudas bombas!

Por lo que se ve, están bastante pendientes de los detalles, porque desde el ambiente hasta la atención son de 5 estrellas. Ya sabes, buen trato, comida casera y elaborada. Y aunque hay alguna queja sobre las cantidades en ciertos platos, en general, la gente sale satisfecha por la relación calidad-precio. Y si vas con peques, no te preocupes. Tienen muy buen servicio para niños y hay acceso para sillas de ruedas.

Ahora, si hablas de las carnes maduradas que se sirven, pues déjame decirte que son una delicia. Se nota que están trabajadas con cariño, y cada bocado se siente tierno y lleno de sabor. Así que si eres fan de la carne, este sitio no te va a decepcionar. En resumen, A Bombo y Platillo es un must si estás por la zona; seguro que sales con una sonrisa y ganas de volver.

Qué son las croquetas y el laing que se mencionan en el texto

Y hablando de A Bombo y Platillo, no puedes dejar de ir a este sitio en Alcantarilla, en la Plaza Adolfo Suárez, 7. Te cuento que tienen una cocina excelente que es toda una experiencia. El trato es tan bueno que te sientes como en casa, y además, te aseguro que aquí tienes 5 estrellas en satisfacción. Es de esos lugares que si te dicen "¿dónde comemos?", tú contestas "A Bombo y Platillo, ¡sin duda!". Te va a encantar.

La variedad de tapas que ofrecen es increíble. Cada una es mejor que la anterior y, si te gusta el atún, tienes que probar su tataki de atún. ¡Es un manjar! Te lo digo de verdad, es un descubrimiento que se queda en la retina y en el paladar. Vas a querer volver una y otra vez. Muchos amigos que fueron han salido encantados, así que escúchame y ponte en su lista de imprescindibles.

Ahora, sé que a veces uno pide cosas raras y le pasa igual que a mí, que un día pedí un perrito caliente y me trajo un pastor alemán... O sea, el camarero me miró raro cuando le dije que estaba crudo, ¡pero no era esa la intención! Pero aquí en A Bombo y Platillo eso no pasa. Todo llega en su punto y con buen sabor. Y si me hablas de la marinera viajera, déjame decirte que esa opción es una locura. ¡Qué rico es! La tienes que probar. Te aseguro que es de esas cosas que te hacen querer volver.

Y ya te estoy educando en la gastronomía. Si te preguntas "¿Qué son las croquetas y el laing que se mencionan?", te lo cuento. Las croquetas son pequeños bocados fritos, generalmente rellenos de una mezcla cremosa que puede incluir pollo, jamón, o lo que sea que se te ocurra. En cuanto al laing, es un plato hecho con hojas de ñame que suelen llevarle crema y especias. ¡Suenan raros pero son una delicia! Así que ya sabes, no dudes en ir y probar todo lo que te mencioné, ¡te va a encantar!