Braseria Las Fuentes S.L

¡Oye, colega! Si no has probado la Brasería Las Fuentes en Av. Orihuela, 23, Aspe todavía, ya estás tardando. Este sitio es un gran descubrimiento: la relación calidad-precio es brutal y la forma en que preparan la carne a la brasa es de otro nivel. Pero lo que realmente hace la diferencia es Alicia, que te trata como un rey y siempre tiene las mejores recomendaciones. Prueba su pulpo, su carne generosa, o su singular rape, y no te vayas sin un trozo de su pastel de frutas o su tarta de queso, ¡te van a flipar! Con un ambiente acogedor y todo, no es raro que tenga una puntuación de 4.2 sobre 5 en TodoBares. Así que ya sabes, échale un vistazo y disfruta de lo mejor de la cocina mediterránea.

Dónde se encuentra la Brasería Las Fuentes

¡Oye, colega! Si alguna vez te pasas por Aspe, tienes que hacer una parada en la Brasería Las Fuentes S.L.. Este restaurante está en la Avenida Orihuela, 23, y he de decir que, por lo que he probado, se merece unas 4 estrellas.

La historia es que llegué por curro y decidí darme un homenaje. Buscando en Google, vi que este sitio tenía unas buenas reseñas, así que dije: '¿Por qué no?' Cuando llegué, ronda la una, y me dijeron que si quería pedir de la carta, había que esperar un poco porque la cocina todavía no estaba lista. Sin problemas, que un poco de magro tipo tapa me viene bien para abrir el apetito. Pero, sorpresa, ¡me traen una ración entera! Bueno, suerte que me gusta comer, porque si no ya estaba lleno, ¡jajajaja!

De la carta, me lancé por un revuelto de trigueros y gambas. ¡Eso estaba al punto, ni seco ni aguado! Luego, el plato fuerte: un solomillo de vaca con 'foie'. Ahí tengo que hacer un pequeño inciso. Pedí el solomillo poco hecho, y aunque vino al punto, la combinación con el 'foie' congelado no fue lo que esperaba. Un trozo de foie fresco sería un golazo, y no eso de comerlo con la carne fría. Pero, en fin, la carne en sí estaba exquisita; le doy un 5 a su sabor y textura. El postre, una tarta de queso que te flipas. Solo le faltaba un poco más de mermelada, pero me lo tomo como un 'a dieta', ¡jajajaja!

El servicio fue de lo mejor, super amables y atentos. El ambiente del lugar es limpio, bien organizado, y tienen cocina abierta, que me encanta. Eso sí, un poco de ruido, pero no se puede echar la culpa a los clientes por charlar. Aprovecho a dar un consejo a la camarera: que no dejen que se sienten de espaldas a la puerta, ¡porque entra un frío que flipas! ❄️ En general, un 4,5 fácil para este sitio; podría llegar a un 5 fácilmente si mejoran esos detallitos.

Así que ya sabes, si buscas un buen lugar para comer en Aspe, la Brasería Las Fuentes en Avenida Orihuela, 23 tiene lo que necesitas. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la especialidad de la Brasería Las Fuentes

Ya te digo, si buscas un sitio en Alicante para pasar un buen rato, Brasería Las Fuentes es un buen punto de partida. Tienen de todo, pero, ojo, no todo es perfecto. La media tostada con queso que probé la verdad es que se quedó un poco corta, porque solo llevaba queso en el centro y yo esperaba más. En cambio, la de jamón sí iba repleta. 3,5 euros sería un buen precio si le metieran un par de trozos más de queso. Y ya que estamos, un vistazo a la normativa de terrazas tampoco estaría de más, ya sabes, para que no haya líos entre fumadores y no fumadores.

Pero no todo son dudas, porque el pollo a la brasa que sirven ahí es un escándalo, ¡está de 10! Ese es el plato que tienes que pedir sí o sí. Y el sitio tiene su encanto; el ambiente es bastante agradable, así que no te vas a aburrir. Y si te sientes valiente, dale una oportunidad a las croquetas de pato que te invitan a probar. Son una locura, ¡te van a encantar!

Por si fuera poco, también tienen menús que no están mal. Por 13,80 euros, me comí unas croquetas de pato y el arroz con conejo. Aunque te digo que el arroz no es lo mejor que tienen, le faltaba un poco. Y lo de encontrar una pequeña ensalada fue misión imposible. Pero el servicio es bastante bueno, rápido, y eso siempre se agradece.

Así que, si me preguntas por la especialidad de la Brasería Las Fuentes, sin duda digo que la carne a la brasa es lo suyo, aunque la torrija también merece una mención especial. Así que, ¿qué tal un plan con amigos? ¡A disfrutar se ha dicho!

Qué tipo de cocina ofrece este restaurante

La Brasería Las Fuentes S.L en Avenida Orihuela, 23 es un auténtico hallazgo. Si andas de paso por Aspe y te sientas con ganas de comer algo rico, este es tu sitio. El ambiente es tranquilo y acogedor, perfecto para charlar. Lo mejor es que la dueña es un amor, te hace sentir como en casa desde el primer momento. Te atienden genial, de verdad, como si fueras cliente de toda la vida, y vale la pena mencionarlo también de la chica de la barra, que fue un 10. Aunque no comimos nada en esa ocasión, salimos felices, y sí, las dos cervezas que nos tomamos ayudaron, pero la vibra del lugar también cuenta.

El precio es súper económico. Tienes cervezas a 2.50€, una ganga por Valencia. Aquí no te vas a dejar un riñón para disfrutar de buena comida. Me contaron que el menú es también de lo mejor, abundante y lleno de riqueza, especialmente si te gusta la carne a la brasa. Ni hablar de los almuerzos, donde te tuestan el pan del día. ¡Eso es un detalle que siempre suma! De hecho, es un sitio donde puedes aparcar sin problemas, hay muchas plazas y hasta un descampado por ahí a 20 metros.

La comida es un espectáculo. Si pasas y tienes la suerte de probar el pulpo a la brasa o cualquier carne que se asan, estás de fiesta. Todo eso lo dice la peña que ya ha pasado por allí. El trato es inmejorable, y salimos con ganas de volver, ¡y de hecho lo hicimos! La verdad es que es un sitio al que le dedicaría más de una visita. Así que, resumiendo: La Brasería Las Fuentes es un lugar donde puedes disfrutar de comida a la brasa de primera, en un ambiente que invita a relajarse y pasarla bien. ¡Altamente recomendado!

Por qué se considera una gran relación calidad-precio en Las Fuentes

Ya te dije que hay un par de opiniones sobre Las Fuentes que son un verdadero lío. Por un lado, hay quien se ha comido una jornada de servicio pésimo y ha salido rageando. Te cuentan que le metieron cargos extras en la cuenta que no habían pedido y la camarera, en lugar de resolverlo, se pone en modo ofendida. Un desastre total. Para esa gente, la brasería está descartada y están en su derecho de no volver.

Pero luego, están los que no tienen esas experiencias. Al contrario, dicen que los precios son buenos y la atención, de 10. Comida que se sale de lo normal, y esas carnes a la brasa que son una delicia. Te aseguran que cada vez que pasan por Aspe, hacen una parada obligada. Pa' los que pasan 20 minutos en el coche solo para ir a comer ahí, se ve que la cosa vale la pena. ¡Además, por 10-20 euros, la calidad es impresionante!

Y ni hablar de los que han disfrutado del menú del día, eso es un regalo. Dos platos, postre, café y bebida por un precio muy asequible. La peña menciona que la pelota es su plato favorito y las gambas al ajillo son espectaculares, aunque algunos no se aguantan y alaban más la tarta de queso con cuquis. Aquí la comida está a otro nivel, y si la atención es buena y el ambiente agradable, es difícil resistirse a repetir.

Así que, ¿por qué se considera una gran relación calidad-precio en Las Fuentes? Es sencillo: la comida casera, las carnes a la brasa, una atención que puede ser top según quien te toque, y todo a un precio que no quita el sueño. Si te apetece comer bien sin quedarte sin un duro, aquí puede ser el sitio. Pero claro, como en todo, hay que jugar las cartas adecuadas para salir satisfecho.

Qué platillos recomienda Alicia en la Brasería Las Fuentes

Y así, después de charlar con varios colegas sobre la Brasería Las Fuentes S.L, no hay duda de que este sitio se lleva todas las estrellas. La calidad de la comida es de 5 estrellas, y la atención, siempre con una sonrisa. ¡Dímelo a mí! Las raciones son ricas y abundantes, y si te gustan las carnes, prepárate para quedar boquiabierto con lo que ofrecen. ¡Es un sitio 100% recomendable! Te sientas, pides y ya sabes que te van a tratar como un rey.

Pero no todo es color de rosa. Escuché a algunos que han tenido un mal rato aquí. Uno comentó que su servicio fue lento y poco eficiente; esperaron más de una hora para algo sencillo y, cuando se fueron, ni había salido su comida. Las patatas bravas eran un asco, frías y todo. De esas experiencias te llevas una gran decepción, porque si antes estaba bien, parece que ahora ha caído en picado. Con un 1 estrella en comida y servicio, no es el tipo de experiencia que quieres recordar.

Aun así, muchos hablan muy bien de la brasería. Por ejemplo, uno de mis amigos le dio una oportunidad y quedó encantado. Lo de los calamares y la carne a la brasa suena de lujo, y si por unos 15€, sales con el estómago a tope, ¿qué más quieres? La atención de las camareras también es un punto a favor, siempre sonriendo y haciendo que todo salga bien. Volver a repetir aquí es casi un hecho.

Ahora, respondamos a la pregunta del millón: ¿Qué platillos recomienda Alicia en la Brasería Las Fuentes? Si vas por su consejo, no te puedes perder el calamar a la plancha y el queso frito con mermelada de arándanos. Y, por supuesto, si te apetece, la paella de marisco es una de las estrellas del lugar. Así que ya lo sabes, ¡no dejes pasar la oportunidad de probar esto porque vale cada euro!

Cuál es la puntuación promedio del restaurante en TodoBares

Mira, te cuento sobre la Braseria Las Fuentes S.L en Aspe. He oído de todo, desde las experiencias que te dejan con gusto a poco hasta otras en las que salís encantados. Por un lado, hay quien se ha llevado una tremenda decepción: no te pueden ni fritar unas patatas cuando el lugar está vacío. ¡Qué locura! Lo peor fue que pedí boquerón frito y me lo trajeron a la plancha. La camarera, que era un encanto, incluso se ofreció a freírme las patatas, pero la cocina ni la escuchó. Eso fue determinante para que no celebrara mi cumple allí, porque qué fiesta es esa donde ni te hacen una pechuga o ternera en plancha, pero sí lo hacen en el almuerzo. Un fiasco total.

Pero no todo es negativo, porque algunos dicen que la comida es buena y que el trato es excelente. Hay peña que vuelve una y otra vez, y aseguran que la relación calidad/precio es top. ¿Y me decís que el queso frito con mermelada está espectacular? ¡Quiero probar eso! Lo he escuchado de varios, junto con la rapidez del servicio y las camareras que parecen tener una sonrisa siempre lista. Se ve que hay un par que hacen que la experiencia mejore bastante.

Aunque también hay críticas duras, donde cuentan que pagar 5€ por cinco rodajas de pan del tamaño de un dedal duele. Y si dicen que las raciones son más bien mediocres y que la carta tiene solo ocho platos, eso tampoco pinta muy bien. Y para colmo, si un sábado el lugar está medio vacío, eso es señal de que algo no está cuadrando. Claro, lo que han hecho con la cocina parece que se fue al traste. En fin, parece que hay que tener cuidado a la hora de elegir qué plato pedir ahí.

Finalmente, si haces cuentas con todas estas reseñas, la puntuación promedio en TodoBares sería más bien un 3.0, con altibajos importantes. Así que, si te decides a ir, ve con expectativas moderadas.

El restaurante ofrece algún postre destacado

¡Menuda experiencia he tenido en la Brasería Las Fuentes! Te cuento: llegamos y, después de pedir unas cervezas en la terraza, nos sentamos con ganas de comer algo y, ¡sorpresa! Nos dijeron 'Sin reserva no es posible'. Para rematar, queríamos unas aceitunas y su respuesta fue un rotundo no. Espero que no estén tomando a la gente por imbécil. Justo a los 15 minutos, llegan unos turistas sin reserva y, claro, sin problema, les traen la carta y hasta unas aceitunas. ¿Qué pasa aquí? ¿Es un chiste? En fin, al menos tendré algo para contarle a mis amigos, porque de recomendar el sitio, ni pensar.

Pasemos a la comida: ¿qué tal esos entrantes? Pedimos sepia y croquetas que estaban bastante bien, aunque frías. Luego vinieron los platos que nos recomendaron, cordero y embutido a la brasa. El cordero, un trozo pequeño con más hueso que carne, y un plato frío de chorizo y morcilla. ¡Ah, y un euro por cada rodaja de pan! Vamos, un atraco. La verdad, ni siquiera vimos la carta antes de pedir. Una suerte que el ambiente no era tan malo como el servicio; al menos la camarera fue amable.

Pero no todo fue un desastre. También probé el arroz con conejo y caracoles, que estaba de diez. La camarera se portó genial, y eso vale un montón hoy en día. Confirmado que hay buena comida, aunque algunos platos pueden salir un poco caros. Si quieres saber dónde comer sin arruinarte, aquí el precio por persona varía: desde 10 hasta 30 euros. Un chollo lo del menú de medio día, ¡comida rica!

Y hablando de lo que más me gusta en un buen restaurante: los postres. ¿Qué tal por ahí? Pues, no mencionaré postres destacados en las reseñas que he visto... así que puede que salves espacio para la próxima visita y pidas un café en su lugar. Al menos parece que el servicio es amable y la comida a la brasa vale la pena. ¡Merece la pena una segunda oportunidad! ️

Cómo es el ambiente del restaurante

Ya te digo, si estás buscando un sitio para comer bien y a buen precio, la Brasería Las Fuentes S.L. es el lugar. Nos dimos una vuelta por allí y la verdad es que todo fue de diez. Nos sentamos a almorzar y los bocadillos que nos metimos estaban sabrosos, el servicio súper amable y sin esperas largas. Además, puedes aparcar sin problemas, que eso siempre se agradece. ¿El precio? Entre 10 y 20 € por persona, ¡un chollo! Lo mejor, la comida y el trato, ambos con 5 estrellas.

Sin embargo, no todo ha sido siempre color de rosa. Escuché de alguien que pidió un plato de embutido y le cobraron 10 € por cada tipo. La tortilla estuvo poco cuajada y, claro, esto no lo pasaron por alto. Aunque el servicio estaba bien, resulta que no les convenció y no tienen planes de volver. Se quejaron de que la comida estaba a 2 estrellas, mientras que el trato lo dejaron en 4. En fin, nunca falta el que no le convence del todo.

Pero, hablando en serio, también hay quienes se fueron encantados. Un grupo de cuatro probó el gazpacho manchego y el arroz a la leña, y salieron diciendo que todo estaba espectacular. La atención de Mónica fue destacada y, después de semejante festín, no dudan en regresar. Todo esto por un rango de 20 a 30 € por persona, ¡merece la pena!

El ambiente es, como te diría, acogedor, con esa vibra que te hace sentir como en casa. No está frío ni aburrido, y aunque hay comentarios de que el ambiente podría mejorar un poco (hay quien dice que lo dejaría en 2 estrellas), muchos coinciden en que es un lugar agradable para disfrutar de una buena comida. En resumen, si te lanzas a probar, hay opciones para todos los gustos y, con un poco de suerte, ¡tu experiencia será maravillosa!

Es necesario hacer una reserva para visitar la Brasería Las Fuentes

Y bueno, vamos al grano. Brasería Las Fuentes S.L en Av. Orihuela, 23 no es el lugar que te crees. Fui con toda la ilusión, pensando en una buena parrillada y lo que me encontré fue una decepción total. Te suelta un plato que tiene una longaniza, un chorizo, una panceta que estaba más cruda que cocinada, una rodaja de lomo, una morcilla y… espérate, ¡7 patatas contadas! Y no es broma, porque me puse a contarlas. Por 17 euros, ¡me parece un robo! La calidad no va para nada acorde con lo que te cobran.

Y no solo eso, el servicio estaba muy a la deriva. 2 estrellas para la comida y igualmente para el servicio. El ambiente estaba pasable, pero no suficiente como para salvar la experiencia. La verdad, no sé qué tal se las apañan para tardar tanto en servirte siendo que no había mucha gente. Una decepción en toda regla que no pienso repetir.

Ahora, en cuanto a si tienes que hacer una reserva para ir, sinceramente, creo que no es necesario. Con el ritmo que llevan, es más probable que acabes esperando sin necesidad. Si decides ir, ya sabes, ve con calma y prepárate para llevarte una sorpresa que no es agradable.