La Fornera

¡Oye, mira! Si buscas un sitio molón para comer, La Fornera en el Carrer Major, 15, 03590 Altea es la movida. Este restaurante trae comida tradicional hecha en horno de leña y a la parrilla, y el ambiente es una mezcla entre rústico y moderno, con una terraza que te regala vistas de la iglesia y el pueblo. Si te picas con la cocina italiana, no te pierdas sus tagliatelle caseros, la pizza increíble y, ¡ojo!, la paella de mariscos que flipas. Con unos 14 € por plato, vas a comer de p* madre. Después de visitar la Parroquia Nuestra Señora del Consuelo, ¡tienes que darte una vuelta por aquí!

Dónde se encuentra el restaurante La Fornera

¡Ey, gente! Si andáis buscando un restaurante italiano que os vuele la cabeza, tenéis que probar La Fornera en Carrer Major, 15, 03590 Altea, Alicante. Este sitio tiene 5 estrellas y la razón es sencilla: la comida es brutal. Su carbonara es de las que te hacen llorar de felicidad. Perfecto para un grupo grande, porque me fui con 9 amigos y no tuvimos que esperar nada. ¡Todo fluyó! Y las vistas desde la terraza son otro rollo, así que no se olviden de reservar si van en Julio o Agosto, porque el pueblo se llena hasta los topes.

Otra cosa, no os dejéis engañar por la primera visita. Este sitio es acogedor y el servicio es muy bueno, aunque un par de veces el vino no venía a la temperatura perfecta, así que le dieron 4 estrellas. Pero ya sabéis cómo es esto, a veces la caña se sobrecalienta, ¡nada que no se pueda perdonar! Aun así, la comida es top, pero con un precio que ronda entre 20-30 € por persona.

Si sois de los que prefieren improvisar, os aconsejo hacer reserva. Una vez, con un colega, tuvimos que esperar un poquito porque estaba hasta arriba, aunque nos sentaron rápido. La focaccia y el provolone estaban bien, y hey, la pizza es pasable. La verdad, la cola puede ser una movida, pero el aceite picante que tienen está de locos. Aquí ya le dan 3 estrellas, ¡pero lo que importa es que siempre hay algo rico!

Para la mejor experiencia, no se olviden de saludar a Leila y Carles, que son parte del encanto del lugar. Ellos hacen que la experiencia sea única, y la cena con ellos fue todo un placer. Por un precio de 20-30 € por cabeza, es totalmente recomendable.

Así que ya sabéis, si estáis en Altea y queréis disfrutar de una buena cena, pasad por La Fornera. No os arrepentiréis, ¡y recordad! Se encuentra en Carrer Major, 15, 03590 Altea, Alicante. ¡Buen provecho! ✨

Qué tipo de comida ofrece La Fornera

Mira, si andas por Carrer Major, 15 en Altea, definitivamente tienes que pasarte por La Fornera. 5 estrellas se quedan cortas para describirlo. Fuimos sin reserva, y nos dieron una mesa genial en la planta de arriba. La decoración es cálida y acogedora, ideal para una cena tranquila. Y lo mejor de todo fue esa pizza gourmet hecha en horno de leña. ¡Espectacular! La comida estaba riquísima. Y no me olvido del personal, que fue súper amable. La vista del atardecer mientras cenábamos fue de esas que te dejan sin palabras. Repetiremos seguro y lo recomendamos sin dudar.

Si te estás preguntando por el ambiente, no hay lío. Es un sitio de nivel de ruido bajo, así que podrás charlar con tus colegas sin problema. Ideal para un grupo de 3 a 4 personas. Aunque aparcar puede ser un dolor de cabeza porque no hay parking directo, pero eso se compensa con lo que encontrarás dentro. Eso sí, ten en cuenta que el acceso es complicado para sillas de ruedas. Las escaleras son parte del encanto del restaurante.

Para aquellos que son vegetarianos, La Fornera tiene una buena selección de platos. Desde aspencat hasta risotto de setas y espárragos, hay opciones ricas para todos los gustos. Además, todos los quesos, salvo el parmigiano reggiano DOP, están pasteurizados, así que si estás en esa etapa de embarazo, también puedes disfrutar sin preocupaciones.

Y si decides ir para el almuerzo, el menú de mediodía está a 23 euros e incluye un montón de delicias, como el arroz negro que te lo recomendarán sin dudar. Los postres caseros son otro acierto. Así que ya sabes, si buscas un lugar con buena comida, servicio top, y un ambiente que te haga sentir como en casa, ¡La Fornera es tu sitio! ¿Qué tipo de comida ofrece? Principalmente pizzas, arroces, platos vegetarianos y postres caseros. ¡No puedes dejarlo pasar!

Cuál es la especialidad de la cocina en La Fornera

El otro día estuve en La Fornera y, la verdad, el lugar es espectacular. Nos sentamos en el balcón y las vistas eran increíbles, pero la experiencia en general no estuvo a la altura de lo que esperábamos. La comida, aunque estaba bien presentada, flaqueó en calidad. Pedimos gambones a la brasa, que llegaron algo secos y la salsa Mery los dominaba completamente. También probamos el pulpo con mayonesa de pimentón y fue una decepción total: estaba muy duro y comerlo era un reto.

Lo único que realmente se salvó fue la ensalada de burrata pugliese. Estaba buenísima, con ese queso tan cremoso sobre el carpaccio de tomate rosa de Altea y rúcula. Esa combinación fue fresca y sabrosa, de lo mejor que probamos. El servicio, en fin, un poco desesperante. Tuvimos que esperar más de 20 minutos para que nos trajeran la cuenta, y al final tuvimos que levantarnos para ir a pagar al mostrador. Una pena, porque el sitio tiene mucho potencial, pero deberían trabajar más en la experiencia gastronómica y el servicio.

Por el contrario, el trato en otras ocasiones ha sido de 10. Desde que entras, la cercanía y el buen rollo del personal te hacen sentir bienvenido. La pasta carbonara que probé en otra visita fue literalmente un abrazo al estómago; de esas que te hacen cerrar los ojos y disfrutar el momento. Y ni hablar de la pizza, sabrosa y con una masa que se nota hecha con cariño. La cena en ese ambiente fue sencillamente deliciosa y me quedé con ganas de repetir.

Si hablamos de las especialidades de la cocina en La Fornera, parece que la pasta y las pizzas son la estrella del lugar. Pero, ojo, también hay que tener cuidado con los otros platos y asegurarse de que estén al nivel del entorno. El sitio es bonito, con un ambiente agradable y un servicio que, aunque algunas veces se queda un poco corto, promete lo que se espera de un buen restaurante. En fin, un lugar donde vale la pena ir, pero que definitivamente necesita mejorar en algunos aspectos para brillar con todo su esplendor.

Cuál es la característica distintiva del método de cocción en La Fornera

La Fornera es el sitio al que tienes que ir si andas por Altea. 5 estrellas y no es casualidad. La otra noche salimos a cenar y la verdad, no podíamos haber elegido mejor. La atención de Davide y Noelia fue de otro nivel, de esos que hacen que te sientas como en casa. Se preocupaban por cada detallito y, te juro, era imposible no sonreír con la amabilidad y la rapidez de ambos. La calidad de los platos, además, hizo que la cena fuera más que eso, ¡una experiencia inolvidable! Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

El sábado pasado hicimos algo de planificación y fuimos con reserva, así que no corremos el riesgo de quedarnos sin mesa. Nos tocó uno de esos balconcitos en la planta de arriba y la verdad, la vista era increíble. Empezamos con un tumbet mallorquí que estuvo bien, pero esperaba un pelín más. Luego nos lanzamos con dos pizzas para compartir, una caprichosa y una carbonara. La carbonara salió ganando, ¡una delicia! En total nos salimos por unos 60€ la pareja, incluyendo vino y cafés. Calidad-precio excelente y el servicio, siempre amable. Así que sí, ¡reservar es clave!

Si eres como nosotros y buscas una buena cena, La Fornera nunca decepciona. Un local céntrico, acogedor, y con vistas espectaculares. Si vuelves a Altea, no olvides probar la pizza Persia, es increíble. Además, aunque aparcar es un reto por allí, hay opción de parking gratuito fuera del casco antiguo.

En una de nuestras últimas visitas, pasamos solo un par de horas y queríamos encontrar algo rico para picar. Las chicas nos recomendaron varios entrantes y no se equivocaron. La entraña que pedimos estaba exquisita, la focaccia una locura y el cheesecake con pistacho fue el cierre perfecto. Todo en conjunto, 100% recomendado. Aquí se siente un ambiente de buena onda, donde la calidad está al frente.

La característica distintiva de la cocción en La Fornera es el uso de métodos tradicionales, que les da un sabor único, ya sea en las pizzas o en sus platos de pasta. La atención a los detalles hace que cada bocado sea una delicia, y se nota el cariño en cada plato. Si buscas una experiencia auténtica, tú ya sabes a dónde ir.

Cómo es el ambiente del restaurante La Fornera

Y mira, si vas a La Fornera en Carrer Major, 15 en Altea, prepárate para disfrutar. Ojalá todos tuviéramos la suerte de ser atendidos por Carmen y Ceci. Estas chicas son unas profesionales de pies a cabeza, atentas y súper agradables desde el primer momento. Las vistas son para morirse, pero los platos... ¡eso ya es otro nivel! Sin duda, cuando regresamos, no sabemos si será más por la comida o por el servicio. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Te lo digo yo, es un must.

Ahora, si te piensas que vas a poder llegar sin hacer una reserva y todo va a ser color de rosa, atención, porque a veces hay que tener suerte. En nuestra visita, llegamos en la hora pico y, como éramos solo dos, nos hicieron un hueco. Pedimos espagueti a la vongole y lasaña de carne que estaban brutales. Y mientras esperábamos, nos trajeron una focaccia que estaba de muerte. Y no te olvides de pedir panna cotta si el camarero te lo sugiere. Todo un manjar, amigo. Y lo mejor: los precios son muy razonables para la calidad que ofrecen. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Pero no todo es perfecto. Tuvimos una experiencia un poco amarga por un detalle estúpido. Pedimos un vaso de agua con hielo y nos dijeron que había que pagar 0,30€ extra por el hielo. ¿En serio? Con la cuenta que estaba saliendo, eso es como un mal chiste. Que si no lo cobrábamos "los números no salían" – lo último que necesitas escuchar después de una buena cena. Este tipo de cosas pueden arruinar la experiencia, especialmente en un sitio que está tan bien por su comida. Comida: 5, Servicio: 1, Ambiente: 3.

Y ya para cerrar, el ambiente del restaurante es bastante acogedor. Te sientes cómodo desde que entras, y si pillas una mesa con vistas, ya es la leche. La mezcla de la buena comida, el buen servicio (más vale que te toque Carmen o Ceci), y esas vistas al mar hacen que merezca la pena a pesar de detalles chungos. Así que si estás por Altea y te apetece una buena cena italiana, La Fornera es de las mejores opciones que tienes.

La Fornera tiene opciones al aire libre

La Fornera es un sitio que no puedes dejar pasar si estás por Altea, a las orillas del Mediterráneo. El lugar está en Carrer Major, 15, y te prometo que no te vas a arrepentir. Tienen una terraza impresionante donde puedes sentarte a disfrutar del sol, y eso es justo lo que hicimos mi grupo y yo. El menú del día es una pasada: yo me pedí una ensalada de aguacate, un risotto de gambón que estaba de otro nivel, y una tarta de queso con salsa de pistacho que me dejó boquiabierto. La camarera que nos atendió fue de lo más simpática, siempre con una sonrisa y muy servicial. ¡Le pongo 5 estrellas a todo!

No es solo la comida, el ambiente soñador y el servicio también están a la altura. La verdad, si buscas un buen rollo y un buen plato, aquí lo vas a encontrar. La mayoría de las opiniones no mienten, el risotto de gambón es un “must” y el personal se siente realmente como en casa. Comida, servicio y ambiente: todo tiene 5 estrellas. Es el tipo de sitio donde te gustaría volver una y otra vez.

Claro, no todo es perfecto. Escuché un par de experiencias no tan agradables, como esa vez que una pareja tuvo que esperar eternamente para que les sirvieran su cena. Eso sí que es una vergüenza, además de que no tuvieron ni un detalle con ellos al final. Pero no te dejes llevar por un mal rato de otros; si pillas un buen día y un buen servicio, le va a encantar.

Sobre la pregunta que nos hacemos todos: ¿La Fornera tiene opciones al aire libre? ¡Totalmente! Su terraza te da esa oportunidad de disfrutar del clima, que en Altea suele ser muy agradable. Así que si planeas una comida con buena compañía mientras respiras aire fresco, este es tu lugar. ¡Nos vemos allí!

Qué platos recomiendan en La Fornera

Si estás pensando en darte una vuelta por Altea, La Fornera es un sitio que deberías tener en el radar. Este restaurante, ubicado en Carrer Major, 15, tiene una atmósfera que mola mucho. Las pizzas son el punto fuerte, con unas masas que están para chuparse los dedos y el provolone con tomate es una delicia que no puedes dejar pasar. Te cuento, si no llevas reserva, como casi nosotros, es un milagro conseguir mesa, pero el sitio está bien climatizado. En cuanto a la comida, le daría un 5, al servicio un 4, y el ambiente un 5. ¡Todo un win!

Ahora, no todo ha sido perfecto. Recuerdo que hace un par de años, La Fornera era mi sitio favorito. Pedía siempre lo mismo... hasta que un día, la carbonara se convirtió en una sopa incomible. Me dio hasta vergüenza, y ni hablar del servicio, que no se disculpó en nombre de la cocina. Por eso, aunque el ambiente seguía siendo agradable, la comida recibió un 1, y el servicio otro 1. Te diría que para cenar, lo mejor es dejarse llevar por lo que saben hacer bien: ¡las pizzas!

En mi última visita, descubrí un rincón diferente del restaurante. El interior es bonito tanto por fuera como por dentro, y cuenta con unas vistas impresionantes si logras una mesa en el exterior. La atención de las camareras es de destacar. Super amables y efectivas, manejan varias mesas sin perderse. La sangría de cava estaba buena, aunque un pelín dulce para mi gusto. Pero, a fin de cuentas, el sitio es ideal para cenar y disfrutar de la brisa al aire libre. Ah, y el ruido es bajo, perfecto para charlar.

Así que, ¿qué platos te recomiendo? Sin duda, las pizzas y no te olvides del provolone con tomate. Si eres fan de los postres, la tarta de queso con pistacho es imperdible. Entre 20 y 30 euros por persona, y tienes una cena de lujo, así que no dudes en pasarte. Pero ya sabes, mejor reserva si quieres asegurar los mejores asientos. ¡No te arrepentirás!

Cuánto cuesta aproximadamente un plato en La Fornera

Te cuento que en La Fornera, en Carrer Major, 15, Altea, me llevé una grata sorpresa. Directamente, te digo que le pongo 5 estrellas. Este es el mejor italiano en el que he comido, y mira que he probado varios. La pasta carbonara que sirven ahí es excepcional, yo nunca había probado algo igual. Y no solo eso, el calzone estaba de otro planeta, súper blandito y bien relleno. Por desgracia, no pudimos darle al tiramisú porque ya estábamos ¡a reventar! Pero no os preocupéis, que cuando volvamos, ¡ese tiramisú caerá sí o sí!

La atención fue de diez, gracias a Carmen, que nos atendió como si fuéramos los únicos en el lugar. Salía el restaurante hasta arriba, pero siempre tenía una sonrisa para nosotros y nos ayudó a elegir. Además, nos sentaron junto a un ventanal con unas vistas preciosas de Altea, ideal para una cita romántica. Eso sí, un pequeño pero: la planta de abajo hacía un calorazo que flipas. Pero arriba, se estaba de lujo.

Si te preguntas cuánto cuesta un plato en La Fornera, la cosa va así: puedes esperar gastar entre 20 y 40€ por persona dependiendo de lo que pidas. Pero al final del día, la calidad de la comida, el servicio y ese ambiente espectacular lo valen total. ¡Así que ya sabéis, no dejéis de ir!