Restaurante El Buen Yantar

¡Ey, chicos! Si aún no habéis probado el Restaurante El Buen Yantar, estáis perdiendo el tiempo. Este sitio, en Pl. Constitución, 9, Fuente Álamo, Murcia, es un auténtico paraíso de la cocina mediterránea. Conocido por sus tapas tiernas, su sabrosa merluza y esos filetes generosos que son de locura, es el plan perfecto para reencontrarnos. La comida es de primera calidad y el ambiente es súper familiar, además, ¡cada fin de semana es un must probar sus tostadas y el bizcocho! No hay carta fija, así que siempre hay sorpresas. La atención es de 10 y el precio, normalito. Reservad al +34 968 59 70 73 y aseguraos de no perderos esta experiencia. ¡Recomendado al 100%!

Dónde se ubica el Restaurante El Buen Yantar

¡Ey, colegas! Si estáis buscando un sitio donde almorzar por Fuente Álamo, el Restaurante El Buen Yantar puede ser una opción interesante. Lo pillamos en la Plaza de Constitución, 9 y, la verdad, tenía buena pinta. 4 estrellas para este lugar. Llegamos y el servicio fue atento y simpático desde el principio, lo cual siempre se agradece. La taberna tiene una terraza acogedora y usan producto fresco. Pedimos unas cervezas y una longaniza seca con almendras y aceitunas que estaban de lujo. Eso sí, esperábamos un poco más de cantidad, porque los trocitos que nos dieron eran muy pequeños. También probamos los callos, ¡brutales! Eso sí, pedimos más pan porque la panera era pequeña y nos dejó con ganas. Nota final: 8 de 10 por lo caro. Nos salió a 17,40€ por cabeza, un total de 52€ para tres. Así que, en resumen, el sitio está bien, pero considerad el presupuesto.

Ahora, no todo es tan bonito, porque también escuché unas historias horrorosas de este lugar. Hay peña que dice que la han dado un trato fatal. Un grupo entró y el dueño no quiso sentarlos en una mesa, les metió en la barra y les sirvió platos lamentables, como media berenjena a 10€ ¡y solo eso! Fue una estafa de las grandes. Si te cobran 30 pavos y no comes nada, normal que no lo recomienden.

Sin embargo, hay quienes se llevan 5 estrellas de allí. Hablan de que el trato es genial, que todo está limpio y que la comida es exquisita. O sea, es un tira y afloja, dependiendo de a quién le preguntes. Unos salvan el lugar y otros escapan de él. Pero lo que parece claro es que, si te pasas por allí, te arriesgas a todo.

Entonces, para responder a la pregunta que os ronda: el Restaurante El Buen Yantar se encuentra en la Plaza de Constitución, 9, en Fuente Alamo, Murcia. Así que, ¿por qué no os pasáis y sacáis vuestras propias conclusiones?

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante

Mira, si buscas un sitio donde comer de lujo, El Buen Yantar es el lugar. Tienen la cocina tradicional del secano de Cartagena, y lo que sale de su cocina te hace sentir como en casa. Todo lo que cocinan está hecho con productos de la zona que José Antonio selecciona con esmero. Cada bocado es como una sensacioncita nueva o un recuerdo de lo que comías de pequeño. ¡Es un festival de sabores! El servicio, además, es súper cercano y familiar, así que no te preocupes. Gran plan, ¿verdad?

Te digo que si vas, reserva antes, porque suele llenarse. Tienes varias opciones para sentarte: dentro en el comedor, en el patio o terraza exterior si te apetece al aire libre, o hasta en un comedor privado si quieres algo más exclusivo. No te olvides de entrar con hambre porque, al contrario de otros sitios por ahí, aquí no te vas a quedar con ganas de más. Oh, y el ambiente es tranquilo, perfecto para charlar sin que nadie te grite al lado. Todo esto lo lleva a un sólido 5 estrellas en comida, servicio y ambiente.

Claro, no todo el monte es orégano. He escuchado historias de gente que no tuvo tanta suerte. Unos fueron a desayunar y salieron con hambre; les sirvieron una tortilla tan fina que se preguntaron si era para un ratón. Ya sabes cómo va la cosa cuando el servicio parece muy “fashion” pero no se refleja en la comida. Hay otras opiniones que dicen que no merece tanto la pena, sobre todo si lo que buscas es cantidad y no solo calidad, pero yo soy más del rollo de lo bueno es lo que cuenta.

En resumen, si te preguntas qué tipo de cocina ofrece El Buen Yantar, es cocina mediterránea tradicional con un toque local muy auténtico. Si te animas, espero que tengas una experiencia tan buena como la de aquellos que salieron encantados. ¡Ya me contarás!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Mira, si decides pasar por El Buen Yantar, te vas a encontrar con un restaurante que va de mediterráneo, ahí en Pl. Constitución, 9, en Fuente Álamo. Por lo que he escuchado, tiene 4 estrellas y es bastante popular por su buena relación calidad-precio y un servicio que te hace sentir como en casa. De hecho, muchísima gente dice que es un sitio para repetir, así que, no sé qué estás esperando.

La comida que preparan parece que es bastante decente; he oído que tienen una ensalada que está buenísima y una carne que, según los que han probado, es de lo más fenomenal. Y si eres de los que no se resiste a un buen postre, ojo, porque también hay cosas excelentes en ese apartado. Pero, cuidado con la cuenta, eh. Algunos han comentado que te pueden cobrar cosas como pan o tapas que tal vez no esperabas. Así que, ojo con eso, no te sorprendas si al final te viene un poco más de lo que pensabas.

Si buscas desayunar, en ese lugar la atención es de diez. El café está muy bueno y no puedes dejar de probar la torrija o los bocadillos; dicen que son una locura. Por lo que escuché, el desayuno puede costarte entre 1 y 10 euros, lo que está muy bien. Y claro, el ambiente también es agradable, con un servicio que parece que le pone todo el cariño.

Ahora, también hay algunas opiniones que no son tan brillantes. Algunos se quejan de que la comida no es nada del otro mundo y que les pareció caro por lo que ofrecían. Hay quien incluso menciona que les cobraron hasta el saludo, lo que no se lo perdonan. Así que sí, también hay quienes advierten que pueden aprovecharse un poco si ven que eres un turista.

Y, ya que hablamos de platos destacados, no te puedes perder esas croquetas de la casa y, si tienes suerte, puedes encontrar alguna tortilla de camarones que puede que te sirvan de sorpresa. Es todo un juego de recomendaciones y cachondeo, así que ya sabes, dirige tu camino con cuidado, que El Buen Yantar tiene su encanto, pero también sus peros. ¡Buen provecho!

Qué se menciona sobre las tapas del restaurante

Ya te digo que, si estás por Fuente Álamo, no te puedes perder el Restaurante El Buen Yantar. Cuando pasamos por la Pl. Constitución, 9, que si te soy sincero no lo conocía, pero la verdad es que fue una grata sorpresa. Empezamos bien el día con un desayuno español que me dejó encantado: tostadas con jamón serrano, un zumo de naranja fresquito y un café con leche que estaba en su punto. La atención de José fue excelente, siempre con una sonrisa y muy servicial. Y lo mejor de todo, por 10 euros por persona, es que salimos más que satisfechos. Para resumir, 4 estrellas de nota por la comida, y 5 por el trato.

Pero no solo sirven desayunos, ¡la comida está de locos! La calidad es top y lo que te cobran está acorde a lo que pides. Sin embargo, el lugar puede parecer un poco descuidado a simple vista. Si no lo conoces, puede que no te animes a entrar, pero créeme, el rodaballo con verduritas que probamos estaba para morirse. Me quedé con una sensación de haber comido en un lugar de 5 estrellas, aunque yo diría que necesita un lavado de cara. Si no, ¿quién se atreve a entrar en un sitio que no tiene una carta visible?

Una de las mejores noches que pasamos fue cuando fuimos 8 personas, 4 adultos y 4 niños. Aunque llegamos un poco tarde, Pablo nos esperaba con una mesa espectacular. Lo mejor es que aquí no hay carta: Pablo nos fue sirviendo un montón de entrantes y platos que simplemente eran de otro nivel. Es un sitio que realmente sorprende, porque no esperas que un bar de pueblo pueda ofrecerte una experiencia gastronómica así. Su trato fue genial, así que si te animas, ¡vas a querer volver seguro!

Ahora, un consejo: fijate en la carta antes de dejarte llevar por las recomendaciones del dueño, sobre todo si vas por los bocadillos, porque puedes terminar gastando un dineral. Al final, puedes acabar con un buen festín, aunque algunos platos te puedan salir un poco más caros. Y ya que hablamos de las famosas tapas, la mayoría de las reseñas dicen que son un must. Te lo han recomendado en varias ocasiones, y parece que eso no es solo charla; rinden homenaje a la tradición y la calidad, así que si te gustan, definitivamente tienes que probarlas.

Es necesario hacer una reserva para visitar el restaurante

Y es que "El Buen Yantar" se hace llamar restaurante, pero lo que realmente hace es saquear a la peña. Un desastre total. Te clavan por cada ración como si estuvieras pidiendo oro. Unas tapas ridículas a precios escandalosos. Por ejemplo, una gamba gabardina te cuesta 2,50€, y no hablemos de las croquetas a 1,20€ cada una. ¿De verdad? ¡A mí me gusta comer, no quedarme con hambre! En conclusión, 37€ por un par de tapas por cabeza, es casi un atraco. Vale que el arroz a 10€ estaba decente, pero no es plan de ir a un sitio a pagar más de lo que comes.

El servicio tampoco se queda atrás, es un auténtico desastre. La atención es más lenta que un caracol con jet lag. Todo lo sirvieron a destiempo, y lo peor es que la comida era grasienta y escasa. Te clavan 80€ por tres bocadillos de tortilla y un platito de revuelto de setas, casi te quedas con más hambre de la que llegaste. Al intentar quejarte, el camarero se atreve a justificar el precio con el hecho de que tenían mantel y aire acondicionado. Vamos, que nos trataron como a idiotas. Así que, si alguna vez pensáis ir, mi consejo es que no piséis ese lugar.

Aún así, hay que ser justos. Hubo gente que tuvo una experiencia buena en "El Buen Yantar". Parece que a algunos les sorprendió de manera positiva. Llegaron de rebote y el servicio, aunque un poco rápido en servir, les gustó. Al final, muchos opinan que todo estuvo bastante bueno. Pero, sinceramente, no es fácil saber qué esperar en un sitio como este. Así que si te estás planteando una visita, mejor hacer una reserva para asegurarte que no llegas y te quedas con las ganas. Pero ojo, no te garantizo que con reserva la experiencia sea distinta.

Cuál es el número de teléfono para realizar reservas

Tío, de verdad, mira que soy de dar segundas oportunidades, pero El Buen Yantar se pasó con la primera y la última. Pedí unas tapas y me traen 2 empanadillas y 2 croquetas, y a mí me dio la sensación de que eran de bolsa. Y si eso no fuera suficiente, *me cuelan 5,40€* en cuenta. Pero lo mejor de todo, ¿sabes qué es? Que por medio tomate y 10 aceitunas pequeñas me cobran 6€. ¡Pero qué me estás contando! Al menos el entrecot estaba bueno, pero no sé yo si vale ese precio para lo que ofrecen. Qué rabia.

Además, no soy el único que se llevó chasco. Un colega se llevó una diarrea monumental tras probar las croquetas, y todo por culpa de esta gente. Así que imagínate, no solo el sabor es regulero, sino que parece que la cocina no sabe ni lo que es cocinar bien. Me quedé a cuadros porque el servicio tampoco estaba para echar cohetes, y esto con una estrella es un regalo.

Y si estás en Fuente Álamo, ni se te ocurra parar ahí. Las anécdotas se cuentan solas. Pedimos cervezas y, al final, con las almendras que ni eran un aperitivo, nos clavan 12€. Y eso que eran 4 almendras cada uno, ¡una broma! Pareciera que notaron que no éramos del pueblo y decidieron aprovecharse. Y ya te digo, ellos son unos magos del charloteo, porque nos hicieron pensarlo dos veces.

Al final, nos costó un ojo de la cara lo que debería ser un aperitivo y un par de platos. Aquí no hay menús del día y, vaya, que si no lo sabes, estás en la caza. Cuando sumamos todo, nos metieron una cuenta de 44€, ¡cuando lo normal debería haber sido cerca de 18€! Así que, si piensas ir, piénsatelo dos veces.

Ahora, si te interesa hacer reservas, te dejo el número: 968 77 00 92. Pero te aviso, a lo mejor es mejor buscar otro sitio.

Cómo es el ambiente del Restaurante El Buen Yantar

Así que ya sabes, al hablar del Restaurante El Buen Yantar, no puedo evitar dar un toque de advertencia. La verdad es que parece que este lugar está más para evitarlo que para disfrutarlo. He escuchado de todo: desde que el ambiente es tenebroso y huele raro, hasta que el trato al cliente es nada menos que desastroso. Vamos, que si te quieren cobrar hasta el pan que te ponen, es que se están aprovechando de la gente que pasa por ahí. Yo, sinceramente, no volvería ni aunque me pagaran.

Y ni hablar del “menú” que te ofrecen, porque desde el primer momento ya empieza el caos. Imagínate que ni siquiera te dan una carta; solo te sueltan lo que se les ocurre, como si fueran los restos de la semana. Las tapas que terminan poniendo son más bien un insulto a la buena comida. Por 25 euros esperas algo que valga la pena, pero aquí toca comerse unas poquitas patatas bravas y unas mini raciones. Y lo peor de todo, la actitud de la camarera, completamente desganada y con ganas de cerrar. K.O.

Ahora, si hablamos de cómo es el ambiente del Restaurante El Buen Yantar, la cosa no pinta mejor. Te encuentras con una atmósfera pesada, casi como si el local estuviera en modo “salida de un cuento de miedo”. No hay nada acogedor, y la mala vibra se siente. La combinación de gente grosera y servicio malo hace que prefieras salir pitando. Así que, si estás pensando en ir, te recomiendo que busques algo mejor. Hay mil sitios donde te tratarán como es debido y donde la comida no te va a dejar con esa sensación de que te han tomado el pelo. ¡No vale la pena, de verdad!

Qué se recomienda probar cada fin de semana en el restaurante

Y mira, si hablamos del Restaurante El Buen Yantar, hay que ser sinceros desde el principio. No es un lugar que lo recomendaría a un colega, sobre todo porque la comida es buena, pero el precio se pasa de listo. Te sacan una ensalada que parece más bien una bromita: dos tomates del tamaño de canicas, unas olivas y, para rematar, 10€ por esa cosa. ¡Vamos, que en la playa me pido algo igual, pero el doble de grande y por la mitad del precio! En fin, no es plan para arruinarse, ¿sabes?

El rollo de que no tengan carta es un grande no-no. Aquí parece que te cobran lo que les da la gana, y eso no mola nada. Los platos son súper normales y las cantidades son como para un niño de cinco años. Una vez fui, comí, y salí pensando que no volvería. El servicio, meh; un 2 en la puntuación, y el ambiente tampoco ayuda, parece que te están mirando mientras decides qué trago te vas a tomar.

La última vez que fui, fue un lunes que no sabíamos qué hacer. Mismo rollo: entras y te empiezan a sacar tapas que no tenían ningún sentido. '¿Menú?', pregunto. 'Croquetas y ensaladilla de merluza', me dicen. La música que empezó a sonar era de grillos, nadie quería que nos quedáramos allí. Al final, pedimos lentejas y pluma ibérica, que resulta que no te dicen ni el precio hasta que ya estás atrapado en el juego. Acabamos pagando 25€ por persona en un lunes cualquiera. Es como si el dueño se olvidara de lo que es ser transparente con la clientela. ¡Un toque, por favor!

Si te decides a darle una oportunidad al sitio (que yo no lo haría), lo que podrías probar cada fin de semana son las lentejas o el pescado. Pero, apúntate eso: asegúrate de preguntar el precio antes de hacer el pedido, porque aquí el 'menú del día' puede salirte tan caro como un plato de gourmet. En definitiva, si buscas un lugar donde te atiendan bien y te comas algo rico sin el miedo a que te cueste un ojo de la cara, es mejor que busques alternativas.

El restaurante tiene un menú fijo o varía

Ya te digo, El Buen Yantar tiene un par de experiencias que flipas. Una vez, me encontré en una situación de desastre total. El servicio fue horrible, de esos que te dejan preguntándote si realmente saben cómo va esto de la restauración. Nos dejaron esperando tanto que al final nos pusieron lo que les dio la gana, y no, no era lo que pedimos. Además, parecía que estaban en una competición de lanzamiento de platos, porque los dejaban caer sobre la mesa como si nada. Y no te hablo de la cuenta, que era un ropaje total. Una pena que una primera impresión se arruine así, pero bueno, no todo puede ser perfecto, ¿no?

Pero después de esa, fui de nuevo, y ¡vaya sorpresa! El sitio es pequeño, pero tiene su encanto. La calidad de la cocina es brutal. Ese lomo con poquillo que sirven te deja con ganas de más, y las carnes, ¡madre mía! Se deshacen en la boca. Los postres son de otro mundo, todos caseros y ricos, de verdad. Y échale un vistazo a la bodega; tienen de todo. Aprecia el cava fresquito, que es una delicia. El personal es superamable, y cuando vas, el servicio es rapidísimo. Por el precio, que ronda los 40-50 euros por persona, es un chollo teniendo en cuenta lo que comes. Gracias, José, por ese gran trato.

Y ya, si te preguntas si hay un menú fijo, la cosa va variando. El Buen Yantar no se encasilla. A veces tienen tapas, otras días algún plato del día que te sorprende. La clave está en que siempre usan materia prima buena, así que cada vez que vayas, seguro te llevas algo de calidad a la mesa. Eso nunca cambia.