La Perla de Jávea

Si buscas un lugar top para comer en Xàbia, tienes que apuntar La Perla de Jávea. Este restaurante familiar en plena playa del Arenal es perfecto para disfrutar de un montón de sabores mediterráneos, desde unos ricos arroces y pescados frescos hasta carnes a la brasa que te dejarán con ganas de más. Además, el sitio es luminoso y cuenta con unas vistas espectaculares, ideal para disfrutar de una puesta de sol después de un paseo por el Arenal. Fundado en 1984 por Dolores y Antonia, y ahora dirigido por María Victoria y Sonia, aquí el mar realmente es su despensa. ¡No te lo pierdas!

Cuál es el nombre del restaurante recomendado en Xàbia

¡Tienes que conocer La Perla de Jávea! Este restaurante mediterráneo está en la Avenida de la Llibertat, 21 y tiene una ubicación envidiable con un ventanal enorme que te deja disfrutar de vistas a la playa. Ya solo eso vale la pena. La comida es riquísima y, de verdad, no hay que esperar nada para empezar a comer, así que prepárate porque el servicio es bastante rápido.

Si eres fan de los arroces, aquí te van a dejar impresionado. El arroz caldoso de sepia y gambas que pedimos era una locura. La cantidad es tan buena que seguro vas a querer repetir. Eso sí, una pequeña pega: las alcachofas del arroz estaban un pelín duras, pero nada que arruine la experiencia. Por lo general, el precio por persona puede andar entre los 30 y 80 €, dependiendo de lo que pidas. Si vas en grupo, ya sabes que es recomendable hacer reserva.

El ambiente es agradable, ya sea en el patio o la terraza exterior. La atención es bastante buena, aunque hay que decir que algunas cosillas se les pueden escapar, como el tema de las intolerancias alimentarias. Pero con un personal profesional, sobre todo como Javier, que parece que siempre está atento, tu experiencia mejorará un montón. Así que si buscas un lugar top a pie de playa, no dudes en repetir en La Perla de Jávea. ¡Seguro que no te arrepentirás!

Dónde se encuentra La Perla de Jávea

Si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida en Jávea, tienes que probar La Perla de Jávea. Te lo digo en serio, la experiencia que tuvimos ahí fue de 5 estrellas total. Fuimos seis colegas a comer y salimos súper contentos. Los arroces melosos son la bomba, especialmente el de alcachofa y rape, y ni hablemos de la fideuá. ¡Todo estaba increíble! Y para rematar, los postres estaban de locos, así que deja un hueco. Además, un shoutout especial a Javi, que nos atendió, un tío muy majo y atento.

Y ya que estamos, si vas en Semana Santa, no te pierdas su variedad de arroces. El arroz con bogavante y la paella mixta te harán el día. Pero lo que realmente me flipó fue la gamba roja, y no te olvides de probar la ensalada Perla. El ambiente es perfecto, y eso sí, haz tu reserva con tiempo si piensas pasar por la playa del Arenal, porque se ponen las pilas y se llena rápido.

La última vez que fui con amigos, todo estaba para chuparse los dedos. Desde los entrantes hasta el postre, pero el arroz fue el rey del plato. Javi, de nuevo, clave con sus recomendaciones. Ya te digo que este lugar no defrauda, y el servicio es la leche.

Y si aún te lo preguntas, La Perla de Jávea está en la Avenida de la Llibertat, 21, 03730 Xàbia, Alicante. Perfecto para cualquier ocasión y con vistas brutales. ¡Así que no te lo pienses más y ve a probarlo!

Qué tipo de comida ofrece La Perla de Jávea

Así que vamos a lo que vinimos, hablemos de La Perla de Jávea. Está en la Av. de la Llibertat, 21, un sitio que parece estar bastante bien por fuera, pero ya sabes cómo es eso de las apariencias. La última vez que fui, después de escuchar un montón de hype, me llevé una decepción. Comida: 3 estrellas. El arroz tenía buen sabor, pero le faltaba chicha. La estrella de la mesa fueron los mejillones y el postre, que, la verdad, estaba bastante rico. Un precio de 50-60 € por persona tampoco es un regalo, así que si no estás en Jávea, quizás valoremos otras opciones.

Peor tuvo que ser para otros que fueron con grandes expectativas, ya que esperaban un destino Michelin, pero se encontraron con una paella pasada. ¡Vaya faena! Aún más raro, les sirvieron un plato de chopitos con lo que parecía una lombriz. A ver, que lo del pescado puede que sea normal, pero no cuela. Luego les descontaron el plato porque dejaron gran parte sin tocar, pero eso no arregla el mal rato. Al menos el pisto era fresco en las navajas, aunque el sabor se lo llevaba el pisto. En términos de servicio, no esperes mucho; parece que los camareros son como fantasmas, solo aparecen si los llamas. Por 70€ por persona, eso duele un poquito, y la sensación final fue de que necesitarían mejorar mucho. Comida: 2 estrellas, eso es un golpe bajo.

En fin, si nos preguntamos, ¿qué tipo de comida ofrece La Perla de Jávea? Principalmente, se trata de un menú mediterráneo que incluye arroces y mariscos, ideales si encajas con toda esa vibra, pero también pueden decepcionarte si esperas magia en cada plato. Si tienes la suerte de tener a Jack como camarero, probablemente tu experiencia mejorará, pero cuidado, que no es un lugar para recomendar a ojos cerrados.

Desde qué año está en funcionamiento La Perla de Jávea

Así que, hablando de La Perla de Jávea, tenemos de todo un poco. Por un lado, hay quien le da un 5 estrellas porque el servicio y las vistas son *increíbles*. Pero, a la vez, hay otros que lo han puesto a caer de un burro, diciendo que no vale la pena para nada. Ahí estuve el 4 de agosto, y la verdad, la experiencia fue bastante decepcionante. Reservamos un par de paellas que ya estaban confirmadas y, *créeme*, llegaron con raciones escasas ¿De verdad? Una paella de tres daba de comer apenas a dos personas y los ingredientes no eran los que prometían. ¿Puede ser más engañoso que eso?

Hablo de que, por el precio que piden (te hablo de unos 40-50 € por cabeza), esperas algo más de calidad. Pero, la verdad, la comida fue mediocre. También hubo un retraso en el servicio que no se justificó en ningún momento. Menuda decepción, la técnica que usan para colarte menos comida en el plato es de *genios*, eso sí. A veces parece que solo están buscando la forma de engañar al consumidor. Fue un error volver después de tantos años. No lo recomiendo, ni de coña.

A la par, hay peña que ha tenido otra experiencia, muy diferente, donde mencionan que la comida era buenísima. El servicio fue atento y profesional. Algunos incluso destacaron el buñuelo, aunque decían que era más pequeño de lo que esperaban. Eso sí, valoraron que les prepararan una fideuá solo para uno, cuando normalmente es para dos. ¡Un detalle que se agradece! Pero, claro, es un tira y afloja porque las opiniones son *tan dispares* que confunden un poco.

En resumen, La Perla de Jávea está en funcionamiento desde 2016, y aunque parece que tiene potencial, hay que tener cuidado a la hora de pedir esos arroces. De hecho, algunos comentan que son insípidos y no utilizan el tipo de arroz adecuado. Y si te sirve de consuelo, el pan con alioli que cobran no debería ser un extra cuando hay críos que ni siquiera comen. Así que, piénsalo bien antes de arriesgarte, porque hay opciones mejores por ahí.

Quiénes fundaron el restaurante La Perla de Jávea

Si buscas un lugar genial para una cena y estás por Jávea, tienes que probar La Perla de Jávea. Vinimos recomendados por unos amigos y, ¡vaya acierto! Los camareros son súper atentos, incluso mi marido, que tiene restricciones con la dieta, recibió toda la ayuda que necesitaba. Eso se agradece un montón. La comida es de otro nivel, sobre todo el pescado a la brasa, que está delicioso y tiene un sabor ahumado que se te queda en la boca. Y si te gustan las croquetas, las de gamba roja son para chuparse los dedos. Sin duda repetiremos si volvemos por aquí y lo recomendaremos a todos.

Por cierto, si te gusta lo fresco y bien hecho, tienes que probar los cócteles de Javi. Es un crack, el tipo tiene unas manos que te preparan bebidas de maravilla. El precio puede variar según lo que elijas, pero vale la pena. La comida, el servicio, el ambiente; todo es un 5 estrellas. Un buen consejo: hazte una reserva porque es bastante popular y volverse a casa porque no hay mesa no es plan. Y, aunque aparcar a veces es un rollo, hay opciones de aparcamiento gratuito si tienes suerte.

La Perla también tiene un espacio climatizado que da a la playa, que es perfecto para esos días de calor. Una vez estuvimos ahí y pedimos una fantástica paella y ostras, y todo estaba bien regado. Un lugar ideal para disfrutar con la peña. Aunque, ojo, porque también hemos escuchado que ha habido bajones de calidad en el pasado. Algunos amigos nos dijeron que la cena fue mala en su última visita, con problemas de servicio y comida no tan buena. Así que, como todo en la vida, tu experiencia puede variar.

Ahora, si te preguntas quién fundó este sitio, la verdad es que no hay detalles claros en lo que hemos conseguido. Pero lo que es seguro es que se han ganado su fama a pulso, así que, si quieres comer bien en un buen ambiente, ¡dale una oportunidad a La Perla!

Quiénes son los actuales encargados de La Perla de Jávea

Ya te digo, La Perla de Jávea es un lugar que la rompe en todos los aspectos. Te sientas y, desde el primer momento, el servicio es de 10. Los chicos, Stefano, Moisés, Moha, Fran y Bart, te hacen sentir como en casa. Con esta atención al cliente, parece que saben exactamente lo que necesitas antes de que te des cuenta. En serio, son de los mejores en el sector, cada uno con su onda y energía.

Y hablemos de la comida, porque aquí hay mucho que disfrutar. El arroz abanda es un must, lleno de sabor y bien hecho, no hay manera de que te decepcione. Si eres carnívoro, el cochinillo se deshace en la boca, una delicia. También tienes que probar las croquetas de jamón, que son un snack perfecto mientras esperas el plato fuerte. Y no te olvides de los chopitos, las gambas rojas y las navajas que te dejan con ganas de más, frescos y sabrosos, un auténtico lujo del mar.

Y, claro, el postre. La tarta de queso es un espectáculo a parte. Esa versión con higos que tienen es un auténtico festín. De verdad, no hay comparación. Se ha ganado un lugar en mi corazón, y seguro que también en el tuyo.

Así que, si me preguntas, 100% recomendado. Si tienes la suerte de ir, asegúrate de disfrutar de esta experiencia gastronómica que va más allá de comer. Y, hablando de eso, los que están al mando de toda esta maravilla son Stefano, Moisés, Moha, Fran y Bart. Ellos son los que hacen que La Perla de Jávea sea lo que es, un sitio que definitivamente tienes que visitar.

Qué platos destacan en el menú de La Perla de Jávea

Si estás pensando en darte una vuelta por La Perla de Jávea, te recomiendo que vayas con la idea de disfrutar de buena comida mediterránea, aunque prepárate para el trato del personal. Te cuento que en una ocasión nos cogieron sin reserva, y aunque eso debería ser un plus, la verdad es que se notó que los camareros estaban un poco a medio gas. Como si les hubiera costado un mundo atendernos. La cena se hizo eterna porque tardaron mil años en tomarnos la comanda. Por suerte, el mejillón al vino blanco estaba de lujo, y la cantidad daba para dos. Pero ojo, el rodaballo bien, pero las raciones son un poco justitas para compartir.

No todo fue un desastre, ¿eh? El postre fue la sorpresa: la torrija estaba espectacular, y el lemon pie también prometía. A pesar del ambiente agradable y bonito del local, con sus vistas al mar, nos marchamos con ese mal sabor por el servicio. Los que tienen un buen día, como en la última visita, olvídate del bajón. El servicio excelente y si te gustan los entrantes, ¡ni lo dudes! Aunque el arroz a banda no cumplió todas las expectativas. Aquí la clave es ir en modo reservado si quieres disfrutar de su famoso arroz.

Hablando de platos destacados, si te decides a ir, tienes que probar la fideuá del senyoret y en la misma línea, los chopitos fritos que son un éxito. Si estás en modo dulce, la tarta tatin seguramente no te decepcionará. Pero, ojo, asegúrate de tener un hueco para comer porque los precios rondan entre 30-60 €. Eso sí, aparcar no es fácil, pero hay opciones gratuitas por la calle. A ver si tienes mejor suerte que nosotros en el trato. ¡Salud!