Terra Jávea

Si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida y un ambiente chido, Terra Jávea en C. Salvador Dalí, 4, 03730 Xàbia, Alicante es tu sitio. Aquí, tus pescados se cocinan a la brasa volcánica y vienen con patatas fritas caseras y una ensalada verde que está de lujo. Las carnes, también a la brasa, son criadas en Galicia y maduradas al menos 25 días. No te olvides de probar las croquetas de gamba, cigalas y ese tataki de atún que te dejará flipando. Por si fuera poco, el menú del día y de noche está a 24,95 euros. ¡Perfecto para una comida con amigos o una cena formulada! Así que, lánzate a disfrutar de la gastronomía mediterránea aquí. ¡No te arrepentirás!

Dónde se encuentra Terra Jávea

¡Ey, colega! Tengo que contarte sobre Terra Jávea, un restaurante que está en C. Salvador Dalí, 4, 03730 Xàbia, Alicante. Si buscas un lugar donde comer rico y bien, ¡este es el sitio! Nos plantamos allí y la verdad, nos voló la mente. 5 estrellas de entrada, porque tienen unos platos que no puedes dejar pasar.

La ensalada Thaï es una locura, fresca y con ese toque de mango y frambuesas que la hace única. Además, el picante de jengibre le da un giro brutal. Y si hablamos de mariscos, el tartar de atún rojo con aguacate y mango está para llorar de la felicidad, bien aliñado y todo. Pero lo que más nos encantó fue la brocheta de pollo Tikka a la brasa con chutney de mango; eso es amor en paladar. ¿Y el trinchadito de secreto ibérico? Jugoso y cargado de sabor, te va a dejar con ganas de más. Para acompañar, patatas caseras y de boniato, y de postre, ¡no te puedes ir sin probar la tartaleta de chocolate con almendras! Una auténtica maravilla.

El ambiente es espectacular, de esos que te hacen sentir a gusto. La decoración cuida cada detalle y el servicio es de 10, te hacen sentir como en casa. Ojo, que aparcar por ahí puede ser un pequeño reto, pero tienes opciones gratuitas en la calle. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena cena en un lugar chido, carga tu coche y dirígete a Terra Jávea, que no te vas a arrepentir. ¡Te va a encantar!

Cuál es la dirección exacta de Terra Jávea

Si buscas un buen plan para cenar, Terra Jávea es de esos lugares que no decepcionan. Lo tiene todo: un ambiente cuidado y una atención de primera. Eso sí, el parqueo puede ser un poco dolor de cabeza. A veces, hay que subir un poco la calle para encontrar sitio, pero con un poco de paciencia lo logras. Sabes cómo va esto: a veces hay que llegar un pelín antes. Pero créeme, vale la pena.

La experiencia del servicio es buena, así que no vas a salir decepcionado. La comida también está muy bien, aunque quizás desees un poco más de variedad en cuanto a pescados o carnes que no sean picantes. Al final, uno come lo que le apetece, y para gustos colores, ¿verdad? Platos que no puedes dejar pasar: las cigalitas a la sartén, las gambas rebozadas y el rodaballo a la plancha son fantásticos. Te aseguro que vas a disfrutar.

Ya hablando del ambiente, el sitio se siente muy romántico y elegante; todo está decorado con mucho cuidado. De hecho, que tenga hasta piscina dice mucho de cómo cuidan los detalles. Eso sí, no todos los días son perfectos. Tuve una experiencia un tanto desagradable con una camarera y un plato mal servido. La brocheta de solomillo estaba rica, pero la actuación de la chica, puf, no tantísimo. Pero el lugar sigue teniendo su encanto.

Aún así, la mayoría de las veces, todo es genial. Las brochetas de pollo tikka a la brasa y el ceviche son un must. Y no te olvides de la sangría de vino blanco; te va a volar la cabeza. Terra Jávea te ofrece una comida exquisita, así que te va a salir por unos 60-70€ por cabeza bien pagados.

Ah, y si te preguntas la dirección: C. Salvador Dalí, 4, 03730 Xàbia, Alicante. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de comida se sirve en Terra Jávea

Ya te digo, ir a Terra Jávea fue una experiencia agridulce. 4 estrellas porque, a pesar de todo, la comida era una bomba. La calidad se nota, y no puedo dejar de hablar de ese Steak Tartar que estaba de lujo. Los sabores, la presentación, todo muy bien cuidado. Pero, ¡uy! no todo fue perfecto. Esperamos más de media hora para que nos sirviesen la carne y eso, a la hora de cenar, la verdad es que no te deja disfrutar del todo.

Por si fuera poco, nos trajeron un par de platos que no habíamos pedido. Eso me dejó un poco chafado, ya que esperas que en un restaurante así, la organización sea más pulida. Entiendo que en estas fechas puede haber un poco de lío, pero hombre, un sitio con esa fama debería cuidar esos detalles. A pesar de eso, estoy convencido de que volveré. La cena me dejó con un buen sabor de boca, y hay cosas que realmente hay que probar, como la Tarta Tatin o la de queso con mermelada de frutos rojos.

Así que, ¿qué tipo de comida se sirve en Terra Jávea? Pues un poco de todo, desde el ceviche que te vuela la cabeza, alcachofas con foie y jamón que son un paseíto por el cielo, hasta un tataki de atún rojo que, aunque le faltaba un pelín de fuerza, estaba bastante sabroso. Todo esto se junta en un ambiente chido, y aunque lar cosas mejorables, definitivamente es un sitio recomendable al 100%. ¡Ah! Y el aparcamiento es gratuito, que eso siempre se agradece.

Cómo se cocinan los pescados en Terra Jávea

Y ya que estamos en Terra Jávea, déjame decirte que este sitio es espectacular, enserio, un 10 de 10. La comida es riquísima y con productos de máxima calidad. Cada plato que pedíamos, no solo cumplía, ¡sino que superaba expectativas! Y no me olvido del servicio, que también es de otro mundo. Los camareros son súper agradables y atentos. No hay manera de que te falte algo. El ambiente es tranquilo y relajante, ideal para una buena cena con amigos o con quien tú quieras. ¡Enhorabuena a todo el equipo!

Si hablamos de comida, la verdad es que cada bocado es un placer. Tienen que probar el fish, que te deja sin palabras, y, por favor, no te vayas sin la cheesecake. Aunque, si te soy sincero, la tarta de queso no fue lo nuestro, pero eso es cosa de gustos. Por lo demás, la cantidad es buena y el precio está más que justificado para la calidad que ofrecen, entre 40 y 50 € por persona.

Lo que sí hay que tener en cuenta es que, en ocasiones, el servicio puede ser un poco irregular. Tuvimos una experiencia con una chica que no fue tan amable al recibirnos, pero la verdad es que eso no empañó nuestra noche. Una vez que llegó Ciro, todo se solucionó. Él hizo unas sugerencias increíbles de la carta y lo mismo hizo Fabián desde la cocina, contándonos sobre los platos. La atención mejoró muchísimo. ¡Así da gusto!

Ahora, ¿cómo se cocinan los pescados en Terra Jávea? Te digo que los saben preparar muy bien. Utilizan técnicas que resaltan el sabor fresco del pescado, manteniéndolo jugoso y lleno de sabor. Como te digo, cada plato, del entrante al postre, está bien pensado, con cariño y, sobre todo, con mucho sabor. Así que ya sabes, si buscas un sitio con buena comida, un ambiente chido y un trato genial, ¡no dudes en pasarte por aquí!

Qué acompañamientos vienen con los platos de pescado

Mira, si estás en Xàbia y quieres comer bien, Terra Jávea es el sitio. Cinco estrellitas, sí, así de bueno. Especialmente los días soleados, ¡hay que aprovechar! De lo que probamos, te digo que la burrata, el solomillo y la lubina son de otro nivel. Y aunque el hummus no me convenció mucho —de hecho, venía con muy poco acompañamiento— lo demás estuvo de lujo. Además, esas croquetas que sirven son para llorar de lo buenas que están.

El rollo de los mejillones thai, aunque la salsa estaba brutal, la verdad es que los mejillones estaban un poco flojos, he probado mejores. El servicio siempre amable y al tanto de todo, atentos como pocos. Y no es la primera vez que vamos; con tantas cosas ricas, seguro repetiré. ¡Un placer total!

Ahora, lo que te digo del ambiente: ya al entrar te das cuenta que está todo muy bien cuidado. Pedimos un tartar de atún, que estaba fresquísimo, y también ese secreto ibérico que no te lo puedes perder. De postre, la tarta de chocolate con almendras es pura felicidad. Y aunque los mejillones nos parecieron un poco normales, la amable atención del personal y la comida hacen que el precio, de unos 30-40 euros por persona, valga totalmente la pena.

A veces la cosa cambia un poco, y en nuestra última visita notamos que la calidad de algunos platos bajó. La ensalada venía de bolsa y eso no se justifica con los precios que cobran. Pero hay que reconocer que mariscos como el rodaballo a la brasa y las ostras estaban de lujo. Aunque cuidado con el calor si vas al mediodía; eso sí, el ambiente siempre tiene su encanto.

Y sobre los platos de pescado, vienen con salsas y guarniciones, pero he visto que los acompañamientos pueden variar, así que vale la pena preguntar. Así que, ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida en un buen ambiente, pasa por Terra Jávea, que no te va a decepcionar.

De dónde provienen las carnes que se sirven en Terra Jávea

Así que, sigamos hablando de Terra Jávea, ese restaurante en Xàbia que no se puede pasar por alto. Tiene 4 estrellas y es bastante bonito. El lugar tiene un ambiente agradable, y es de agradecer la sonrisa y amabilidad de las camareras, que siempre te hacen sentir bienvenido. El único pero viene del que supongo es el encargado o dueño, que nos dejó un poco fríos al decirnos que no tenían dos de los platos que estaban en la carta. Un poco chungo, la verdad. Pero, en general, te preparas para gastar entre 40 y 50 € por persona, ya que la calidad de la comida lo vale.

Hablando de comida, la cocina mediterránea que tienen es la caña. El sitio es ideal para almuerzos profesionales o cenas con clientes. De hecho, lo recomendamos siempre a quienes vienen a descubrir propiedades en Jávea. Además, hay una gran amabilidad por parte de Amor y todo su equipo. El ambiente es acogedor, el servicio es impresionante y, si eres de los que odia el ruido, aquí puedes disfrutar de un nivel de ruido muy bajo. Si piensas ir, te aconsejo hacer una reserva, porque suele llenarse. ¡Y la espera? Ni de coña, ¡sin espera!

Una de las cosas que te atrapan es la piscina que tienen en medio del restaurante; le da un toque fresco y veraniego que te hace sentir de vacaciones, aunque estés de paso. Para poner un poco de contexto, antes era una discoteca y ahora ha sido reconvertido en este local chulo que abre de 13:00 a 01:00, excepto los lunes, que descansan. Su carta no solo ofrece platos mediterráneos, sino que también incluye opciones más exóticas como ceviche, tataki y curry thai. Algo que atrae a los jóvenes que están empezando a tomarle el gusto a la buena comida. La gastronomía evoluciona, y aunque antes todo era cocina francesa, ahora hay un mundo de sabores por explorar.

Ahora, sobre la pregunta de ¿de dónde provienen las carnes que sirven en Terra Jávea? No tengo la información exacta, pero te puedo decir que, al ser un restaurante que se toma en serio su cocina de autor y la calidad de sus platos, es probable que se surtan de proveedores locales o de confianza que garantizan carnes frescas y de calidad. No me sorprendería si tienen un par de contactos que les ofrecen lo mejor de la zona. En definitiva, un lugar que vale la pena probar.

Cuánto tiempo se maduran las carnes servidas en el restaurante

¡Chicos! Hablemos de Terra Jávea. Este sitio está en la C. Salvador Dalí, 4, 03730 Xàbia, y es una auténtica joya. Si buscan un lugar donde disfrutar de una magnífica experiencia, no busquen más. El personal te hace sentir como en casa, te recomienda los mejores platos dependiendo de tus gustos. Todo está pensado para que tengas una comida de calidad en un ambiente relajante. Y lo mejor, ¡hay zona de aparcamiento para que no te estreses buscando dónde dejar el coche! Los precios son justos, a mi parecer, por lo que ofrecen. Así que, si vienen a Jávea, ¡repetiré sin dudarlo!

Y, en serio, el ambiente en Terra Jávea es de otro nivel. Aparte de la comida riquísima, el trato del personal es de esos que hacen que te sientas especial. Me aventuré a cenar ahí y de verdad que la calidad-precio es estupenda. Por unos 40-50€ por persona, disfruté como un rey. ¡5 estrellas en todo! La comida, el servicio, el ambiente, ¡todo!

Una experiencia que me dejó boquiabierto. Fui con mi pareja y pedimos varios platos veganos que tenían en su carta. Estaba todo delicioso y, lo mejor, ¡a muy buen precio! No puedo dejar de recomendarlo, sin duda es un lugar al que volveré y diré a todos mis amigos que no se lo pierdan. Las vistas son impresionantes, el servicio imbatible, y la comida exquisita. De lo mejor que he probado, ¡un 5 de 5 en todo!

El lugar en sí es una maravilla. A pesar de que está en una ubicación más normal, entras y te sientes en otro lugar. La comida de allí es muy buena, especialmente los pescados, que son su punto fuerte. Aunque, por poner un pero, la piscina que tienen no se puede usar. Pero no importa, cuando te tienen un servicio así y te sirven platos como el rodaballo a la plancha, olvidas cualquier inconveniente.

Y hablando de las carnes, aquí las maduran a 21 días para asegurarte que cada bocado esté lleno de sabor. ¡Así que no te lo pienses más, este lugar es una parada obligatoria si andas por Jávea!

Qué platos recomendados se destacan en el menú de Terra Jávea

¿Ya te he dicho que Terra Jávea es un lugar precioso? Es que te vas a alucinar nada más entrar. La atención es súper buena, y la comida, ¡ni te cuento! Recuerdo que pedimos una ensalada de higos que estaba para morirse, además de una coca de dacsa, que estaba de vicio. No me puedo olvidar de los mejillones y las alcachofas. Para el plato fuerte, nos decantamos por el rodaballo que estaba increíble, y ya de postre, no te puedes perder la piña a la brasa con una bola de coco. 100% recomendable, 5 estrellas sin discusión.

El ambiente es tranquilo y relajante, perfecto para una buena cena. Sí, es verdad que los precios son algo elevados, pero en Xàbia, con lo que hay por ahí, se puede decir que están en su punto. La calidad es excelente y las raciones son más que generosas. Así que, si buscas una experiencia gastronómica top, aquí las cosas están muy bien. En cuanto a calificación, la comida se lleva un 5, el servicio un 4, y el ambiente también un 4.

¿Y qué más hay? El local es bonito y también tiene fácil aparcamiento, aunque hay que tener en cuenta que hay una piscina que, a pesar de ser espectacular, no se puede usar, lo que le quita un poco de encanto a esos días calurosos. Algo que de verdad se agradecería después de una buena comida, ¿no?

En definitiva, Terra Jávea es un sitio que vale la pena. La comida es riquísima y cuidan todos los detalles, como el pan sin gluten y eso se aprecia. Luego, la atención es genial y, aunque a veces el calor aprieta, el ambiente es agradable. Te recomiendo esos platos estelares: las alcachofas con jamón y foie son un must. Además, el ceviche es especial y la carne, ¡una delicia! En resumen, si vas, ¡prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica única!

Cuánto cuesta el menú del día y de noche en Terra Jávea

Mira, si hay un sitio que se está haciendo notar en Xàbia, es Terra Jávea. La comida está buenísima y el lugar tiene una vibra que mola. Te cuento, el personal es extremadamente amable. Además, fueron super atentos con las intolerancias alimentarias de una amiga en la mesa, ajustando recetas sin problema. De verdad, eso se agradece. Yo probé el ceviche peruano y el rodaballo a la plancha y, ufff, ¡cosa fina! El precio ronda los 40-50€ por persona, pero con la atención y el ambiente, vale cada euro. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Claro que no todo es perfecto. He escuchado alguna que otra queja. Hay quienes dicen que le ha subido el precio y que, sinceramente, no lo vale tanto. Con un tiempo de espera que no se entiende, sobre todo si solo tienes cuatro mesas ocupadas. No es lo que era, parece. Comida: 2, Servicio: 3, Ambiente: 3. Y, honestamente, por lo que hay en la zona, tal vez prefiero probar otra cosa.

Por otro lado, no puedo dejar de mencionar que algunos celebraron su 50 cumpleaños allí y les fue de maravilla. Ellos lo pasaron genial y disfrutaron al máximo con croquetas, tarta de queso de la abuela y esos cigalitas a la sartén. Ellos pagaron 50-60€ por persona, ¡todo un festín! Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Y ya para responder a tu pregunta: el menú del día y de noche en Terra Jávea te saldrá entre 40 y 60 euros por persona, dependiendo de lo que pidas. Así que, si decides ir, ¡ve con ganas de disfrutarte una buena cena!