Casa Filo Restaurante

¡Ey, gente! Si andas por Alicante y te apetece un buen rollo culinario, Casa Filo Restaurante es el sitio que buscas. Ubicados en C. Remo, 7, aquí te traemos lo mejor de la cocina casera y tradicional, con un menú diario y una carta que no te dejará indiferente. Imagínate degustar una paella a leña con el famoso «allioli» de Ramón o un gazpacho manchego de Carmen, todo rodeado de un ambiente acogedor. Y no te vayas sin probar el tiramisú casero que te va a volar la cabeza. Así que ya sabes, ¡hazte un favor y ven a disfrutar de un buen plato en Casa Filo! ️✨

Dónde se ubica Casa Filo Restaurante

Si estás pensando en ir a Casa Filo Restaurante en C. Remo, 7, 03016 Alicante, déjame ponerte al tanto. La verdad, nos habían hablado de este lugar con tanto entusiasmo que teníamos las expectativas por las nubes. Fuimos con ganas, sí, pero al final...? Bueno, resultó ser un 3 estrellas.

Lo mejor que probamos fueron las croquetas de rabo. Están bastante decentes, ¡no te voy a mentir! Pero cuando se trata de los arroces, ahí se derrumba todo. El arroz negro que pedí fue de lo peor; sabía poco más que a tinta. Me dejó con un sabor de decepción que ni te cuento. Otros comensales se quejaron de lo mismo, aunque hubo quien dijo que el arroz al horno estaba algo mejor, pero ya te digo, no es para tirar cohetes.

En cuanto al servicio, no estuvo a la altura. Se olvidaron de algunos platos y tuvimos que andar preguntando por ellos. Así que un 3 en servicio. Por otro lado, hay un ambiente bastante majo en el sitio, más si comes afuera entre los árboles, pero un día nos tocó meternos dentro y se siente un poco agobiante, como un macro comedor. ¡Gente, si estás cerca, mejor la terraza!

Para que te hagas una idea del precio, nos movimos entre 20 y 50 €, dependiendo de lo que pidas. Así que si decides ir, ya sabes lo que puedes esperar. Si quieres un sitio familiar, hay un patio con aves y espacio para los peques a correr, pero yo no sé si volveré.

En resumen, Casa Filo Restaurante está en C. Remo, 7, 03016 Alicante. Si quieres arriesgarte, hazlo, pero prepárate para una montaña rusa gastronómica. ¡Buena suerte!

Qué tipo de cocina ofrece Casa Filo

Vaya que Casa Filo ha tenido sus días, ¿eh? La cosa está complicada. Te cuento, la última vez que fuimos, nos pedimos dos paellas de cuatro raciones. ¡Y adivina qué! Se las dieron a otra mesa. Cuando se dieron cuenta, nos dejaron comer lo que quedó en la mesa ajena para no quedarnos con hambre. Bonito detalle, ¿no? Al final, cuando pedimos la cuenta, resulta que nos habían cobrado tres paellas en vez de dos y ni una disculpita. Y no hablemos del arroz: duro, mal hecho y con ingredientes de malísima calidad. La clave estaba en el despilfarro de secciones de servicio y la calidad que han bajado a niveles insospechados. La verdad, no se los recomendaría a nadie.

Otra vez, probamos un arroz que parecía un timo total. Pagué 70-80 euros por un plato que tenía solo dos gambas y un río de arroz que no se coció bien. Si lo único decente fue la atención, a eso le sumamos una espera de entre 30 y 60 minutos, y, francamente, me salió a cuenta mejor pedir pizza en casa. Después tienes otros que se atreven a decir que ahí tienen el mejor arroz de Alicante, ¡y yo no sé en qué mundo viven! El sitio puede estar bien para una tarde, pero en términos de comida, me quedo con un 1 en comida y servicio.

Pero, ojo, porque he escuchado que hay quienes lo defienden. Gente dice que hay buenos precios y calidad, especialmente si pillas el arroz abanda, calamares y esas almejas que suenan de lujo. La cosa es que a veces se arma un lío después de las 14h, pero el servicio suele ser decente antes de esa hora. 16€ por arroz no está nada mal, y eso yo no lo puedo discutir. Ahora, para acabar de dar contexto, al final, lo que Casa Filo ofrece es una cocina de arroces y platos de marisco, aunque las experiencias varían de a uno. Dependerá de tu suerte en el día que decidas ir, así que ve preparado para lo inesperado.

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú de Casa Filo

La verdad es que Casa Filo, en C. Remo, 7, es un sitio con 3 estrellas que tiene su rollo. Es una arrocería con solera, de esas de toda la vida, donde la gente del barrio se siente como en casa. Pero ojo, no te hagas ilusiones tonto, no tiene aire acondicionado y en verano te vas a fundir del calor. Lo bueno es que el ambiente es de lo más casero, como comer en el comedor de tu abuela, pero el menú a veces te puede dejar un poco frío.

Hicimos un pedido de arroz con magro y verdura, y sinceramente, nos esperábamos un festín, pero fue un poco plano y insípido. El precio por persona ronda entre 20-30 €, así que bueno, no está mal si buscas algo rápido, pero no esperes volar de gusto. Al servicio le pongo un 4, porque la atención es buena, pero el ambiente, un 2... ya te digo, es lo que hay.

A mí me dio la sensación de que el sitio es un poco caro para lo que ofrece. Sí, es acogedor y todo, pero cerca de 90 € para dos personas sin vino y con un par de refrescos y cervezas, lo siento, se me hace un poco excesivo. El arroz del senyoret está a 16 € la ración y está de lujo, te lo recomiendo si te animas. Los calamares, 9 € la media ración, son la bomba, han dado en el clavo; pero si pides pan, prepárate a soltar 5,2 € por dos panecillos, ¡vaya timo! Ah, y la media ración de pescadito, una locura: 11 € por un plato enano de bacaladilla y otros pececillos diminutos que se comían de un bocado.

Sobre los platos destacados, no hay que perderse el arroz del senyoret y los calamares, que son lo mejor del lugar. Además, sus entrantes son característicos y están bien elaborados; todo tiene un aire tradicional que te hace sentir en tu pueblito. Aunque, cuidado, que a la hora de pagar, mejor que preguntes antes ya que no te dan carta. En resumen, válida la pena probarlo, pero ve preparado para el calor y asegúrate de repasar bien lo que pides.

Ofrecen un menú diario en Casa Filo Restaurante

En Casa Filo Restaurante, la cosa está clara: 5 estrellas y todo lo que quieras de boca en boca. Cuando entras, sientes que llegas a un lugar “de toda la vida”, con esos manteles verdes que te hacen sentir en casa. La comida no decepciona, amigo. Para empezar, el alioli hecho a mano está de lujo, y los calamares rebozados… ¡uff, una locura! Ojo, que hay opción sin gluten para quienes lo necesiten. La estrella, sin duda, la paella del senyoret, que está increíble. El servicio es otra cosa que se nota; el camarero estuvo en todo momento, clarito en las opciones y súper atento.

Ahora bien, no todo es perfecto. Algunos dicen que ha habido un par de chascos. Hay quien ha tenido mala suerte, con todo un festival de olvidos y platos fríos. Recuerdos de servirse en la terraza bajo un calor que flipas, o de una paella que más parecía un arroz pasado. Total, un desastre. También he escuchado que la limpieza no siempre es la mejor y hay quien ha criticado que el servicio fue más lento que un caracol. La cosa es que hay distintos puntos de vista y no todos coinciden.

Por otro lado, también hay quienes han disfrutado de su experiencia. Algunos llegaron con un grupo de amigos y se fueron con ganas de repetir. El Arroz A Banda y esos calamares romanos fueron los protagonistas. Pero ojo, si buscas un lugar tranquilo, esto puede no ser para ti, porque a veces el nivel de ruido es alto y hay que esforzarse para hablar.

En cuanto a la pregunta que todos se hacen: ¿Ofrecen un menú diario en Casa Filo? La cosa es que, con tanta opción buena en el menú y a precios rondando los 20-30€ por persona, no es muy claro si tienen un menú fijo o diario. Pero, sin duda, la variedad y las recomendaciones frescas del personal hacen que la experiencia valga la pena. Si estás en Alicante, sin duda, hay que ir.

Qué es una paella a leña y por qué es especial en Casa Filo

Así que, ya contándote de Casa Filo Restaurante, aquí en C. Remo, 7, 03016 Alicante, hay que lanzarse a lo que importa: la comida. He ido varias veces y, aunque la comida sigue siendo riquísima y sus arroces están entre los mejores de Alicante, hay un par de cosas que me tienen rascándome la cabeza. Las tres últimas veces nos liaron con la cuenta y tuvimos que andar reclamando porque, sí, traían jarras y raciones de más. Así que, ojo con eso si te animas a ir; revisa la cuenta antes de soltar la pasta.

El arroz a banda que preparan es un espectáculo, de lo mejorcito de la ciudad. Aunque, eso sí, te tendrás que armar de paciencia porque la atención puede ser un poco impersonal. Tuvimos que repetir nuestra comanda un par de veces porque no captaban a la primera. Pero bueno, el trato fue correcto al final. El sitio es bien acogedor, con pajareras, plantas y columpios, ideal si vas con peques que necesitan moverse. ¡Perfecto para pasar un buen rato!

Hablando de lo que pedimos, no te olvides de probar las natillas caseras; son un auténtico manjar. Las porciones son bastante generosas y los precios son bastante ajustados, lo que está guay. Apostamos a que volveremos, aunque ya sabes, a revisar la cuenta primero. También he escuchado buenas cosas de sus calamares, croquetas de jamón y rebosado especial, que acompañados de un buen alioli, son otra cosa. La mezcla de sabores en los entrantes te deja con ganas de más.

Ahora, si te preguntas qué es eso de una paella a leña y por qué es tan especial en Casa Filo, pues mira, se trata de un tipo de paella que se cocina al fuego de leña y le da un sabor ahumado que te flipas. En este sitio, la preparan con cariño y se nota. Así que, si no has probado una así, este puede ser un buen lugar para hacerlo. Aunque ya te digo, si has comido arroces en la zona, puede que no te sorprenda tanto. Pero si vienes de fuera, estarás alucinando con la cantidad y la presentación. ¡Déjate llevar y disfruta!

Cuál es el famoso allioli mencionado en el artículo

Te digo, si estás en Alicante y buscas un sitio donde comer bien y no arruinarte, Casa Filo Restaurante es un must. Este lugar tiene 5 estrellas en mi libro. Tienen un ambiente súper familiar y es un referente en la ciudad para disfrutar de un buen arroz. ¡Y ojo! Está a solo 15 minutos en tranvía, así que no hay excusa. La terraza es un paseíto, muy agradable para los días de buen tiempo. Cualquier arroz que pidas va a ser un acierto, y no me hagas empezar con los postres, ¡de 10!

Claro, no todo es perfecto. He visto críticas donde mencionan que los entrantes son aceptables pero sin más. Pero, en serio, no te pierdas el alioli casero que hacen, ¡es buenísimo! El arroz a banda que pedí estaba un poco duro y salado, aunque el camarero nos aseguró que iban a tenerlo en cuenta, así que bastante bien el trato. Al final del día, un buen servicio puede salvar cualquier plato, y aquí lo tienen en cantidad.

Que si es emblemático y popular, sí, ¡y lo sabes! Un sitio donde no te encuentras con hordas de turistas, comida casera y arroces que saben a gloria, todo a precios razonables (alrededor de 20€/pax). Perfecto para llevar a los colegas que quieren un arroz de calidad sin tantos adornos. Además, la terraza y el aparcamiento son un puntazo.

Y si te gusta la comida rápida y amable, Casa Filo es ideal. Tienen un patio hermoso, verde y lleno de vida. Aros de calamar y esa croqueta de rabo, ¡explosión de sabor! Y su paella de mariscos, cargada y fresca, es justo lo que esperas. Eso sí, acompáñala con el vino de la casa y te va a encantar. ¿La pregunta del millón? El famoso alioli mencionado en las reseñas. Pues es ese que hacen ellos, con un toque casero que lo hace único. No te lo puedes perder, es una delicia que vale la pena probar. Así que, ¿cuándo vas a ir?

Qué es el gazpacho manchego y quién lo prepara en Casa Filo

Ya te digo que Casa Filo es uno de esos sitios que te deja con una sonrisa y ganas de más. Nos gustó mucho el lugar. Pedimos una paella alicantina, croquetas de rabo de toro y natillas, además de pan con alioli. Todo lo que llevamos a la boca se notaba que era casero, y para hacer la comida más amena, tuvimos a Lulú, que siempre es un buen rollo. También tienen columpios para los niños y una pajarera, lo que lo convierte en un planazo familiar. ¡Ah! Y la terraza es amplia, así que si llevas a los críos, tienen sitio para mover el culo. Las raciones son generosas; nos sobró arroz y no fue porque no estuviera bueno, ¡es que íbamos a reventar! Por el precio, te vale entre 10 y 20€ por persona y, sinceramente, no se puede pedir más.

Hablando de arroces, en Casa Filo tienen una buena variedad que no te puedes perder. Hemos probado arroces buenísimos, acompañados de un vino que estaba de lujo. La relación calidad-precio es equilibrada, así que si buscas un sitio donde comer bien sin dejarte el sueldo, este es el lugar. Seguro que vuelvo porque no me puedo resistir a repetir lo que ya me encantó. El ambiente es genial y tanto el servicio como la comida son de 5 estrellas por lo menos. Asegúrate de que te hagan algunas recomendaciones del día.

Y, si eres amante del marisco, no hay cosa más rica que el arroz con bogavantes. Mi pareja y yo somos fieles a este plato y, desde ya, te digo que hay que avisar de este arroz cuando reservas. Todo el mundo parece estar de acuerdo en que el trato aquí es excelente, así que no puedes fallar. Pero ojo, que la última vez que fui pedí arroz al horno y... bueno, no fue mi favorita. Llevaba tiras de bacon que, sinceramente, no esperaba. Pero nada, las almejas estaban muy ricas y el precio fue más que correcto.

Si te preguntas qué es el gazpacho manchego, pues viene a ser un plato tradicional que suele llevar carne, pan y una buena base de tomate, con un toque especiado. Y sobre quién lo prepara en Casa Filo, te diré que, como todo lo que hacen, se nota que hay cariño y tradición detrás. En resumen, Casa Filo es un lugar que no puedes dejar pasar si andas por Alicante.

Se sirven postres en Casa Filo

Te cuento que Casa Filo Restaurante es un clásico en Alicante, de esos que nunca decepcionan. La cosa es sencilla: tienen un menú cerrado que arrasa, con entrante, arroz y postre. El arroz a banda es una maravilla, en serio, no te lo puedes perder. Por unos 20-30 € por persona, sales de ahí más que satisfecho. Te lo digo yo que he ido un montón de veces: comida, servicio y ambiente tienen un 5/5. Es un sitio de toda la vida, con buena comida y un trato familiar que no tiene precio.

Si buscas un sitio donde sentirte como en casa, este es el lugar. El personal es inmejorable, siempre sonrientes y atentos. Rocío, la camarera, se lo curra y hace que todo sea más sencillo. La comida alicantina que sirven es curiosamente buena, y no quiero dejar de mencionar el pan con ajo y los calamares fritos que son un must. Para que te hagas una idea, el precio por persona suele oscilar entre 50-60 € y cada euro vale la pena. La limpieza y el ambiente son otra cosa que se agradece poquísimo, lo tienes todo ahí.

No olvides que hay un parking super amplio para que llegues sin estrés. Este lugar te hace pensar en esas comidas familiares de años atrás, con ese toque vintage de un restaurante de los años 60. Además, la decoración con árboles y palmeras le da ese aire especial, y ¿te cuento un secreto? Hay una jaula con agapornis y periquitos que es una chulada. Eso sí, si te pones a hablar mucho o a llegar con varias personas a última hora, ya sabes que la paciencia puede salir a relucir. En mi experiencia, valió la pena quedarnos, aunque al principio hubo un par de malentendidos con el encargado. Pero lo importante es que la comida llegó rápida y el precio no escaló por las nubes.

Y para tu pregunta sobre los postres, sí, claro que sirven. Al final del menú te espera un dulce para redondear una buena comida. Así que, ya sabes, si quieres un sitio donde comer de lujo sin arruinarte y con un toque familiar auténtico, Casa Filo es la elección perfecta. ¡A darle al arroz!

cuál es el más recomendado

Y, hablando de Casa Filo Restaurante, ¡vaya lugar! Aquí no vas a encontrar lujos ni cosas raras, pero eso es precisamente lo que lo hace auténtico. 5 estrellas se quedan cortas para describirlo. La comida casera y familiar que sirven es una locura, y no sé si me gusta más la amabilidad del personal o lo que traen a la mesa. Aunque si tuviera que elegir, ¡quizás me quedaría con la comida! Es un sitio honesto donde disfrutas de unos platos típicos de gran calidad sin que te vacíen el bolsillo. Por 20-30€ por persona, sales más que satisfecho.

El ambiente es otro punto a favor. Te sientes como en casa, rodeado de buena onda y con un servicio que te hace sentir bienvenido. Aquí la cosa va de disfrutar, así que además de sus arroces, también tienen gazpachos que puedes encargar. Por cierto, la paella a la leña… ¡de esas que te hacen querer repetir! No olvides pedir el arroz A Banda para dos, el arroz con bogavante o, si te apetece algo más clásico, los calamares a la romana son un must. Y si te queda espacio, no dejes de probar el tiramisú que te vuela la cabeza.

En cuanto al parking, no tienes que preocuparte, porque hay muchas plazas libres y es gratuito. Así que nada de dar vueltas como un loco buscando dónde dejar el coche. Todo está preparado para que vayas y disfrutes sin estrés.

Ahora, si me preguntas por lo más recomendado, sin dudarlo, el arroz A Banda es el rey aquí, pero el arroz con bogavante no se queda atrás. ¡Así que ya sabes! Casa Filo es la movida perfecta para un buen rato.