Restaurante Batiste

Ey, ¿qué tal, foodie? Si quieres disfrutar de un buen marisco en Restaurante Batiste, este sitio lleva más de 60 años dándole duro con una cocina tradicional que utiliza lo más fresco de la Bahía de Santa Pola. Aquí, la especialidad son los arroces de pescado y mariscos, así que prepárate para saborear platos que destacan lo mejor de la cocina mediterránea y española. El lugar tiene unas vistas chulas del puerto y un parking propio (¡sí, un plus en esta zona!). No olvides probar los calamares rebosados y las croquetas de jamón, son un auténtico manjar. Si buscas un sitio que no te decepcione, Batiste es el lugar.

Cuántos años de experiencia tiene el Restaurante Batiste

¡Tío, si no has probado el Restaurante Batiste, tienes que ir ya! Está en la Calle Fernando Pérez Ojeda, 6, 03130 Santa Pola, Alicante. Este es un sitio que tiene su historia, y no es para menos, porque lleva años funcionando. La experiencia de estos cracks se nota en el servicio: 4 estrellas en ese aspecto. El personal es super atento y amable, siempre con una sonrisa y listos para ayudarte. ¿Y sabes qué? Tienen aparcamiento gratis, lo cual se agradece un montón cuando estás por ahí.

Ahora, hablemos de la comida. Pedimos un par de arroces, uno a banda y otro negro. Estaban bien, pero la verdad es que no son ni de lejos memorables. Les doy un 3 en comida. Lo que sí te puedo asegurar es que el precio está en la línea de lo que te esperas por la zona: entre 20 y 30 € por persona. Pero ojo, porque aunque la comida está correcta, el ambiente se pone un poco raro al final. Estábamos en la terraza y te empieza a dar la sensación de que te quieren echar, así que justo cuando la cuenta sube, la vibra se vuelve incómoda. Muy mal rollo.

Por otro lado, también me contaron que como su fama va creciendo, otras personas también se han llevado una buena experiencia. Alguien que fue con sus amigos me dijo que el pulpo a la gallega que pidieron no venía con patatas, lo que les dejó un poco rascando la cabeza. Así que, eso sí, los sabores son buenos, pero asegúrate de que te traen lo que pides. Esta gente te hace sentir en casa en un excelente ambiente, con una nota de 5 en ambiente y servicio. Así que ya sabes, si decides ir, mejor pide el arroz de bogavante, porque eso se lleva un 5 en comida y es el que no falla.

En resumen, el Restaurante Batiste lleva unos cuantos años currando en esto, así que podríamos decir que tienen mucha experiencia en hacerte sentir bien. Si buscas un sitio con buen servicio y un toque especial, no dudes en visitarlo, aunque asegúrate de que el que te atienda esté en modo “hospitalidad” y no “te estoy echando”.

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Batiste

Y mira, si estás buscando sabor de verdad, el Restaurante Batiste es el lugar. No te estoy hablando de cualquier cosa; aquí, cada bocado es una experiencia gastronómica inolvidable. Desde la gamba roja, que es tan fresca y jugosa que se deshace en la boca, hasta esa parrilla de pescado que está cocinada al milímetro. Todo lo que sale de su cocina tiene un nivel de calidad que ya quisiera cualquier marisquería. Y no hablemos del arroz a banda; ¡madre mía! Meloso y con un sabor auténtico que no vas a encontrar en otro lado. Luego, ese sorbete refrescante para cerrar la comida es la guinda que completa el pastel.

Además, el trato es de primer nivel. El señor Carrillo sabe cómo hacerte sentir como en casa, y de eso se trata al final del día, ¿no? Cuando vas a un sitio así, quieres sentirte cómodo, y aquí te aseguro que lo logran. No importa si vas con una banda de amigos o solo con tu pareja, el ambiente es perfecto para que disfrutes. También hay parking para clientes, lo que es una maravilla si no quieres andar buscando dónde dejar el coche.

Este sitio es una tradición que se ha pasado de generación en generación, y si vas un verano, ya no vas a querer dejar de repetir. Hay menús súper variados, pero asegúrate de probar el De la Casa; por 50€, te llenas de delicias como quisquillas y gambas, y al final, un suflé que te va a dejar flipando. Y si vienes de Madrid, la atención aquí te va a sorprender; es un trato que a veces en la capital ni te imaginas. En definitiva, todo en Batiste está a otro nivel, tanto en comida como en servicio y ambiente.

Así que, ¿qué tipo de cocina ofrecen? Pues, con todos esos mariscos frescos de la bahía, arroces de primera y un montón de platos que mezclan tradición y un toque moderno, es una cocina esencialmente mediterránea que no te puedes perder. Restaurante Batiste es el lugar para disfrutar de lo mejor del mar, así que ¡anímate y ve a probarlo!

De dónde provienen los ingredientes que utiliza el restaurante

Y después de todo lo que se ha hablado, te cuento que en la Marisquería Batiste en Santa Pola, la experiencia es un viaje. Aquí se come exquisito y con esa onda de comida tradicional que te deja deseando más. El precio puede que esté un poco por las nubes, con una media de 60-70€ por persona, pero te aseguro que vale cada céntimo. Desde la Gamba Roja de la Bahía a la plancha hasta los calamares romanos y los zepelines. Todo está buenísimo, y si tienes suerte, te atenderá Alex Junior, un camarero que es pura amabilidad y hace que la experiencia sea aún mejor. ¡Un servicio de diez!

He escuchado de todo sobre este lugar. Algunos dicen que la comida no es lo mejor que han probado, incluso se quejan del trato del personal. Para ellos, el camarero parece que les mira por encima del hombro. A veces, parece que solo por tener vistas bonitas ya piensan que lo tienen todo ganado. Pero, para ser sincero, la mayoría de las críticas son super buenas. Claro, hay quien ha tenido algún mal rato, se nota que tienen que trabajar un poco la atención al cliente, porque si vas a comer, ¡¡quieres sentirte como en casa!! El ambiente, aunque a veces un poco elevado, es genial porque puedes conversar tranquilamente.

Por otro lado, hablemos del ambiente. No todo es perfecto, pero la comida nunca decepciona. Tienen que poner un poco más de atención en el servicio, porque llega el vino después de los platos, y en verano, eso no se olvida. A veces hay detalles que molestan, como algunas hormigas en las mesas, y ¡hasta cucarachas en el baño! Pero la calidad de la comida compensa esas cositas, y la atención es buena si pillas al personal correcto. El precio sigue en el rango de 40-50€ por persona, y sinceramente, por los platos que sirven, es una relación calidad-precio que se aguanta.

Y respecto a los ingredientes, la mayoría de lo que cocinan en Batiste proviene de la zona local, lo que se traduce en frescura y sabor auténtico. Así, te aseguras de que esos sabores del mar que te embriagan son de aquí mismo. Así que no solo disfrutas de un buen plato, sino que apoyas la economía local. Todo un win-win, ¡así que no lo pienses más y dale una oportunidad a este lugar!

Cuáles son las especialidades culinarias de Restaurante Batiste

En fin, la comida en Restaurante Batiste nos dejó un sabor agridulce, y no por el marisco que tanto esperábamos. La ubicación es un verdadero lujo, con vistas de primera línea de mar, pero a veces parece que se quedan ahí. Cuando fuimos, el plato de quesos de colores era un chiste, ¡totalmente insípido! Y esas croquetas y calamares... ni fu ni fa, servidos de cualquier manera. El pulpo estaba un poco duro, y aunque el arroz con bogavante daba el pego, no me lo iba a llevar a casa como un recuerdo. Y cuando miras la cuenta, que sube a más de 300 € para cinco personas, esperas que al menos haya un poco de amor en el plato.

Y el remate fue cuando pedí una caña y me dicen que no, que solo tienen tercios. Pero a la mesa de al lado, ¡sí les sirven cañas! No entiendo cuál fue el tema ahí. Al final, no escribo esto para hacer leña del árbol caído; sé lo que significa una reseña. Por eso dejé mis 5 estrellas, aunque mi experiencia no estuvo a la altura de lo que se espera de un sitio célebre como este. Ambiente y servicio contribuyen a la experiencia, y aunque los puntos están ahí, la comida necesita un empujón.

Por otro lado, otros compis que han ido afirman que la comida es magnífica. Dicen que ahora tienen varios menús, tanto con marisco como sin él, y que la calidad de los productos ha mejorado. Un tal soufflé de postre es el mejor que han probado. Además, el servicio parece ser excelente, con camareros que saben lo que hacen. El que más mencionan es Carrillo, que tiene su salero y siempre da buenas recomendaciones.

Entonces, si preguntas por las especialidades culinarias de Restaurante Batiste, te diría que hay que probar el arroz A Banda, que parece ser un clásico, y el expositor de mariscos que he oído que está espectacular. Si te queda espacio, no olvides el soufflé al cioccolato de postre, que según comentan, no te lo puedes perder. Así que ya sabes, puede que la experiencia sea diferente para ti, pero vale la pena ir y juzgar por ti mismo. ¡Suerte y que el paladar te acompañe!

Qué tipo de platos destacan en el menú del Restaurante Batiste

Mira, si estás buscando un buen lugar para disfrutar mariscos, Batiste es la bomba. Te lo digo de verdad, no es cualquier sitio. La atención es excepcional; el personal es súper atento, especialmente Daniel, que sabe lo que hace. Además, han mejorado la estructura del local, así que no hay tanto ruido como antes; es perfecto para charlar sin que tengas que gritar. En cuanto a la comida, el arroz a banda es de otro nivel, con el punto de cocción ideal. Y ni hablemos de los postres, que son perfectos.

Recomendado 100% si vas en grupos de entre 5 y 8 personas. Si no quieres esperar, mejor que reserves antes. El precio por persona varía entre 60 y 70 €, pero te aseguro que no te arrepentirás. Ya tengo mis reservas de que esta va a ser una gran experiencia. Además, hay opciones de aparcamiento tanto gratuito como de pago, así que no te preocupes por dónde dejar el coche.

He visto algunas críticas, como la famosa Laura Colomina, que no sé qué cenó, pero si buscas calidad, este es tu sitio. Para mí, las ostras y el marisco son un must aquí. He probado el menú muchas veces, y siempre vuelvo por el arroz a banda y el suflé de postre, que son de otro planeta.

Así que ya sabes, si te preguntas qué platos destacan en el menú de Batiste, no dejes de probar el arroz a banda, las ostras y, claro, esos postres que vuelan en la mesa. ¡A disfrutar!

Dónde se localiza el Restaurante Batiste

Desde que llegamos a Santa Pola, la primera parada fue el restaurante Batiste, y menuda elección, tío. La comida es de muy buena calidad y el precio está más que acorde. Pagamos entre 30 y 40€ por persona y, con el trato que recibimos, ni lo dudamos. Carrillo es el puto amo, siempre pendiente de nosotros, se nota que sabe lo que hace. La resbaladiza atención con la que se mueve es digna de aplaudir.

El miércoles, llegamos por primera vez y nuestra amiga Maribel nos llevó a comer aquí. Era la primera vez, pero no la última, eso está claro. Nos pusimos hasta el culo con las zamburiñas que, de verdad, nos hicieron llorar de gusto. Y el calamar, madre mía, ¡tierno a más no poder! Para rematar, el arroz con bogavante fue un espectáculo, no tengo palabras. La mesa redonda que nos puso Carrillo, con vistas al puerto, fue un acierto total. Te hacen sentir como en casa, como si estuviéramos cenando en casa de un colega, pero con productos de primera.

Ahora, hay que admitir que por ahí también se escucha alguna que otra crítica. Escuché a una pareja que se quejaba de unas gambas que no les llenaron y de un arroz que no valía lo que pagaron. Pero en mi experiencia, todo fue genial y no tenía que esperar nada. El servicio, el ambiente y la comida, todo 5 estrellas. ¡Un lugar espectacular!

Y, para finalizar, si te preguntas dónde se localiza el restaurante Batiste, está en Calle Fernando Pérez Ojeda, 6, 03130 Santa Pola, Alicante. No te lo pierdas, porque es un sitio que no defrauda y que tienes que probar. ¡Volveremos seguros!

El Restaurante Batiste cuenta con vistas panorámicas

La verdad es que el Restaurante Batiste es un acierto total. Si buscas un lugar donde disfrutar de una buena cena con la familia, este es el sitio. Fuimos a cenar y nos atendieron José y Carrillo, que son unos fenómenos. El trato fue genial, se sentía como si estuvieras en casa, pero con un toque de elegancia. Y lo mejor, son súper amables con los niños. Vamos, que allí no te vas a sentir como un extraño. Una experiencia de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente.

Y ni hablar del servicio, ¡espectacular! Fuimos tres y pedimos la paella de la casa, unos calamares y gambas de entrante, todo bien fresco. De beber, nos metimos dos tercios de Mahoo y una botella de vino blanco, que no falte el vino. De postre nos zampamos un platillo de piña, una copa de hierbas y un café. La comida estaba deliciosa, y respetaron perfectamente los tiempos de servicio. Lo único que diría es que las gambas, a 8€ la unidad, se siente un poco exagerado, aunque estaban buenísimas. Al final, salimos a 58€ por cabeza, habríamos sido más humildes si hubiéramos sabido. Pero, oye, el lugar es tan bueno que no dudo en volver.

Ayer, comimos también en el Batiste, y ¡vaya fiesta de sabores! Los arroces y pescados son espectaculares, de verdad. Quiero hacer un especial shoutout a Carrillo, el hombre sabe lo que hace y te hace sentir bien atendido. Servicios impecables y ambiente ideal, y la pasamos genial. Sin duda, lo recomiendo si quieres disfrutar de buena comida y un trato familiar. ¡Volveremos sin falta!

Desde que entramos, el ambiente ya se sentía acogedor. El camarero, un chaval con un pendiente en la oreja, fue súper atento, mantuvo todo limpio y se preocupó por nosotros en todo momento. La comida fue de otro nivel: ensalada, pulpo, pescadito frito... y ni hablar de los arroces; una bomba. Y esos soufflés, ¡madre mía! Todo lo que pedimos estuvo de rechupete. Al final, cinco personas salimos por cerca de 180€. Para lo que comimos, nos pareció un buen precio. Sin duda, volveremos!

Y sobre las vistas panorámicas del Restaurante Batiste, la verdad es que no las mencionan, pero si el lugar está tan bien para disfrutar de la comida y el servicio, ¡quién necesita vistas? Aquí lo que cuenta es la calidad y la experiencia.

Hay estacionamiento disponible en Restaurante Batiste

Tío, si no has probado el Restaurante Batiste en Santa Pola, te estás perdiendo de lo mejor. Este sitio se lleva 5 estrellas sin discusión. La calidad de la comida es una locura, y lo mejor son los camareros. Gente de toda la vida que de verdad ama lo que hace, y si vas, dile a Héctor que vino a tu mente: ese tipo te hace sentir como en casa, ¡totalmente un crack! Llevo cuatro años diciendo que es mi sitio favorito, y mis hijos lo flipan igual.

La experiencia es brutal: no solo comimos bien, sino que la comida es variada y va de los 10 a 20 euros por persona. El menú tiene de todo, pero no te pierdas el Arroz A Banda, las Gambas Rojas de la Bahía a la Plancha, y los Calamares Romana. Y aunque son simples, las patatas chips y el pan con tomate y alioli elevan cualquier comida al siguiente nivel. El ambiente está de lujo, super acogedor con una decoración marinera que te hace sentir en la costa.

En cuanto a subir en familia, no hay problema, los niños son bienvenidos y los tratan genial, además tienen esos clásicos polis de leche que siempre gustan. Ahora, si la pregunta es "¿Hay estacionamiento disponible en Restaurante Batiste?", pues mira, el restaurante tiene un parking privado, pero es un poco pequeño para todo lo que reciben. No te preocupes, porque en los alrededores hay opción de aparcamiento gratuito y dos parkings de pago. ¡Así que ya sabes, a disfrutar de buena comida sin preocuparte del coche!

Cuáles son algunos de los platos recomendados en Restaurante Batiste

La verdad es que el Restaurante Batiste fue una experiencia de esas que no se olvidan. Nos pedimos un pulpo gallego que estaba de locos, acompañado de un vino albariño que hizo que la comida fuera aún mejor. El camarero, que se llama Miguel, nos recomendó un bogavante a la plancha y un rodaballo que estaban espectaculares. Ya sabes que después de esos manjares, terminamos con un postre de la casa que fue un auténtico manjar. ¡Totalmente 5 estrellas!

Desde mi punto de vista, es el mejor sitio de Santa Pola. Nunca falla. El servicio fue tan rápido que parecía que estábamos en una película. Normalmente, en Santa Pola eso es toda una rareza. Y lo mejor es que tienes un salón climatizado que se agradece, aunque el del fondo podría mejorar un poco. Pero ya sabes, donde hay comida buena y servicio que va al grano, ¡es fácil pasarlo por alto!

Y lo más chido es que está justo cerca del puerto, así que puedes dar un paseo antes o después de llenarte la panza. Tienen todo tipo de platos frescos traídos del mar, y si no sabes qué pedir, puedes probar el triángulo (fideguá, arroz o gazpachos) para ver qué te gusta más. Siempre un placer volver.

Lo único que me dejó un poco chafado fue leer sobre algunas experiencias malas, como esa vez que a unos chicos les asignaron una mesa en un rincón y con un ambiente que no era el adecuado. Eso no se puede permitir en un lugar con buena reputación. Pero, dejando eso de lado, la mayoría de la gente parece estar muy contenta con el servicio y la comida.

Así que, ¿cuáles son algunos de los platos recomendados en Restaurante Batiste? Pues ya lo sabes: el pulpo gallego, el bogavante a la plancha, el rodaballo y esos arroces que siempre dan en la nota. Sin duda, ¡no te lo pierdas!

Es conveniente hacer una reserva en el Restaurante Batiste

Mira, el Restaurante Batiste es un clásico en Santa Pola, y no es de extrañar que lleven yendo ahí toda la vida. Cinco estrellas en todo lo que tocan, de verdad. Recuerdo que fuimos con unos colegas que son veteranos de veranear en la zona y me dijeron que era un sitio típico, así que expectativas al máximo. La comida está de 10: empezamos con unos calamares y croquetas que estaban de lujo. Y que te digo del segundo, la fideuá; ¡era una explosión de sabor! De las mejores que he probado en mi vida, sin exagerar. Por cierto, aunque el ****omelette surprise**** no me convenció tanto, la tarta de queso sí que se llevó el aplauso. Y para rematar, unos cubatas que ahí sí que te puedes olvidar de todo.

Otra vez fui a celebrar un aniversario con la familia y, sinceramente, salimos encantados. Pedimos de todo: ensaladilla de mero, tostaditas con all-i-oli, fritura de pescaditos, y el famoso arroz a banda con tropezones. Todo fenomenal, con un precio que rondó los 50-60 € por persona, pero la comida y el servicio eran de 5 estrellas. El ambiente era tranquilo, ideal para charlar sin que te griten al oído.

De verdad que llevo yendo más de 50 años con mi familia y ahora traemos a nuestros hijos. La calidad se mantiene intacta. Te comento, el marisco es fresco y el mejor arroz que he probado nunca. La atención de Carrillo siempre es impecable, me le quito el sombrero. Aunque he escuchado un par de cosas a mejorar, como las croquetas, que a veces están un pelín decepcionantes, ¡pero en general siempre aciertas aquí!

Ahora, hablando de reservas, ya sabes que si no quieres quedarte fuera, mejor haz una reserva. Este sitio siempre está a tope, y con el nivel de comida que ofrecen, no es de extrañar. Así que si piensas ir, asegúrate. De verdad, es un lugar que no puedes dejar pasar si estás por Santa Pola y quieres comer de lujo.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Restaurante Batiste

Y bueno, si estás por Santa Pola, tienes que hacer una parada en Restaurante Batiste, hermano. Está en la Calle Fernando Pérez Ojeda, 6 y es una marisquería que va a dejar tu estómago completamente feliz. Te hablo de un sitio donde el marisco es la estrella del menú. Desde el primer bocado vas a sentir que estás en un rincón del Mediterráneo, chaval. Las raciones son generosas y el sabor... ¡uff, no hay palabras! Tanto los mejillones como las gambas son fresquísimas.

Lo mejor de todo es que no es solo el marisco. Tienen unos arroces que quitan el hipo. Puedes pedir el típico arroz con bogavante o probar uno más local, que siempre sorprende. Perfecto para compartir o para una comilona épica con los colegas. Y si estás en modo relax, no dudes en acompañarlo con una cervecita bien fría. Hay un ambiente bastante chido.

Y hablando de ambiente, en Batiste, vas a sentir esa vibra marinera, ¿sabes? Es un lugar desenfadado, sin pretensiones, donde puedes disfrutar de una buena comida en un rollo tranquilo. Puede que encuentres a un par de familias o grupos de amigos disfrutando de su día. Así que si buscas un sitio donde sentirte como en casa, saboreando platos del mar en un ambiente ameno, este es el lugar. ¡No te lo pierdas!