Candela La Gelatería

¡Oye! Si buscas un planazo en Redován, Alicante, tienes que probar Candela La Gelatería. Este sitio es una heladería artesanal que dirige el crack José Manuel Marcos Candela, ¡subcampeón mundial de heladería en 2018! Aquí cada helado es 100% natural, hecho a mano con ingredientes frescos. La peña le da una puntuación de 4.8 sobre 5, así que ya sabes que no es un bluff. Si quieres visitarlos, la parada más cercana del bus es Escudero Martínez María, a solo 319 metros. Ah, y si te quedas con hambre, justo al lado tienen un sitio que se llama El Crujiente, donde preparan unos cruasanes de chocolate que flipas. ¿A qué esperas? ¡Dale una vuelta por ahí!

Dónde se encuentra Candela La Gelatería

Si todavía no conoces Candela La Gelatería, te estás perdiendo de una de las mejores heladerías que hay por Redován y Orihuela. Este lugar es una joyita en C. Francisco Peñalver Arróniz, 1, 03370 Redován, Alicante. Aquí, los helados son de 5 estrellas, y no es para menos. Desde que pones un pie dentro, te atrapan con la variedad y el sabor. No solo tienen helados, también hacen postres, granizados, chambis, batidos y mochis. ¡Todo está riquísimo! Perfecto para esos días de calor.

Te cuento que hasta me encontré con una chica italiana que estaba mega emocionada porque aquí encontró el helado de sus sueños. Ella decía que el de pistacho es una cosa espectacular y con razón. Tienes que probarlo porque la relación calidad/precio es alucinante. No te vas a arrepentir, te lo prometo.

La primera vez que vas te sorprenderás, como le pasó a un colega que le dejó 4 estrellas porque alucino con el sabor del helado que pidió. A parte, el tío del mostrador tiene una amabilidad que ya te deja buen rollo. Atención de 10, y el ambiente está muy chill. Es un sitio que te invita a volver más veces, ¡y lo harás!

Si eres un amante del helado, tienes que visitar este lugar, sin duda. Hay una variedad espectacular de sabores. La gente va siempre que puede, y yo no soy la excepción. Desde el chocolate bahibe de 46% de la República Dominicana hasta la innovadora vainilla salada, aquí los sabores no tienen fin. Eso sin contar los helados de milhojas y yema tostada que son de otro planeta. La textura es ultra cremosa, ideal para compartir o, bueno, para comerte uno entero tú solo.

Así que ya sabes, si te preguntas ¿dónde se encuentra Candela La Gelatería?, solo dirígete a C. Francisco Peñalver Arróniz, 1, 03370 Redován, Alicante. ¡Hazte un favor y pásate ya! Te aseguro que vas a salir con una sonrisa y, probablemente, con otro helado en la mano. ¡A disfrutar!

Quién es el fundador de Candela La Gelatería

Y bueno, ya que estamos hablando de Candela La Gelatería, hay que advertir que el tema de los horarios es un desastre total. Sacas tiempo, te haces kilómetros y ¿te encuentras con que está cerrado? ¡Menuda faena! Ojo, que hay que llamar antes de ir porque los dos locales que tienen no siempre están abiertos. En Google ponen horarios, pero parece que hasta marzo no abren. La verdad, esto a nivel gestión, le pongo un suspenso de manual.

Ahora, si te liberas de la mala experiencia de llegar y encontrarte con la persiana bajada, lo que viene después es pura delicia. ¡Los helados son de otro mundo! He probado unos sabores que me fliparon, como tarta de queso, red velvet y carrot cake, además de los clásicos de siempre. No te imaginas la combinación que me armaron: un granizado de cebada con helado de pionono que estaba casi celestial. El dependiente, un crack, me ayudó a decidir y le doy un 10 a su recomendación.

El local está genial, con una terraza amplia donde puedes disfrutar del buen tiempo mientras te arrastras con un helado en la mano. Vale la pena el viaje hasta Redován desde Alicante, no lleves dudas. Ayer mismo repetí con los amigos, y madre mía, ¡cada sabor que probé era más rico que el anterior! Los camareros son súper amables y, en serio, no puedo esperar para volver antes de que acabe el verano. La buena vibra del lugar te hace sentir en casa.

Y para los curiosos: el maestro detrás de este imperio del helado es José Candela. Este tío sabe lo que hace y no solo lo dice, sino que lo demuestra con cada cucharada que sacas. Así que ya lo sabes, si quieres probar un helado que esté al nivel, ¡esto es lo tuyo!

Qué tipo de helados se ofrecen en Candela La Gelatería

Ya te digo, Candela La Gelatería es un verdadero hallazgo en Redován. Si buscas un lugar con 5 estrellas en atención y helados del más allá, no hay duda, ¡este es tu sitio! La vibra es genial, y es imposible no salir de allí con una sonrisa en la cara. Pronto volveremos, sin duda, porque esos helados son una locura.

Y si pensabas que eso era todo, espera a escuchar que tienen los mejores helados y horchatas de toda la Vega Baja. ¡Verídico! Está claro que deberías darte un capricho y probarlo. Y si, después de tanto helado, todavía sigues con hambre, justo al lado está El Crujiente, del mismo dueño. Te invito a que pruebes sus cruasanes de chocolate, son de otro planeta. ¡¡Vas a flipar!!

El helado aquí no es una broma. Gran cantidad a un precio muy económico, o sea, que puedes darte el lujo sin sentir culpa. Y el local, hermoso con ese rollo industrial que lo hace sentir súper trendy. Es que todo encaja. Es un sitio donde te apetece quedarte.

Si nunca has probado el helado de chocolate negro o turrón, estás a un paso de descubrir tu nuevo favorito. Los sabores son exquisitos y el servicio es impecable. Todo está cuidado al detalle, desde el helado hasta la limpieza del local. Es el sueño de cualquier amante del helado.

En Candela, los helados son naturales y artesanales, y va más allá de un simple capricho: son una experiencia. Con una variedad de sabores que para qué decirte, van desde clásicos hasta creaciones únicas que te dejarán el paladar pidiendo más. ¡No dudes en ir y probarlo! Y sí, el personal es súper agradable, siempre listo para recomendar, sobre todo Jose, que se lleva el premio por su amabilidad. Así que, ¿qué tipo de helados ofrecen? Tienes desde los fundamentales turrón y chocolate negro, hasta combinaciones que no te esperas, siempre frescos y súper ricos. ¡No te lo pienses más, ve y date ese capricho!

Cuáles son los ingredientes utilizados en los helados de Candela La Gelatería

Y hablando de Candela La Gelatería, menuda maravilla, ¿eh? Te juro que no exagero cuando digo que tienen el mejor helado de mi vida, y lo mejor de todo es que no te vacían el bolsillo. El de mango y el de yogur con fresas son un must, ¡no puedes irte sin probarlos! Además, el servicio es de 10, todos son súper amables y hacen lo posible para que te sientas a gusto. Por cierto, te recomiendo que vayas en un día tranquilo, porque, aunque el chico que había estaba a tope de trabajo, la atención sigue siendo genial. ¡Pero bueno, siempre hay que esperar un poco por algo rico!

Lo impresionante es la cremosidad de los helados, es otro nivel. Utilizan ingredientes de alta calidad, como frutos secos italianos, chocolate Valhrona y, por si fuera poco, pulpa de mango Alfonso. Todo esto a un precio que no te crees, de 1 a 10 € por persona, o sea, ¡un festín! Te aseguro que vale la pena poner rumbo a Redován solo por disfrutar de estos sabrosos helados. Cada vez que voy, me cuesta decidirme por uno solo, ¡y eso que lo han petado con variedades!

Y no olvides probar el de avellana, que está muy top, y la carrot cake, que es otra pasada. Aunque tengo que decir, la straciatella me pareció que le faltaba un poco de chocolate para estar perfecta. Pero en general, la experiencia es brutal, y la galleta de la copa está crujiente como pocas, algo difícil de conseguir en otros sitios.

Así que, ya sabes, si quieres algo realmente especial, Candela La Gelatería es tu sitio. Cada semana, siempre un par de visitas para disfrutar de sus sabores que, créeme, son de otro planeta. Y por si te preguntas cuáles son los ingredientes que usan, ya te lo he dicho: tienen frutos secos italianos, chocolate Valhrona, y esa pulpa de mango Alfonso que vuelve locos a todos. ¡No te lo puedes perder!

Cuál es la valoración promedio de Candela La Gelatería según los clientes

Mira, he sido cliente de Candela La Gelatería desde que abrieron, y la verdad es que he visto de todo. Nomás empezar el verano, la fuente de chocolate está rota y eso no tiene sentido, ¿no? Fui hasta la nueva heladería de Ociopia a probar suerte y, sorpresa, allí también me dicen que está estropeada. O sea, dos heladerías sin chocolate. No sé qué están haciendo, pero se lo están complicando. Ah, y cuando finalmente probé un helado en un cono, la experiencia fue un desastre. Las dependientas ¡súper lentas! Tuve que comer el helado tan rápido que ni lo disfruté. Y ya que estamos, un aire acondicionado de verdad no les vendría mal en la tienda de Redován porque esos días de calor son insoportables.

Pero, por otro lado, la calidad de sus helados es algo que no se puede negar. Para aquellos que son fans del pistacho, les puedo decir que aquí no hay nada mejor. Es cremoso, suave y el sabor es espectacular. He probado helados en un montón de sitios y, sinceramente, poco se compara a lo que hacen aquí. Si quieres una experiencia auténtica, Candela lo tiene todo. Desde la decoración hasta el trato de José, el chef heladero, que es un crack. Te hace sentir como en casa y te explica con pasión cómo hace los helados. Un cucurucho de Pionono y nata con oreo es una bomba de sabor, te lo prometo.

En fin, a veces les falta un poco de constancia, pero a la mayoría de los peques y grandes que han probado los helados les encantan. Por eso, si miramos, la valoración promedio de Candela La Gelatería según los clientes es bastante buena, rondando las 4 estrellas. A veces es un caos, pero si quieres un buen helado, aquí lo vas a encontrar. ¡Así que ya sabes, dale una oportunidad y disfruta! ✨

Cuándo fue José Manuel Marcos Candela subcampeón mundial de heladería

Mira, si no has pasado por Candela La Gelatería en Redován, te estás perdiendo algo increíble. Tienen una atención al público que es de 10. El personal te trata como si fueras de la familia, siempre con una sonrisa y listos para recomendarte lo mejor. El local, por cierto, es súper moderno y lujoso, perfecto para hacerte unas fotos y compartir con la peña. Vamos, que no hay excusas para no ir.

Y ni te cuento de los helados… ¡Madre mía! Probé el de coco y plátano y es que te sube al séptimo cielo. Los sabores son tan excepcionales y las texturas tan suaves que los artículos no se cansan de decir que es una de las mejores heladerías del mundo. Realmente, es una experiencia dulce que deleita todos los sentidos. José Manuel, el dueño, es un crack; siempre está ahí para charlar y hacerte sentir como en casa.

Hemos decidido probar varios sabores y el de caperucita roja se lleva el trofeo. Aparte de lo bien que lo pasamos, el detalle de la fuente de chocolate para bañar los cucuruchos es algo que no se ve en todas partes. Vale, a veces los precios pueden parecer un poco altos, pero hay que reconocer que ahí no sirven helados industrializados, todo es hecho en casa.

Y ya te digo, si te preguntas ***cuándo fue José Manuel Marcos Candela subcampeón mundial de heladería***, la respuesta es clara: en 2019. Así que ya sabes, si quieres un helado de calidad, ¡no dudes en caerle a Candela! ¡Repetirás seguro!