Restaurante Foc i Brasa

¡Hey, peña! Si buscas un lugar donde comer en Vall d'Ebo, tienes que probar el Restaurante Foc i Brasa en Carrer del Calvari, 30. Es un sitio encantador, limpio y bien iluminado, con mesas que tienen ese toque rural que mola. Los camareros son un 10, súper atentos y amables, y la coordinación en el servicio es top, así que los platos llegan rapidísimo. Tienen un menú que se ajusta a todos los gustos, y si te sientas en la terraza, las vistas a la montaña y el canto de los pájaros te van a dejar flipando. No olvides reservar y disfrutar de la buena onda en este rinconcito de Alicante. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante Foc i Brasa

¡Oye, si estás buscando un sitio guay para comer, tienes que probar el Restaurante Foc i Brasa! Está en Carrer del Calvari, 30, 03789 Vall d'Ebo, Alicante. La verdad es que se lleva 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente.

La atención es excelente. A nosotros nos atendió un camarero que estaba muy puesto y nos aconsejó bien. Pedimos de todo un poco: un revuelto de alcachofas que estaba de locos, unas croquetas de rabo de toro que no puedes dejar pasar, y unos figatells de sepia que te hacen querer volver solo por eso. La olleta de blat es la opción perfecta para los días fríos, y las parrilladas de carne con verduras estaban de rechupete. Y ojo a los postres caseros, que son la guinda del pastel.

Ya te digo que si eres un grupo grande, mejor llama para hacer tu reserva, porque el sitio estaba a tope cuando fuimos. Éramos 8 y nos sentaron en una esquina de la terraza con vistas que te dejan sin aliento. Comimos de todo: alcachofas con jamón, ensaladilla de marisco y las croquetas de jamón para los peques que estaban de diez. Un par de parrilladas para los adultos y aunque tienen buena pinta, me pareció que habían subido un poco el precio, pero bueno. Los postres fueron un must, sobre todo la tarta de queso, ¡estaba espectacular!

Si te preguntas, ¿dónde está el Restaurante Foc i Brasa?, pues está en Carrer del Calvari, 30, en la Vall d'Ebo, Alicante. Te va a encantar, así que no dudes en ir, ¡te aseguro que volverás! Ah, y si vas en coche, no te preocupes que hay aparcamientos gratuitos. ¡Nos vemos ahí!

Cuál es la dirección exacta del restaurante

Ya te digo, el Restaurante Foc i Brasa es una joya en Carrer del Calvari, 30, 03789 Vall d'Ebo, Alicante. Si te vas a dar una vuelta por ahí, no dudes en entrar. La comida es de 5 estrellas, y puedes dejarte llevar por las recomendaciones del personal, que son súper amables. Comimos de lujo, y lo mejor, todo a un buen precio entre 20-30€ por persona. Con carnes a la brasa que son pura delicia, y no te olvides de probar las croquetas y el figatell, que están de muerte. ¡Totalmente recomendable, de verdad!

Elena, la chica que nos atendió, es un encanto. Tiene un trato espectacular con los clientes y nos detalló la carta como si fuéramos amigos de toda la vida. Nos hizo unas recomendaciones que fueron un acierto total. Fuimos un fin de semana, y salimos encantados con la comida y el servicio. ¡Sin duda volveremos pronto! Tanto la parrillada de carne como esos figatells son imprescindibles.

Y qué decir de la terraza, es espectacular. Tienes todo el rollo de disfrutar de una buena comida al aire libre. Me fliparon las croquetas de boletus y la tarta de queso con mermelada de higo. Son sabores que te llevan al cielo, ¡serio! Además, puedes aparcar sin problema, hay montones de plazas y es gratuito.

No puedo dejar de recomendar que si vas a ir, mejor hagas una reserva, sobre todo si llevas a un grupito grande. El ambiente tan acogedor te hace sentir como en casa. En fin, que este sitio tiene todo lo que buscas: buena carne, buen servicio y unas vistas que ni te cuento. En serio, date un respiro y pasa por aquí, que no te arrepentirás. ¿Ah, y la dirección? Carrer del Calvari, 30, 03789 Vall d'Ebo, Alicante. ¡Ahí te quedas, que seguro lo disfrutas!

Qué tipo de ambiente ofrece el restaurante

Y volviendo a la carga con el Foc i Brasa, ¡madre mía! Después de un año y medio de ausencia, la experiencia sigue siendo un auténtico bombazo. Un ligero retraso en servir los platos, pero ¿a quién le importa eso cuando estás rodeado de montañas y buena onda? Desde que empiezas con el allioli y esos frutos secos de picoteo que hacen que tu paladar se despierte, hasta esa tarta de queso que es un simply hermoso —todo, repito, todo es recomendable. No entiendo esas malas reseñas que por ahí he visto, ¿de verdad? En los pueblos como Vall d'Ebo hay tesoros gastronómicos y hay que apoyarlos.

Y ya si hablamos de la comida, ¡estás listo para flipar! Las vistas alucinantes y la calidad de la propuesta son de otro nivel. La alcachofa y sepia con salsa de la abuela es de esos platos que recordás siempre, y la caldereta de blat y barbacoa es sencillamente imbatible. No te olvides del postre: ¡los postres caseros son de otro planeta! Ah, y, por cierto, el servicio es brutal; siempre al tanto y con una sonrisa. Comida, servicio y ambiente, todo 5 estrellas, sin dudarlo.

Ahora, si no hay palabras para describir lo bien que se come aquí, es que ya sabes que estás ante algo especial. La comida casera y tradicional está hecha con tanto cariño que se nota a cada bocado. Y si te preguntas por el ambiente, es acogedor a más no poder. Con suficiente espacio para aparcar y esas vistas de ensueño, no se puede pedir más. Solo queda decir que si pruebas el entrecot, ya no vas a querer ir a ningún otro sitio. 100% recomendable, y eso que yo no suelo repetir. Así que, ya sabes, haz tu reserva la próxima vez, y disfruta al máximo.

El restaurante tiene buenas condiciones de limpieza

Hablando del Restaurante Foc i Brasa, te digo que está en Carrer del Calvari, 30, 03789 Vall d'Ebo y la verdad es que es una joyita. Cada vez que voy, la comida en grupo es una bomba. La olleta de blat picat es un espectáculo, y ni hablar de la carne a la brasa, perfecta. Y créeme, el trato del personal es tan amigable que te hace sentir en casa. Con precios que rondan los 20-30 € por persona, no hay queja. totalmente 5 estrellas.

Recuerdo una vez que fui con mi pareja después de visitar “La cueva del Rull”. La comida fue espectacular y la atención, aún mejor. La parrillada de carne a la brasa era de otro nivel. En serio, si estás buscando un lugar para comer rico, este restaurante es 100% recomendable. Para los que buscan disfrutar sin dejarse un ojo de la cara, están en el lugar adecuado, con una calidad increíble.

Además, tienen un montón de opciones en el menú. La variedad es buena y aunque la olleta está un poco cara a 13 euros por ración, vale cada céntimo. Si buscas un plan con amigos o familia, el ambiente es tranquilo y puedes charlar sin problemas, y me encantan las vistas desde la terraza. El lugar tiene un ambiente genial y un nivel de ruido bajo.

Y sobre la limpieza, he de decirte que el lugar se ve muy ordenado y cuidado. Los nuevos propietarios mantienen la buena onda de siempre, así que no tendrás problemas de ese tipo. En resumen, si buscas un sitio donde comer rico y pasar un buen rato, Foc i Brasa es tu sitio. ¡Ah, y no te olvides de dejar espacio para el postre!

Cómo es la iluminación dentro del restaurante

Ya te digo, si llegas a Foc i Brasa en el Carrer del Calvari, 30, 03789 Vall d'Ebo, no te vas a arrepentir. Este lugar tiene 5 estrellas por una razón. La comida está buenísima, todo hecho a leña y con un sabor que flipas. Si no has probado los figatells, te estás perdiendo una joya. Y ojo, que están pensando en meter postres sin gluten, así que los celíacos también van a tener su oportunidad. La relación calidad-precio es más que buena, así que ya tienes una razón de peso para visitarlo.

Después de hacer turismo por las cuevas, lo mejor es meterle mano a una buena comida aquí. Te van a tratar de lujo; el servicio lo bordan. La olla divina es un must, al igual que las croquetas, especialmente la de boletus. Te aseguro que vas a quedar igual de sorprendido con las carnes a la brasa, pero eso ya dependerá de lo hambriento que estés. Además, el sitio tiene parking y vistas que son para quitar el hipo. Te aconsejo que reserves mesa; no querrás quedarte fuera por no haberlo planeado.

Otra cosa, si te alojas en Vall de Laguart, no lo dudes, lánzate a 'Foc i Brasa'. El servicio al reservar por teléfono es de los mejores que he visto, y desde que llegas, te acogen con un buen rollo que ya te hace sentir como en casa. Prueba el figatell, la olleta de blat y, por supuesto, la parrillada. Si buscas calidad y buen servicio, está claro que vas a volver.

Y para los que se preguntan cómo es la iluminación dentro del restaurante, te diré que tienen una iluminación bastante agradable. No es ni muy oscura ni muy brillante, justo lo que necesitas para disfrutar de tu comida y la compañía. Así que aguarda esa reserva y prepárate para una experiencia increíble.

Qué tipo de mesas hay en el Restaurante Foc i Brasa

Ya te digo que el Restaurante Foc i Brasa en Carrer del Calvari, 30, 03789 Vall d'Ebo, Alicante es un lugar que te deja con ganas de volver. Fui a almorzar después de una ruta motera con los colegas y la experiencia fue de 5 estrellas. La atención fue rapidísima y el personal, de 10. Puedes elegir entre bocatas o una barbacoa monumental, y cuando pides un plato, te traen lo que hay recién hecho, ¡y vaya que está bueno! Eso sí, mejor que reserves, porque si no, te quedas sin mesa fácil. Además, hay buen aparcamiento y con suerte, lo pillas a la sombra.

Y no me hagas empezar con la comida. Lo que probé estaba delicioso, desde los entrantes hasta la carne a la brasa. El sabor a brasa reina en cada plato, incluso en las guarniciones. Definitivamente, totalmente recomendable. No puedes perderte la parrillada de carne o los figatells. Y si eres de dulce, no te vayas sin probar la tarta de queso, que está de muerte.

La verdad, el ambiente es muy chido, aun cuando no pudimos disfrutar las vistas porque todo en la terraza estaba reservado. La próxima vez, hacemos nuestra reserva en exterior para disfrutarlo al máximo. Hablando de las mesas, hay de todo tipo, desde las de interior hasta algunas en la terraza, así que seguro encuentras un lugar que te mole. Los dueños son unos encantos, se nota que disfrutan de lo que hacen. Repetiremos y lo recomendaremos sin dudarlo.

Ahora, si buscas una comida rica y con calidad, no te la pienses. Antes de nada, ten en cuenta que a veces los precios se disparan un poco si vas en grupo, pero vale la pena. A pesar de algún comentario que he escuchado sobre que es caro para lo que ponen, la comida sigue siendo un 10. Así que, listo, ya sabes, ¡anímate y ve a probarlo!

Cómo calificarías la atención de los camareros

Mira, si no has ido al Restaurante Foc i Brasa en Carrer del Calvari, 30, 03789 Vall d'Ebo, ya estás tardando. Este sitio se lleva 5 estrellas en todo, ¡es una locura! La comida, el servicio y el ambiente son de otro nivel. Todo está muy bueno, y la atención es de lujo. Los camareros son super amables, además, si necesitas algo, se aseguran de que salgas satisfecho y con una sonrisa. ¡No podrás pedir más!

La experiencia es genial, sobre todo si vienes de Oliva o de cualquier parte cercana. Te lo digo yo, vale muchísimo la pena venir aquí para desconectar y flipar con las vistas. Tienes una comida deliciosa a precios que van de 10 a 20 € por persona. Es un lugar ideal para comer bien y relajarse un rato. No hay excusas, este sitio es perfecto para un buen almuerzo con amigos o la familia.

Y si te preocupan las opciones para los veganos, ¡relájate! Aunque no tienen un menú vegano explícito, se lo curran rescatar buenas soluciones. A nuestros amigos veganos los trataron sin problemas. Espectacular. Y ni hablar de la olleta, que está sublime. Las raciones son generosas y, te aseguro, querrás repetir. En poco más de una hora ya habíamos comido, y eso que estaba a reventar. En la próxima visita, atacamos a la carne a la brasa, ¡porque no me puedo resistir!

Si estás buscando un sitio donde comer sin preocupaciones, te cuento que tienen pan sin gluten, lo que es un alivio total para los que deben cuidarse. Me contaron que no hay de qué preocuparse, el servicio es buenísimo, así que no dudes en volver. En cuanto a la atención de los camareros, es de diez, siempre dispuestos a ayudar y servirte como en casa. ¡No lo pienses más, ve a Foc i Brasa y disfruta al máximo! ️

El servicio del restaurante es rápido

Ya te digo que Foc i Brasa es uno de esos lugares que no te querrás perder. Está en un rinconcito verde de la Vall de Ebo, y lo mejor es que la comida es 100% casera. Las carnes a la brasa son una locura, y el ambiente es puro relax. Si vas, lo primero que notarás es lo bien que te tratan: el personal es alegre y superatento. Además, hay un aparco cómodo y estás a un paso de montañas y zonas para explorar. ¡Recomendadísimo!

Si buscas un lugar para almorzar, la terraza con vistas es una maravilla. Imagínate tomando algo rico mientras disfrutas del entorno, todo con un ambiente relajado. El ruido es bajo, así que se puede hablar fácilmente. Y si eres de esos que suelen salir en grupo, no te preocupes, aquí caben todos y además, el precio es muy asequible, entre 1 y 20€ por persona.

Aunque, ojo, no todo es color de rosa. Hubo quien se fue decepcionado porque llegaron tarde a la hora del almuerzo y se encontraron con la puerta cerrada, y la encargada no tuvo piedad. 1 estrella en su caso, y casi se puede sentir su frustración a través de las letras. Claramente, hay un par de detalles de atención que podrían pulirse.

Pero, sin duda, hay más opiniones que destacan lo que vale este sitio. La comida es espectacular y el trato... ¡familia total! ¡Hasta se volvieron a pasar al día siguiente! Los dueños realmente hacen que te sientas en casa, y platos como las alcachofas a la brasa o el chuletón son un verdadero manjar. Te diría que el servicio no es veloz como una carrera, pero tampoco es de esos que te hacen esperar mil años. En general, la gente se va contenta y es parte del encanto de este lugar: disfrutar de la comida sin prisa, porque aquí se toma el tiempo para hacerlo bien.

El menú del Restaurante Foc i Brasa es variado

Ya te digo, si no has probado el Restaurante Foc i Brasa, te estás perdiendo algo increíble. Lo descubrimos hace cuatro años y desde entonces hemos vuelto un par de veces. La experiencia siempre ha sido de 5 estrellas, genial, la verdad. La comida es espectacular. Desde el primer bocado, te das cuenta de que todo está preparado con cariño. Esos sabores… ¡uff!

El trato es maravilloso. La gente que trabaja ahí te hace sentir como en casa, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte. No sé si es que tienen un personal encantador o que simplemente saben cómo tratar bien a la peña. Pero es que una de las mejores partes es sentarte en la terraza. Las vistas son alucinantes, así que vale la pena esperar un poco para pillar mesa ahí y disfrutar del paisaje mientras te comes algo rico.

Y sí, lo tenemos claro: volveremos. Es un sitio que nunca decepciona, siempre traen la misma cordialidad y buena onda. Si buscas un plan distinto para comer y disfrutar con amigos o familia, este es el sitio.

Ahora, sobre el menú, la pregunta del millón: ¿es variado? Sí, tienen un poco de todo, para todos los gustos. Está claro que la calidad y el sabor son sus prioridades, así que te encuentras opciones que van desde carnes a pescados, siempre con ese toque especial que los caracteriza. En resumen, seguro que encuentras algo que te va a flipar.