Arrocería ESTIU

Oye, si estás en Alicante y quieres comer bien, tienes que pasar por Arrocería ESTIU, en C/ de Perú, 13. Este lugar es un referente en la ciudad, con una cocina tradicional pero con un toque vanguardista que hace que los arroces sean la estrella. Aquí todo es fresco, local y ecológico, y las recetas son originales. No lo digo yo, mira que Tripadvisor los ha incluido en el premio Travellers' Choice por esa razón. Con un 4.7 en Restaurant Guru y más de 1700 reseñas, ya sabes que aquí la cosa no es juego. ¿Quieres explorar su menú? También tienen opciones para veganos y sin gluten. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra Arrocería ESTIU en Alicante

Si estás en Alicante y no has pasado por la Arrocería ESTIU, ¡estás tardando! Fui hace un par de semanas con mi pareja y, de verdad, de los mejores arroces que he probado en mi vida. Antes de ir, pensaba que lo del arándano en el arroz era una locura, pero una vez lo pruebas, ¡es una auténtica genialidad! El arándano se deshace en la boca y le da un toque espectacular. Me quedé con ganas de probar más cosas, así que volveré cada vez que pueda. Y ojo, la chica que atiende es un amor, y la chef, que se nota que lleva la cocina, ¡no debería jubilarse nunca! Un 10 de sitio.

La Arrocería tiene un ambiente tranquilo y acogedor. La chef te viene a contar de los platos, y se nota que le pone cariño a todo. Los arroces son la estrella, y no dudes en probar las croquetas de pulpo y los buñuelos de bacalao, porque están en otro nivel. Si puedes, haz una reserva, porque el sitio es pequeño y si te plantas ahí sin avisar, probablemente te quedes sin mesa. El precio por persona está sobre los 40-50 €, pero la calidad vale cada euro.

La última vez que estuve, más de uno se llevó una grata sorpresa. Macu y Mar son un par de genios que hacen que te sientas como en casa al instante. Todos los platos son espectaculares; desde que llegas hasta que te marchas, todo es un continuo festival de sabores. ¿Y la torrija de brioche? ¡Un must! Un 10 totalmente.

Y para aquellos que se preguntan dónde se encuentra Arrocería ESTIU, está en Calle de Perú, 13, 03008 Alicante. Perfecto para una cita, una comida con amigos o simplemente para disfrutar de un buen arroz. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina ofrece Arrocería ESTIU

Tío, si no has probado la Arrocería ESTIU en C/ de Perú, 13, de Alicante, te estás perdiendo una joya. La atención de Mar es de 10, en serio, y los platos son una locura. Te traen unos arroces que están tan buenos que no sabes cuál elegir. Ambos son increíbles, sin contar que la ensalada de burratina te va a dejar flipando. Además, si alguna vez vas con alguien celiaco, Mar se asegura de que todo esté clarísimo y bien ajustado a sus necesidades. Ya sabes, aquí la comida, el servicio y el ambiente se llevan un 5 estrellas sin duda.

Y no te olvides de las croquetas de pulpo con salsa pica pica, son EsPecTAcuLAres. Te cuento que tenían unas sugerencias que simplemente no puedes dejar de probar. La cocina está tan bien equilibrada que cada bocado es mejor que el anterior. Si buscas calidad y un servicio correcto, aquí la has encontrado. El ambiente es la repolla, acogedor y perfecto para una cenita en pareja. Comida, servicio y ambiente: ¡5 estrellas para todo! Por unos 40-50 € por persona, sales rodando de felicidad.

¿Te cuento más? Los entrantes son de otro planeta, desde los buñuelitos de bacalao hasta el pulpo a la brasa. Y el plato principal del arroz con gambas y chipirones es simplemente alucinante. La salmorreta, que hacen con cariño, destaca el sabor como nada. No te olvides de dejar espacio para el postre, porque la tarta de tres quesos y el flan de café son un cierre perfecto. Ah, y el ambiente íntimo es ideal para disfrutar de cada plato.

Así que, ¿qué tipo de cocina ofrece la Arrocería ESTIU? Pues una cocina española moderna con un enfoque en arroces, donde cuidamos al máximo la calidad de los ingredientes y cada plato está diseñado con mucho amor. ¡No dejes pasar la oportunidad de ir, te aseguro que vas a querer volver una y otra vez!

Cuál es la especialidad principal del restaurante

Te lo digo sin rodeos: Arrocería ESTIU es un lugar al que tienes que ir si estás en Alicante. La experiencia ahí es inigualable, te lo prometo. Unos amigos nos la recomendaron y fue todo un acierto. Empezamos con los entrantes y menuda elección: gambas fresquísimas y los buñuelos de bacalao que, vamos, son de otro mundo. Luego llegó el arroz negro, que estaba delicioso. ¿Y el trato? Un 10, auténtico y cercano. Estas chicas saben cocinar y se nota la creatividad en cada plato. Definitivamente, repetiremos.

Si buscas calidad, este sitio es una parada obligatoria en Alicante. Maru y Mar te van a tratar de lujo y los platos son para flipar. ¡El arroz que hacen es brutal! No te pierdas los buñuelos y las manitas de cerdo; están en otro nivel. Y la torrija, ah, la torrija... es LA TORRIJA. Se han ganado ese solete de Repsol que tienen, y si siguen así, no me extrañaría que acaben con sus propias estrellas Michelin.

La verdad es que no sé cómo tardamos tanto en volver a este sitio. Cada vez que vamos, es un acierto seguro. Si bien los arroces son su especialidad, los entrantes son un espectáculo. Los buñuelos de bacalao y queso flor de esgueva son de escándalo, y luego el carpaccio de wagyu te vuela la cabeza. Y claro, no puede faltar el clásico arroz de rabo de toro y granada; esa mezcla es una explosión de sabor en la boca. Para rematar, una torrija de pan brioche que te dejará sin palabras.

Así que, para resumir, la especialidad principal de Arrocería ESTIU es, sin duda, sus arroz, pero lo que realmente los distingue son las creaciones únicas que hacen con esos toques tan originales en sus entrantes. ¡Ya sabes, no te lo pienses más y ve a probarlo!

Qué hace que los arroces de Arrocería ESTIU sean únicos

Estás buscando un buen sitio para disfrutar de arroces de calidad en Alicante, ¿verdad? Pues déjame contarte sobre la Arrocería ESTIU, que está en C/ de Perú, 13. Vine con mi pareja desde Córdoba y, después de leer montones de reseñas, me lancé. Y, chico, ¡cumplieron con creces! La experiencia fue un 10 de 10. La comida estaba exquisita, y si te topas con Macu, la camarera, sentirás que estás en casa desde el primer momento. ¡Y su selección musical! Esos pequeños detalles que hacen que todo sea especial.

Además, pudimos conocer a la chef, Mar, y qué crack. Se nota que disfruta lo que hace y eso se refleja en cada plato. No me voy a olvidar de los arroces, el de setas está brutal, pero también probamos el rabo de toro y granada que es un espectáculo. Y hablando de precios, no es nada loco, entre 40 y 50€ por persona y sales rodando de lo bien que te alimentan. Tienen un servicio de 5 estrellas en todo, incluyendo el ambiente, que es perfecto para pasar una buena noche.

También hay que mencionar cómo somos tratados. Es como si cada visita fuera un reencuentro con amigos. Mira, llevo yendo a la ESTIU por cuatro años y siempre es lo mismo, ¡una maravilla! Los buñuelos de bacalao y la ensalada roja de tomates son básicos, ¡y eso sin contar con los arroces más originales que puedes imaginar! Combinaciones con pulpo, setas, frambuesas, y más. La chef y Macu se aseguran de que cada bocado sea una fiesta.

Entonces, ¿qué hace que los arroces de Arrocería ESTIU sean únicos? Además del sabor que se queda grabado, es esa combinación de creatividad en los platos, el trato humano y la dedicación que Mar y Macu le ponen. Esto convierte cada comida en una auténtica experiencia gourmet. Así que no te lo pienses más y ve, ¡te va a encantar!

Utilizan ingredientes frescos y de origen local en sus platos

Tío, la Arrocería ESTIU es una auténtica locura. Está en C/ de Perú, 13, 03008 Alicante, y te digo que pintan un sitio sin igual. Desde que entras, el rollo es impresionante. El servicio es inmejorable y la camarera, que se llama Macu, es un encanto. Ella se presenta, te recomienda qué pedir y siempre está con una sonrisa. Cuando llegamos, pedimos tres entrantes, y déjame decirte que la presentación y el sabor eran de 10. El arroz que nos sirvieron estaba excepcional. ¿Te imaginas? Hasta la música estaba a tope. Todo esto por unos 40-50€ por persona, pero vaya que vale la pena.

Si te gustan las experiencias gastronómicas que van más allá de lo típico, este es tu sitio. Comida refinada y deliciosa que te hace sentir como en otro mundo. Te encantará comprobar cómo combinan sabores que no te esperas, como ese arroz con rabo de toro y granada. Es algo que no encuentras en cualquier lado. Y las recomendaciones de vino que nos hicieron, ¡ni te cuento! Volveremos porque la experiencia fue de esas que quieres más. El ambiente es super agradable y la música suave, ideal para charlar y disfrutar.

Hablando del menú, te recomiendo los buñuelos de bacalao como entrante. Son solo un aperitivo antes de caer en uno de esos arroces innovadores de Mar, la cocinera. Cada plato se siente como una obra de arte. Y en cuanto al dulzor, deja espacio para el postre porque la tarta de queso y la exaltación del chocolate son brutales. Te aseguro que saldrás más que satisfecho.

A ver, si te estás preguntando si utilizan ingredientes frescos y de origen local, deja que te diga que sí. Mar está a tope con la innovación, no se conforma con lo de siempre, y eso incluye usar productos frescos en sus arroces. Así que no hay dudas, ¡este sitio es una joya gastronómica!

Qué reconocimiento ha recibido Arrocería ESTIU en Tripadvisor

No sé si te lo he contado, pero este sábado fui a la Arrocería ESTIU en C/ de Perú, 13, Alicante, y, te lo juro, fue la bomba. Por primera vez probando sus platos y me dejó con la boca abierta. La creatividad y maestría de la cocinera son alucinantes; mezcla ingredientes que jamás imaginé que podrían ir juntos y, aunque parezca locura, queda espectacular. Además, la tía se toma su tiempo para explicarte todo y hasta te enseña a degustar, ¡un 10 de 10! Lo recomiendo 100%, es de lo más exquisito que he probado. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Esta semana, también fui con tres colegas. Reservamos antes, porque se llena rápido, y no podríamos haber salido más encantados. El sitio es pequeño pero súper acogedor, como estar en casa. Las dueñas, Macu y Mar, son gente encantadora, siempre te hacen sentir cómodo. Pedimos un par de entrantes: unos buñuelos de bacalao y queso flor de Esgueva, y vieiras con habitas baby, salsa de ají y jamón ibérico, ¡todo brutal!, las combinaciones son puro placer. Y ni hablemos del arroz de pulpo y kiwi, estaba en su punto. Terminamos con varios postres caseros que estaban de locos, como la torrija de Brioche y el flan de Baileys-café. A mí me salió todo por unos 20-30 € por cabeza, calidad-precio, de lujo.

Ahora, hay que ser sinceros, la camarera no lo hizo tan bien. La comida estaba riquísima, pero tuvimos un par de choques con el servicio. No sirven vino por copas, lo que me parece un error, y cuando lo mencionamos, no parecían dispuestos a cambiarlo. Pero ya sabes, lo que importa aquí es la comida: espectacular. Aunque el ambiente y la atención se notan un poco regular. Comida: 5, Servicio: 1, Ambiente: 2.

En cuanto a Tripadvisor, la Arrocería ESTIU se está llevando pelotas de oro, con unas críticas de 5 estrellas. La peña está flipando con la comida y la atención, así que no dudes y ve a probarlo. Nos vemos en la próxima, ¡ya me contarás!

Cuál es la calificación de Arrocería ESTIU en Restaurant Guru

Y siguiendo con lo de la Arrocería ESTIU, la verdad es que si estás buscando un sitio donde la comida te haga sentir como en casa, aquí has acertado. En C/ de Perú, 13, Alicante, hay un local que se los lleva de calle. 5 estrellas se quedan cortas para el servicio que ofrecen. Desde el momento que entras, te sientes arropado por el trato de Macu y Mar, que son unos amores. La chica que nos atendió estuvo super pendiente de nosotros, y eso siempre se agradece.

Y hablemos de la comida: ¡vaya delicia! Las manitas y el carpaccio fueron un espectáculo, y ni hablar del arroz de rabo de toro con setas y granada. La guinda la puso una tarta de queso que literalmente nos dejó a todos boquiabiertos. Y para colmo, como era mi cumple, tuvieron el detalle de poner velas de sorpresa. ¡Un 10 en toda regla! Prometí volver y cumplir esa promesa pronto.

Eso sí, no todo es perfecto. Algunos dicen que en el lugar falta un poco de esa cercanía alicantina que te prometen. A mí me pasó que no tenían los platos que quería, y hasta se escucharon algunos piques entre la cocinera y la camarera que, aunque graciosos, no me esperaría en un sitio tan recomendado. Igual, le voy a dar otra oportunidad porque la forma en que hablan del lugar es muy tentadora.

Sobre el ambiente, es acogedor y perfecto para disfrutar de un buen rato. Ya te digo, si pasas por Alicante, no te lo pierdas. Ah, y si te preocupas por el precio, ten en cuenta que ronda los 20-50 € por persona, así que ajusta el presupuesto. Si te interesa la nota en Restaurant Guru, por lo que cuentan, se merece un buen 4.7, así que te puedes hacer una idea de que aquí hay calidad, aunque hay que ir con la mente abierta.

Cuántas reseñas tiene Arrocería ESTIU en Restaurant Guru

Ya te digo, si buscas un sitio donde hacerle homenaje al arroz, Arrocería ESTIU en C/ de Perú, 13, es el Templo de los Arroces en Alicante. He ido un montón de veces y puedo afirmarte que siempre salgo con una sonrisa de oreja a oreja. La cocina tiene un toque único que se nota, no es la típica comida de siempre, aquí la calidad se siente en cada bocado. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, todo un lujo para los sentidos.

Claro, no todo es perfecto. He escuchado que hay quienes no han quedado tan impresionados. Comenta un amigo que la comida era buena, pero que se ha llevado un chasco porque no tenían todos los platos que quería probar. Lo peor, según él, fue que no tenían Coca-Cola y el ambiente entre la cocina y el servicio no era el mejor. Pero hey, la camarera se portó bien y le explicó todo al detalle, así que no es mala onda para darle otra oportunidad más adelante, sobre todo porque era Semana Santa y el lugar estaba a tope. Comida: 4, Servicio: 3, Ambiente: 2.

Pero, amigo, cuando yo fui con mi grupo de ocho y el niño tenía antojo de arroz negro, acertamos de pleno. Nos dejamos llevar por las reseñas y la comida fue increíble, especialmente el arroz marinero que nos recomendaron. La atención fue de diez, tanto de la camarera como de la chef, que se acercó a hablar con nosotros. Salimos contentos, y el precio estuvo bien, entre 30 y 40€ por persona. Así que, comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5. Si aún no te has pasado, ya tardas.

Y, ojo, que lo que no mencioné es lo de la tartita de queso manchego. ¡Espectacular! De las mejores que he probado, en un ambiente acogedor y con la cocinera que se pasea por las mesas para ver cómo va todo. Sin duda hay más arroces por descubrir en su carta, así que repetiré pronto. Y por si te lo preguntas, Arrocería ESTIU tiene un montón de reseñas en Restaurant Guru, así que ya sabes, ¡a darle una oportunidad!

Arrocería ESTIU ofrece opciones para veganos

Ya te digo que si estás por Alicante, Arrocería ESTIU es una parada obligatoria. Ubicada en C/ de Perú, 13, este sitio es el paraíso del arroz. Entras y ya te envuelve el aroma de la paella. No te puedo explicar lo bien que se ve el arrozito en las cazuelas. La carta está llena de opciones que van desde la paella clásica hasta combinaciones más modernas. Y si te gusta experimentar, aquí vas a encontrar platos que ni te imaginas.

Además, el lugar es acogedor y el trato es de 10. El personal es supermajo, siempre listo para ayudarte a elegir lo mejor. Te hacen sentir como en casa, ya sabes, de esos sitios donde te sientes a gusto y quieres repetir mil veces. Puedes ir con amigos, con la familia o hasta con ese crush que quieres impresionar. Siempre hay un momento para disfrutar de un buen arroz, ¿no crees?

Y por si te lo preguntas, también tienen opciones para los veganos. Ellos lo saben y han hecho un esfuerzo para incluir platos que se adaptan a todas las dietas. Así que no te preocupes, aquí nadie se queda sin disfrutar de un buen plato. En fin, si estás buscando un buen sitio donde disfrutar de arroz de calidad, sin duda, Arrocería ESTIU es el lugar al que deberías ir. ¡Te va a encantar!