Restaurante El Cortijo

Si buscas un buen lugar para llenar la panza en Formentera del Segura, no puedes perderte Restaurante El Cortijo en la Av. de la Constitución, 53a. Aquí sirven una mezcla de cocina mediterránea y española que te va a flipar. La peña no para de hablar de su paella irresistible, las costillas a otro nivel y una sopa única que no podrás olvidar. Además, el vino que tienen es sorprendente. ¿Lo mejor? Tienen un menú diario por solo 10 euros que incluye todo: ensalada, dos platos, postre, bebida y café. Con 769 reseñas en Sluurpy y una calificación de 82/100, está claro que la gente lo adora. De verdad, si quieres disfrutar de una buena comidita en un ambiente a gusto, El Cortijo es el sitio ideal.

Dónde se encuentra el Restaurante El Cortijo en Formentera del Segura

¡Oye, si estás por Formentera del Segura, tienes que hacerte una visita al Restaurante El Cortijo! Te hablo de un sitio que le da mil vueltas a lo que hay por ahí. 5 estrellas, y eso que venimos todos los años. Este lugar es una joya escondida en el pueblo. ¿Las coquinas? Las mejores de toda la zona, baratas y grandes, ¡te las vas a quitar de las manos! Ya ves, en la foto ya las hemos devorado. Y no me hagas empezar con los mejillones a la plancha y el entrecot de ternera con ajetes… ¡eso es un manjar! Es una pena que esté tan vacío, porque se lo merece, seguro que no mucha gente sabe que está allí.

No solo la comida es tope buena, también el ambiente es chido. Tienen una terraza que está bien reformada, amplia y con un rollo acogedor, ¿me entiendes? Las tostadas con tomate y ajo son un puntazo para empezar. Y la carrillada con patatas que tienen es sencillamente espectacular. Vamos, que es el sitio perfecto para un día en familia. Además, los sábados ¡hay cena y baile! ¿Quién se puede resistir a eso?

Y, si lo tuyo es la paella, este es uno de los mejores lugares para una buena paella. Te lo digo, la de conejo con caracoles, es un must. Buen rollo, comida típica y la terraza, un lugar perfecto para quedar con colegas o aficionados al motociclismo.

Solo un pequeño detalle: alguien tuvo un inconveniente con los pájaros en la terraza y la atención un poco lenta en una ocasión, pero eso no cambia lo buena que es la comida. Así que si le quieres dar una oportunidad, ve con calma.

Y para no dejarte con la duda, el Restaurante El Cortijo lo encuentras en Avenida de la Constitución, 53a, 03179 Formentera del Segura, Alicante. ¡No te lo pierdas, de verdad!

Qué tipos de cocina se ofrecen en El Cortijo

La verdad es que El Cortijo tiene sus altibajos. Lo que pasa es que se come fenomenal, así que les doy mis 4 estrellas. He sido cliente fiel por años, pero este verano me he llevado un chasco. La última vez, entre plato y plato, nos pasamos dos horas esperando. O sea, ¿qué pasa? Quiero que vuelvan a la atención de antes, así que espero que este comentario les haga reflexionar un poco sobre su servicio.

Te cuento que la primera vez que fuimos, el servicio fue una tortura. Una hora solo para las croquetas. ¡Una hora! En la terraza había tres mesas más, todas esperando lo mismo. Así que imagínate, llegamos a las 9:40 y salimos a las 12:00 sin postre porque ya era para irse. Por eso, a pesar de la buena comida, no sé si repetiré si sigue así.

Pero cuando lo hacen bien, es de 5 estrellas. La relación calidad-precio está de lujo, y las camareras siempre te reciben con una sonrisa. Tienen un patio interior en verano que es un placer. La última vez probé los calamares y el caldo con pelotas y estaban de muerte. Perfecto para ir con familia o amigos. Cada vez que paso por Formentera, me dejo caer allí porque hay que aprovechar esos platos.

En general, la calidad de la comida es espectacular. Todo lo que pedí estaba riquísimo y servido de manera generosa. El lugar es acogedor y el ambiente está bien cuidado. Todo limpio y un trato excelente por parte del personal. Un 10 por mí, sin duda.

Sobre la pregunta de qué tipos de cocina ofrecen en El Cortijo, podríamos decir que hay un poco de todo, pero destacan platos de mariscos (como los calamares), carnes (las costillas son un must) y algo de cocina tradicional españoles. La mezcla entre variedad y calidad no es fácil de encontrar, así que es un buen sitio para disfrutar, aunque ojalá mejoren esos tiempos de espera.

Cuáles son algunos de los platos más recomendados del restaurante

Ya te dije que el Cortijo es un lugar muy variable, ¿verdad? Abrieron de nuevo en diciembre de 2018 y aunque al principio tenía un ambiente diferente, ahora te encuentras con un local que ha tenido su reforma. La onda se siente más fresca, pero no esperes que vengan a hacerte un conciertazo como lo hacían con la mini orquesta de Clave de Fa, porque esa ya no está. Me llevé una decepción al ver que las patatas bravas eran congeladas, de bolsa. ¡Ouch!

Sin embargo, he escuchado que para otros la experiencia ha sido alucinante. Unos amigos fueron y me comentaron que el servicio es súper agradable y que la comida estuvo exquisita. Me dieron ganas de ir, porque si te cuentan que vale la pena un sitio así, es para pensarlo dos veces. La atención del personal parece ser un punto clave, así que si te toca algún mal día y te sirve alguien apagado, igual no es el lugar.

Eso sí, no todo es miel sobre hojuelas. Algunos se quejan de que los cafés salieron más aguados que otra cosa y las tostadas... pa’ llorar. Es cierto que también hay comentarios de que a la hora de servir las mesas se pueden hacer largos como un día sin pan. ¡Dos horas para comer! Es para pensárselo dos veces.

En cuanto a la comida, parece que el pollo a la brasa es uno de los platos que están dando de qué hablar, y igual con las carnes y menús del lugar que, según dicen, son bastante buenos. Así que si decides tirarte a la aventura, ya sabes que hay opciones como la carne, que suelen estar bien. Pero si pasas, no olvides preguntarte: ¿vale la pena arriesgarse con la parrillada? ¡Ahí está el dilema!

Por qué se considera la paella del Restaurante El Cortijo como "irresistible"

Si estás pensando en pasar por El Cortijo, te aviso que hay opiniones bien diversas. Para algunos, el servicio ha sido una pesadilla. Una cena de dos horas y media para apenas unos platos, eso sí que es un castigo. Con lo agobiados que estamos, no creo que valga la pena esperar tanto. Te diría que, si tienes ganas de cenar con prisa, busques otro lado. Una estrella para esos casos, sin duda.

Pero hay quienes flipan con el lugar. La relación calidad-precio es bastante buena, sobre todo para comer. Si decides ir, procura tener paciencia, porque a veces el personal parece no tomar en serio el tema de las mascarillas. Aún así, que te cenen en la terraza con música melódica en directo, suena a un plan relajado, ¿no? Con cuatro estrellas en esta, te lo puedo recomendar.

Si lo tuyo son los menús, les salen muy bien, tanto el diario como el festivo. Aunque ojo, que ha habido quien no se ha sentido cómodo con la calidad de algunos platos. Un comentario sobre la manita de cerdo puede dar miedo, pero hay opciones que salvan la situación. Cuando están en su mejor día, el personal puede ser genial y muy amable, así que puede que tu día sea mejor de lo que esperas.

Ahora, si hablamos de la paella, es casi un pecado no probarla. Muchos dicen que es la razón por la que vale la pena el viaje. Todo buenísimo, con un sabor que te deja queriendo más. Si te sientas a disfrutar de un buen rato con la familia o amigos, y te lanzas a esa paella, puede que entiendas por qué la consideran "irresistible". La combinación de buena comida, ambiente acogedor y un trato excepcional hacen que todos olviden las colas y problemas de servicio. Así que, si te animas, no dudes en probarla.

Qué otras especialidades destacan en el menú además de la paella

Mira, si vas al restaurante El Cortijo, asegúrate de que no se te ocurra pedir pulpo supuestamente a la brasa. No vale la pena; a muchos no les ha convencido y han salido decepcionados. Pero, ojo, no te dejes llevar solo por eso. La comida está muy buena y el trato con el personal es excelente. Aquí la peña se esfuerza en hacerte sentir a gusto, y eso se agradece.

Lo mejor es que el servicio es rápido y todo lo que traje a la mesa estaba buenísimo. Desde el entrecot trincado con ajetos hasta otros platos, ¡todo está para flipar! La verdad, hay un menú que está de lujo y si buscas comida casera, este es tu sitio. Además, los precios están bastante bien, así que no te lleves un susto en la cuenta.

Claro, podría haber momentos en los que el personal no esté al 100%, pero en general, todos son simpáticos y agradables. A veces parece que necesitan un poquitín de entrenamiento, pero quién no. Sin embargo, si estás buscando un sitio agradable para comer, aquí lo tienes.

Y para rematar, si te preguntas por otras especialidades que no sean la paella, hay un montón de opciones que destacan. El entrecot es un clásico, pero también hay platos de cocina auténtica que valen la pena explorar. ¡Así que no te quedes solo con la paella y dale una oportunidad a lo demás!