Casa Federico

¡Ey, amigos! Si estás en Dénia, no te puedes perder Casa Federico. Este restaurante mediterráneo está a un paso del centro y de la playa, así que es perfecto para un buen día. Aquí la movida es disfrutar de tapas, pescados y mariscos frescos, sin olvidar el arroz y los postres caseros que están de vicio. Lo mejor es que la calidad-precio está brutal, y hasta tienen opciones sin gluten y una paella de verduras que flipan los vegetarianos. Así que ya sabes, si buscas un lugar con buen rollo y comida sabrosa, Casa Federico es el sitio. ¡No te lo pienses!

Dónde se encuentra Casa Federico

¡Eh, qué pasa! Si estás buscando un buen restaurante en Dénia, tienes que probar Casa Federico. Este sitio está en Carrer Ausiàs March, 22, y, la verdad, tiene muy buena pinta. Te cuento que nos lo pasamos genial y toda la comida que pedimos estaba bastante bien. Eso sí, si te gusta el sorbete de mango, no te ilusiones mucho, porque a mí me decepcionó un poco. Ah, y un tip: no te dejan pedir más de 2 arroces por mesa, así que organiza bien lo que vas a pedir. En cuanto al precio, deberías calcular entre 40-50 € por persona. Comida, servicio y ambiente todos a 4 estrellas.

La última vez que fuimos a cenar, nos encantó el sitio. La comida era muy rica y típica de la zona. Pedimos de todo: figatell, gambas, boquerones rebozados… ¡De todo! El pan con all i oli también estaba de muerte. El precio anduvo entre 30-40 € por persona y el servicio fue un 5 estrellas. Totalmente recomendable si eres de esos que disfrutan de un buen ambiente.

En otra ocasión, la experiencia fue increíble. El servicio estaba a tope, pero todo salió rapidísimo y la comida exquisita. Las gambas rojas y las ostras estaban brutales. No probamos el arroz porque era cena, pero ya te digo que volveremos a hacerlo. El precio, de nuevo entre 40-50 € por cabeza, con un ambiente de 5 estrellas. Perfecto para un grupo de amigos.

Así que si quieres un sitio amplio y limpio, con un servicio rápido y agradable, Casa Federico es tu opción. Te recomiendo la mariscada de pescado, no es caro para la calidad que ofrecen. Ah, y no olvides reservar, es más fácil y evitas esperas. Entonces, ¿dónde se encuentra Casa Federico? ¡En Carrer Ausiàs March, 22, 03700 Dénia, Alicante! No te lo pierdas, ¡te encantará!

Qué tipo de cocina ofrece Casa Federico

Ya te digo, Casa Federico es una de esas joyitas que tienes que probar si andas por Dénia. Tiene 5 estrellas y la verdad es que se lo merecen. El sitio es amplio y aclimatizado, un lugar muy agradable donde puedes comer a gusto. Y el servicio, ¡madre mía! Súper rápidos y atentos. No hay que esperar nada, así que puedes sentarte y disfrutar sin agobios.

Hablando de la comida, ¡es un espectáculo! Tienes que probar el pulpo seco y la fritura de pescado, además, cualquier arroz que pidas está para chuparse los dedos. Los postres, todos caseros, son la guinda del pastel. El precio por persona ronda los 30-40 €, y vale cada céntimo. Para dos, tres o incluso ocho personas, lo mejor es hacer reserva para asegurarte un buen sitio.

Un colega me comentó que fueron un viernes con poca gente y quedó alucinado. Todo en su punto, las tellinas y los pescados perfectos. La ventaja de ir en temporada baja es que puedes disfrutar sin estrés. Aún así, hay quien opina que las raciones son un poco escasas y que a veces se sienten con prisa, una pena. Pero por otro lado, a mí lo que me importa es que la calidad y el sabor siempre están ahí.

Para que lo sepas, la cocina que ofrece Casa Federico es una deliciosa mezcla de sabores mediterráneos, donde el pescado y los arroces brillan con luz propia. Así que, si buscas una experiencia culinaria auténtica, no dudes en reservar tu mesa y disfrutar de un buen rato. ¡Venga, que no se te pase esta oportunidad!

Qué platos destacan en el menú de Casa Federico

Y bueno, si hablamos de Casa Federico, hay mucho que decir. La comida, para ser sinceros, estaba muy buena. Me acuerdo de pedir un par de platos para compartir y esos calamares eran frescos y tiernos, aunque con un poco de exceso de sal. Además, no se puede ignorar que la fideuà, que era la opción de plato principal, me dejó un sabor agridulce porque, aunque terminé comiéndola entera, también estaba un pelo salada. O sea, has de mantener un equilibrio, ¿no? Pero en general, si el servicio hubiera estado a la altura, habría sido otra historia.

Y toca hablar del servicio, que, hay que decirlo, fue un fiasco. Me dio la impresión de que había dos personas cubriendo el lugar como si fueran dos restaurantes distintos. Yo le pedía algo a una y la otra me mandaba de vuelta. Para colmo, después de comer, decidimos pedir unos gin tonics, que se quedaron en el limbo. Una pena, porque con un poco más de coordinación el sitio podría ser brutal.

Sobre el ambiente, no puedo decir que fuera acogedor. Desde que llegamos, la cosa estaba fría como el hielo, sin ni una sola sonrisa. Y claro, cuando pedí una sangría “lo menos dulce posible”, me traje una que parecía un jarabe. Al hablarlo con la camarera, me dejó claro que también tenía que pagarla, sin ofrecer ni una disculpa. Eso solo dejó un mal sabor de boca, y al final, nos fuimos con una sensación de decepción latente.

Y ahora te preguntarás, ¿qué platos destacan en el menú de Casa Federico? Por lo que vi, hay que poner el foco en esos calamares y, si tienes un poco de suerte con la sal, hay que probar la fideuà. Pero ya sabes, lleva tu paciencia contigo por si el servicio decide estar ausente. Ah, y asegúrate de haber hecho la reserva, porque eso es obligatorio. En fin, ¡a darle una oportunidad y que sea tu propia experiencia la que hable!

Está Casa Federico cerca de la playa

Si te gusta el buen comer, Casa Federico en Dénia es un lugar que deberías marcar en tu mapa. La primera vez que fui, la experiencia me dejó flipando. Comida, atención y ambiente en plan de 10. Todo lo que probé estaba para morirse, en especial la paella, que estaba justo en su punto. De verdad, pienso volver pronto, porque no se olvidan de cómo hacer las cosas.

Hablando de la comida, hay que mencionar esos platos que son un "must". Si vas, no te puedes perder el arroz del señorito, las ostras, y las gambitas de Denia. Además, el milhojas con chocolate caliente de postre es una locura. Eso sí, hazte un favor y haz reserva para evitarte sorpresas, que el sitio se llena. El precio ronda los 40-50 € por persona, pero te aseguro que lo vale. Comida: 5. Servicio: 5. Ambiente: 5.

Aunque hay opiniones divididas, como en todo, una experiencia negativa puede ocurrir. Hubo quien se encontró con un gallo Pedro crudo y un chuletón frío. De esos momentos, no hay mucho que decir. Hay que tener un chef a la altura en un sitio así. Pero bueno, creo que eso no representa la realidad del lugar, porque hay mucho feedback positivo hablando de un todo excelente. Entonces, si no eres afortunado en la cocina, no te desanimes.

En fin, que si paso por Dénia y tengo un rato para comer, siempre pienso en Casa Federico. Puedes pedirte unas gambas de Denia y luego un buen arroz, y si te queda espacio, no dudes en probar ese hojaldre con helado y chocolate. Todo bien servido y acompañado de un buen albariño. Ah, y en cuanto a aparcamiento, puede ser un poco complicado, pero siempre hay opciones gratuitas en la calle.

Ahora, preguntándote si Casa Federico está cerca de la playa, la respuesta es sí, está un paseíto de distancia. Ideal para hacer un plan de playa y comida. ¡Ya estás tardando en conocerlo!

Cuáles son las especialidades de tapas en Casa Federico

La verdad es que Casa Federico tuvo sus cosas buenas y malas en las últimas visitas. No sé si habías oído las expectativas altísimas de este sitio, pero me lancé a probar. En general, las críticas son de 2 estrellas a 5 estrellas, así que el espectro es amplio. Un grupo fue antes y quedó chafado, reservando con un mes y medio de antelación y al final los sentaron dentro, cuando querían terraza. La paella valenciana les salió salada, aunque la sepia estaba bien. El trato fue un poco seco, así que no recomiendan volver. ¿Precio? Entre 30 y 40 pavos por persona, que no me parece tan barato para salir decepcionado.

Pero después, otros amigos fueron y se llevaron una experiencia de 5 estrellas. ¡Igual no es tan mala la cosa! Ellos cenaron de lujo, empezando con un pan con alioli y una ración de pulpo seco que ni te cuento, además de una media parrillada de pescado y marisco. Justo lo que buscas cuando estás en Dénia. Precio apuntando también entre 30 y 40 €, pero esta vez, ¡totalmente justificado con 5 en comida, 4 en servicio y 5 en ambiente!

Después están los que gritan a los cuatro vientos que Casa Federico es uno de los mejores de la zona. Aseguran que el servicio es excepcional y la calidad-precio es top. Con una carta que promete variedad, te hacen la boca agua solo pensar en un Arroz Abanda, Gamba Roja de Dénia o el clásico Pulpo a la Gallega. Si te pones las pilas, por unos 20-30 € por persona, también puedes salir de allí con el estómago lleno y sonriendo de oreja a oreja.

Y si hablamos de tapas, ¡Casa Federico no se queda atrás! Te van a encantar las croquetas de jamón y bacalao, los calamares a la romana y el famoso hojaldre con chocolate caliente para cerrar la noche dulce. Tienes un montón de opciones que aseguran que te va a apetecer repetir. Así que, ya sabes, ¡a regalarte una buena cena!

Ofrecen opciones para personas con intolerancia al gluten

La otra noche fuimos a Casa Federico y la verdad es que estuvo de lujo. Pedimos comida para 8 personas, así que nos tiramos a la piscina con croquetas de jamón caseras, ensalada con queso de cabra y pescado frito. Las estrellas del show fueron la paella mixta y el arroz meloso. Todo estaba riquísimo y el servicio, aunque correcto, se tomó su tiempo en traer las paellas porque las hacen al momento. Prepárate para dejarte entre 30-40 € por persona, pero vale la pena. Recomendadísimo hacer reserva, especialmente si vas en grupo. Ah, y hay bastante espacio para aparcar, así que no hay problema si te llevas el coche.

Otra vez que fuimos, intentamos hacer la reserva y nos dijeron que el arroz se pide al momento. Así que pedimos un “Pulpo seco” que estaba brutal, y media ración de “Sepia” que también estaba tierna y sabrosa. El Arroz a banda lo disfrutamos, aunque en comparación con otros que hemos probado, lo valoramos con un notable. Eso sí, no olvides acompañarlo con salsa alioli y pan. El ambiente era acogedor, y tienen una terraza donde puedes llevar a tu perro. Lo único que, a veces el parking está lleno, así que ¡prepara un plan B!

El sitio está bien ubicado en la entrada de Dénia y tiene un parking amplio de tierra. No tendrás problema en encontrar mesa, salvo en pleno verano. Pedimos unas gambas de Dénia, pulpo a la gallega y pescaditos fritos, todos con raciones generosas y ¡qué decir! Todo delicioso. La relación calidad-precio es excepcional, así que no dudes, es un sitio top.

Y de postre, si te preguntas por las opciones para personas con *intolerancia al gluten*, la última vez probamos la tarta de queso y estaba de locos. Pero no tengo claro si tienen opciones específicamente gluten-free. Así que mejor pregunta cuando hagas la reserva, que seguro te informan bien. La experiencia general sigue siendo de 5 estrellas, así que ¡anímate y hazte un capricho!

Qué tipo de pescados y mariscos se pueden encontrar en Casa Federico

Te digo, si estás en Dénia, Casa Federico es un sitio que no te puedes perder. Primero, lo recomendó un familiar y no podía estar más acertado. Tienen una amplísima explanada para aparcar, así que ya sabes, no hay excusas para no ir. Es un restaurante grande con muchas mesas, pero, ojo, porque se llena rápido. Te aconsejo reservar para no quedarte fuera. La comida fue un bombazo, aunque el arroz al horno nos dejó un poco fríos; estaba rico, pero esperábamos más después de tanto ruido. Por lo demás, el pan con Ali Oli, el calamar a la plancha y la coca dasca completa fueron un acierto total. El precio, entre 30 y 40 € por persona, está más que bien. Vamos, que queremos repetir y probar otro arroz que seguro va a estar de lujo. Y el servicio, increíble, no se puede pedir más.

La verdad, las valoraciones de Casa Federico están más que merecidas; es un sitio de 10. La atención es brutal, no te hacen esperar y eso siempre se agradece. La comida es rica y, además, a buen precio. La variedad también es impresionante. La última vez que fuimos, la paella estaba para chuparse los dedos; de las mejores que hemos probado en mucho tiempo. Y el precio, entre 20 y 30 € por persona, es una ganga. Totalmente recomendable, volveremos seguro.

Y no me puedo dejar a los mariscos. Casa Federico es un festival del mar, con cosas como las Tellinas, que son como pipas, ¡te las comes sin darte cuenta! La gamba roja de Dénia es otro nivel, aunque una salió un poco pasada, pero en general están espectaculares. Si te gusta la buena comida, la fideuá de setas y foie de pato es de esas que se te quedan grabadas en la mente. Un detalle que debes saber, es que el precio de las gambas sube en temporada alta; por eso, mejor ir cuando hay menos gente. ¿Qué te estoy diciendo? Casa Federico es un imprescindible en Dénia, con una calidad que te deja flipando.

Casa Federico tiene opciones vegetarianas en su menú

Y, ¿has probado ya Casa Federico en Carrer Ausiàs March, 22, 03700 Dénia, Alicante? Si no, te estás perdiendo algo brutal. Este sitio tiene ese rollo mediterráneo que todos amamos, con platos que te hacen sentir como si estuvieras en una playa en la costa. De verdad, los sabores son una pasada y la ambientación es de lo más chill. Ideal para disfrutar con amigos o una cita, ya sabes.

El menú es variado y tiene de todo un poco, desde pescados frescos hasta unas paellas que te harán agua la boca. Pero, lo mejor son esos entrantes que ponen en la mesa para compartir, porque, ¿quién puede resistirse a unas buenas tapas? Te aseguro que la fusión de sabores que tienen es algo que no te vas a querer perder. Cada bocado es como un viaje directo a la orilla del Mediterráneo.

Y, ya que estamos hablando de comida, no te preocupes por los que son más vegetarianos. Casa Federico también tiene opciones en el menú que son perfectas para ellos. Hay platos que no llevan carne y que están súper sabrosos. Así que, si vas con amigos y alguno no come carne, no hay drama. ¡Todos pueden disfrutar!

Así que ya sabes, la próxima vez que busques un buen sitio en Dénia, no dudes en darle una oportunidad a Casa Federico. ¡No te arrepentirás!