Natxo Sellés Restaurante

Si buscas un buen plan en Cocentaina, tienes que darle una oportunidad a Natxo Sellés Restaurante. Este sitio, dirigido por el chef Natxo Sellés, mezcla la cocina tradicional con un toque moderno usando productos de temporada que cambian varias veces al año. ¡Y ojo! Tienen diferentes menús, ¡incluyendo uno vegetariano! Aquí, la comida es tan buena que siempre es mejor reservar, además, tienen una terraza chula para disfrutar. Con unas reseñas brutalmente buenas y un reconocidísimo Bib Gourmand, es un lugar que no te puedes perder. Y si por algún motivo no puedes ir, ¡también ofrecen comida para llevar! Ah, y si te interesa, consulta su carta de vinos y la info sobre alérgenos. Vamos, que aquí la buena comida no falta. ️

Dónde se encuentra el Natxo Sellés Restaurante

¡Chicos! Si no han escuchado del Natxo Sellés Restaurante, se están perdiendo de algo increíble. Este lugar está en Carrer de Joan Mª Carbonell, 3, Cocentaina, Alicante y, la verdad, me lo han recomendado como un sitio que vale oro. Fuimos a celebrar un aniversario y la experiencia fue de 10. Tienen un menú degustación que es puro amor. El local, por cierto, es muy acogedor y moderno, ¡el ambiente es genial y la acústica está on fire!

Los platos que nos sirvieron estaban currados al detalle, aunque hay que ser justos: a algunos les gustaron más que a otros, pero eso es subjetivo, ¿no? ¡Lo importante es que la atención fue espectacular! Tienen un montón de personal que está siempre al quite, agilizando las peticiones y cambios de platos. Un gran detalle fue que Natxo salió a saludar a las mesas. Aplausos para él por esa cercanía.

Por si no hay suficiente, hemos vuelto varias veces y no creo que paremos. Si te mola la sinfonía de sabores, definitivamente es el lugar a donde ir. Todo lo que hemos probado ha sido una bomba: la ensaladilla rusa con angulas es pura maravilla, el pulpo está en su punto, y la merluza con fideos de batata es un descubrimiento que no te esperas. Y hablando de postres, ¡me pongo de pie! Tienen una selección que te deja pa'flipar. Además, el trato siempre es de lujo. ¡Hasta mis chicas se llevaron una rosa!

Si no han ido, ¡no pierdan tiempo! Este lugar es un must. Y para los que se preguntan, Natxo Sellés Restaurante está en María Carbonell, 3, Carrer de Joan Mª Carbonell, 03820 Cocentaina, Alicante. ¡A comer se ha dicho!

Quién es el chef del Natxo Sellés Restaurante

Si estás buscando un lugar que realmente te deje con ganas de volver, el Natxo Sellés Restaurante es el sitio. 5 estrellas por donde lo mires. Desde que pones un pie en el sitio, el ambiente cálido y acogedor te envuelve. Te atienden con una sonrisa, y los camareros son súper eficientes y educados, así que no hay nada de qué preocuparse. Mi experiencia fue de lujo; el menú vegetariano era maravilloso y los amigos que probaron el menú especial de Natxo Sellés también quedaron flipando. ¡Una verdadera delicia!

La comida… madre mía, una explosión de sabores y texturas. Cada plato que sacan te hace sentir como si estuvieras en una experiencia gastronómica de esas de alto nivel. Y si pensabas que solo se sirve buena comida, piensa otra vez. La presentación es de 10, y te aseguro que el chef se preocupa por cada detalle, porque incluso vino a preguntar cómo nos había ido. Eso es lo que se llama un compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente.

El arroz caldoso estaba en su punto, y si no has probado la torrija, estás perdiéndote algo espectacular. Imagínate un pan tipo brioche empapado en leche, con un toque de canela y limón, y una capa de crema por encima… ¡cortocircuito total! Y lo mejor es que el precio por persona está entre 30 y 50 euros, así que la relación calidad-precio es increíble. Para rematar, el nivel de ruido es bajo, perfecto para una buena conversación.

Y por si te lo estás preguntando, el chef que le da vida a todo esto es Natxo Sellés, el alma detrás de cada plato y de esa experiencia única que vives en su restaurante. En resumen, un lugar donde comer se convierte en una experiencia inolvidable. ¡Definitivamente volveremos!

Qué tipo de cocina se ofrece en este restaurante

Si buscas un buen sitio para comer, Natxo Sellés es el lugar que necesitas visitar en Cocentaina. Con una calificación de 5 estrellas, la comida es excelente y el ambiente es genial. Te van a hacer sentir como en casa. Aquí puedes disfrutar de un ceviche brutal y, si te gusta el arroz, el arroz con pato, trufa y foie que ofrecen es un espectáculo. Además, casi todo el menú tiene opciones sin gluten, así que no hay excusa para no ir. Lo mejor es que no tienes que esperar, llegas y ¡a disfrutar!

Y te cuento, el servicio es de 10. Tienen un trato increíble, así que no te preocupes si llevas a los peques; no hay problema con ellos, ¡incluso puedes entrar con el carro! Si decides ir, te recomiendo reservar, que es muy popular y quieres asegurarte de tener mesa. Hacerlo te puede salvar de quedarte fuera, sobre todo si planeas una cena con ganas de probar sus platos estrella como las manitas de cerdo o la tarta de manzana que son un verdadero sueño.

La atmósfera es tranquila, así que charlar con tus amigos mientras disfrutas de una buena comida no será un problema, ni con ruido. Y si quieres llevarte una parte de esa experiencia a casa, no dudes en probar el menú street que tienen. Ten cuidado con la coca, que las hierbas y el picante pueden ser intensos, pero si te gusta experimentar, es algo que tienes que probar.

En resumen, en Natxo Sellés, se ofrece una oferta gastronómica que mezcla tradición con innovación; es cocina de autor con un toque local. Desde platos creativos como la torrija, hasta los bien ejecutados clásicos como el arroz o las tartas, aquí vas a encontrar un pedacito de gastronomía que te hará querer volver otra vez. ¡No dejes pasar la oportunidad de vivir esta experiencia culinaria!

Cuáles son las características de los productos utilizados en los platos del restaurante

Bueno, ya te conté cómo fue nuestra experiencia en Natxo Sellés y, la verdad, no tengo más que cosas buenas que decir. Fuimos a comer el Menú Natxo Sellés y ya desde el principio te hacen sentir como en casa. Las caras sonrisas del personal son un plus, no es un rollo de restaurante frío. Te sientan rápido y te dan la carta sin esperar. Para empezar, nos pedimos dos tintos caseros para entrar en calor y ya sabías que estábamos en un lugar especial.

Pasando a los entrantes, nos lanzamos a la piscina con la ensaladilla, una coca de bonito y el bacalao frito. Todo estaba de miedo; cada bocado era como un abrazo para el estómago. Después, compartimos el arroz de carrilera con setas y, tío, eso fue una locura, puro sabor. Y no podía faltar el remate dulce; pedimos postres caseros: la tarta de manzana horneada al momento estaba brutal, y la torrija es una apuesta segura. Sin duda, el lugar se merece un 5 estrellas, tanto por la comida como por el servicio y el ambiente. ¡Volveremos!

Otra cosa que me flipó es que fuimos por recomendación, y, aunque hubo un pequeño error con la ubicación de la mesa, todo se compensó con el trato, que fue de diez. La carta no es rígida, no tienen plato estrella, y eso lo hace aún más interesante. Pedimos un montón de cosas y casi nos quedamos en la lona, pero ya sabes cómo es eso, lo disfrutamos al máximo.

Y hablando de nuestra última visita, otra vez fue un acierto total. La comida estaba deliciosa, y el lugar es superagradable gracias al personal. Un saludo especial para Alejandro, que se portó genial. ¡Recordad que no solo se trata de la comida, sino del cariño que le ponen a todo!

En cuanto a los productos que utilizan, la calidad se nota. La comida está hecha con ingredientes frescos y bien elaborados. Cada plato refleja el cuidado y cariño que le ponen en la cocina, y eso se traduce en una experiencia único. Así que ya sabes, si buscas algo bueno en Cocentaina, este es tu sitio.

El Natxo Sellés Restaurante tiene opciones vegetarianas en su menú

¡Bueno, bueno, bueno! Si estás buscando un lugar para salir a comerte algo rico, Natxo Sellés Restaurante es *la* opción. Está en Carrer de Joan Mª Carbonell, 3, Cocentaina, y de verdad que le doy 5 estrellas sin dudarlo. Perfecto para una ocasión especial, ya que el sitio es muy bonito y el servicio es superatento. Pedimos unos entrantes y luego el arroz de carabineros y el solomillo. ¡Todo estaba buenísimo! Y un detallazo que el chef salga a saludar y sepa lo que has pedido. Eso hace la experiencia de lujo. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. ¿Qué más quieres?

Y hablando de recomendar, esto es un sitio que *no* te puedes perder. La carta es impresionante y si eres celíaco, ¡ni te cuento! Te adaptan toda la carta, incluso los postres. ¡Es como estar en el paraíso! Y el servicio es de 10, con ese toque cercano y familiar que hace que te sientas en casa. El chef Natxo está todo el tiempo pendiente de ti y de cada detalle. La próxima vez que estemos por ahí, sin duda volvemos. Un saludo de parte de la familia xixonenca: Carmen, Ana, Pepe y Alicia. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

No te olvides de hacer reserva, que el sitio podría llenarse. A nosotros nos atendieron de maravilla, y al entrar ya te preguntan cómo estás, ¡y la respuesta siempre debe ser que mejore al salir! El menú Laurel fue un acierto total y, aunque las bebidas estaban un poco caritas, todo lo demás compensa. Los postres, *magníficos*. Así que, en resumen, una experiencia fabulosa y para repetir siempre que se pueda. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Ahora, sobre tu pregunta: ¿El Natxo Sellés Restaurante tiene opciones vegetarianas? No tengo información específica sobre un menú vegetariano, así que quizás mejor chequees directamente con ellos. Pero por lo que he visto, seguro que tienen algo rico para todos.

Es recomendable hacer reservas para comer en el restaurante

Oye, si estás pensando en darle una oportunidad al Restaurante Natxo Sellés en Cocentaina, no te vas a arrepentir. En serio, la comida es espectacular. Cada plato que probamos estaba sabroso, fresco y sorprendente. Me quedé flipando con lo bien que se disfruta cada bocado. Y mira, no quiero dejar de mencionar a la camarera que nos atendió. ¡Qué pedazo de profesional! Sus recomendaciones fueron de 10, siempre sonriendo y haciendo que todo fuera fácil. Cuando le agradecimos, lo único que decía era que el mérito era de sus compañeros de cocina. Eso es un buen equipo. ¡Felicidades para ellos!

Si vas en pareja, como nosotros, el precio por persona te sale entre 40-50 €, que honestamente, vale la pena cada euro. Por otro lado, el ambiente es muy agradable, muy tranquilo y relajado, perfecto para charlar y disfrutar sin molestia. Además, el nivel de ruido es muy bajo, así que podrás desconectar sin problemas. Y de lo mejor, puedes aparcar en la calle gratis, así que olvídate de complicaciones.

Por cierto, si tienes alguna intolerancia al gluten, están a la última con un montón de opciones pensadas para ti. Tienen un menú fácil de seguir y con platos como las croquetas de panceta con setas, que están de muerte y son sin gluten, ¡increíble! Así que si quieres postre, no te vayas sin probar la tarta de queso sin gluten, que es el broche perfecto para la comida.

Y sí, ¡haz reservas! Aunque no había eventos especiales cuando fuimos, se llena. Así que si quieres asegurarte de disfrutar de esta experiencia, mejor que llames y reserves tu mesa. Te va a encantar.

El Natxo Sellés Restaurante cuenta con algún reconocimiento especial

Tío, Natxo Sellés Restaurante es la caña. No puedo dejar de rajar sobre lo bien que nos trataron y la pedazo de comida que tienen. Casi todo es sin gluten, lo que es una maravilla para los celiacos. ¡Incluso los canelones! Pedimos un menudo de tres entrantes y un principal, y te juro que no he probado nada malo. Todo está buenísimo. Los camareros son super profesionales, eficientes y amigables. Es un sitio que se lo curra.

Cuando entras, ya sientes la buena vibra. El ambiente es tranquilo, ideal para charlar con los amigos sin que parezca un mercado. Eso sí, asegúrate de reservar porque el sitio se llena rápido. Los precios rondan 30-60 € por persona, pero vale cada euro. La carta de vinos es amplia y, aunque algunos están un poco carillos, la calidad se nota.

He ido varias veces y cada vez salgo con una sonrisa. Sus manitas de cerdo y el arroz de pato, trufa y foie son de otro planeta. La última vez que fui, disfruté de su tarta de manzana y el coulant de chocolate. Una delicia. Como recomendación, si estás a dieta, mejor ni te acerques a los postres, porque vas a querer probarlo todo. Además, el lugar es accesible para todos.

Y sobre reconocimientos, pues sí, el Natxo Sellés tiene su prestigio. Lo podrás ver en las estrellas y reseñas de la gente: comida, servicio y ambiente, todo con 5 estrellas. Realmente es un clásico en la Costa Blanca. Así que, si están por Cocentaina, no se lo pierdan. ¡Os va a encantar!

Cómo son las reseñas del Natxo Sellés Restaurante

Mira, si te gusta comer bien, tienes que echarle un vistazo al Natxo Sellés Restaurante. La otra noche fuimos mi mujer y yo, y la verdad es que nos encanto. Pedimos un menú degustación, que, por cierto, es un 10/10. Nos trajeron un steak tartar que estaba de vicio, y como mi mujer está embarazada, a Natxo le pedimos que le cambiaran el plato y lo hizo sin problema. De lujo el trato, de verdad. Ah, y el precio por persona se nos quedó en 50-60 €. Un chollo para lo que ofrecen. 5 estrellas.

Y si buscas algo más asequible, probamos el Menú Laurel por solo 67 € para dos, con pan, bebidas y postre. Pero ojo, no tomamos vino, solo agua y cerveza, que ya sabemos que eso es lo que eleva la cuenta. La decoración del restaurante es chulísima, muy acogedora, y el servicio de primera. El postre, especialmente la tarta de queso, es para repetir. Pocos restaurantes ofrecen tanta calidad a un buen precio. El único pero fue la pluma ibérica que vino con remolacha sin avisar. Un rollo si no eres fan de la remolacha, pero la carne estaba rica. Sin duda, 4 estrellas aquí.

En otra cena reciente, quedé encantado. El lugar tiene un ambiente top y la comida tiene un toque elaborado que se nota. El propio gerente salió a ver qué tal y eso habla bien del compromiso con el cliente. El precio ronda entre 40-50 € por persona, que está muy bien para lo que te llevas. Además, hay un montón de plazas para aparcar. Lo que suma puntos en esta zona. 5 estrellas de nuevo.

Así que, ¿cómo son las reseñas de Natxo Sellés Restaurante? Pues la mayoría coincide en que el servicio es excelente, la comida es de calidad, y el ambiente es muy agradable. Casi todos le dan 5 estrellas o 4, así que si tienes ganas de disfrutar de una buena cena, este es el lugar. ¡No te lo pierdas!

Hay espacios al aire libre para comer en el restaurante

Hombre, si no has probado Natxo Sellés Restaurante, te lo estás perdiendo. Está en María Carbonell, 3, en Cocentaina y es un sitio que tiene 4 estrellas por algo. La decoración está hecha con buen gusto, todo muy acogedor, ideal para una comida con amigos o hasta una cita. La otra vez fui a comer y pedí el menú Picaeta, que tiene los mejores platos de la casa. ¡Y ojo! Pedimos también la pericana, que es típica de aquí y estaba de locos. Todo lo que probamos estaba exquisito y la relación calidad-precio me dejó sin quejas, entre 30-40€ por persona, ¡un chollo!

La materia prima que utilizan es de primera calidad y se nota en cada bocado, todo en su punto. El servicio fue rapidísimo y los camareros, ¡vaya equipazo! Siempre atentos a lo que necesitábamos. Y no te sorprendas si ves a Natxo por ahí; el tío se involucra en todo y eso se siente como un extra. Sin duda, recomendable x .

Y para los que se preguntan si tienen espacios al aire libre para comer, ¡la respuesta es sí! Tienen zonas donde puedes disfrutar de tu comida al aire libre, perfecto para un día soleado. Así que, si andas cerca de Cocentaina, no pienses más y date una vuelta por este sitio. ¡Te va a encantar!