Restaurante Govana

Si quieres disfrutar de una buena comilona en Alicante, tienes que pasarte por el Restaurante Govana. Este lugar, que lleva más de treinta años en la movida, está dirigido por Rubén y su equipo, que te reciben como si te conocieran de toda la vida. Su ambiente es alegre y acogedor, ideal para disfrutar de una sabrosa paella, un tierno atún y unos singulares calamares. Además, no olvides dejar un hueco para su delicado pastel de frutas o su crema catalana. Si buscas calidad y un toque familiar, Govana es tu sitio en la Plaza Dr. Gómez Ulla, 4, Bajo, justo frente al Museo Arqueológico de Alicante. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante Govana en Alicante

¡Ey, gente! Si buscas un lugar chido para comer en Alicante, el Restaurante Govana es donde tienes que estar. 5 estrellas por todo: la comida, el servicio, el ambiente, ¡todo de 10! La atención al cliente es excelente, siempre están pendientes de ti y eso se agradece un montón. ¿Y el arroz? No te cuento, ¡está en su punto perfecto! Tremendo sabor y buena textura, de verdad, no te lo puedes perder. Y lo mejor de todo, los precios son súper recomendables: entre 10 y 20 € por persona. ¡Calidad-precio excepcional en toda regla!

Te cuento que fui con un grupo y aunque tuvimos un pequeño drama porque llegamos casi una hora tarde a nuestra reserva, los del Govana no se hicieron de rogar. Nos recibieron con una sonrisa y nos hicieron sentir como en casa. Los arroces que pedimos, particularmente el de costra y el de pata, fueron una explosión de sabor. ¡Un espectáculo para el paladar! Si quieres llenarte de buen arroz, no dudes ni un segundo en elegir este sitio.

Claro que no todo fue perfecto. A algunas personas les puede pasar lo que a un grupo que escuché, que fueron con muchas expectativas por ese famoso arroz con costra. Al final, se llevaron una decepción por el tema del sin gluten y por un calor insoportable en su mesa. A esto le añade un precio de 90 € para dos, y se marcharon con media comida. Así que, pilas con lo que pidan y la elección de la mesa.

Otros han probado el arroz con bogavante y les pareció de buena calidad, aunque con platos un poco escasos. Así que, cuidado con eso. En fin, si quieres un lugar donde disfrutar buena comida, sin ruidos molestos y en un ambiente acogedor, Govana es tu sitio. Para encontrarlo, solo dirígete a Pl. Dr. Gómez Ulla, 4, Bajo, 03013 Alacant, Alicante. ¡Que aproveche!

Cuánto tiempo lleva el Restaurante Govana en funcionamiento

Mira, si vas a Alicante, Govana es una parada obligatoria. Fui a comer con la familia y salimos todos flipando de lo bien que comimos. El lugar está bien decorado, con un ambiente chido y los camareros super amables. Desde las almejas a la marinera que nos recomendaron, que estaban de locos, hasta el arroz del señoret. Y si te gusta mojar pan, este es tu sitio, la salsa es para morirse. Mi hija, que es más de carne, pidió un solomillo al roquefort y salió contentísima, así que imagina. ¡Ah! Y no te olvides de los postres, que estaban super ricos. Volveremos, ¡sin duda!

Por otro lado, he oído que hay gente que ha tenido experiencias no tan buenas. Como ese comentario malrollero que dice que el servicio es una caca. Un camarero con auriculares que no se entera de nada y una mujer que parece que tiene un palo en el culo. También mencionan la comida, que les pareció cara y mala, con un arroz que no vale nada y malas croquetas. Vamos, que les dejaron un sabor de boca horrible y estaban pensando en irse. No sé qué les pasó, pero parece que aquí hay de todo.

Y no me olvides contar lo que me dijeron después. Hicieron una reserva y el sitio tiene un estilo rústico súper acogedor. ¡La comida estaba de 10! Un arroz de chipirones con verduras que les encantó y postres que no empalagan, todo servido por un personal que parece que sabe lo que hace. Según su experiencia, lo recomendaron al 100%.

Así que, ¿cuánto tiempo lleva abierto Govana? No tengo claro el dato exacto, pero con tantas opiniones, parece que ya lleva un tiempo dándolo todo en Alicante. Así que, si estás por ahí, ve y juzga por ti mismo. ¡No te arrepentirás!

Quién dirige el Restaurante Govana

Mira, si hablamos del Restaurante Govana, hay que decir que la primera vez que fuimos, nos llevamos una mezcla de sensaciones. Por un lado, el arroz al horno con pollo, morcilla, chorizo y garbanzos fue una auténtica joya; lo tengo que recomendar sin dudar. Pero, ojo, el servicio no es precisamente el más simpático del mundo. Pedí un entrante de jamón de bellota y, sorpresa, no había. En su lugar, nos presentaron un pan tostado con ali-oli y tomate que no pedimos y que luego, claro, nos lo cobraron. Un detalle que hay que mirarlo, porque parece ser una movida habitual según otros comentarios. Y no me hagas hablar de las croquetas 'caseras'; sabían más a industriales, ¡no puede ser en un sitio que tiene una recomendación Michelin!

En la línea de lo que comentan otros, el arroz es definitivamente su fuerte. En nuestra visita, el arroz al forn fue espectacular y llenó mucho, además de que el ambiente se notaba familiar, como si estuvieras en casa. Cuidado con no reservar, que nosotros tuvimos suerte, pero no todos corren con la misma. Las croquetas de gambas y el pulpo que probamos estaban brutales, y luego la paella de bogavante nos dejó encantados, una experiencia de 10.

El trato fue muy correcto, la gente es amable y domina su producto. Me gustó que la cocina tiene un buen toque; un sitio donde la calidad/precio está bien equilibrada. Me chiflaron tanto los arroces como las carnes, el entrecot y el solomillo fueron de otro nivel. En resumen, Govana es un lugar que promete, aunque tiene sus detalles a pulir.

Y en cuanto a quién dirige este lugar, parece que hay una buena mano en la cocina, aunque no tengo información precisa sobre el nombre del chef o el dueño. Lo que está claro es que saben lo que hacen y eso se nota en cada plato. ¡Que no se diga que no se lo vale!

Qué tipo de ambiente ofrece el Restaurante Govana

Mira, si no has probado el Restaurante Govana aún, ya va siendo hora. Es la segunda vez que vamos, y las dos veces han sido simplemente de diez. Empezamos con unas zamburiñas que estaban para morirse y luego nos metimos un arroz de atún que, te lo juro, no te lo puedes perder. De postre, nos tiramos a lo clásico con una torrija por la Semana Santa y una tarta de turrón. Riquísimo todo, de verdad. Para nosotros, es un sitio de visita obligada en Alicante.

Hablando de calidad, en Govana te traen la máxima expresión en productos. Aquí saben mantener la tradición y lo básico: buen producto y respeto por la cocina de siempre. No son de esos sitios que se complican la vida con platos ultra elaborados. El secreto de su éxito es que tienen a uno de los mejores maestros arroceros del mundo. ¡Y no me voy a quedar corto al decirlo! Su hijo va adaptando los platos a los tiempos, pero siempre respetando la esencia que sus clientes llevan disfrutando décadas. Eso sí, si vas, no olvides pedir el arroz con patas de ternera, porque nadie, y repito, nadie lo hace como el Maestro.

Y el ambiente… ¡ah, el ambiente de Govana! Es ese tipo de sitio que te hace sentir como en casa, pero con ese aire de arrocería tradicional que te envuelve. No es pretencioso, pero se nota que aquí se hace todo con cariño. La atención es espectacular; el servicio es justo lo que necesitas sin que te atosiguen. Vayas con quien vayas, es un lugar donde das en el clavo 100% si buscas buena comida en un entorno acogedor, clásico y familiar. En resumen, Govana es un sitio que tiene historia y identidad a raudales. No le pongas excusas, ¡ve y disfruta!

Cuál es el plato más recomendado del Restaurante Govana

Ya te digo que en el Restaurante Govana nos lo pasamos de lujo. Un grupo de 10 amigos nos juntamos un viernes a mediodía. Nos llevaron a la parte de arriba, un pelín apretados, pero lo llevamos bien. Ojo, si vas con un grupo grande, lo mejor es no pasarse de 6 u 8 personas. Pepe, el crack de la cocina, nos preparó un menú y solo tuvimos que elegir arroces y vinos. El precio fue de 45€ por persona todo incluido o 30€ sin las bebidas. Una buena relación calidad-precio, la verdad.

Cuando llegas y te sientas, ya tienes una *sorpresita* en la mesa: un platito con almendras y aceitunas, y aunque el pan no es mi favorito, el tomate y el alioli estaban espectaculares. Luego vinieron las croquetas, una de jamón que me flipó y otra de bacalao que, bueno, no es mi tipo, pero a los bacaladeros les encantó. Después llegaron unos boquerones fritos que estaban para morirse y unas almejas a la marinera que si te digo que competían con las mías, no estoy exagerando. ¡La salsa, menuda locura!

En arroces, elegimos dos y el arroz al horno me pareció bien, aunque un pelín seco. Pepe me recomendó comerlo con el de cebolla, que es más jugoso. Hablando del de cebolla y atún, solo puedo decir que es legendario y memorable al mismo tiempo, así que no hay más que hablar: debes probarlo en Govana.

De postres tenían un montón de cosas ricas, pero yo me fui por lo seguro: piña con Cointreau. El resto pidió de todo y todos quedaron encantados. Para beber, empezamos con un vino blanco Carrascas que me encanta, seguido de un Paco & Lola. Y para acompañar los arroces, un Semele Roble que cumplió su función.

En resumen, siempre salgo satisfecho de Govana, esta vez no fue la excepción. Todo estaba estupendo y considero que la relación satisfacción-precio es genial. Y si te preguntas cuál es el plato más recomendado del Restaurante Govana, definitivamente es el arroz de cebolla y atún. No hay margen de error aquí, ¡tienes que probarlo!

Qué otros platos destacan en el menú del Restaurante Govana

Si estás pensando en leer sobre el Restaurante Govana, déjame que te cuente que es un sitio donde, si vas a comer, no vas a salir decepcionado. La primera vez que fui, pedí las alcachofas con foie, los calamares a la andaluza, y claro, no podía faltar el entrecot. Todo estaba buenísimo y de calidad. Y lo mejor, la manzana asada al hojaldre y la tarta de chocolate para el postre que me dejó volando. Ah, y le doy 5 estrellas a todo: comida, servicio y ambiente. Sin duda, una experiencia que repetiría una y otra vez.

Volviendo al tema de la experiencia general, si tienes pensado ir a Alicante, no dejes de hacer una parada en Govana. Cada vez que vamos, pasamos un rato genial. Desde la comida, que es todo un lujo, hasta el ambiente tranquilito, se siente como en casa. Te cuento que los calamares y el pulpo son de otro mundo, y si te gusta el arroz, el Senyoret y el arroz negro son imprescindibles. Te puedes gastar entre 30 y 40 € por persona, así que no está nada mal para lo que ofrecen. Ya sabes, ¡no lo dudes!

Ahora, no todo puede ser perfecto, y he oído alguna que otra crítica, aunque más bien son anécdotas que no deberían pasar. Una vez, me contaron que les dieron una mesa cerca de la cocina, lleno de humo y ruidos. ¡Para nada agradable! Imagínate, después de pedir un cambio, la respuesta fue una falta de respeto total. Efectivamente, hay momentos en que el servicio deja mucho que desear. Pero en general, la mayoría de la gente sale contenta, así que hay que sopesar.

Y si te preguntas qué otros platos destacan en el menú de Restaurante Govana, te cuento: no puedes pasar de largo las ensaladas de tomate ni las croquetas de jamón y bacalao. De verdad, tienen una variedad que vale la pena explorar. Al final, si buscas un buen sitio para comer en Alicante, Govana puede ser una gran opción.

El Restaurante Govana es adecuado para familias

Y si estás buscando un sitio donde la comida hable por sí sola, el Restaurante Govana es el lugar. Cinco estrellas garantizadas. Ya llevo años viniendo y no puedo más que decir que aquí hacen el mejor arroz con pata de la ciudad. Si aún no lo has probado, amigo, te estás perdiendo algo increíble. Y ni hablar de las almejas a la marinera, ¡están que flipas! Una cesta de pan por plato no va a ser suficiente, créeme. Ah, y las gambas al ajillo son un vicio, te las comes sin darte cuenta. El servicio es rápido y atento, así que no te vas a quedar en la espera. Seguiré viniendo hasta que no pueda más.

En cuanto a los precios, son bastante cómodos. Comí con unos colegas y entre cuatro nos plantamos con una botella de vino y un buen banquete por unos 135€. Y eso que no nos volvimos locos pidiendo. Lo único que faltó fue que nos invitaran a unos chupitos para rematar. El servicio está muy bien, siempre con una sonrisa. Comida top, ambiente genial, y el precio es justo.

No todo es perfecto, porque en ocasiones el servicio puede flaquear un poco. A veces parecen olvidarse de que estás allí y hay camareros que parecen más preocupados por su atuendo que por atender, pero esas son anécdotas que no opacan la experiencia. La comida tiene que ser lo importante, y aquí es todo fresco y de buena calidad. Si decides venir, no te olvides de pedir las croquetas de gamba o el pan con tomate y alioli. Y el arroz negro, ¡uf! Te sorprenderá.

Ahora, ¿es adecuado el Restaurante Govana para familias? Yo diría que sí, el ambiente es familiar y acogedor. La comida es variada y los precios son razonables, así que para ir con los peques a disfrutar de un buen plato de arroz o unas almejas, es una buena opción. Eso sí, asegúrate de que te atiendan rápido para que no se te impacienten los más pequeños. En resumen, ¡un sitio para repetir sin duda!

Se necesita hacer una reserva para comer en el Restaurante Govana

Chicos, si aún no han probado el Restaurante Govana en la Pl. Dr. Gómez Ulla, 4, se están perdiendo de algo bueno de verdad. La verdad, al entrar, hace un calor que flipas, pero en cuanto te acomodas, se empieza a estar mejor. Los platos que pedimos estaban alucinantes, desde unas almejas a la marinera que estaban jugosas hasta el arroz señoret que estaba para chuparse los dedos. Y no se olviden de la milhojas de postre, ¡les doy mi palabra de que tienen que pedirla! Comida les pongo un 5, el servicio un 4 y el ambiente un 4. Así que, ¡vayan!

El pasado 24 de junio, justo en las fiestas de San Juan, me decidí a dar un salto a este lugar del que tanto había oído. El local estaba a reventar, pero os prometo que la espera mereció la pena. Nos atendieron con un poquito de tardanza, pero la comida que nos pusieron, ¡Uff! Excelente calidad de productos y los arroces, ni se diga. Éramos cuatro y cada plato que trajeron fue un festival de sabores. Les enseño las fotos de lo que degustamos, pero realmente tienen que visitarlo. No se van a arrepentir.

Hablando del ambiente, es un restaurante tradicional de dos plantas. Ojo, no tienen terraza, así que si se mueren de calor, mejor lleven algo fresquito. Nos pusieron un entrante de pan tostado con tomate y alioli, el tomate estaba brutal. La arroz al horno que pedimos como plato principal nos sorprendió, lo hacen sin necesidad de pedirlo con antelación, y estaba de lujo. La comida otra vez un 5, pero el servicio lo bajaría a un 4 porque el ritmo no fue muy rápido.

Y respecto a los arroces, aquí la cosa se pone seria: el arroz con bogavante y las alcachofas con gambas al ajillo están para morir. Pero ojo, cuidado con los bocaditos de merluza, que aunque ricos, me dejaron con ganas. Un detalle para la próxima: el coulant de turrón no destacó tanto, como para que lo pidan. El precio, entre 50-60 € por persona, pero vale la pena. La paella que hacen aquí, simplemente fenomenal, y aunque tuvimos que recordarles un par de veces la cuenta, el trato fue genial.

Y por último, para los que se están preguntando si necesitan hacer reserva en el Restaurante Govana, créanme que si van en fines de semana o festivos, lo mejor es que sí, reserven. Si no, pueden acabar esperando un rato largo. Así que, ¡a disfrutar y buen provecho!

El Restaurante Govana tiene opciones de postres y cuáles son

Hablando claro, el Restaurante Govana es una joya oculta en Alicante. Con sus 4 estrellas, no es para menos. La verdad es que hemos comido muy bien. Si te encanta la buena comida, aquí van mis recomendaciones: las alcachofas y las zamburiñas frescas están de muerte lenta, ¡qué sabor, macho! Y el arroz con costra, mi amigo, es una delicia que no te puedes perder. También probamos un arroz del señoret que estaba muy bueno. Es ese tipo de lugar donde sabes que las cosas se hacen con cariño.

El ambiente es tranquilo, casi como si estuvieras comiendo en casa. Te sientes a gusto, sin ruido ni prisa. Es el espacio perfecto para relajarte y disfrutar de una buena charla con los amigos mientras devoras platos impresionantes. Eso sí, asegúrate de reservar, porque los fines de semana puede llenarse. Nosotros repetiremos seguro, ¡ya tengo ganas de volver!

Y sobre los postres, sí, tienen opciones. Aunque no tengo detalles de los platos específicos, lo que te puedo decir es que siempre hay algo rico para terminar la comida con broche de oro. Así que si te quieres dejar caer por Govana, asegúrate de dejar un hueco para algo dulce. ¡Te va a encantar!